செர்ரி பிளம்

விளக்கம்

செர்ரி பிளம் என்பது காடுகளில் பரவலாக இருக்கும் மற்றும் நீண்ட காலமாக மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அதன் உயர் சுவை, எளிமையற்ற தன்மை மற்றும் பயிரிடப்பட்ட பல்வேறு வகைகளுக்காக பாராட்டப்படுகிறது, அவற்றில் ஒவ்வொருவரும் தங்கள் பகுதியில் வளர ஏற்ற ஒன்றை தேர்வு செய்யலாம்.

இந்த ஆலை பிங்க் குடும்பத்தின் பிளம் இனமான செர்ரி பிளம் இனத்தைச் சேர்ந்தது. முன்னதாக, ஒரு தாவரவியல் பார்வையில், செர்ரி பிளம் 5 முக்கிய குழுக்கள் வேறுபடுகின்றன:

  • சிரிய;
  • ஃபெர்கானா;
  • ஈரானிய;
  • காஸ்பியன்;
  • பிளம் பரவியது.

இந்த நேரத்தில், வகைப்பாட்டின் வசதிக்காக, செர்ரி பிளம்ஸின் ஒரு குழு மட்டுமே தனித்தனியாக வேறுபடுகிறது - ஃபெர்கானா. சில ஆதாரங்கள் பரவுகின்ற பிளம் காட்டு வகைகளுக்கும், செர்ரி தாங்கும் ஒன்று பயிரிடப்பட்டவற்றுக்கும் காரணம் என்று கூறுகின்றன. வகைப்படுத்தலில் இத்தகைய சிரமங்கள் எங்கிருந்து வந்தன? செர்ரி பிளம் என்பது கலப்பினங்களை எளிதாகவும் விரைவாகவும் கொடுக்கக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும், எனவே பயிரிடப்பட்ட மற்றும் இனத்தின் காட்டு பிரதிநிதிகளிடையே பல்வேறு வகையான வகைகள் மற்றும் கிளையினங்கள் உள்ளன.

பெரும்பாலும், செர்ரி பிளம் இலையுதிர் புதர் அல்லது மரத்தின் வடிவத்தில் தோன்றும். இனத்தின் மிகப்பெரிய உறுப்பினர்கள் 0.5 மீ தண்டு தடிமன் மற்றும் 13 மீ உயரம் வரை பெருமை கொள்ளலாம். இருப்பினும், மிகவும் பிரபலமான வகைகள் மிகவும் கச்சிதமானவை.

செர்ரி பிளம்

ஒரு மரத்தின் கிரீடம் குறுகிய பிரமிடு, சுற்று மற்றும் பரவலாக இருக்கலாம். கிளைகளின் பெரும்பகுதி மெல்லியவை, பெரும்பாலும் ஸ்பைனி செயல்முறைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். பூக்கும் காலத்தில், மரம் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்களின் சிதறலால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஜோடிகளாக அல்லது தனித்தனியாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. செடி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, பூக்கும் தருணம் இலைகள் தோன்றுவதற்கு முன்போ அல்லது அதற்கு பின்னரோ வரலாம். செர்ரி பிளம் மே மாதத்தில் பூக்கும் மற்றும் சராசரியாக 7 முதல் 10 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

பழத்தில் பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வண்ணங்களின் ட்ரூப் வகை பழங்கள் உள்ளன. நிழல்கள் பச்சை நிறத்தில் இருந்து கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறங்களின் முழு வரம்பையும் கடந்து செல்கின்றன. வகையைப் பொறுத்து, செர்ரி பிளம் ஒரு பழ எடையுடன் 15 கிராமுக்கு மிகாமலும், 80 பழம் வரை பழங்களுடன் பெரிய பழங்களாகவும் (குறைவாக பொதுவானது) சிறியதாக இருக்கும்.

