மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தி உணவை எவ்வாறு ஆரோக்கியமாக உருவாக்குவது

அனைத்து உணவுகளின் சுவையையும் சுவையையும் முற்றிலும் மாற்றும். ஒவ்வொரு குடும்பமும் "ஆயுதக் களஞ்சியத்தில்" மசாலாப் பொருட்களை விரும்புகின்றன, அவை தினசரி மெனுவின் பன்முகத்தன்மைக்கு பெரும்பாலும் அவளது சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மசாலா உணவுகளை கணிசமாக ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும் என்று நம்புகிறார்கள். இந்த பயனுள்ள மூலிகைகளை நீங்கள் வாங்க வேண்டும், இனிமேல் உங்கள் உணவில் அதிகபட்ச நன்மை கிடைக்கும்.

வோக்கோசுக்கு பதிலாக முனிவர்

இந்த இரண்டு மசாலாப் பொருட்களிலும் வைட்டமின் கே உள்ளது, இது இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், முனிவரில், இந்த வைட்டமின் செறிவு 25 சதவீதம் அதிகமாக உள்ளது. அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு இந்த மசாலா நன்மை பயக்கும்; இது நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, தினசரி அதிக மன சுமை உள்ளவர்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஜாதிக்காய்க்கு பதிலாக இஞ்சி

வயிற்றுக் கோளாறுகளுக்கு இஞ்சி ஒரு சிறந்த மருந்து; இது பல்வேறு உடல் பாகங்களில் ஒரு சக்திவாய்ந்த குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி வேரின் சாறு கருப்பையில் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. அவர் சிறப்பாகப் பயன்படுத்திய ஜாதிக்காயுடன் கூடிய உணவுகளில் காரமான சுவையைத் தரும் உணவு விளையாடுவதும் லாபகரமானதாக இருக்கும்.

வறட்சியான தைமுக்கு பதிலாக ஆர்கனோ

ஓரிகானோவில் அதே அளவு தைமை விட 6 மடங்கு அதிக ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே இது இரத்த உறைதலை விரைவாக ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பெரும்பாலான ஆர்கனோ, பல உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மிகப்பெரிய சதவீதம் மெக்சிகன் வகைகளில் உள்ளது - அது மற்றும் அதிக மணம் கொண்டது.

பசிலுக்கு பதிலாக ரோஸ்மேரி

ரோஸ்மேரி இரும்பு மற்றும் கால்சியத்தின் மூலமாகும், மேலும் குறிப்பிட்ட கலவைகள் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன. இந்த சுவையூட்டும் சிவப்பு இறைச்சியை சமைக்கும் செயல்பாட்டில் வெளியிடப்படும் புற்றுநோய்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கும். எனவே ரோஸ்மேரியை இறைச்சி உணவுகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்க பசிலிக்கா ஆகும்.

கருப்புக்கு பதிலாக கெய்ன் மிளகு

கெய்ன் மிளகு ஒரு சிகிச்சை மூலிகையாக கருதப்படுகிறது. இது வலியைப் போக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆயுளை நீட்டிக்கவும் முடியும். கெய்ன் மிளகு, கருப்பு போலல்லாமல், பசியின் உணர்வைத் தூண்டுவதில்லை, மாறாக, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும் விருப்பத்தை குறைக்கிறது.

எங்கள் சிறப்புப் பிரிவில் படித்த சுவையூட்டிகள் சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி மேலும்: