ஹாவ்தோர்ன் ப்யூரி பொருட்கள்
முட்செடி | 1000.0 (கிராம்) |
நீர் | 2.0 (தானிய கண்ணாடி) |
தயாரிக்கும் முறை
சேகரிக்கப்பட்ட ஹாவ்தோர்ன் பழங்களை ஒரு நாள் பழுக்க வைத்து, நன்கு கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் போட்டு, மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். ஒரு சல்லடை மூலம் வேகவைத்த பழங்களை தேய்க்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை மலட்டு கண்ணாடி ஜாடிகளில் பேக் செய்யவும்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 29.9 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 1.8% | 6% | 5632 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் | 219 கிராம் | 3.7% | 12.4% | 2738 கிராம் |
நீர் | 38.8 கிராம் | 2273 கிராம் | 1.7% | 5.7% | 5858 கிராம் |
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 கிராம் |
ரெட்டினால் | 7.7 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 22 மிகி | 90 மிகி | 24.4% | 81.6% | 409 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 1.1 மிகி | 15 மிகி | 7.3% | 24.4% | 1364 கிராம் |
ஆற்றல் மதிப்பு 29,9 கிலோகலோரி.
ஹாவ்தோர்ன் கூழ் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 855,6%, வைட்டமின் சி - 24,4%
- வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
- வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
100 கிராம் ஹாவ்தோர்ன் ப்யூரி கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் பொருட்களின் வேதியியல் கலவை
- 53 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 29,9 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஹாவ்தோர்ன் ப்யூரி செய்வது எப்படி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்