பொருளடக்கம்
புரோமின் என்பது அணு எண் 35 உடன் கால அட்டவணையின் VII குழுவின் ஒரு உறுப்பு ஆகும். இந்த பெயர் கிரேக்க மொழியில் இருந்து வந்தது. புரோமோஸ் (துர்நாற்றம்).
புரோமின் என்பது கனமான (காற்றை விட 6 மடங்கு கனமான) திரவமாகும், இது சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில், காற்றில் மிதந்து, கடுமையான மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் இருக்கும். புரோமின் இயற்கை ஆதாரங்கள் உப்பு ஏரிகள், இயற்கை உப்புக்கள், நிலத்தடி கிணறுகள் மற்றும் கடல் நீர், அங்கு புரோமின் சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் புரோமைடுகள் வடிவில் உள்ளது.
புரோமின் உணவுடன் மனித உடலில் நுழைகிறது. புரோமினின் முக்கிய ஆதாரங்கள் பருப்பு வகைகள், ரொட்டி பொருட்கள் மற்றும் பால். வழக்கமான தினசரி உணவில் 0,4-1,0 மி.கி புரோமின் உள்ளது.
ஒரு வயது வந்தவரின் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளில் சுமார் 200-300 மி.கி புரோமின் உள்ளது. புரோமின் மனித உடலில் பரவலாக உள்ளது மற்றும் சிறுநீரகங்கள், பிட்யூட்டரி சுரப்பி, தைராய்டு சுரப்பி, இரத்தம், எலும்பு மற்றும் தசை திசுக்களில் காணப்படுகிறது. புரோமின் உடலில் இருந்து முக்கியமாக சிறுநீர் மற்றும் வியர்வையில் வெளியேற்றப்படுகிறது.
புரோமின் நிறைந்த உணவுகள்
100 கிராம் உற்பத்தியில் தோராயமான கிடைக்கும் தன்மையைக் குறிக்கிறது
தினசரி புரோமின் தேவை
புரோமின் தினசரி தேவை 0,5-1 கிராம்.
புரோமின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு
புரோமின் பாலியல் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, விந்து வெளியேற்றும் அளவையும், அதில் உள்ள விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையையும் அதிகரிக்கிறது, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு தடுப்பு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.
புரோமின் என்பது இரைப்பைச் சாற்றின் ஒரு பகுதியாகும், அதன் அமிலத்தன்மையை (குளோரினுடன் சேர்த்து) பாதிக்கிறது.
செரிமானம்
புரோமின் எதிரிகள் அயோடின், ஃபுளோரின், குளோரின் மற்றும் அலுமினியம் போன்ற பொருட்கள்.
புரோமின் இல்லாதது மற்றும் அதிகமாக
புரோமின் குறைபாடு அறிகுறிகள்
- அதிகரித்த எரிச்சல்;
- பாலியல் பலவீனம்;
- தூக்கமின்மை;
- குழந்தைகளில் வளர்ச்சி குறைவு;
- இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைதல்;
- கருச்சிதைவுக்கான சாத்தியத்தை அதிகரித்தல்;
- குறைக்கப்பட்ட ஆயுட்காலம்;
- இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மை குறைகிறது.
அதிகப்படியான புரோமின் அறிகுறிகள்
- தைராய்டு செயல்பாட்டை அடக்குதல்;
- நினைவக குறைபாடு;
- நரம்பியல் கோளாறுகள்;
- தோல் தடிப்புகள்;
- தூக்கமின்மை;
- செரிமான கோளாறுகள்;
- ரைனிடிஸ்;
- மூச்சுக்குழாய் அழற்சி.
புரோமின் மிகவும் நச்சுப் பொருளாகக் கருதப்படுவதால், ஒரு பொருளின் பெரிய அளவு மனித உடலில் நுழைந்தால் கடுமையான விளைவுகள் ஏற்படலாம். ஒரு மரணம் 35 கிராம் முதல் கருதப்படுகிறது.
ஏன் புரோமின் அதிகமாக உள்ளது
பெரும்பாலான புரோமின் தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் டேபிள் உப்பு ஆகியவற்றில் புரோமின் கலவையுடன் காணப்படுகிறது. இது மீன்களிலும் சிறிய அளவில் காணப்படுகிறது.