கிளவுட் பெர்ரி

கிளவுட்பெர்ரிகளின் மருத்துவ குணங்கள் நன்கு அறியப்பட்டவை, இது யாருக்கும் ரகசியம் அல்ல. அதன் பல பயனுள்ள பண்புகளுக்கு இது குறிப்பிடத்தக்கது. முக்கியமாக, கிளவுட்பெர்ரியின் குணப்படுத்தும் சக்திக்காக, சிறந்த ரஷ்ய கவிஞரான அலெக்சாண்டர் புஷ்கின் அதை விரும்பினார். அவர் அதை மிகவும் நேசித்தார், அவர் இறப்பதற்கு முன்பே தனது மனைவியிடம் ஊறவைத்த க்ளௌட்பெர்ரிகளைக் கொண்டு வரச் சொன்னார். இப்போதெல்லாம், பெர்ரி உடலுக்குள் நுழைந்தவுடன் நோய்கள் விலகுகின்றன.

கிளவுட் பெர்ரியின் புகைப்படங்கள், விளக்கம் மற்றும் ரசாயன கலவை

கிளவுட்பெர்ரி வற்றாத, மாறாக அரிதான மூலிகை தாவரங்கள் என்று அழைக்கப்படும் வகையைச் சேர்ந்தது. இது ரூபஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தது, எளிமையான வார்த்தைகளில் - ராஸ்பெர்ரி, குடும்பத்தின் பெயர் - பிங்க். சரியான லத்தீன் பெயர் Rubus chamaemorus. கிளவுட்பெர்ரியின் பழம் பச்சையாகவும், பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் சாப்பிட ஏற்றது. குறிப்பிட்ட பெயர் கிரேக்க மொழியிலிருந்து வந்தது; இது ஒரே நேரத்தில் பெர்ரியையும் தாவரத்தின் பெயரையும் வெளிப்படுத்துகிறது.

கிளவுட் பெர்ரி அத்தகைய மதிப்புமிக்க பெர்ரி, இது போலந்தில் சட்டப்பூர்வ பாதுகாப்பைக் கொண்டுள்ளது. பெர்ரிக்கு பல பெயர் விருப்பங்கள் இருந்தன:

• சதுப்பு அம்பர்;
• கண்கள்;
• காவலர்;

மக்கள் இதை பெர்ரி என்றும் அழைத்தனர்: பாசி திராட்சை வத்தல், வடக்கு ஆரஞ்சு, ஆர்க்டிக் ராஸ்பெர்ரி.

ஒரு கிளவுட் பெர்ரி எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது

வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு வகை - ஊர்ந்து செல்வது; உயரம் - 30 செ.மீ வரை. இது ஒரு குடலிறக்க அரை-புதர் செடி, இது ஒரு முக்கிய சிறப்பியல்பு, மெல்லிய நிமிர்ந்த தண்டுகளுடன். தண்டுகளில், 2-3 இலைகள் உள்ளன. செடியின் மேற்புறத்தில் 1 மலர் உள்ளது; இதழ்கள் வெண்மையானவை. இது சுருக்கங்களுடன் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, தோற்றத்தில் வட்டமானது, அம்சம் - ரெனிஃபார்ம் மற்றும் ஐந்து லோப்கள். விளிம்புகள் சீரற்றவை. பழம் எடுப்பது ஜூலை மாதம் தொடங்கி ஆகஸ்டில் முடிகிறது. வேர்கள் அறுவடை நேரம் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி.

நாம் பூக்களை ஆண், பெண் எனப் பிரிக்கலாம். பூக்கும் காலம் ஜூன்-ஜூலை ஆகும். பழம் பழுக்க வைக்கும் நேரம் 45 நாட்கள் வரை. பெர்ரி ராஸ்பெர்ரிக்கு தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, வித்தியாசமான வாசனை மற்றும் சிறப்பியல்பு சுவை மட்டுமே கொண்டது. பழுக்க வைக்கும் காட்டி - பெர்ரிகளின் அம்பர் நிறம் ஆரஞ்சு நிறமாகத் தோன்றலாம்; அதிக அளவு வெளிப்படைத்தன்மை கொண்டவை. பழுக்காத பெர்ரி நிறத்தில் வேறுபட்டவை - அவை மஞ்சள்-சிவப்பு மற்றும் அடையாளம் காண எளிதானவை.

கிளவுட் பெர்ரி - அது எங்கே வளரும்?

