தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி

விளக்கம்

இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி என்பது சாலடுகள், சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் மிருதுவாக்கல்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் ஆதாரங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும், அவை கடுமையான பற்றாக்குறையின் காலத்தில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மிகவும் அவசியமாகின்றன.

மாமா ரெமுஸின் கதைகளில் சகோதரர் முயல் சகோதரர் ஃபாக்ஸை முள் புதருக்குள் தூக்கி எறிய வேண்டாம் என்று கெஞ்சினால், உக்ரேனிய யதார்த்தத்தில் சகோதரர் முயல் நிச்சயமாக அவரை நெட்டில்ஸில் வீச வேண்டாம் என்று கேட்பார். குழந்தை பருவத்தில் நீங்கள் அனைவரும் ஒரு சாதாரண தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற புஷ்ஷின் நெருப்பைப் போல மட்டுமல்லாமல், அதன் எரியும் “தன்மையை” ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை அனுபவித்திருக்கிறோம் என்று நாங்கள் பந்தயம் கட்டினோம்.

குறிப்பாக குறும்புக்காரர், பூசாரி மீது வழக்குக்காக நெட்டில்ஸ் விழுந்தது. எனவே பெரும்பான்மையான மக்கள் நெட்டில்ஸுடன் நட்புறவை கொண்டிருக்கவில்லை. இந்த விஷயத்தில், நெட்டில்ஸ் சாப்பிடுவதில் எந்த கேள்வியும் இருக்க முடியாது. உண்மையில் வீண். இளம் நெட்டில்ஸ் சுவையாகவும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

இளம் நெட்டில்ஸ்: நன்மைகள்

இளம் செடி வைட்டமின்களின் இயற்கையான செறிவு: A, B, C, E, K, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்: இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், கால்சியம், சிலிக்கான், செலினியம் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ், குறிப்பாக, ஃபிளாவனாய்டுகள், இதய நோய், பைட்டான்சைடுகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் ... இது உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது.

வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் காரணமாக, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற செடி நல்ல இரத்த உறைதலை ஊக்குவிக்கிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உட்புற இரத்தப்போக்குக்கு உதவுகிறது. இலைகளில் அதிகமாக உள்ள குளோரோபில், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்க்க உதவுகிறது.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது. மேலும், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருந்துகளில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இளம் நெட்டில்ஸ்: தீங்கு

அதன் சக்திவாய்ந்த ஹீமோஸ்டேடிக் பண்புகள் காரணமாக, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும், அதே போல் தடிமனான இரத்தம் உள்ளவர்களுக்கும் இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவருக்கு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்த உறைவு உருவாவதைத் தூண்டும். கருச்சிதைவு ஏற்படும் அபாயம் இருப்பதால், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கும், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

எப்போது சேகரிக்க வேண்டும், எவ்வாறு கையாள வேண்டும்

வசந்த காலத்தில், நெட்டில்ஸ் முதலில் தோன்றும். எங்கள் அட்சரேகைகளில், இது மார்ச் மாதத்தின் நடுப்பகுதி மற்றும் முடிவு. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி. இளம் நெட்டில்ஸ் பூக்கும் ஆரம்பம் வரை, அதாவது மே நடுப்பகுதி வரை கருதப்படுகிறது. சாலைகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் நகரத்திற்கு வெளியே நெட்டில்களை சேகரிப்பது நல்லது. இளம் நெட்டில்ஸ் கொட்டவில்லை என்றாலும், அவை செய்தால், சிறிது, கையுறைகளுடன் சேகரிப்பது நல்லது. சமைக்கும் போது, ​​தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி கொட்டாமல் இருக்க, அதை வறுக்க வேண்டும்.

இளம் நெட்டில்ஸை அம்பலப்படுத்தாமல் இருப்பது அல்லது அவற்றை முடிந்தவரை குறைந்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, இதனால் அவை முடிந்தவரை பல பயனுள்ள பண்புகளையும் வைட்டமின்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கின்றன. நீங்கள் நெட்டில்களை அதிகபட்சம் மூன்று நிமிடங்கள் வேகவைக்கலாம். எனவே, சமைப்பதன் முடிவில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சேர்க்கப்படுகிறது.

நெட்டிலில் முடிந்தவரை வைட்டமின் ஏ வைக்க, பீங்கான் கத்தியால் நறுக்குவது அல்லது கையால் கிழிப்பது நல்லது.

எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், இளம் நெட்டில்களை எந்த அளவிலும் உட்கொள்ளலாம். பச்சை போர்ஷ்ட், சாலடுகள், சாஸ்கள், டிப்ஸ், துண்டுகள், துருவல் முட்டை, ஓக்ரோஷ்கா, போட்வினியா, கிரீம் சூப், ஸ்மூத்திகள் போன்றவை தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி.

என்ன சமைக்க வேண்டும்: தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை சாலட்

இளம் நெட்டில்ஸ் சாலட்டில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் சிறப்பாக பாதுகாக்கும். ஒரு சூப்பர்வைட்டமின் வசந்த சாலட்டுக்கு உங்களுக்குத் தேவை: இளம் நெட்டில்ஸ், பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ் முதல் எள் வரை), எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு.