செர்ரி பிளம் அதன் நெருங்கிய உறவினரான கார்டன் பிளம் என்பதிலிருந்து வேறுபடுகின்றது, அதன் எளிமையான தன்மை, வருடாந்திர பழம்தரும், கடுமையான வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் நீண்ட உற்பத்தி காலம்.

செர்ரி பிளம் ஒரு பரந்த விநியோக பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. வடக்கு காகசஸில், இது காட்டு பிளம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேற்கு ஐரோப்பாவின் நாடுகளில் - மிராபெல்லே. இந்த ஆலை பழங்காலத்திலிருந்தே மனிதகுலத்திற்கு அறியப்படுகிறது. செர்சி பிளம் விதைகளை தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் செர்சோனோசோஸ் மற்றும் மிர்மேக்கியாவின் பண்டைய குடியிருப்புகளின் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது கண்டுபிடித்தனர்.

கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

செர்ரி பிளம்

நாம் அமிலங்களைப் பற்றி பேசினால், செர்ரி பிளம் உள்ள பனை மரம் எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிளுக்கு சொந்தமானது. ஏறக்குறைய அனைத்து வகைகளிலும், கூழ் ஒரு புளிப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

வைட்டமின்களில் தலைவர் வைட்டமின் சி 16 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மில்லி மற்றும் வைட்டமின் ஏ - 2.8 மி.கி. டானின்களின் உள்ளடக்கம் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்தது, சுவையில் வலுவான துடிப்பு உணரப்படுகிறது, மேலும் அவை கலவையில் அதிகம்.

கலவையில் உள்ள பெக்டின் பழத்தை ஜெல்லிங் பண்புகளுடன் வழங்குகிறது, இதற்கு நன்றி செர்ரி பிளம் மிட்டாய் தொழிலில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீரின் அளவை பழத்தின் நிறத்தால் தீர்மானிக்க முடியும், அடர்த்தியான வகைகள் மஞ்சள், பெரிய பிராந்திய வகைகளில் சுமார் 89% நீர் உள்ளது.

மஞ்சள் வகைகளில் மொத்த மற்றும் மந்த சர்க்கரையின் குறிகாட்டிகள் முறையே 5.35 மற்றும் 1.84% ஆகும்; சிவப்பு நிறத்தில் - 4.71 மற்றும் 2.38%. ஃபைபர் உள்ளடக்கத்தில் முன்னணியில் இருப்பது சிறிய சிவப்பு பழங்கள் (0.58%).

வடக்கு காகசஸின் செர்ரி பிளம் அதிக அமிலங்களையும், குறைந்த சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது, டிரான்ஸ்காக்கஸின் பழங்கள் இனிமையானவை.

  • கலோரிகள், கிலோகலோரி: 27
  • புரதங்கள், கிராம்: 0.2
  • கொழுப்பு, கிராம்: 0.0
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கிராம்: 6.9

செர்ரி பிளம் பயனுள்ள பண்புகள்

ஆண்களுக்கு மட்டும்

அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், செர்ரி பிளம் தொடர்ந்து இருதய அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அரித்மியாவை அகற்ற உதவுகிறது.

தொடர்ந்து செர்ரி பிளம் பயன்படுத்தும் ஒரு நபர் ஒருபோதும் இரவு குருட்டுத்தன்மை, ஸ்கர்வி ஆகியவற்றைப் பெறமாட்டார் மற்றும் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட மாட்டார்.

பெண்களுக்காக

செர்ரி பிளம்

செர்ரி பிளம் இலைகளின் ஒரு காபி தண்ணீர் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இது தூக்கக் கலக்கங்களுக்கு குறிக்கப்படுகிறது. இந்த தேநீரின் அழகு என்னவென்றால், அது ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இருக்கிறது.

வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி அழகு மற்றும் இளைஞர்களுக்கான அங்கீகரிக்கப்பட்ட போராளிகள். சுதந்திரமான தீவிரவாதிகளுடன் போராடுவதற்கான அவர்களின் திறனுக்கு நன்றி போன்ற ஒரு கெளரவ பட்டத்தை அவர்கள் பெற முடிந்தது.