இது வடக்கு அட்சரேகைகளில் வளர்கிறது, சதுப்பு நிலப்பகுதிகளிலும் மலைப்பகுதிகளிலும் நிகழ்கிறது. பெரும்பாலும், பெர்ரி சதுப்பு நிலக் காடுகளில் வளர்கிறது மற்றும் கரி போக்குகளுக்கு அருகில் உள்ளது. சாகுபடி சில நேரங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அத்தகைய தாவரங்கள் வளரும் இடங்களில் கிளவுட் பெர்ரி வளர்கிறது:

• லிங்கன்பெர்ரி;
• காக்பெர்ரி;
• அவுரிநெல்லிகள்;
• புளுபெர்ரி;
• காட்டு ரோஸ்மேரி;
• sphagnum பாசி.

கிளவுட் பெர்ரி வளரக்கூடிய இடங்களின் மறைமுக அறிகுறிகள் அவற்றின் குடியிருப்பாளர்கள். இந்த இடங்களில் தான் மரக் குழம்புகள், மற்றும் ptarmigan வாழ்கின்றன - இந்த பறவைகளின் பிடித்த மேய்ச்சல் நிலங்கள்.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

கிளவுட் பெர்ரிகளின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மற்றும் அதன் உட்கொள்ளலுக்கான முரண்பாடுகள் கீழே உள்ளன. பொதுவான உன்னத பண்புகளை விவரிக்கும், பின்வரும் புள்ளிகளை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

ஆரஞ்சு பழத்தை விட கிளவுட்பெர்ரியில் 4 மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது.
பெர்ரிகளை உட்கொள்வதற்கான பாரம்பரிய வடிவங்கள் புதியவை, ஜாம், பானம்.

ஸ்வீடன் மற்றும் பின்லாந்தில், பெர்ரி மதுபானம் தயாரிக்க மிகவும் பிரபலமானது; சுற்றுலாப் பயணிகள் உண்மையில் அதை விரும்புகிறார்கள். க்ளவுட்பெர்ரி பூக்கள் மீது இறங்கும், தேனீக்கள் நிறைய தேன், தேன் மற்றும் மகரந்தத்தை சேகரிக்க முடியும்.

அதன் மென்மையின் காரணமாக, பெர்ரி சற்று பழுக்காத நிலையில் அதன் எதிரணியை விட சிறந்தது. அதிகப்படியான போது, ​​போக்குவரத்து சிக்கலானது.
நோர்வேயில், பழுக்காத கிளவுட் பெர்ரி அறுவடைக்கு அரசாங்கம் தடை விதித்துள்ளது என்பது சுவாரஸ்யமானது. மற்றொரு நோர்வே சட்டம் - மாநில காடுகளில் கூட எவரும் பெர்ரியை எடுக்கலாம். இருப்பினும், குடியிருப்பாளர்களுக்கு மட்டுமே சுவையான உணவுகளை கொண்டு செல்ல உரிமை உண்டு. விருந்தினர்கள் ருசியான பெர்ரிகளை நேரடியாக காட்டில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

கிளவுட்பெர்ரி பெர்ரியின் வேதியியல் கலவையை கருத்தில் கொண்டு, சர்க்கரை, கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற பொருட்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம். பெர்ரியின் உட்புறத்தில் மாலிக் அமிலம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் போன்ற கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. வைட்டமின்கள் சி, பி, பிபி, ஏ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இதில் உள்ள தாதுக்களின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது - பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, நிறைய பாஸ்பரஸ் மற்றும் அந்தோசயினின்கள், டானின்கள் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள்.

பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த பெர்ரியின் மருத்துவ மதிப்பை மிகைப்படுத்துவது கடினம். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, இந்த பெர்ரி சிறந்தது, குறிப்பாக உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிக்கலான மீட்புக்கு. கிளவுட் பெர்ரிகளின் உதவியுடன், நீங்கள் இருதய நோய்கள் மற்றும், முக்கியமாக, இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். கிளவுட் பெர்ரி தீக்காயங்கள் மற்றும் தோல் நோய்களையும் குணப்படுத்தும்.

சுவாரஸ்யமான உண்மை! கனரக உலோகங்களால் உடல் விஷம் அடைந்திருந்தால், கிளவுட் பெர்ரி ஒரு காய்ச்சல் எதிர்ப்பு மருந்தாக செயல்படும்.

மற்றொரு வினோதமான உண்மை என்னவென்றால், கேரட்டை விட கிளவுட்பெர்ரியில் அதிக வைட்டமின் ஏ உள்ளது. அதனால்தான் பெர்ரி ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது டயாபோரெடிக் மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், கிளவுட்பெர்ரி ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலை குணப்படுத்தும்.

