கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு சிலுவை குடும்பத்தின் ஒரு சுவாரஸ்யமான இனம். இது மென்மையான, தாகமாக, நறுமண கூழ் கொண்ட ஒரு தண்டு ஆலை. அவர்தான் சாப்பிடுகிறார். இலைகள், மிகவும் வறண்ட மற்றும் சேதமின்றி, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு வகைகள் பழத்தின் வடிவம் மற்றும் நிறம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன. மிகவும் பொதுவான வகைகள் வெள்ளை கோர் கொண்ட வெளிர் பச்சை, சற்று குறைவாக அடிக்கடி - ஊதா கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ். ஒரு காய்கறி வாங்கும் போது, ​​மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்புடன் சிறிய, துணிவுமிக்க தண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சிலுவை குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களைப் போலவே, இந்த காய்கறியிலும் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. கோல்ராபி முட்டைக்கோஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை திறம்பட நீக்குகிறது, கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் பித்தப்பை செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடை இழப்புக்கு கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸின் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், உடல் எடையை வெற்றிகரமாகக் குறைக்கவும், பெறப்பட்ட முடிவுகளை நீண்ட நேரம் பராமரிக்கவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தொற்று நோய்களைத் தடுக்கும். மேலும், இந்த முட்டைக்கோசு குழந்தை உணவுக்கு உகந்தது. கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு பயனுள்ளதா அல்லது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதா என்ற கேள்விக்கான பதில் வெளிப்படையானது. இது அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன் மட்டுமே முரணாக உள்ளது.

கோஹ்ராபியை வாங்கும் போது, ​​காய்கறியின் தலாம் மீது கவனம் செலுத்துங்கள், அது புள்ளிகள் மற்றும் சேதமின்றி, சமமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்க வேண்டும். அளவு விஷயங்களும் - பெரிய காய்கறிகள் கடினமானதாகவும் நார்ச்சத்துடனும் இருக்கும், எனவே சிறிய பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கோஹ்ராபியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

எடையைக் கட்டுப்படுத்துபவர்களுக்கு கோஹ்ராபி ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு. இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது (42 கிராமுக்கு 100 கிலோகலோரி மட்டுமே), இது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குளுக்கோஸின் அதிக உள்ளடக்கம் நீண்ட காலமாக முழுமையின் உணர்வை விட்டு விடுகிறது.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இந்த காய்கறியை தவறாமல் பயன்படுத்துவதும் மதிப்புக்குரியது, கோஹ்ராபி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. இரைப்பை குடல், சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களில் வீக்கத்திற்கும் கோஹ்ராபி உதவும். எல்லா காய்கறிகளையும் போலவே, கோஹ்ராபியும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் (வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி, பி 2, பிபி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு) நிறைந்துள்ளது.

இதனால், கோஹ்ராபி உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியாது. இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு அல்லது தனிப்பட்ட உணவு சகிப்பின்மை உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் நீங்கள் கோஹ்ராபியைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

கோஹ்ராபியின் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் - 41 கிராம் கோஹ்ராபிக்கு 100 கிலோகலோரி மட்டுமே, இதன் நன்மைகள் பண்டைய ரோம் காலத்திலிருந்து அறியப்பட்டவை, இது அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகை முட்டைக்கோசு வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்களின் மூலமாகும், முட்டைக்கோசின் தலைகள் அவற்றின் நன்மை தரும் குணங்களை இழக்காமல், பிளவுபடுத்தும் நேரத்திற்கு புதியதாக அல்லது உறைந்திருக்கும். உற்பத்தியில் அதிக அளவு கனிம உப்புகள் மற்றும் தாவர புரதங்கள் உள்ளன.

அதே நேரத்தில், கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது - 0.1 கிராம் மட்டுமே. கரையாத நார் - செல்லுலோஸ், உடலில் இருந்து கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பித்த அமிலங்களை விரைவாக அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது, மேலும் பித்தப்பையில் கற்கள் தோன்றுவதை தடுக்கிறது. கலவையில் மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது: குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ். 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு அவற்றின் அளவு 7.9 கிராம் - இது ஸ்ட்ராபெர்ரி, கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயை விட கணிசமாக அதிகம். சர்க்கரைகளுக்கு நன்றி, கோஹ்ராபி கூழ் இனிப்பு மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மனித உடலுக்கு விலைமதிப்பற்றது, கசப்பான சுவை கொண்டது.

மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், அத்துடன் மாங்கனீசு, தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம்) உள்ளடக்கம் காரணமாக கோஹ்ராபி குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது. கால்சியம் (46 மி.கி.) முன்னிலையில், "ஸ்டெம் டர்னிப்" பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, மேலும் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இது ஆப்பிள்கள், கடற்பாசி மற்றும் தானியங்களை விட அதிகமாக உள்ளது. கலவையில் உடலுக்குத் தேவையான பி வைட்டமின்கள் (பி 1, பி 2, பி 6 மற்றும் பி 9), அத்துடன் பிபி, ஏ, கே மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன. ஆனால் கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸில் குறிப்பாக வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, எலுமிச்சைக்குக் குறையாத அளவு மற்றும் ஆரஞ்சு - 50 மி.கி.

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

கோஹ்ராபி மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

உடலுக்கு கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசின் நன்மைகள் மகத்தானவை என்ற போதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், மருத்துவர்கள் அதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கவில்லை. வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களில் தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது, அதிக அமிலத்தன்மையுடன் சேர்ந்து: இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், கணைய அழற்சி. இந்த வியாதிகளுடன், நீங்கள் காய்கறியை அதன் அமிலத்தை உருவாக்கும் பண்புகளை நடுநிலையாக்கும் பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் (சாலடுகள் மற்றும் சாறுகளில்).

ஸ்டோர் கோஹ்ராபியைப் பயன்படுத்தும் போது ஆபத்து

"ஸ்டெம் டர்னிப்" இன் ஒரு முக்கிய குறைபாடு நைட்ரிக் அமில உப்புகளை (நைட்ரேட்டுகள்) குவிக்கும் திறன் ஆகும், இது அனைத்து உறுப்புகளுக்கும், குறிப்பாக நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் செரிமான மண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, வேளாண் வேதிப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல், உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு தண்டு பயிரை வளர்ப்பது நல்லது, அல்லது நம்பகமான விற்பனையாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே வாங்குவது நல்லது.

கோலிசிஸ்டிடிஸுடன் பித்தப்பையில் ஏற்படும் அழற்சியைப் போக்க சாறு

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

உங்களுக்கு தேவையான தயாரிப்பு தயாரிக்க: கோஹ்ராபி - 2-3 பழங்கள், தேன் - 1 தேக்கரண்டி. முட்டைக்கோசு தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு ஜூஸர் வழியாக செல்லுங்கள். விளைந்த வெகுஜனத்தில் தேன் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். தினமும் 15-20 நிமிடங்கள் சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உணவுக்கு முன், 10-14 நாட்களுக்கு.

கோஹ்ராபி ஸ்லிம்மிங் சாலட்

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டைக்கோஸ் - 2-3 துண்டுகள்,
  • எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி,
  • காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி,
  • கீரைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம், வெங்காய இறகுகள், உப்பு - ருசிக்க.

பழத்தை உரித்து ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. உப்பு சேர்த்து, இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். சாலட் எண்ணெயுடன் சேர்த்து கிளறவும். அத்தகைய உணவு கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றுவதற்கான வழிமுறையாக மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்தில் உங்கள் குடும்பத்திற்கு பிடித்த சிற்றுண்டாகவும் மாறும்.

உருளைக்கிழங்குடன் கோஹ்ராபி வைட்டமின் சூப்

கோஹ்ராபி முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டைக்கோஸ் - 50 கிராம்,
  • உருளைக்கிழங்கு - 30 கிராம்,
  • கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - தலா 15 கிராம்,
  • டர்னிப் - 10 கிராம்,
  • செலரி - 5 கிராம்
  • வோக்கோசு வேர் - 7 கிராம்,
  • தக்காளி - 1 பிசி.,
  • தாவர எண்ணெய் - 10 கிராம்,
  • புளிப்பு கிரீம் - 25 கிராம்,
  • உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

டர்னிப்ஸ், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை உரித்து கழுவவும். துண்டுகளாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் வதக்கவும். உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோஸை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். கொஹ்ராபியை 2-3 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் அப்புறப்படுத்தவும், பின்னர் தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். உள்ளடக்கங்கள் கொதிக்கும்போது, ​​வதக்கிய ரூட் காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

முடிவு

மற்ற ஆறு வகை முட்டைக்கோசுகளில், கோஹ்ராபி சுவை மற்றும் வைட்டமின் குணங்களில் முன்னணியில் உள்ளார். வெள்ளை முட்டைக்கோஸின் நன்மைகள் உணவுகளுக்கான கோஹ்ராபியை விட சற்றே அதிகம், குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக - 27 கிலோகலோரி மட்டுமே. ஆனால் முட்டைக்கோசு டர்னிப் மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் மனித உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் பெரிய அளவில் கொண்டுள்ளது.