விதைகளிலிருந்து பெறப்படும் எண்ணெய், பாதாம் எண்ணெயைப் போன்றது. இது அழகுசாதனவியல் மற்றும் வீட்டு முடி பராமரிப்பில் திறம்பட பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

சுவாரஸ்யமான உண்மை. நொறுக்கப்பட்ட செர்ரி பிளம் ஷெல் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு

செர்ரி பிளம் பயன்படுத்தப்படும் முதல் மற்றும் முக்கிய விஷயம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பது, இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் இது மிகவும் முக்கியமானது. தேனுடன் செர்ரி பிளம் சாறு பல மருந்துகளை விட சிறந்த ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் இயற்கையாகவே அதிக காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.

செர்ரி பிளம் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

எந்த செர்ரி பிளம் பழத்தைப் போலவே, இது பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உட்கொள்ளும் பழத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது வயிற்றுப்போக்கால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மதிப்புள்ளது. அதன் வலுவான மலமிளக்கிய விளைவு காரணமாக, பழம் நிலைமையை மோசமாக்கும்.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்கள் ஏற்பட்டால் நீங்கள் பழத்தை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டியிருக்கும். பரிந்துரை தயாரிப்புகளின் உயர் அமில உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது. புதிய செர்ரி பிளம் கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய்க்கு சிறப்பு கவனிப்பு மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான செர்ரி பிளம் எண்ணெய்

செர்ரி பிளம் எண்ணெய் பாதாம் எண்ணெயுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இது அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீர்ப்புகா ஒப்பனை கூட எண்ணெயால் விரைவாக அகற்றப்படலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு காட்டன் பேட்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈரப்படுத்தி, 3-4 சொட்டு எண்ணெயை சமமாக விநியோகிக்கவும். ஒளியை, இழுக்காத இயக்கங்களால் தோலைத் துடைக்கவும்.

தினசரி இரவு ஃபேஸ் க்ரீமை எண்ணெயுடன் வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிரீம் ஒரு பகுதியில் 2 சொட்டு எண்ணெய் சேர்த்து மசாஜ் கோடுகளில் முகத்தில் தடவவும்.

செர்ரி பிளம்

எண்ணெய் சருமத்திற்கு ஒரு முகமூடியை தயார் செய்ய ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் "பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு" ஒரு சீருடையில் சமைத்து, 1 தேக்கரண்டி. எண்ணெய்கள் மற்றும் அதே அளவு எலுமிச்சை சாறு. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து சுத்தமான சருமத்தில் தடவி, கால் மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். முகமூடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் அகற்றவும்.

எப்படி தேர்வு செய்வது

ஒரு பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​வாங்கியதன் நோக்கத்தை முன்கூட்டியே தீர்மானிக்கவும், அது ஊறுகாய்களாக செர்ரி பிளம், மிட்டாய் பழம் அல்லது ஜாம் என்பதை தீர்மானிக்கவும்.

  1. பழுத்த பழம் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, கடினமான பல்வரிசைகள் மற்றும் புள்ளிகள் இல்லை.
  2. நீங்கள் மார்ஷ்மெல்லோக்களை தயாரிக்க அல்லது ஒரே மாதிரியான ஜாம் தயாரிக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் மிகவும் பழுத்த பழத்தை தேர்வு செய்யலாம். முழு அல்லது துண்டுகளாக உறைவதற்கு, பருவகால பழங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
  3. செர்ரி பிளம் வெள்ளை பூ பூமி இருப்பது விதிமுறை. இது தண்ணீரில் லேசாக கழுவினாலும் கூட சரியாக வரும்.
  4. மஞ்சள் செர்ரி பிளம், நடைமுறையில் ஆஸ்ட்ரிஜென்சி இல்லை, இது ஒரு இனிமையான மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. அத்தகைய தயாரிப்பு இனிப்பு தயாரிக்க ஏற்றது, ஆனால் சாஸ்கள் மற்ற விருப்பங்களைத் தேடுவது நல்லது.

