வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

அந்த நாட்களில், பல நோய்களுக்கு ஏராளமான மருந்துகள் இல்லாத மருந்தகங்கள் இல்லாதபோது, ​​நம் முன்னோர்கள் இயற்கையின் பரிசுகளை இயற்கையான வடிவத்தில் பயன்படுத்தினர். நம்பிக்கையை நம்பியிருக்கும் தாவரங்களில் ஒன்று வைபர்னம். அதை இப்போது மறந்துவிடாதீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவில் இருந்து கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், மாத்திரைகளுடன் உடலுக்குள் நுழைவதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எலுமிச்சையை விட வைட்டமின் சி அளவு கிட்டத்தட்ட 1.5 மடங்கு அதிகம், இரும்பு உப்புகள் - 5 மடங்கு அதிகம்! வைபர்னத்தின் மருத்துவ குணங்கள் வைட்டமின்கள் (A, C, R, K, E), மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களின் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை: பெக்டின் மற்றும் ஆவியாகும் அமினோ அமிலங்கள். கனிமங்களும் உள்ளன: அயோடின், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம்.

இந்த தொகுப்புக்கு நன்றி, ஆலை பல மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

மனித உடலில் கலினாவை என்ன குணப்படுத்துகிறது

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுக்கிறது, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. வைபர்னம் தோல் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் உயிரணுக்களை புதுப்பிக்கிறது, இதனால் வயதான செயல்முறை குறைகிறது. பழங்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் உள்ளன, அவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன.

கலங்களை புதுப்பிக்கிறது. வைட்டமின் சி என்பது வைபர்னமின் ஒரு பகுதியாகும், உயிரணு மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது. தவிர, இது இரத்த உறைவு அபாயத்தை குறைக்கிறது, ஒவ்வாமை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. பெர்ரி உடல் நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளிலிருந்து நீக்குகிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த. இது வைபர்னத்தில் உள்ள வைட்டமின் ஈ ஆகும்.

நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கிறது. வைபர்னமில் உள்ள பொருட்கள் ஒற்றைத் தலைவலிக்கு உதவுகின்றன, பதட்டத்தின் அளவைக் குறைக்கின்றன, தூக்கமின்மையுடன் போராடுகின்றன. கலினா இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கிறது.

சரியான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. வைட்டமின் கே இதயத்தையும் தசை அமைப்பையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது.

வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

குடல்களை இயல்பாக்குகிறது. சரி, கலினா மலச்சிக்கலுடன் போராடுகிறார், இரைப்பை குடலை சரிசெய்கிறார். மேலும், வைபர்னமின் நிலையான பயன்பாடு நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலைக் காட்டுகிறது.

பெர்ரி இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, ஆனால் இது அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

சிறுநீரக சிகிச்சைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால். எனவே, உங்கள் டயட் பைலோனெப்ரிடிஸ், சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் சிறுநீர்க்குழாயின் நோய்களை அறிமுகப்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.

பெண்கள் நோய்களைத் தடுக்கும். வைபர்னமிலிருந்து தேயிலை தவறாமல் உட்கொள்வது பல பெண் நோய்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. சிஸ்டிடிஸைத் தடுக்க குறிப்பாக தேநீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கலினா சிறந்த ஹீமோஸ்டேடிக் தரத்தையும் கொண்டுள்ளது. ஆகையால், எக்டோபிக் கர்ப்பத்திற்கு வைபர்னமின் காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியின் போது அதிக இரத்தப்போக்கு ஏற்படுகிறது.

பல ஆண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. புரோஸ்டேட் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் உருவாகும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. வைபர்னமின் பயன்பாடு லிபிடோ மற்றும் ஆண்களின் பாலியல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது.

