ஆப்பிள் கிரீம் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் ஆப்பிள் கிரீம்

ஆப்பிள்கள் 8.0 (துண்டு)
சர்க்கரை 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
நீர் 125.0 (கிராம்)
கிரீம் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
தயாரிக்கும் முறை

ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். தண்ணீர் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து, மென்மையாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். குளிர்ந்த புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தூள் சர்க்கரையுடன் அடித்து, குளிர்ந்த ஆப்பிள்களுடன் கலக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு112.8 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி6.7%5.9%1493 கிராம்
புரதங்கள்0.6 கிராம்76 கிராம்0.8%0.7%12667 கிராம்
கொழுப்புகள்4.7 கிராம்56 கிராம்8.4%7.4%1191 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்18.2 கிராம்219 கிராம்8.3%7.4%1203 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.2 கிராம்20 கிராம்6%5.3%1667 கிராம்
நீர்64.5 கிராம்2273 கிராம்2.8%2.5%3524 கிராம்
சாம்பல்0.3 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.70 μg900 μg7.8%6.9%1286 கிராம்
ரெட்டினால்0.07 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.02 மிகி1.5 மிகி1.3%1.2%7500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.03 மிகி1.8 மிகி1.7%1.5%6000 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்18.4 மிகி500 மிகி3.7%3.3%2717 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.04 மிகி5 மிகி0.8%0.7%12500 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.06 மிகி2 மிகி3%2.7%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்2.4 μg400 μg0.6%0.5%16667 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.05 μg3 μg1.7%1.5%6000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்2.7 மிகி90 மிகி3%2.7%3333 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.02 μg10 μg0.2%0.2%50000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.4 மிகி15 மிகி2.7%2.4%3750 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.7 μg50 μg1.4%1.2%7143 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.2996 மிகி20 மிகி1.5%1.3%6676 கிராம்
நியாஸின்0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே192 மிகி2500 மிகி7.7%6.8%1302 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.22.8 மிகி1000 மிகி2.3%2%4386 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.6.6 மிகி400 மிகி1.7%1.5%6061 கிராம்
சோடியம், நா21.5 மிகி1300 மிகி1.7%1.5%6047 கிராம்
சல்பர், எஸ்3.1 மிகி1000 மிகி0.3%0.3%32258 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி15.3 மிகி800 மிகி1.9%1.7%5229 கிராம்
குளோரின், Cl10.3 மிகி2300 மிகி0.4%0.4%22330 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்68.9 μg~
போர், பி153.4 μg~
வனடியம், வி2.5 μg~
இரும்பு, Fe1.5 மிகி18 மிகி8.3%7.4%1200 கிராம்
அயோடின், நான்2.3 μg150 μg1.5%1.3%6522 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.7 μg10 μg7%6.2%1429 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0299 மிகி2 மிகி1.5%1.3%6689 கிராம்
காப்பர், கு71.8 μg1000 μg7.2%6.4%1393 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.4.5 μg70 μg6.4%5.7%1556 கிராம்
நிக்கல், நி10.6 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.39.4 μg~
செலினியம், சே0.04 μg55 μg0.1%0.1%137500 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்7.1 μg4000 μg0.2%0.2%56338 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்2.5 μg50 μg5%4.4%2000 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1295 மிகி12 மிகி1.1%1%9266 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.5 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)5.4 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 112,8 கிலோகலோரி.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் 100 கிராம் ஆப்பிள் கிரீம் சமையல் பொருட்கள் இரசாயன கலவை
  • 47 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 162 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 112,8 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தயாரிப்பு முறை ஆப்பிள் கிரீம், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்