செர்ரி பிளம் சேமிப்பது எப்படி

செர்ரி பிளம்

குளிர்காலத்திற்கான செர்ரி பிளம் பல வழிகளில் சேமிக்கப்படுகிறது, அது பின்வருமாறு: பதிவு செய்யப்பட்ட, உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த / உலர்ந்த.

உலர்ந்த செர்ரி பிளம்: சமையல்

விருப்பம் 1

உலர்த்துவதற்கு முன், பழங்களை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், அளவிற்கு ஏற்ப ஏற்பாடு செய்யவும். உள்ளே எலும்பு கூழ் நன்றாக வரவில்லை என்றால், முழு தயாரிப்பு உலர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் செர்ரி பிளம் வெட்டக்கூடாது, இந்த விஷயத்தில் தயாரிப்பு அதன் வெகுஜனத்தின் மிகப்பெரிய அளவை இழக்கும்.

பழம் போதுமான அளவு இனிமையாக இல்லாவிட்டால், 1 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 6 தேக்கரண்டி 2-4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதிக்கும் சிரப்பில் வைக்கவும். சஹாரா. சிறிது வேகவைத்து வடிகட்டவும்.

செர்ரி பிளம் ஒரு மின்சார உலர்த்தியின் கட்டத்திற்கு மாற்றவும், வெப்பநிலையை சுமார் 35-40 ° C ஆக அமைத்து 3-4 மணி நேரம் விட்டு, அதை அணைக்கவும், அதை குளிர்விக்கவும், செயல்முறை செய்யவும், வெப்பநிலையை 55-60 to ஆக உயர்த்தவும் சி. இதன் விளைவாக தயாரிப்பு உள்ளே பிசுபிசுப்பாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒட்டும் தன்மையுடன் இருக்கக்கூடாது.

செர்ரி பிளம்

விருப்பம் 2

மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிக்க, பழத்தை துவைத்து, கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். தோல் விரிசல் தொடங்கும் வரை காத்திருங்கள். தலாம், விதைகளை அகற்றி, கூழ் ஒரு கை கலப்பான் கொண்டு மென்மையான வரை கூழ். விரும்பினால், பழ ப்யூரியில் தேன் சேர்க்கலாம்.

பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி, கூழ் ஊற்றவும், சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா அல்லது கரண்டியால் சமமாக பரப்பவும். பேக்கிங் தாளை 40 மணி நேரம் 5 ° C க்கு அடுப்பில் வைக்கவும், அதை அணைத்து குளிர்ந்து விடவும். வெப்பநிலையை 60 ° C ஆக உயர்த்தி, மற்றொரு 3 மணி நேரம் உலர வைக்கவும், பாஸ்டில் குளிர்ந்து விடவும், கடைசி கட்டத்தில் 80 ° C க்கு 7 மணி நேரம் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும். மார்ஷ்மெல்லோ தயாரிப்பது முழுவதும், அடுப்பு கதவைத் திறந்து வைக்கவும், மின்சார அடுப்புக்கு இடைவெளி அகலம் 5-6 செ.மீ, எரிவாயு அடுப்புகளுக்கு - 15-18 செ.மீ.

உலர்ந்த செர்ரி பிளம் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவை குளிர்சாதன பெட்டியில் நடுத்தர அலமாரியில் சேமிப்பது நல்லது. தயாரிப்பு உலர்ந்தது என்று நீங்கள் நம்பும்போது, ​​ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் வைக்கவும்.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக செர்ரி பிளம்

செர்ரி பிளம்

பாரம்பரிய மருத்துவம் செர்ரி பிளம் அடிப்படையில் பலவிதமான சமையல் வகைகளை வழங்குகிறது, இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் நோயைத் தடுக்கவும் உதவும்.

