தேவையான பொருட்கள் கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம்
மூத்த | 1000.0 (கிராம்) |
சர்க்கரை | 1000.0 (கிராம்) |
நீர் | 2.0 (தானிய கண்ணாடி) |
தயாரிக்கும் முறை
தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து தேவையான அடர்த்தி வரும் வரை சமைக்கவும்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 189 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 11.2% | 5.9% | 891 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 50.4 கிராம் | 219 கிராம் | 23% | 12.2% | 435 கிராம் |
நீர் | 19.3 கிராம் | 2273 கிராம் | 0.8% | 0.4% | 11777 கிராம் |
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 4.8 மிகி | 90 மிகி | 5.3% | 2.8% | 1875 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 1.5 மிகி | 2500 மிகி | 0.1% | 0.1% | 166667 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 1 மிகி | 1000 மிகி | 0.1% | 0.1% | 100000 கிராம் |
சோடியம், நா | 0.5 மிகி | 1300 மிகி | 260000 கிராம் | ||
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.2 மிகி | 18 மிகி | 1.1% | 0.6% | 9000 கிராம் |
ஆற்றல் மதிப்பு 189 கிலோகலோரி.
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம் PER 100 கிராம்
- 73 கிலோகலோரி
- 399 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 189 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கருப்பு எல்டர்பெர்ரி ஜாம் செய்வது எப்படி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்