கொதிக்கும் நீரில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளை கைகளால் கிழித்து அல்லது பீங்கான் கத்தியால் வெட்டி, வெந்தயம், வோக்கோசு, வெங்காயம், எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் நறுக்கி, சுவைக்கு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற கலவை

தொட்டால் இலைகளில் யூர்டிகின் கிளைகோசைடு, டானின்கள் (2%வரை), கரோட்டினாய்டுகள், குளோரோபில் (5%வரை), வைட்டமின்கள் சி, பி 2, பி 3, ஆர்கானிக் அமிலங்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் (சிலிக்கான், இரும்பு-41 மி.கி%, தாமிரம்-1) உள்ளன , 3 மி.கி%, மாங்கனீஸ் - 8.2 மி.கி%, போரான் - 4.3 மி.கி%, டைட்டானியம் - 2.7 மி.கி%, நிக்கல் - 0.03 மி.கி%).

நெட்டலைப் பயன்படுத்துதல்

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற பழத்தை புதிதாக அழுத்தும் சாறு வடிவில் பயன்படுத்தலாம், உலர்ந்த இலை தூள் வடிவில், உட்செலுத்துதல் செய்யுங்கள், காபி தண்ணீரை தயாரிக்கவும்.

மருத்துவ மூலப்பொருட்களின் வடிவத்தில், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை இலைகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அவற்றில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் (ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற), வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, கே, குளோரோபில், கிளைகோசைடுகள், கரோட்டின், ஃபார்மிக் மற்றும் ஃபெருலிக் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை அல்லது அதிகமாக இருந்தால் (ஹைப்போ- மற்றும் அவிட்டமினோசிஸ்) உதவுகிறது. இலைகளின் உட்செலுத்துதல் கழுவுதல் வடிவத்தில் டான்சில்லிடிஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வாய்வழி குழிக்கு ஒரு முற்காப்பு முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், முதன்மையாக ஈறுகளை வலுப்படுத்துதல், ஈறு அழற்சி, பீரியண்டோன்டிடிஸ், ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சை. மலச்சிக்கல், மூலநோய், அஜீரணம், கல்லீரல் நோய்களுக்கு தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள்.

தேயிலை தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி தேநீர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, சளி வராமல் தடுக்கிறது, கீல்வாதம் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது. உலர்ந்த தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒரு சிறந்த பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது காயங்களுக்கு மேல் பொடி செய்யப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பெரும்பாலும் பல்வேறு வகையான இரத்தப்போக்கு விஷயத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் உள்ள வைட்டமின் கே இரத்தத்தை உறைக்கும் புரோத்ராம்பின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது.

கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு, கோலிசிஸ்டிடிஸ் சிகிச்சையில் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி உதவியுடன், சுவாச நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது: இரும்பு, வைட்டமின்கள், புரதம், குளோரோபில் ஆகியவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிக்கிறது, இது மனித சுவாச செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு முற்காப்பு முகவராக, இந்த ஆலையிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்; கோடையில், வேகவைத்த நெட்டில்ஸ் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும், இரத்த உறைவு, ஹீமோகுளோபின் மற்றும் பொதுவாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது பாலூட்டலை அதிகரிக்கிறது. அமுக்குகிறது, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற உட்செலுத்துதல் குளியல் தோல் நோய்கள், தீக்காயங்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செறிவூட்டலின் வெளிப்புற பயன்பாடு காயங்களை நன்றாக குணப்படுத்துகிறது. சிக்கல் தோல் - கொதிப்பு மற்றும் முகப்பரு சிகிச்சைக்கு - தாவரத்திலிருந்து உட்செலுத்துதல் இரத்த சுத்திகரிப்பு நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

COSMETOLOGY இல் நெட்டில்

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பெரும்பாலும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது கொண்டிருக்கும் பைட்டான்சைடுகளின் காரணமாக இது டியோடரைசிங் மற்றும் கிருமிநாசினி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி அல்லது புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் முடி பராமரிப்புக்கு சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. தண்ணீரில் சேர்த்த பிறகு, அவர்கள் கழுவப்பட்ட முடியை துவைக்கிறார்கள். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி குணப்படுத்தும் பொருட்கள் முடியை வலுப்படுத்துகின்றன, அதன் கட்டமைப்பில் நன்மை பயக்கும், பயனுள்ள பொருட்களால் அதை வளப்படுத்துகின்றன. எனவே, ஒரு சில பயன்பாடுகளுக்குப் பிறகு, முடி மிகவும் ஆடம்பரமாகவும், பளபளப்பாகவும், ஆரோக்கியமான தோற்றமாகவும் இருக்கும்.

சுய சிகிச்சை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானதாக இருக்கலாம். எந்தவொரு மூலிகையையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு - ஒரு டாக்டரிடமிருந்து ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்!