மலச்சிக்கலுக்கு

30 கிராம் உலர்ந்த செர்ரி பிளம் பழங்களை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட மூடியின் கீழ் 5 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு சல்லடை மூலம் குழம்பு வடிகட்டவும், உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 80-90 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

சிறுநீரக நோயுடன்

செர்ரி பிளம் பழங்கள் மட்டுமல்ல, அதன் பூக்களும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கிளாஸ் வண்ணத்தை ஊற்றி, அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை உட்செலுத்தவும். தண்ணீர் அல்லது தேநீருக்கு பதிலாக ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லி உட்கொள்ளுங்கள்.

குறைக்கப்பட்ட விறைப்புடன்

100 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் 300 கிராம் பூக்களை ஊற்றி, மூடி 24 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். உட்செலுத்தலை வடிகட்டி, இரண்டு அளவுகளில் குடிக்கவும். இந்த செறிவூட்டப்பட்ட தேநீர் புரோஸ்டேட் பிரச்சினைகளை நீக்கி விறைப்புத்தன்மையை மீட்டெடுக்கிறது.

சோர்வாக இருக்கும்போது

சோர்வை நீக்கும் ஒரு உற்சாகமான தேநீர் மரக் கிளைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். 2-3 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய கிளைகளின் மீது ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 48 மணி நேரம் இருண்ட இடத்தில் விடவும். குடிக்க முன் வடிக்கவும், விரும்பினால் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.

வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளுடன்

ஒரு தேக்கரண்டி செர்ரி பிளம் இலைகளை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, தண்ணீர் குளியல் போட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து கால் மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, ½ கப், உணவுக்கு முன் வடிகட்டப்பட்ட குளிர்ந்த குழம்பு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

சமையல் பயன்பாடு

செர்ரி பிளம் இனிப்புகள், சாஸ்கள், கம்போட்கள், பாதுகாத்தல், ஜல்லிகள் தயாரிக்க, ஒரு பை சுட, சாலடுகள் தயாரிக்கவும், இறைச்சி உணவுகளில் சேர்க்கவும் பயன்படுகிறது. விளக்கத்திலிருந்து நீங்கள் புரிந்து கொண்டபடி, செர்ரி பிளம் ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு.

செர்ரி பிளம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஜாம்

செர்ரி பிளம்

தேவையான பொருட்கள்:

  • செர்ரி பிளம் (மஞ்சள் வகை) - 0.5 கிலோ;
  • சீமை சுரைக்காய் - 0.5 கிலோ;
  • சர்க்கரை - 1.3 கிலோ;
  • அன்னாசி பழச்சாறு - 0.5 எல்
  • தயாரிப்பு:

சீமை சுரைக்காயை துவைக்கவும், தோலை ஒரு தோலுரிப்பால் தோலுரித்து, விதைகளை அகற்றி நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். செர்ரி பிளம் துவைக்க, அதை வடிகட்டவும், சீமை சுரைக்காயுடன் சேர்த்து, ஜாம் தயாரிக்க ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.

அன்னாசி சாற்றை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சர்க்கரை படிகங்களை கரைக்க தொடர்ந்து கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள். சிரப்பை 2 அடுக்குகள் வழியாக வடிகட்டி, சமைத்த செர்ரி பிளம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மீது ஊற்றவும். 5 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.

குறைந்த வெப்பத்தில் வெகுஜனத்தை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும், 4 மணி நேரம் குளிர்ந்து விடவும். செயல்முறை இன்னும் 2 முறை செய்யவும்.

கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் செர்ரி பிளம் ஜாம் ஊற்றவும், இமைகளால் மூடவும், திரும்பவும் மற்றும் ஒரு நாள் சூடாகவும். செர்ரி பிளம் கம்போட்டை விட இந்த பாதுகாப்பு முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நிறைய கொள்கலன் மற்றும் இடத்தை எடுக்கும்.

ஒரு பதில் விடவும்