bergamot

விளக்கம்

"பெர்கமோட்" என்ற வார்த்தை பல கருப்பு தேநீர் பிரியர்களுக்கு நன்கு தெரிந்ததே. இந்த ஆலை ஏர்ல் கிரே வகைக்கு சுவையூட்டும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் பெர்கமோட் ஒரு வகை சிட்ரஸ் பழம் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். இது ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் சிட்ரானைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு கலப்பினமாகும். பெர்கமோட் பழங்கள் வளரும் மரம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் பழம் பச்சை நிறமானது, அடர்த்தியான கரடுமுரடான தோலுடன் எலுமிச்சை போன்றது.

பழம் மிகவும் நறுமணமானது, ஒரு சிட்ரஸுக்கு ஏற்றது போல, பெர்கமோட் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பிரபலமான தேநீரை சுவைக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எங்கே பெர்கமோட் வளர்கிறது

பெர்கமோட்டின் தாயகம் தென்கிழக்கு ஆசியா, ஆனால் அதற்கு அதன் உண்மையான புகழ் கிடைத்தது, அதன் பெயர் கூட இத்தாலிக்கு நன்றி. இந்த மரம் பெர்கமோ நகரில் பெருமளவில் வளர்க்கத் தொடங்கியது, அங்கு எண்ணெய் உற்பத்தியைக் கூட நிறுவியது.

bergamot

கடற்கரையில் பெர்கமோட் பயிரிடப்பட்டு, கலாப்ரியா மாகாணத்தின் அடையாளமாக மாறிய இத்தாலிக்கு கூடுதலாக, இந்த ஆலை சீனா, இந்தியா, மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் கருங்கடல்களை ஒட்டியுள்ள நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. பெர்கமோட் லத்தீன் அமெரிக்காவிலும், அமெரிக்காவிலும், ஜார்ஜியா மாநிலத்திலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

அது பார்க்க எப்படி இருக்கிறது?

பெர்கமோட் 10 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரமாகும், இது ஆண்டின் அனைத்து பருவங்களிலும் பசுமையாக இருக்கும். கிளைகள் 10 சென்டிமீட்டர் அளவு வரை நீண்ட மற்றும் மெல்லிய முதுகெலும்புகளால் மூடப்பட்டுள்ளன. இலைகள் ஒரு சிறப்பியல்பு சிட்ரஸ் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை வளைகுடா இலை போல வடிவமைக்கப்படுகின்றன - நடுவில் அகலமாகவும், விளிம்புகளுக்கு நெருக்கமாகவும் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. பெர்கமோட் பூக்கள் பெரியவை மற்றும் சிறிய குழுக்களாக வளர்கின்றன. பூக்கும் செயல்பாட்டில், அவற்றில் சில மரத்தில் தோன்றும், ஆனால் அவை அனைத்தும் பிரகாசமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை அழகான நிழலில் - வெள்ளை அல்லது ஊதா நிறத்தில் உள்ளன.

பழங்கள் சிறியதாக வளர்ந்து அதிக அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை மஞ்சள் நிற ஷீனுடன் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. அவை தலாம் மீது பருக்கள் உள்ளன, அவை முக்கிய தனித்துவமான அம்சமாகும். உள்ளே, பழங்கள் கூழ் மற்றும் பெரிய விதைகளுடன் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளன. அவை எளிதில் உரிக்கப்படுகின்றன.

பெர்கமோட்டின் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

கலோரிக் உள்ளடக்கம் 36 கிலோகலோரி
புரதங்கள் 0.9 கிராம்
கொழுப்பு 0.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 8.1 கிராம்
உணவு நார் 2.4 கிராம்
நீர் 87 கிராம்

bergamot
பழைய மூங்கில் மேசையில் சாக்கு மீது பெர்கமோட்

பெர்கமோட்டில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன: பீட்டா கரோட்டின் - 1420%, வைட்டமின் சி - 50%

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பெர்கமோட்டுக்கு தேவை உள்ளது. அரிக்கும் தோலழற்சி, முகப்பரு, தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற தோல் நிலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதன் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது வயது புள்ளிகளை குறைக்க பயன்படுகிறது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த பெர்கமோட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பெர்கமோட் அடிப்படையிலான தீர்வுகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

பெர்கமோட் நரம்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. மசாஜ் எண்ணெயில் கரைக்கப்பட்ட பெர்கமோட் எண்ணெய் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடப் பயன்படுகிறது. இறுதியாக, பெர்கமோட் ஒரு இயற்கை பாலுணர்வாக கருதப்படுகிறது.

