கேக்குகளில் ஒரு பிஸ்கட்டை வெட்டுவது எப்படி
 

கடற்பாசி கேக் பல இனிப்புகளின் அடிப்படையாகும், மேலும் அதை தயாரிப்பது எளிது. இதற்கு சிக்கலான தயாரிப்புகள் மற்றும் நிறைய நேரம் தேவையில்லை. சில விதிகளுக்கு உட்பட்டு, பிஸ்கட் பசுமையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். ஒரு ஸ்பாஞ்ச் கேக்கை கேக் அல்லது ரோல் கேக்குகளாகப் பிரிப்பது எப்படி? பணி முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு எளிதானது அல்ல. நிச்சயமாக, தொழில்முறை பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களுக்கு கேக்குகளை வெட்டுவதற்கு தேவையான கருவிகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை வீட்டில் எப்படி செய்வது?

முறை # 1

பிஸ்கட்டை கத்தியால் வெட்டுவது சுத்தமாக இல்லை. பிஸ்கட் அடர்த்தியாக இருந்தால் நன்றாக வேலை செய்யும். தளர்வானது நொறுங்க வாய்ப்புள்ளது. பிஸ்கட் கத்தி நீண்ட மற்றும் கூர்மையாக இருக்க வேண்டும். எனவே, கேக்குகளின் உயரத்தை அளவிடுவதன் மூலம் குறிப்புகளை உருவாக்கவும். உங்களை எதிர்கொள்ளும் விளிம்பில் ஒரு கையால் பிஸ்கட்டை பிடித்து, அதை எதிரெதிர் திசையில் சுழற்றுங்கள். பிஸ்கட்டை வெட்ட மறுபுறம் பயன்படுத்தவும், கத்தி பிளேட்டை உங்களை நோக்கி வைக்கவும். மதிப்பெண்களுக்கு ஏற்ப கத்தியை வைக்கவும்.

முறை # 2

 

இந்த முறைக்கு கூர்மையான மற்றும் நீண்ட கத்தி தேவை. கூடுதலாக, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வளையம் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இது மதிப்பெண்களுக்கு பதிலாக வேலை செய்யும். எதிர்கால கேக்கின் உயரத்தை அளவிடும் வகையில் மோதிரத்தை சரிசெய்து, விளிம்பில் கத்தியால் துண்டிக்கவும்.

முறை # 3

உங்களுக்கு ஒரு மெல்லிய நூல் அல்லது மீன்பிடி வரி தேவைப்படும். கேக்குகளின் உயரத்தைக் குறிக்கவும், கத்தியால் ஒளி, ஆழமற்ற வெட்டுக்களை உருவாக்கவும். ஒரு நூலைப் பயன்படுத்தி, கேக்குகளை வெட்டுங்கள்: கேக்கை ஒரு நூலால் மடிக்கவும், முனைகளைக் கடந்து மெதுவாக வெவ்வேறு திசைகளில் இழுக்கவும், பிஸ்கட்டுக்குள் நூலை முன்னேற்றவும்.

அனைத்து கேக்குகளும் முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது மட்டுமே வெட்டுங்கள்!

ஒரு பதில் விடவும்