தனிப்பட்ட உணவு
 

முதலாவதாக, தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து பற்றி பேசுகையில், ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் உணவில் இருந்து குறிப்பிட்ட உணவு பொருட்களை விலக்குவது பற்றி பேசுகிறோம். நீண்ட காலமாக, உயிர்வேதியியல் செயல்பாட்டின் பார்வையில் நம் உயிரினங்களின் தனித்துவத்தின் பிரச்சினைகள் மக்களை கவலையடையச் செய்தன.

1909 ஆம் ஆண்டில், ஆங்கிலேயரான ஆர்க்கிபால்ட் கரோட் பிறவி மற்றும் தனிப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் என்ற தலைப்பில் மருத்துவம் பயின்றார். ஒவ்வொரு நபரின் தேவைகளும் வாழ்க்கை முறையைப் பொறுத்து காலப்போக்கில் மாறுகின்றன. கனடாவைச் சேர்ந்த உட்சுரப்பியல் நிபுணரான ஹான்ஸ் ஸ்லி, ஒவ்வொரு நபருக்கும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு வித்தியாசமான பதில் இருப்பதாக நம்புகிறார். இது சகிப்புத்தன்மையின் வாசலால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், ஒருவர் தீர்க்கமுடியாத பிரச்சினையாகத் தோன்றுகிறது, ஏனென்றால் இன்னொருவர் வாழ்க்கையில் இன்னொரு அற்பமானவராக இருப்பார். இந்த வேறுபாடுகளை அறிந்து, தனித்துவத்தின் கோட்பாட்டை இந்த வழியில் வகைப்படுத்தலாம்: ஒரு உயிரினத்திற்கு பயனுள்ள எந்தவொரு உணவுப் பொருளும் மற்றவர்களுக்கு ஆபத்தானது.

ஒரே மூலப்பொருளுக்கு வெவ்வேறு நபர்களின் எதிர்வினை முற்றிலும் எதிர்மாறாக இருக்கும். ஒரு நபரின் ஆற்றலும் பின்னடைவும் பெரும்பாலும் அவரது ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வகை உடலின் பதிலை தீர்மானிப்பதில் ஒரு தீர்க்கமான காரணியாகும்.

 

மேற்கூறியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மீட்கவும், பெறவும் மற்றும் ஆரோக்கியமான வடிவத்தை பராமரிக்கவும், உங்கள் உடலுக்கு பொருந்தாத உணவுகளின் பயன்பாட்டை குறைந்தபட்சமாக குறைக்க வேண்டியது அவசியம். முதலில், மார்கரைன் மற்றும் தாவர எண்ணெயில் காணப்படும் ஆல்கஹால், காஃபின், சர்க்கரை மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்புகளை கைவிடுவது முக்கியம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு நபரின் வாழ்க்கையின் செயல்திறனில் குறைவு என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நபருக்குப் போதுமான அளவு பயனுள்ள பொருட்களின் நுகர்வு மற்றும் அவருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் துஷ்பிரயோகத்தின் விளைவாக இருக்கலாம். உடலின் எதிர்மறையான எதிர்வினை சிறிய நோய்கள், நல்வாழ்வில் சரிவு மற்றும் ஒரு நபரின் திறனில் வெளிப்படும்.

நீடித்த ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டால், இது விரைவாக கார்டினல் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. நாம் உணவோடு உறிஞ்சும் பொருட்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் இறுதியில் நம் உடலின் அனைத்து அமைப்புகளிலும் நுழைந்து ஒவ்வொரு கலத்தையும் அடைகின்றன என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. ஒரு நபரின் ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் உணவில் இருந்து பொருட்களை மாற்றுவது வாரத்திற்கு 20 முறைக்கு மேல் நிகழ்கிறது.

தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து முறையின் ஆசிரியர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர் Torsunov OG, பண்டைய இந்திய வாழ்க்கை அறிவியல் ஆயுர்வேதத்தை பின்பற்றுபவர். பொருட்களின் தேர்வில் வாசனை ஒரு முக்கிய புள்ளியாகிறது. இயற்கை நமக்கு, அதே போல் விலங்குகளுக்கும், இந்த இயற்கை கருவியை அளிக்கிறது, மேலும் அதைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம், நமது முழு ஆரோக்கிய நிலையை இலக்காகக் கொண்டது. நாற்றங்களைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, உணவின் எந்தக் கூறுகளை விட்டுவிட வேண்டும், எது விலக்கப்பட வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிப்பது எளிது, ஏனெனில் நம் உடலே தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது ஆபத்தான பொருட்களிலிருந்து தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறது.

