தசை ஊட்டச்சத்து
 

மூளைக்கு கீழ்ப்படிந்து எலும்பு அமைப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் மனித இயக்கத்தின் முக்கிய உறுப்புகள் தசைகள். அவை உறுதியான, மீள் தசை திசுக்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை நரம்பு தூண்டுதலின் செல்வாக்கின் கீழ் சுருங்கக்கூடும். அவர்கள் புன்னகை முதல் அதிக எடையைச் சுமப்பது வரை அனைத்து மோட்டார் செயல்முறைகளிலும் பங்கேற்கிறார்கள்.

மனித உடலில் 640 தசைகள் உள்ளன. அவற்றில் மிகச் சிறியது காதில் அமைந்துள்ள “சுத்தியலின்” செயல்திறனுக்குக் காரணம். மிகப்பெரிய (குளுட்டியல் தசைகள்) கால்களின் இயக்கத்திற்கு காரணமாகின்றன. மற்றும் மெல்லும் மற்றும் கன்று தசைகள் உடலில் வலிமையானவை.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்:

  • புதிதாகப் பிறந்தவர் மற்றும் ஒரு பாடி பில்டரில் கிடைக்கும் தசையின் அளவு ஒன்றே. அளவு தசை நாரின் குறுக்குவெட்டை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது.
  • மொத்த உடல் எடையில் 40% தசைகள் உள்ளன.
  • வேகமான தசைகள் சிமிட்டுவதற்கு காரணமானவை.

தசைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள்

சில இயக்கங்களைச் செய்வதற்கு, இதற்குப் பொறுப்பான தசைகள் போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க வேண்டியது அவசியம். நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு நன்றி, தசைகள் செயல்பட மட்டுமல்லாமல், வளரவும் முடியும்.

சாதாரண தசை செயல்பாட்டிற்கு தேவையான முக்கிய தயாரிப்புகளாக, பின்வருவனவற்றை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

 
  • மாட்டிறைச்சி. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் உள்ளடக்கத்தில் சாம்பியன். கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கும் கிரியேட்டின் என்ற புரதம் உள்ளது.
  • முட்டை. அவற்றில் உள்ள லெசித்தின் நன்றி, அவர்கள் தசைகள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் ஒருங்கிணைந்த (ஒத்திசைவான) வேலையை உறுதி செய்வதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். மேலும், புரதத்திற்கு கூடுதலாக, அவற்றில் நிறைய வைட்டமின் டி உள்ளது, இது தசை தசைநாண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
  • கோழி. மாட்டிறைச்சியைப் போலவே, இது தசை நார்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது.
  • பால் பொருட்கள். அவை கரிம கால்சியத்தின் ஈடுசெய்ய முடியாத மூலமாகும், இது நரம்பு தூண்டுதலின் இயல்பான கடத்துதலுக்கு பொறுப்பாகும். கூடுதலாக, அவை தசை வலிக்கு சிறந்த தீர்வாகும்.
  • பச்சை காய்கறிகள் (ப்ரோக்கோலி, அஸ்பாரகஸ், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் கீரை) மெக்னீசியத்தின் ஆதாரங்கள் ஆகும், இது வேலை தொடர்பான நெரிசலைக் குறைக்கும்.
  • கானாங்கெளுத்தி இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, அவை தசையின் வேலையில் ஆற்றலை வழங்குவதற்கு குறிப்பாக அவசியம். இந்த கொழுப்புகள் இல்லாத நிலையில், உடல் தன்னைத்தானே செயலாக்கத் தொடங்குகிறது. தற்போது இருந்தால், இந்த செயல்முறை கணிசமாக குறைகிறது, இதனால் ஒரு நபர் தோலால் மூடப்பட்ட எலும்புக்கூட்டாக மாறாமல் சாப்பிடும் இடத்திற்கு செல்ல போதுமான நேரம் கிடைக்கும்.
  • ஒரு அன்னாசி. அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள ப்ரோமெலைன் என்ற நொதிக்கு நன்றி, சாப்பிட்ட புரதங்களை தசை வெகுஜனமாக மாற்றும் செயல்முறை அதன் இருப்பு இல்லாமல் மிகக் குறைவான நேரத்தை எடுக்கும். கூடுதலாக, இது தசைகளை அதிக சுமையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
  • பச்சை தேயிலை தேநீர். மன அழுத்தத்திற்கு தசை எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. லாக்டிக் அமிலத்தை நீக்குகிறது, தசை வலியைக் குறைக்கிறது.
  • மஞ்சள். மீளுருவாக்கம் பொறுப்பு. வேலையின் விளைவாக, மைக்ரோட்ராமாவுக்கு உட்படுத்தக்கூடிய தசைகளுக்கு இது அவசியம்.
  • பக்வீட். இதில் உள்ள அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களுக்கு நன்றி, தசை மீளுருவாக்கம் செய்யும் பொருட்களில் பக்வீட் பெருமை கொள்கிறது.
  • பாதம் கொட்டை. இது வைட்டமின் ஈ இன் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்பட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு நன்றி, பாதாம் தசைகள் தசைக் காயங்களிலிருந்து வேகமாக மீட்க உதவுகின்றன.
  • மிளகுத்தூள் (சிவப்பு). வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, அதற்கு சமமாக இல்லை. அவர் எளிதாக எலுமிச்சை மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொடுக்க முடியும். இந்த வைட்டமின் கொலாஜனின் மிக முக்கியமான கூறு என்பதால், இந்த காய்கறியை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் அவசியமான செயலாகும்.