யாருக்கு வைபர்னம் தீங்கு விளைவிக்கும்

தோலில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கம் ஒரு ஒவ்வாமை சொறி தோன்றும் என்பதால், வைபர்னம் பெர்ரிகளை அதிக அளவில் பயன்படுத்துவதால் தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒவ்வாமைக்கு அதிக ஆபத்து இருப்பதால், வைபர்னம் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களிடம் உள்ளன. பெர்ரிகளிலிருந்து குழுவிலகுவது ஹைபோடென்ஷன். இரைப்பை சாற்றின் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு இந்த பழங்களை உணவில் சேர்க்க தேவையில்லை. கீல்வாதம், மூட்டு நோய் மற்றும் பெர்ரிக்கு அதிக உணர்திறன் உள்ள உணவில் இருந்து விலக்கவும்.

வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

வைபர்னமிலிருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும்

வைபர்னம் ஜாம்

1 கிலோ பெர்ரி, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட 24 மணி நேரத்தில். பின்னர் 1.5 கிலோ சர்க்கரை சிரப்பை வேகவைக்க வேண்டும், இது ஒரு குளிர் அறைக்கு மாற்றப்படும் 24 மணி நேரம் பழத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் சிரப்பை வடிகட்டி, மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும், பெர்ரி மீது சிரப்பை ஊற்றி கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.

வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

பை பனிப்பந்து

உங்களுக்கு ஈஸ்ட் மாவு தேவை-1 கிலோ, கலினா-3-3,5 கப் சர்க்கரை-1.5 கப் தேன்-4 டீஸ்பூன், தாவர எண்ணெய்-1 தேக்கரண்டி, நெய் தடவ முட்டை.

கலினா துவைக்க, வரிசைப்படுத்தி, பழுக்காத பெர்ரிகளை அகற்றி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும், 5-6 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். அடுப்பில், வைபர்னம் அடர் சிவப்பு நிறமாக மாறி இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் மாறும். முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு சமமற்ற துண்டுகளாக வெட்டவும். பிளாஸ்டிக்கில் ரோலின் ஒரு பெரிய துண்டு, எண்ணெயிடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். குளிர்ந்த வைபர்னம் மாவை வைத்து, இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடி, விளிம்புகள் நன்கு மறைக்கின்றன. பை மேற்பரப்பு விருப்பமாக இலைகள் அல்லது சோதனையின் ஃபிளாஜெல்லாவை உருவாக்குகிறது. பேக்கிங் செய்வதற்கு முன், கேக் கிரீஸ் முட்டைகளை தண்ணீரில் கலக்கவும். 30-200. C வெப்பநிலையில் 220 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

இறைச்சி, மீன் அல்லது கோழிக்கு வைபர்னம் சாஸ்

வைபர்னம் பெர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - 400 கிராம் புதிய வெந்தயம் - 1 கொத்து வோக்கோசு புதியது - 1 கொத்து பூண்டு - 3 கிராம்பு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி, சிவப்பு மிளகு தூள் - 1 சிட்டிகை, சர்க்கரை - 2,5 டீஸ்பூன், உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

கிளைகள் இல்லாத வைபர்னம் பெர்ரி 100 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி நெருப்பிற்கு அனுப்பியது. கலினா மென்மையான வரை சமைக்கவும். பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் அரைக்கவும். சூடான கலினா நன்றாக சல்லடை மூலம் சிதறியது, சாஸின் தடிமன் தண்ணீரில் சரிசெய்து கலினாவை வேகவைத்தது. அரைத்த கலினா பூண்டு, மூலிகைகள், உப்பு, சர்க்கரை, கொத்தமல்லி, சிவப்பு மிளகு, வினிகர் ஆகியவற்றில் சேர்க்கவும். சாஸ் கலவையின் அனைத்து பொருட்களுக்கும் பிறகு, சாஸை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் விகிதாச்சாரத்தை மாற்ற விரும்பலாம், உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சர்க்கரை, உப்பு அல்லது பிற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம். கிரான்பெர்ரி சாஸை நெருப்பில் அனுப்பி, தொடர்ந்து கிளறி, கொதித்த 5 நிமிடங்களுக்கு சரிபார்க்கவும்.

வைபர்னம் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

எங்கள் பெரிய கட்டுரையில் படித்த வைபர்னம் சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி மேலும்:

Viburnum

ஒரு பதில் விடவும்