இந்த முறை நாம் உட்கொள்ளும் எல்லாவற்றிற்கும் பொருந்தும்: மூலிகைகள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், மருந்துகள். தயாரிப்புகளை உலர்ந்ததாக மட்டுமே சோதிக்க வேண்டும். வாசனை உணரப்படாத போது, ​​எடுத்துக்காட்டாக, தானியங்களில், நீங்கள் மூலப்பொருளை அரைக்கலாம் அல்லது நன்றாக அரைக்கலாம், பின்னர் உள்ளடக்கங்களின் முழு நறுமணத்தை உணர குலுக்கலாம். அரைக்கும் அளவு உற்பத்தியின் தரத்தையும் சுவையையும் பாதிக்காது. வேதம் வலியுறுத்துகிறது, எந்தெந்த பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டாலும், அவற்றை தயாரித்த மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு உட்கொள்ளலாம், அதனால் பொருட்களின் நன்மை தரும் குணங்கள் இழக்கப்படாது.

ஆயுர்வேதத்தின் படி அனைத்து மக்களும் மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: கஃபா, வாடா மற்றும் பிட்டா. உதாரணமாக, கஃபா அதிக எடை, புதிய தோல், அடர்த்தியான முடி, வலுவான எலும்பு மற்றும் உயரமாக இல்லை, இயற்கையால் அவை அமைதியாகவும், நியாயமாகவும், மோதல்களைத் தவிர்க்கவும். இத்தகைய மக்கள் அதிக நடமாடவும், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், உலர்ந்த பழங்கள், உணவில் பருப்பு வகைகள், இனிப்பு பழங்கள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் சர்க்கரையின் அதிக செறிவு கொண்ட இனிப்புகளைத் தவிர்க்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பொருட்களின் வாசனை வகைப்பாடு

தயாரிப்புகள் உங்களுக்கு இனிமையானதாகத் தோன்றினால், அது உங்கள் குணாதிசயத்துடன் இணக்கத்தைப் பற்றி பேசுகிறது. வாசனை உங்களுக்கு விரும்பத்தகாததாகத் தோன்றும்போது, ​​மற்ற அளவுகோல்களின்படி வாசனையை மதிப்பீடு செய்யாமல் நீங்கள் தயாரிப்பை நிராகரிக்கக்கூடாது. புதிய வாசனை உங்கள் உடலின் உடலியல் தேவைகளுடன் மூலப்பொருளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் குறிக்கிறது, மேலும் இது ஊட்டச்சத்து எளிதில் ஜீரணிக்கப்பட்டு உங்களால் ஒருங்கிணைக்கப்படும் என்பதைக் குறிக்கிறது. அழுகிய வாசனை இருந்தால், நீங்கள் அதை எப்படி சுவைத்தாலும், அது உங்கள் விருப்பம் அல்ல.

நறுமணம் உங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகத் தெரிந்தால், இது ஒரு நபரின் முக்கிய ஆற்றலுடன் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் குறிக்கிறது. உடல் மற்றும் ஆவியின் இலேசான மற்றும் வீரியத்தை நீங்கள் அடைய விரும்பினால் - இது சிறந்த தேர்வாகும். அத்தகைய ஒரு தயாரிப்புக்கான எடுத்துக்காட்டு: நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் லேசான தன்மையை சேர்க்கிறது. வாசனையை சரியாக அடையாளம் காண, நீங்கள் பயிற்சி செய்ய வேண்டும்: நம் அனைவருக்கும் சூடான அல்லது சூடான நறுமணங்களை பிரிக்க முடியாது. ஒரு வசதியான முறை நறுமணத்தின் மாறுபாடாக இருக்கலாம்: இது குளிர், அல்லது வெப்பம், புதியது அல்லது புட்ரிட்: இதுபோன்ற வகைகளைப் புரிந்துகொள்வது மனதிற்கு எளிதானது. லேசான தன்மை, அல்லது கனமான தன்மை, தூசி அல்லது மண்ணின்மை - இது தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து கோட்பாட்டில் வாசனையின் முழுமையான தட்டில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. ஒரு கனமான நறுமணம் (தூசி நிறைந்த மற்றும் விரும்பத்தகாதது) என்பது ஒரு நபர் மீது ஒரு அழிவுகரமான விளைவைக் குறிக்கிறது, மேலும் ஒரு ஒளி - மாறாக, அவருடைய அமைப்புகளின் மறுசீரமைப்பு.

ஒரு வலுவான, வெறித்தனமான வாசனை நம் மீது அதே சக்திவாய்ந்த விளைவைக் குறிக்கிறது மற்றும் இந்த தயாரிப்பு சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். ஒரு உதாரணம் வெண்ணிலின், மிளகு, மசாலா அல்லது வினிகர். இத்தகைய நறுமணங்கள் நெருக்கமாக மட்டுமே உணரப்படுகின்றன (உள்ளங்கையின் தூரத்தில்), தூரத்திலிருந்து அவை மிகவும் ஆக்ரோஷமாகத் தெரியவில்லை. இந்த பொருட்களை உட்கொள்ளத் தேவையில்லை என்று தோன்றலாம், ஆனால் அவற்றின் சிறிய அளவு மட்டுமே பயனளிக்கும் என்று அனுபவம் தெரிவிக்கிறது.

வாசனை கடுமையான மற்றும் விரும்பத்தகாததாக இருந்தால், உணவில் இந்த மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பதை இது குறிக்கிறது.

நறுமணம் பொதுவாக இனிமையாக இருக்கும் போது, ​​ஆனால் கடுமையான அசுத்தங்கள், துர்நாற்றம், அழுகல் அல்லது பிற ஆபத்தான வாசனைகள் உணரப்படும் போது, ​​அந்த மூலப்பொருளை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு பயன்பாட்டுடன் சிகிச்சை விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. ஒரு மூலப்பொருள் பல்வேறு சந்தேகத்திற்குரிய நறுமணங்களுடன் புதிய வாசனை வரும்போது, ​​நீங்கள் அதை உண்ணலாம், ஆனால் எடுத்துச் செல்லாமல் இருப்பது நல்லது. நோய் ஏற்பட்டால், இந்த பொருட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்.

எந்த உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது எளிது: மிகவும் வலுவான வாசனை இருக்கும்போது, ​​அது இனிப்பு, கசப்பு, காரம் அல்லது புளிப்பு என்பது முக்கியமல்ல. முரணான பொருட்கள் ஒரு நபருக்கு முற்றிலும் விரும்பத்தகாத வாசனையை அடையாளப்படுத்துகின்றன. அது இனிப்பாக இருந்தாலும், சூடாக இருந்தாலும், மண்ணாக இருந்தாலும் சரி - அது ஒரு பொருட்டல்ல: வாசனை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை உண்ணாதீர்கள்.

நீங்கள் எடை இழக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் அந்த பொருட்களை மட்டுமே உண்ணலாம், இதன் வாசனை உங்களுக்கு முற்றிலும் இனிமையானது.

மாற்று

தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளது, இது ஒரு தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அவர் தனது அனுபவத்தையும் நிபுணத்துவத்தையும் மட்டுமே நம்பியுள்ளார். பல காரணிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் குறிப்பிட்ட குறிக்கோள்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நபர் தொடர்பாக கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ளன. சாகுபடி, முதிர்ச்சி மற்றும் பொருட்களின் உற்பத்தி இடம் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

உட்கொள்ளும் உணவின் அதிர்வெண், தரம், இயல்பான தன்மை மற்றும் அளவு குறித்து அதிக கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு, இது இறுதியில் உடல் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி, செரிமானம், தொகுப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது. இணையத்தில், உங்கள் சொந்த உணவை வளர்க்க உதவும் கணினி நிரல்களை நீங்கள் காணலாம். உலர்ந்த அல்லது திரவ உணவை தவறாக உட்கொள்வதை உடல் முறையாக சமிக்ஞை செய்தால், இது SOS சமிக்ஞைகளையும், உணவை மாற்ற வேண்டியதன் அவசியத்தையும் குறிக்கிறது.

சுருக்கமாக, தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து என்பது ஒரு நிபுணரின் அறிவு, ஒரு நபரின் அடிமையாதல் மற்றும் அவரது உடலின் பண்புகள் ஆகியவை அவரது முழு ஊட்டச்சத்து மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான உணவின் பட்டியலிலும் விகிதாச்சாரத்திலும் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன. முடிவுகளில் இருந்து வரும் அனைத்து ஆபத்துகளும் ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் துல்லியமான பரிசோதனை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் அறிவைப் பொறுத்தது.

பிற மின் அமைப்புகளைப் பற்றியும் படிக்கவும்:

ஒரு பதில் விடவும்