பயணிகளுக்கு 10 உணவுகள்

உலகெங்கிலும் பயணிக்கும்போது, ​​நீங்கள் உங்களைக் கண்டுபிடிக்கும் நாட்டின் காஸ்ட்ரோனமிக் உலகில் மூழ்குவது எளிது. ஒவ்வொன்றும் உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்ட ஒரு உணவுக்கு பிரபலமானது! நீங்கள் இருந்தால் இந்த குறிப்பிட்ட உணவுகளை முயற்சிக்க மறக்காதீர்கள்…

… இத்தாலியில். பூசணி பூக்கள்

இத்தாலி அதன் வணிக அட்டைகளுக்கு பிரபலமானது - பீஸ்ஸா, பாஸ்தா, லாசக்னா, பாரம்பரிய சாஸ்கள் மற்றும் பானங்கள். பீஸ்ஸாவிற்காக இத்தாலிக்குச் செல்வது இன்று மிகவும் பொதுவானதாக இருக்கும், நாங்கள் அதை கிட்டத்தட்ட அதே அளவில் சமைக்கும்போது.

இத்தாலியில் மட்டுமே சுவைக்கக்கூடிய ஒன்று ஃபியோர் டி ஜுக்கா - பூசணி பூக்கள் ரிக்கோட்டா மற்றும் மொஸெரெல்லா பாலாடைக்கட்டிகளால் நிரப்பப்பட்டவை. பூக்கள் தானே ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது.

… கிரேக்கத்தில். ம ou சாகா

முசாகா கிரேக்கத்தில் மட்டுமல்ல, மால்டோவாவின் துருக்கியிலும் ஒரு பிரபலமான உணவாகும். ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் அதன் சொந்த சமையல் முறை உள்ளது, இருப்பினும், கிரேக்கத்துடன் ஒப்பிடமுடியாது!

இந்த உணவின் கீழ் அடுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வறுத்த கத்தரிக்காய்கள் (சில விளக்கங்களில், சீமை சுரைக்காய், காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு). நடுத்தர அடுக்கு ஜூசி ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி. மேல் அடுக்கு - கிளாசிக் பெச்சமல் சாஸ். இவை அனைத்தும் தங்க பழுப்பு வரை சுடப்படும், நிரப்புதல் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.

… பிரான்சில். எஸ்கர்கோ

இவை பிரபலமான பிரெஞ்சு நத்தைகள்-மிகவும் விலை உயர்ந்த ஆனால் மனதைக் கவரும் சுவையான உணவு! நிச்சயமாக, நத்தைகள் ஒரு பிரெஞ்சு உணவு அல்ல, ஆனால் எஸ்கார்கோட்டின் தகுதி பிரெஞ்சுக்காரர்களுக்கு செல்கிறது! இது வெள்ளை ஒயினுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு பசி. அவை பூண்டு எண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, இது மட்டி மீன்களுடன் ஒரு அற்புதமான குழுமத்தை உருவாக்குகிறது.

இந்தியாவில். மசாலா தோசை

தோசா பாரம்பரிய அரிசி அல்லது பயறு மாவுடன் தயாரிக்கப்படும் முறுமுறுப்பான இந்திய அப்பங்கள். அவர்களுடன் இந்தியாவில் வசிப்பவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை, ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும், நிதி நிலைமையைப் பொருட்படுத்தாமல், இந்த அப்பத்தை அடிக்கடி மேசையில் விருந்தினர்களாகக் கொண்டுள்ளனர்.

நிரப்புதல் மாறுபடும், மேலும் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள், புவியியல் மற்றும் நிதி ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. மசாலா என்பது தக்காளி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை நிரப்புவதாகும் .. ஆனால் அதன் ரகசியம் இந்திய சட்னி சுவையூட்டலில் உள்ளது, இது உணவின் சுவையை வலியுறுத்துகிறது மற்றும் அதன் அனைத்து பொருட்களையும் சாதகமாக அமைக்கிறது.

