பிலாஃப் பொருட்கள்
சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 1.0 (தானிய கண்ணாடி) |
ஆட்டுக்குட்டி, 1 வகை | 1000.0 (கிராம்) |
வெங்காயம் | 300.0 (கிராம்) |
கேரட் | 300.0 (கிராம்) |
பாதாமி | 100.0 (கிராம்) |
ப்ரூனே | 100.0 (கிராம்) |
காரமான மிளகு | 1.0 (கிராம்) |
பிரியாணி இலை | 3.0 (துண்டு) |
நீர் | 6.0 (தானிய கண்ணாடி) |
அரிசி தோப்புகள் | 4.0 (தானிய கண்ணாடி) |
அட்டவணை உப்பு | 2.0 (டேபிள் ஸ்பூன்) |
ஒரு பெரிய அலுமினிய வாணலியில், தாவர எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஆட்டுக்குட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய கேரட்டைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, 3-5 கிராம்பு பூண்டு, பல்வேறு மசாலா, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சூடான நீரில் ஊற்றி, நன்கு கழுவி உலர்ந்த அரிசியை போட்டு, குறுக்கிடாமல், மூடி கீழ் அதிக வெப்பத்தில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும் - அரிசி மென்மையாகும் வரை. பிலாஃப் ஒரு பெரிய உணவில் பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 150.7 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 8.9% | 5.9% | 1117 கிராம் |
புரதங்கள் | 4.1 கிராம் | 76 கிராம் | 5.4% | 3.6% | 1854 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 7.3 கிராம் | 56 கிராம் | 13% | 8.6% | 767 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 18.3 கிராம் | 219 கிராம் | 8.4% | 5.6% | 1197 கிராம் |
கரிம அமிலங்கள் | 76.9 கிராம் | ~ | |||
அலிமென்டரி ஃபைபர் | 3.2 கிராம் | 20 கிராம் | 16% | 10.6% | 625 கிராம் |
நீர் | 62.1 கிராம் | 2273 கிராம் | 2.7% | 1.8% | 3660 கிராம் |
சாம்பல் | 0.8 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 36.9% | 180 கிராம் |
ரெட்டினால் | 0.5 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.03 மிகி | 1.5 மிகி | 2% | 1.3% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.03 மிகி | 1.8 மிகி | 1.7% | 1.1% | 6000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 23.7 மிகி | 500 மிகி | 4.7% | 3.1% | 2110 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.1 மிகி | 5 மிகி | 2% | 1.3% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.07 மிகி | 2 மிகி | 3.5% | 2.3% | 2857 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 0.8% | 8163 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.4 மிகி | 90 மிகி | 0.4% | 0.3% | 22500 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 2.2 மிகி | 15 மிகி | 14.7% | 9.8% | 682 கிராம் |
வைட்டமின் எச், பயோட்டின் | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.9% | 7143 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 1.3806 மிகி | 20 மிகி | 6.9% | 4.6% | 1449 கிராம் |
நியாஸின் | 0.7 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 144.3 மிகி | 2500 மிகி | 5.8% | 3.8% | 1733 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 20.4 மிகி | 1000 மிகி | 2% | 1.3% | 4902 கிராம் |
சிலிக்கான், ஆம் | 21.2 மிகி | 30 மிகி | 70.7% | 46.9% | 142 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 21.2 மிகி | 400 மிகி | 5.3% | 3.5% | 1887 கிராம் |
சோடியம், நா | 19.2 மிகி | 1300 மிகி | 1.5% | 1% | 6771 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 34.3 மிகி | 1000 மிகி | 3.4% | 2.3% | 2915 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 61.6 மிகி | 800 மிகி | 7.7% | 5.1% | 1299 கிராம் |
குளோரின், Cl | 1202.1 மிகி | 2300 மிகி | 52.3% | 34.7% | 191 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
அலுமினியம், அல் | 35.4 μg | ~ | |||
போர், பி | 44.9 μg | ~ | |||
வனடியம், வி | 4.7 μg | ~ | |||
இரும்பு, Fe | 0.8 மிகி | 18 மிகி | 4.4% | 2.9% | 2250 கிராம் |
அயோடின், நான் | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 கிராம் |
கோபால்ட், கோ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 10% | 667 கிராம் |
லித்தியம், லி | 0.3 μg | ~ | |||
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.2942 மிகி | 2 மிகி | 14.7% | 9.8% | 680 கிராம் |
காப்பர், கு | 91.6 μg | 1000 μg | 9.2% | 6.1% | 1092 கிராம் |
மாலிப்டினம், மோ. | 4.8 μg | 70 μg | 6.9% | 4.6% | 1458 கிராம் |
நிக்கல், நி | 1.6 μg | ~ | |||
ரூபிடியம், ஆர்.பி. | 23.8 μg | ~ | |||
ஃப்ளோரின், எஃப் | 27.5 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 14545 கிராம் |
குரோம், சி.ஆர் | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2% | 3333 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.6729 மிகி | 12 மிகி | 5.6% | 3.7% | 1783 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள் | 15.1 கிராம் | ~ | |||
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 3.9 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 |
ஆற்றல் மதிப்பு 150,7 கிலோகலோரி.
- வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
- வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
- சிலிக்கான் கிளைகோசமினோகிளிகான்களில் ஒரு கட்டமைப்பு கூறுகளாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது.
- குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
- கோபால்ட் வைட்டமின் பி 12 இன் ஒரு பகுதியாகும். கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஃபோலிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
- 899 கிலோகலோரி
- 209 கிலோகலோரி
- 41 கிலோகலோரி
- 35 கிலோகலோரி
- 232 கிலோகலோரி
- 256 கிலோகலோரி
- 40 கிலோகலோரி
- 313 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
- 333 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga bommizka, mennismizga bommliz, yeyyammiz toshkentga lekin ஆண்கள் ஓ,ஜிம்னி மெக்ஸ்நட்டிம்டன் ஓ,ஜிம்னி பென்சியா புல்லிம்டன் கல்பசா கோ,ஷ்ட்னி கல்பசா கோ,ஷ்ட்டிம்னி யெய்மன்மென் ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் சிஸ்னி யார்டம்மிஸ்கா முக்ஸ்டோஜ் போ,எல்மெய்மன்மென் ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் சிஸ்கா ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் போச்சோ போச்சா