கலோரி உள்ளடக்கம் உணவகம், குடும்ப நடை, மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு151 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி9%6%1115 கிராம்
புரதங்கள்5.42 கிராம்76 கிராம்7.1%4.7%1402 கிராம்
கொழுப்புகள்6.06 கிராம்56 கிராம்10.8%7.2%924 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்17.7 கிராம்219 கிராம்8.1%5.4%1237 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.1 கிராம்20 கிராம்5.5%3.6%1818 கிராம்
நீர்68.24 கிராம்2273 கிராம்3%2%3331 கிராம்
சாம்பல்1.48 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.31 μg900 μg3.4%2.3%2903 கிராம்
ரெட்டினால்0.03 மிகி~
ஆல்பா கரோட்டின்1 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.009 மிகி5 மிகி0.2%0.1%55556 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்77 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.095 மிகி1.5 மிகி6.3%4.2%1579 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.254 மிகி1.8 மிகி14.1%9.3%709 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்3.9 மிகி500 மிகி0.8%0.5%12821 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.474 மிகி5 மிகி9.5%6.3%1055 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.057 மிகி2 மிகி2.9%1.9%3509 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்42 μg400 μg10.5%7%952 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.18 μg3 μg6%4%1667 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.1 μg10 μg1%0.7%10000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.75 மிகி15 மிகி5%3.3%2000 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.04 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்1.72 மிகி~
டோகோபெரோல்0.41 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.5 μg120 μg0.4%0.3%24000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.783 மிகி20 மிகி3.9%2.6%2554 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே135 மிகி2500 மிகி5.4%3.6%1852 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.99 மிகி1000 மிகி9.9%6.6%1010 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.19 மிகி400 மிகி4.8%3.2%2105 கிராம்
சோடியம், நா361 மிகி1300 மிகி27.8%18.4%360 கிராம்
சல்பர், எஸ்54.2 மிகி1000 மிகி5.4%3.6%1845 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி137 மிகி800 மிகி17.1%11.3%584 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.68 மிகி18 மிகி3.8%2.5%2647 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.194 மிகி2 மிகி9.7%6.4%1031 கிராம்
காப்பர், கு64 μg1000 μg6.4%4.2%1563 கிராம்
செலினியம், சே19.4 μg55 μg35.3%23.4%284 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.64 மிகி12 மிகி5.3%3.5%1875 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்13.63 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.09 கிராம்அதிகபட்சம் 100
கேலக்டோஸ்0.01 கிராம்~
லாக்டோஸ்3.02 கிராம்~
மோற்றோசு0.07 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.234 கிராம்~
வேலின்0.474 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.159 கிராம்~
Isoleucine0.292 கிராம்~
லூசின்0.545 கிராம்~
லைசின்0.315 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.121 கிராம்~
திரியோனின்0.165 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.079 கிராம்~
பினிலலனைன்0.322 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.209 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.391 கிராம்~
கிளைசின்0.166 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்1.761 கிராம்~
புரோலீன்0.674 கிராம்~
செரைன்0.323 கிராம்~
டைரோசின்0.22 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.085 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு10 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.117 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.084 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்2.147 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.059 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.046 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.029 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.073 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.082 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.267 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.031 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்1.067 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.021 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.431 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.019 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.014 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.008 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.954 கிராம்நிமிடம் 16.811.6%7.7%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.027 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.051 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.041 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.01 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.008 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)1.83 கிராம்~
18: 1 சிஸ்1.756 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.073 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.037 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.001 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.001 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.663 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய14.8%9.8%
18: 2 லினோலிக்1.395 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.033 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்1.344 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.018 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.251 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.24 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.011 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.003 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.004 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.004 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.008 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.241 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய26.8%17.7%
22: 4 டோகோசாடெட்ரீன், ஒமேகா -60.001 கிராம்~
22: 5 டோகோசாபென்டெனோயிக் (டிபிசி), ஒமேகா -30.001 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்1.371 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய29.2%19.3%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 151 கிலோகலோரி.

உணவகம், குடும்ப பாணி, மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 2 - 14,1%, பாஸ்பரஸ் - 17,1%, செலினியம் - 35,3%
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 151 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், எது பயனுள்ளது? உணவகம், குடும்ப நடை, மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகளின் மெனு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் உணவகம், குடும்ப நடை, மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு

ஒரு பதில் விடவும்