பருத்தி விதை எண்ணெய்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரிக் மதிப்பு884 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி52.5%5.9%190 கிராம்
கொழுப்புகள்100 கிராம்56 கிராம்178.6%20.2%56 கிராம்
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்0.2 மிகி500 மிகி250000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.35.3 மிகி15 மிகி235.3%26.6%42 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 கிராம்
ஸ்டெரால்கள்
பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்324 மிகி~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்25.9 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.8 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்22.7 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்2.3 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்17.8 கிராம்நிமிடம் 16.8106%12%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.8 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)17 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்51.9 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய251.9%28.5%
18: 2 லினோலிக்51.5 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.2 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.1 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.2 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய22.2%2.5%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்51.6 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய307.1%34.7%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 884 கிலோகலோரி.

  • கப் = 218 கிராம் (1927.1 கிலோகலோரி)
  • tsp = 4.5 கிராம் (39.8 kCal)
  • தேக்கரண்டி = 13.6 கிராம் (120.2 கிலோகலோரி)
பருத்தி விதை எண்ணெய் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஈ - 235,3%, வைட்டமின் கே - 20,6%
  • வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
  • வைட்டமின் கே இரத்த உறைதலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. வைட்டமின் கே இன் பற்றாக்குறை இரத்த உறைவு நேரம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது இரத்தத்தில் புரோத்ராம்பின் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 884 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பருத்தி விதை எண்ணெய் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பருத்தி விதை எண்ணெயின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஒரு பதில் விடவும்