…சீனாவில். பீக்கிங் வாத்து

ஒரு உண்மையான பெக்கிங் வாத்து உங்கள் நகரத்தில் மூலையைச் சுற்றியுள்ள உணவகத்தில் இல்லை. இது சமைத்து பரிமாறும் முழு சடங்காகும், இது சீனர்களுக்கு மட்டுமே பிரபலமானது. வாத்து அரிசி அப்பங்கள், டேன்ஜரின் பிளாட்பிரெட்ஸ், சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட ஹைசிங் சாஸ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. கோழி துண்டுகள் அப்பத்தை போர்த்தப்படுகின்றன அல்லது தனித்தனியாக சாப்பிட்டு, சாஸில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.

…தாய்லாந்தில். அங்கு கேட்ஃபிஷ்

கேட்ஃபிஷ் டம் என்பது சுவைத் தட்டின் நான்கு கூறுகளின் கலவையாகும்! அதே நேரத்தில் புளிப்பு மற்றும் உப்பு, இனிப்பு மற்றும் காரமான, கேட்ஃபிஷ் செய்முறை, முதல் பார்வையில், அபத்தமானது. பழுக்காத பப்பாளிக்கு சர்க்கரை, பூண்டு, சுண்ணாம்பு சாறு, இந்திய தேன் சாறு, மீன் சாஸ், கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகள் கலந்து, தாராளமாக வேர்க்கடலை சேர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையில், நம்பமுடியாத சுவையான உணவு.

… ஆஸ்திரேலியா அல்லது நியூசிலாந்தில். இனிப்பு பாவ்லோவா

காற்றோட்டமான மெரிங்யூ மென்மையான கிரீம் உடன் இணைந்தது - ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து இந்த டூயட் பாடலுக்காக வாதிடுகின்றன, அது அவர்களுடையது. அது அங்கேயும் அங்கேயும் சமமாக சுவையாக சமைக்கப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, இனிப்புக்கு ரஷ்ய நடன கலைஞர் அன்னா பாவ்லோவாவின் பெயரிடப்பட்டது, மேலும் பெர்ரி அல்லது பழங்களால் நிரப்பப்படுகிறது - ஸ்ட்ராபெர்ரி பெரும்பாலும், குறைவாக அடிக்கடி கிவி மற்றும் பேஷன் பழம்.

… ஜப்பானில். தெப்பன்யாகி

இது ஒரு டிஷ் மட்டுமல்ல, இது ஒரு முழு சமையல் செயல்முறை - சிறப்பு மற்றும் ஒரே ஜப்பனீஸ். இது ஒரு முழு நடிப்பு, இது ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர், ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை வறுத்து வியக்கும் பார்வையாளர்களுக்கு முன்னால் இசைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் சுவையை அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு “சமையலறையையும்” உள்ளே இருந்து பார்க்கலாம், எஜமானரின் திறமையைக் கவனித்து, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் அவருக்கு நன்றி சொல்லலாம்.

… மலேசியாவில். கறி லக்சா

இந்த சூப் காரமான மற்றும் காரமான, சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது, மேலும் உள்ளூர்வாசிகள் அதன் தேங்காய்-கிரீமி சுவையை மதிக்கிறார்கள்.

கறி லக்சா மீன் குழம்பு, கறி மற்றும் தேங்காய் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக மாறுபடும் - நூடுல்ஸ், மெழுகுகள், முட்டை, டோஃபு மற்றும் அனைத்து வகையான மசாலாப் பொருட்களும்.

… அமெரிக்காவில். BBQ விலா எலும்புகள்

பார்பெக்யூஸ் அமெரிக்க சமையலறை வாழ்க்கையின் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். அதனால்தான் விலா எலும்புகள் இந்த நாட்டின் தனித்துவமான உணவாகும், மேலும் அதன் அனைத்து பன்முகத்தன்மையிலும் கூட, வறுத்த இறைச்சி ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் வேறுபட்டது.

மிகவும் பிரபலமான விலா எலும்புகள் பூண்டு, தக்காளி, வினிகர் சாஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கப்படுகின்றன. மற்றொரு மாறுபட்ட விருப்பம் சர்க்கரை, தேன் மற்றும் இனிப்பு மசாலாப் பொருட்களுடன்.

இது அற்புதமான நாடுகள் மற்றும் உணவு வகைகளின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. எங்கள் கிரகத்தின் ஒவ்வொரு மூலையிலும், உங்கள் விருப்பப்படி ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடித்து, உங்கள் பயணத்திலிருந்து சுவையான நினைவுகளைக் கொண்டு வரலாம்!