ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
| கலோரி மதிப்பு | 28 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 1.7% | 6.1% | 6014 கிராம் |
| புரதங்கள் | 0.2 கிராம் | 76 கிராம் | 0.3% | 1.1% | 38000 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0.87 கிராம் | 219 கிராம் | 0.4% | 1.4% | 25172 கிராம் |
| ஆல்கஹால் (எத்தில் ஆல்கஹால்) | 3.4 கிராம் | ~ | |||
| நீர் | 95.3 கிராம் | 2273 கிராம் | 4.2% | 15% | 2385 கிராம் |
| சாம்பல் | 0.08 கிராம் | ~ | |||
| பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
| பொட்டாசியம், கே | 26 மிகி | 2500 மிகி | 1% | 3.6% | 9615 கிராம் |
| கால்சியம், சி.ஏ. | 4 மிகி | 1000 மிகி | 0.4% | 1.4% | 25000 கிராம் |
| மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 6 மிகி | 400 மிகி | 1.5% | 5.4% | 6667 கிராம் |
| சோடியம், நா | 3 மிகி | 1300 மிகி | 0.2% | 0.7% | 43333 கிராம் |
| சல்பர், எஸ் | 2 மிகி | 1000 மிகி | 0.2% | 0.7% | 50000 கிராம் |
| ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
| மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.007 மிகி | 2 மிகி | 0.4% | 1.4% | 28571 கிராம் |
| காப்பர், கு | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 100000 கிராம் |
| துத்தநாகம், Zn | 0.01 மிகி | 12 மிகி | 0.1% | 0.4% | 120000 கிராம் |
ஆற்றல் மதிப்பு 28 கிலோகலோரி.
- திரவ அவுன்ஸ் = 30 கிராம் (8.4 கிலோகலோரி)
- 12 திரவ அவுன்ஸ் = 355 கிராம் (99.4 கிலோகலோரி)
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 28 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ளவை என்ன பீர், ஒளி, பட்வைசர் தேர்வு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் பீர், ஒளி, பட்வைசர் தேர்வு