ஜூலெப்

விளக்கம்

ஜூலேப் (அரபு. குலாப் - ரோஸ் வாட்டர்) - குளிர்ந்த காக்டெய்ல், புதிய புதினாவின் முக்கிய மூலப்பொருள். மதுபானங்கள், சிரப், மினரல் வாட்டர், புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி: அதன் தயாரிப்பு பார்மென் பின்வரும் கூறுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆரம்பத்தில், ஜூலெப், சர்க்கரை நீரைப் போலவே, கசப்பான மருந்துகள், மருந்துகள் மற்றும் மதுபானங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

இந்த காக்டெயிலின் முதல் குறிப்பு 1787 ஆம் ஆண்டு அமெரிக்க எழுத்தாளர்கள் ஜான் மில்டன் மற்றும் சாமுவேல் பெபிஸ் ஆகியோரின் படைப்புகளில் இருந்தது, 1800 இல் இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது.

பாரம்பரியமாக அமெரிக்காவில், பார்டெண்டர்கள் போர்பனை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கிறார்கள். அந்த நேரத்தில், அவர்கள் ஒரு சிறிய வெள்ளி வட்டத்தில் ஒரு மூடியுடன் பணியாற்றினார்கள்.

ஜூலெப்

கிளாசிக் செய்முறையில் கண்ணாடி சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை பாகின் கீழே உள்ள நீரில் கரைக்கப்பட்ட ஜூலெப், நொறுக்கப்பட்ட புதினா, மதுபானம் (சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து) ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் ரம், விஸ்கி, போர்பன், காக்னாக், ஓட்கா மற்றும் பிற மது பானங்கள்) மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பனியைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு பரந்த உயரமான கண்ணாடியில் வழங்கப்படுகிறது, உறைவிப்பான் முன் குளிர்விக்கப்படுகிறது.

புதினாவின் சிறிய அளவு காரணமாக, இந்த பானம் மோஜிடோஸ் போன்ற ஒரு காக்டெய்லின் "இளைய சகோதரர்" என்று கருதப்படுகிறது. நீங்கள் பழம் மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்தலாம்: ஆப்பிள், பீச், அன்னாசி, மாதுளை, ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பிர்ச் மற்றும் செர்ரி சாறுகள்.

ஆல்கஹால் ஜூலெப் ரெசிபிகளைத் தவிர்த்து, நிறைய மென்மையானது. மிகவும் பிரபலமானவை பழ ஜூலெப்ஸ்.

ஜூலெப்

ஜூலெப் நன்மைகள்

சூடான கோடை நாட்களில் குடிப்பதற்கு ஜூலேப் சரியானது. இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், குளிரூட்டும், மேலும் வலிமையையும் வீரியத்தையும் தருகிறது. பல மருத்துவ மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட பானத்தில் புதினாவிலிருந்து மெந்தோல் வெளியிடப்படுகிறது. இது ஒரு ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் வாசோடைலேஷனை ஊக்குவிக்கிறது. ஜூலெப் நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பசியை மேம்படுத்துகிறது, குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு உதவுகிறது.

புதினா

புதினா இதய தசைக்கு ஒரு அற்புதமான டானிக் ஆகும். ஜூலெப் இதயத் துடிப்பைக் குறைக்கவும், இதய தாளத்தை இயல்பாக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கணையத்தின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த ஜூலெப் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

எலுமிச்சை

எலுமிச்சை ஜூலப்பில் புதிய எலுமிச்சை சாறு (200 மிலி), புதிய தூள் புதினா (50 கிராம்), எலுமிச்சை மற்றும் புதினா சிரப் (10 கிராம்) மற்றும் ஐஸ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த பானத்தில் வைட்டமின்கள் சி, ஏ, பி, ஆர் அதிகம் உள்ளது, எலுமிச்சையில் உள்ள பொருட்கள் உடலில் இருந்து, குறிப்பாக கல்லீரலில் உள்ள நச்சுகளை பிணைக்க மற்றும் அகற்ற உதவுகிறது.

ராஸ்பெர்ரி

ராஸ்பெர்ரி ஜூலெப் பார்டெண்டர்கள் ராஸ்பெர்ரி சாறு (180 மிலி), மிளகுக்கீரை சிரப் (10 கிராம்), ஐஸ், புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புதினாவின் ஸ்ப்ரிக்ஸ் ஆகியவற்றை அலங்கரிப்பதற்காகப் பெறுகிறார்கள். ராஸ்பெர்ரியுடன் குடிக்க பல அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் சி, பி, ஈ, ஏ, பிபி மற்றும் பல்வேறு சுவடு கூறுகள் உள்ளன. ராஸ்பெர்ரியிலிருந்து வரும் பொருட்கள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் பாலியல் உறுப்புகளில் நன்மை பயக்கும். ராஸ்பெர்ரி ஜூலெப் உடலின் ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, உடல் இதய தாளத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, மேலும் வயிற்றின் மென்மையான திசுக்களை தூண்டுகிறது.

செர்ரி

செர்ரி ஜூலெப்பைத் தயாரிக்க, அவர்கள் செர்ரி சாறு (120 மிலி), சிறந்த புதிய பிர்ச் சாறு (60 மிலி), புதினா சிரப் (20 கிராம்), நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ், செர்ரி ஆகியவற்றை கண்ணாடி மீது அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த வகையான ஜூலெப்பில் வைட்டமின்கள் பிபி, பி 1, பி 2, சி, இ, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. கனிம செர்ரி இரத்த சிவப்பணுக்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, இரத்த முக்கிய சேனல்கள் மற்றும் சிறிய நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்துகிறது. இந்த பானம் தாகத்தை தணித்து பசியை அதிகரிக்கிறது.

ஜூலெப்

ஜூலெப் மற்றும் முரண்பாடுகளின் ஆபத்துகள்

முதலாவதாக, ஜூலெப்ஸ் கடுமையான வெப்பத்திலும் பெரிய அளவிலும் குடிக்க நல்லதல்ல. இது உடல் வெப்பநிலை மற்றும் வெளிப்புற சூழலின் கடுமையான ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்தக்கூடும், இதன் விளைவாக, நிமோனியா உள்ளிட்ட சுவாச நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

மெந்தோலுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது குறைந்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட புதினா ஜூலெப்ஸை குடிக்க வேண்டாம்.

அடிக்கடி நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட்டால், ஜூலெப்ஸ் குடிப்பது நிலைமையை மோசமாக்கும்.

கருவுறாமைக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட அல்லது கருத்தரிக்க முயற்சிக்கும் பெண்களுக்கு இந்த பானத்தை பயன்படுத்தக்கூடாது; புதினா மற்றும் புதினா சிரப்ஸை அதிகமாக சாப்பிடுவது கருப்பை செயல்பாட்டை அடக்குகிறது மற்றும் நுண்ணறைகளிலிருந்து முட்டைகளை வெளியிடுவதை தாமதப்படுத்தும்.

புதினா ஜூலெப் | எப்படி குடிக்க வேண்டும்

பிற பானங்களின் பயனுள்ள மற்றும் ஆபத்தான பண்புகள்:

ஒரு பதில் விடவும்