வழக்கமான கிளவுட்பெர்ரி நுகர்வு விஷயத்தில், கர்ப்பம் சிக்கல்கள் இல்லாமல் போக வேண்டும், மேலும் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது. ஏனென்றால், கிளவுட்பெர்ரியில் வைட்டமின் ஈ உள்ளது. வைட்டமின் குறைபாடுகள் மற்றும் ஹைபோவைட்டமினோசிஸ் சிகிச்சைக்கு நீங்கள் பெர்ரியைப் பயன்படுத்தினால், மனித நிலையில் இருந்து குறிப்பிடத்தக்க நிவாரணத்தை விரைவாக அடையலாம்.

கிளவுட்பெர்ரி ஒரு டையூரிடிக் விளைவு போன்ற பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. தாகத்தைத் தணிப்பதற்காக, சளி காலங்களில் கிளவுட்பெர்ரி உதவியாக இருக்கும். பலவீனமான நோயாளிகள் பெரும்பாலும் தங்கள் உணவில் தேனுடன் கிளவுட்பெர்ரிகளை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள். வலுப்படுத்தும் விளைவுக்கு நன்றி, கிளவுட்பெர்ரி இரத்தத்தை உறைய வைக்க உதவுகிறது.

வயிற்றுப் புண்களின் பருவகால அதிகரிப்புகளுடன் கிளவுட் பெர்ரி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இரைப்பை அழற்சி மற்றும் டூடெனனல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது பொருந்தும், குறிப்பாக அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு. இதுபோன்ற நோய்கள் மீண்டும் வருவதால் அவதிப்படுபவர்கள் கிளவுட் பெர்ரி உட்கொள்வதை ஒத்திவைக்க வேண்டும்.

இலைகள், வேர்கள் மற்றும் சாறு ஆகியவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள்

இயற்கை பொருட்களை வீணாக்குவதில்லை. அனைத்து சுவடு கூறுகளும் ஒரு வழியில் அல்லது வேறு வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், கிளவுட்பெர்ரி போன்ற பயனுள்ள தாவரத்தை குறிப்பிட தேவையில்லை. அதன் இலைகள், சாறு மற்றும் வேர்கள் உடலை முழுமையாகவோ அல்லது உள்நாட்டில் குணப்படுத்த உதவும்.

கிளவுட் பெர்ரி இலைகள் பின்வருவனவற்றை அடைய பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• மூச்சுத்திணறல்;
• காயங்களை ஆற்றுவதை;
• எதிர்ப்பு அழற்சி;
• ஹீமோஸ்டேடிக்;
• டையூரிடிக்.

இலைகளின் காபி தண்ணீரின் உதவியுடன், ஆஸைட்டுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். பெரும்பாலும், கிளவுட் பெர்ரி இலைகள் ஒரு அங்கமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பல விரும்பத்தகாத நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான துணை. இத்தகைய நோய்களில், வயிற்றுப்போக்கு, சொட்டு மருந்து, சிஸ்டிடிஸ், கீல்வாதம் என்று பெயரிடலாம். இலைகளின் உதவியுடன், உடலில் உள்ள தொந்தரவான வளர்சிதை மாற்றத்தை நீங்கள் அகற்றலாம்.

இலைகளின் உட்செலுத்துதல் உட்புற இரத்தப்போக்கை நிறுத்தலாம். மேலும், இலைகள், பெர்ரிகளுடன் சேர்ந்து, புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். குறைந்த அமில இரைப்பை அழற்சிக்கு கிளவுட் பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிளவுட் பெர்ரி வேர்கள் பொதுவாக சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன:

• சிறுநீரக கல் நோய்;
• Avitaminosis;
• வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள்;
• சளி;
• மலேரியா.

வேர்கள் ஒரு டையூரிடிக் போலவும் நல்லது. கிளவுட் பெர்ரி சாறு சிரங்கு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தோல் பகுதியின் நிலையை அகற்ற உதவுகிறது. நோயாளியின் நீண்ட குணமடையாத காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான தீர்வாக கிளவுட் பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், இலைகள், வேர்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு கூடுதலாக, அவை செப்பல்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். கிளாட்பெர்ரி ஸ்கர்வி போன்ற ஒரு நோயையும் குணப்படுத்த முடியும்.

சீழ்பிடித்த காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான செய்முறையானது மீன் எண்ணெயுடன் இலைகளை உயவூட்டுவதாகும், பின்னர் அதை தோலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவ வேண்டும். இந்த வழியில் இலைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் காயங்களிலிருந்து சீழ் அகற்றும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தலாம். அதிகபட்ச விளைவை அடைய, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 முறை இலைகளை மாற்றுவது அவசியம்.