பெர்கமோட்டின் முரண்பாடுகள்

பெர்கமோட் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள். இந்த ஆலையில் ஃபுரோகுமாரின் உள்ளது, இது வலுவான தோல் நிறமியை ஊக்குவிக்கிறது. கோடையில் பெர்கமோட் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கையாளும் போது, ​​குறிப்பாக உங்கள் சருமத்தை எரிக்க மிகவும் கவனமாக இருங்கள். சூரிய ஒளிக்கு 1-2 மணி நேரத்திற்கு முன்பு எண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சுவை மற்றும் நறுமண பண்புகள்

bergamot

பழம் சுவை மற்றும் புளிப்பில் அசாதாரணமானது. அதே நேரத்தில், அவர்கள் அதை சாப்பிடுவதில்லை, ஏனென்றால் அது கசப்பானது. பெர்கமோட்டின் வாசனை நறுமணங்களின் சிக்கலான கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரே நேரத்தில் உச்சரிக்கப்படுகிறது, இனிமையானது, புளிப்பு மற்றும் புதியது. வாசனை திரவியத்தில், அதன் நறுமணம் மற்ற நறுமணங்களுடன் நல்ல இணக்கத்தன்மைக்காக பாராட்டப்படுகிறது. மற்றும் தேநீர் கைவினைப்பொருளில் ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை மற்றும் செழுமைக்கு.

பெர்கமோட் அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. செரிமானம், சிறுநீர் மற்றும் சுவாச அமைப்புகளில் சிக்கல் உள்ள அனைத்து மக்களுக்கும் இதன் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது.

பெர்கமோட் கொண்ட தேநீர் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள்

பெர்கமோட் பொதுவாக தேநீரில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பானத்தின் உன்னதமான மாறுபாடுகள் ஏர்ல் கிரே அல்லது லேடி கிரே ஆகும். தேயிலை பானங்கள் தயாரிப்பில், பெர்கமோட் எண்ணெய் பொதுவாக கூடுதல் கூறுகள் இல்லாமல் தூய பதிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: பூக்கள், கேரமல், பழ துண்டுகள் மற்றும் பிற. இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை இலைகளுடன் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. ஆனால் பல உற்பத்தியாளர்கள், விவேகமான நுகர்வோரை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறார்கள், பெருகிய முறையில் பெர்கமோட் மற்றும் கூடுதல் சேர்க்கைகளுடன் தேநீர் வழங்குகிறார்கள்.

ஏர்ல் கிரே

இது பெர்கமோட் எண்ணெயுடன் கூடிய உன்னதமான கருப்பு தேநீர். இது பணக்கார சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இனிமையான சுவை கொண்டது. இங்கிலாந்து இந்த பானத்தின் பிறப்பிடமாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் இப்போது அது உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. இது முக்கியமான விடுமுறை நாட்களிலும் அன்றாட வாழ்க்கையிலும் குடிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கிளாசிக் வகை டீக்களின் ரசிகராக இருந்தால், நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்.

லேடி கிரே

இது ஒரு பச்சை நடுத்தர இலை தேநீர், குறைவாக அடிக்கடி கருப்பு தேநீர், பெர்கமோட் எண்ணெய். இந்த கலவையில் இயற்கை காபியை விட அதிக காஃபின் உள்ளது. டாக்டர்கள் பானத்தை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதை பரிந்துரைக்கவில்லை, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் ஓய்வெடுக்கவும் உங்களைத் திசைதிருப்பவும் உதவும். இந்த பானம் லேசான கசப்பு மற்றும் துவர்ப்புத்தன்மையுடன் ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது. படிப்படியாக, அது வெளிப்பட்டு, ஒரு இனிமையான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பிந்தைய சுவையை அளிக்கிறது.

பெர்கமோட் தேநீர் காய்ச்சுவது

bergamot
  • தேநீர் பானம் பரிமாற உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
  • நடுத்தர இலை தேநீர் - 1 தேக்கரண்டி;
  • கொதிக்கும் நீர் - 200 மில்லி;
  • ருசிக்க சர்க்கரை.

சமைப்பதற்கு முன், கொதிக்கும் நீரில் தேநீர் ஊற்றவும், பின்னர் தேநீர் சேர்த்து சூடான நீரில் நிரப்பவும். மூடி 3-10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். முடிக்கப்பட்ட பானத்தை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றவும், சுவைக்க சர்க்கரை சேர்க்கவும். பெர்கமோட்டின் அற்புதமான வாசனை இனிமையான நினைவுகளைத் திரும்பக் கொண்டுவரும், மேலும் பணக்கார சுவை தேநீர் குடிப்பதில் இருந்து உண்மையான மகிழ்ச்சியைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.

தேநீருக்கான பெர்கமோட் உண்மையிலேயே பயனுள்ள ஒரு துணை ஆகும், இது மகிழ்ச்சியுடன் மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலுக்கு நன்மை தரும் பானங்களை குடிக்க அனுமதிக்கிறது. பெர்கமோட்டுடன் அஹ்மத்தை தவறாமல் பயன்படுத்துவது உங்கள் வாழ்க்கையின் அனைத்து அம்சங்களிலும் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்: மனநிலை, மன உறுதியும் நல்வாழ்வும். இருப்பினும், எங்கள் ஆன்லைன் ஸ்டோரின் வரம்பிலிருந்து பிற வகை டீஸையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். பெர்கமோட்டுடன் கிரீன்ஃபீல்ட் அல்லது பெர்கமோட்டுடன் TESS தேயிலை பிரியர்களிடையே தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளன. மேலும் விவரங்களுக்கு: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html

ஒரு பதில் விடவும்