பொது பரிந்துரைகள்

உற்பத்தி வாழ்க்கையை உறுதிப்படுத்த, ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை பகுதியளவு சாப்பிடுவது நல்லது. மேலும், 70% உணவை நாள் முதல் பாதியில் சாப்பிட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே, தசைகள் அவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட செயல்பாட்டைச் செய்யும்.

நீடித்த வேலையுடன், லாக்டிக் அமிலம் தசைகளில் குவிகிறது. அதை அகற்ற, உங்களுக்கு நல்ல ஓய்வு, கிரீன் டீ, நிலையான பைக்கில் உடற்பயிற்சி மற்றும் போதுமான தண்ணீர் தேவை.

வேலையை இயல்பாக்குவதற்கும் தசை மண்டலத்தை சுத்தம் செய்வதற்கும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்

தசை அமைப்பு எப்போதும் ஒழுங்காக இருக்க, அதற்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் வழங்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதையும் கவனித்துக்கொள்வது அவசியம்.

தசை மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்த பின்வரும் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

  • சுத்தப்படுத்தும் உணவு. உருகிய நீர் நாள் முழுவதும் நுகரப்படுகிறது. மாலையில், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சீரம் குடிக்க வேண்டும். நாள் முழுவதும் சாப்பிட எதுவும் இல்லை.
  • குருதிநெல்லி பழச்சாறு. கிரான்பெர்ரிகளை நசுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். (தனித்தனியாக பழ பானத்தில் பெர்ரிகளின் செறிவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது). சிறிது தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கவும். (பெர்ரியில் அதிகப்படியான அமிலத்தை நடுநிலையாக்க இனிப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பானம் சிறிது இனிமையாகவோ அல்லது சுவையில் நடுநிலையாகவோ இருக்க வேண்டும்) நாள் முழுவதும் பல முறை குடிக்கவும். சுத்தம் மூன்று வாரங்களுக்குள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
  • பெர்ரி. பார்பெர்ரி, சிவப்பு திராட்சை வத்தல், டாக்வுட், திராட்சை மற்றும் சோக்பெர்ரி போன்ற பெர்ரி தசைகளை சுத்தம் செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  • டேன்டேலியன். டேன்டேலியன் ரூட் உட்செலுத்துதல் ஒரு சிறந்த சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதன் கசப்பான சுவையானது கல்லீரலை டன் செய்கிறது, இது தசை உட்பட அனைத்து உடல் அமைப்புகளையும் சுத்தம் செய்வதை சிறப்பாக சமாளிக்கத் தொடங்குகிறது. பிரெஞ்சுக்காரர்கள் இந்த செடியை ஒரு கலாச்சாரமாக வளர்ப்பது ஒன்றும் இல்லை! உப்பு நீரில் ஊறவைத்த பிறகு, டேன்டேலியன் இலைகள் சாலட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சோர்வாக இருக்கும் தசைகளுக்கு லாக்டிக் அமிலத்தை அகற்ற ஒரு குளியல் உதவும். குளியல் நடைமுறைகளின் போது, ​​தசைகளில் இரத்த ஓட்டம் மேம்படுகிறது. ஆக்ஸிஜன் அளவு உயர்கிறது. புதிய கப்பல்கள் உருவாகின்றன. தசைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் புதிய பகுதிகளைப் பெறுகின்றன.

தசைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

  • சர்க்கரை, ஜாம், தோரா மற்றும் பிற வேகவைத்த பொருட்கள்… உட்கொள்ளும்போது, ​​கொழுப்பு திரட்டப்படுகிறது, தசை வெகுஜன அல்ல.
  • கொழுப்புகள்… அதிக அளவு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் கால்சியம் அடைப்பை ஏற்படுத்துகின்றன.
  • வறுத்த உணவுகள்… வறுத்த உணவுகளில் உள்ள பொருட்கள் நரம்பு இழைகளை எரிச்சலூட்டுகின்றன, இதன் விளைவாக, தசை செயல்திறனைக் குறைக்கும்.
  • மது… கால்சியம் அடைப்பை ஏற்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, ஆல்கஹால் செல்வாக்கின் கீழ், தசை திசுக்களில் சீரழிவு மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன.
  • பாதுகாப்புகள்… அவை கடினமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய சேர்மங்களை உருவாக்குகின்றன, அவை தசைகளுக்கு நடைமுறையில் பயனற்றவை.

பிற உறுப்புகளுக்கான ஊட்டச்சத்து பற்றியும் படிக்கவும்:

ஒரு பதில் விடவும்