கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம்

மூத்த 1000.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 1000.0 (கிராம்)
நீர் 2.0 (தானிய கண்ணாடி)
தயாரிக்கும் முறை

தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து தேவையான அடர்த்தி வரும் வரை சமைக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு189 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி11.2%5.9%891 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்50.4 கிராம்219 கிராம்23%12.2%435 கிராம்
நீர்19.3 கிராம்2273 கிராம்0.8%0.4%11777 கிராம்
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4.8 மிகி90 மிகி5.3%2.8%1875 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே1.5 மிகி2500 மிகி0.1%0.1%166667 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.1 மிகி1000 மிகி0.1%0.1%100000 கிராம்
சோடியம், நா0.5 மிகி1300 மிகி260000 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.2 மிகி18 மிகி1.1%0.6%9000 கிராம்

ஆற்றல் மதிப்பு 189 கிலோகலோரி.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம் PER 100 கிராம்
  • 73 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 189 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம் செய்வது எப்படி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்