4 கருத்துக்கள்

  1. B ⅼ பிட்டில் பிட் மீ adding ஐ சேர்ப்பது பற்றி நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள்
    Articleo ᥙ r கட்டுரைகள்? Ӏ மன், நீங்கள் சொல்வது மதிப்புமிக்கது மற்றும் எல்லாமே.
    உங்கள் இடுகைகளை மேலும் வழங்குவதற்காக, சிறந்த காட்சிகள் video r வீடியோ கிளிப்களுக்கு நீங்கள் உதவி செய்தால், “பாப்” என்று நினைத்துப் பாருங்கள்!
    படங்கள் மற்றும் வீடியோ கிளிப்களுடன் உங்கள் போட்டி சிறந்தது,
    இந்த வலைத்தளம் அதன் மிகச்சிறந்தவற்றில் ஒன்றாகும்
    புலம். Blog ood வலைப்பதிவு!

    யூ ஹீரி என் வலைப்பதிவு; நம்பகமான டோகல் தளம்

  2. உங்கள் தள தளத்திற்கான வேர்ட்பிரஸ் ஐ ஹோசி பயன்படுத்துகிறாரா?
    நான் ƅlog உலகிற்கு புதியவன், ஆனால் நான் தொடங்கவும் உருவாக்கவும் முயற்சிக்கிறேன்
    mmy சொந்தமானது. உங்கள் சொந்த ப்ளூ make ஐ உருவாக்க நீங்கள் ஏதேனும் ஒரு உழைப்பை மீண்டும் பயன்படுத்துகிறீர்களா?
    எந்தவொரு உதவியும் பெரிதும் மதிக்கப்படும்!

    Wouuld myou எனது முகப்புப்பக்கம் :: சிறந்த ஆன்லைன் ஸ்லாட் தளம் (ஜூலியோ)

  3. நல்ல எழுத்துக்கு நன்றி. இது உண்மையில் ஒரு கேளிக்கை கணக்கு.

    உங்களிடமிருந்து மேலும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாக முன்னேறியதைப் பாருங்கள்!

    மூலம், எப்படி நாம் தொடர்பு கொள்ள முடியும்?
    அன்புடன்! மன்ற பதிவுகள் நிறைய!

    மிக்க நன்றி! பயனுள்ள தகவல்!

    அதைப் பாராட்டுங்கள்! நிறைய எழுதும் அப்கள்.

    முடிவுகளைப் பார்ப்பதற்கு முன்பு இந்த தயாரிப்பை நான் எவ்வளவு காலம் பயன்படுத்த வேண்டும்?

    நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒல்லியான பெல்லி கொடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது
    3 எக்ஸ் அதை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் வேலை செய்ய ஒரு நேர்மையான வாய்ப்பு
    குறைந்தது 60 நாட்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அனைத்து 40 க்கு அப்பாற்பட்ட தயாரிப்புகளைப் போலவே, லீன் பெல்லி 3X ஆனது
    மிக உயர்ந்த தரமான பொருட்கள், ஆனால் எந்த தயாரிப்பு அற்புதங்களையும் செய்யாது
    ஒரே இரவில்.

    இங்கே என் பக்கம்: மெலிந்த தொப்பை 3x துணை பக்க விளைவுகள்

  4. நீங்கள் மிகவும் குளிராக இருக்கிறீர்கள்! இதற்கு முன்பு இதுபோன்ற எதையும் நான் படித்ததாக நான் நினைக்கவில்லை.
    இந்த விஷயத்தில் சில அசல் எண்ணங்களைக் கொண்ட ஒருவரைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் நல்லது.

    தீவிரமாக .. இதைத் தொடங்கியதற்கு நன்றி.
    இந்த தளம் இணையத்தில் தேவைப்படும் ஒரு விஷயம், கொஞ்சம் அசல் தன்மை கொண்ட ஒருவர்!

ஒரு பதில் விடவும்