பிலாஃப் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

பிலாஃப் பொருட்கள்

சூரியகாந்தி எண்ணெய் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
ஆட்டுக்குட்டி, 1 வகை 1000.0 (கிராம்)
வெங்காயம் 300.0 (கிராம்)
கேரட் 300.0 (கிராம்)
பாதாமி 100.0 (கிராம்)
ப்ரூனே 100.0 (கிராம்)
காரமான மிளகு 1.0 (கிராம்)
பிரியாணி இலை 3.0 (துண்டு)
நீர் 6.0 (தானிய கண்ணாடி)
அரிசி தோப்புகள் 4.0 (தானிய கண்ணாடி)
அட்டவணை உப்பு 2.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

ஒரு பெரிய அலுமினிய வாணலியில், தாவர எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஆட்டுக்குட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய கேரட்டைச் சேர்த்து, தொடர்ந்து வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, 3-5 கிராம்பு பூண்டு, பல்வேறு மசாலா, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சூடான நீரில் ஊற்றி, நன்கு கழுவி உலர்ந்த அரிசியை போட்டு, குறுக்கிடாமல், மூடி கீழ் அதிக வெப்பத்தில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும் - அரிசி மென்மையாகும் வரை. பிலாஃப் ஒரு பெரிய உணவில் பரிமாறப்படுகிறது.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு150.7 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி8.9%5.9%1117 கிராம்
புரதங்கள்4.1 கிராம்76 கிராம்5.4%3.6%1854 கிராம்
கொழுப்புகள்7.3 கிராம்56 கிராம்13%8.6%767 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்18.3 கிராம்219 கிராம்8.4%5.6%1197 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்76.9 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்3.2 கிராம்20 கிராம்16%10.6%625 கிராம்
நீர்62.1 கிராம்2273 கிராம்2.7%1.8%3660 கிராம்
சாம்பல்0.8 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.500 μg900 μg55.6%36.9%180 கிராம்
ரெட்டினால்0.5 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.03 மிகி1.5 மிகி2%1.3%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.03 மிகி1.8 மிகி1.7%1.1%6000 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்23.7 மிகி500 மிகி4.7%3.1%2110 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.1 மிகி5 மிகி2%1.3%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.07 மிகி2 மிகி3.5%2.3%2857 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்4.9 μg400 μg1.2%0.8%8163 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்0.4 மிகி90 மிகி0.4%0.3%22500 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.2.2 மிகி15 மிகி14.7%9.8%682 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.7 μg50 μg1.4%0.9%7143 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.3806 மிகி20 மிகி6.9%4.6%1449 கிராம்
நியாஸின்0.7 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே144.3 மிகி2500 மிகி5.8%3.8%1733 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.20.4 மிகி1000 மிகி2%1.3%4902 கிராம்
சிலிக்கான், ஆம்21.2 மிகி30 மிகி70.7%46.9%142 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.21.2 மிகி400 மிகி5.3%3.5%1887 கிராம்
சோடியம், நா19.2 மிகி1300 மிகி1.5%1%6771 கிராம்
சல்பர், எஸ்34.3 மிகி1000 மிகி3.4%2.3%2915 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி61.6 மிகி800 மிகி7.7%5.1%1299 கிராம்
குளோரின், Cl1202.1 மிகி2300 மிகி52.3%34.7%191 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்35.4 μg~
போர், பி44.9 μg~
வனடியம், வி4.7 μg~
இரும்பு, Fe0.8 மிகி18 மிகி4.4%2.9%2250 கிராம்
அயோடின், நான்1 μg150 μg0.7%0.5%15000 கிராம்
கோபால்ட், கோ1.5 μg10 μg15%10%667 கிராம்
லித்தியம், லி0.3 μg~
மாங்கனீசு, எம்.என்0.2942 மிகி2 மிகி14.7%9.8%680 கிராம்
காப்பர், கு91.6 μg1000 μg9.2%6.1%1092 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.4.8 μg70 μg6.9%4.6%1458 கிராம்
நிக்கல், நி1.6 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.23.8 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்27.5 μg4000 μg0.7%0.5%14545 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்1.5 μg50 μg3%2%3333 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.6729 மிகி12 மிகி5.6%3.7%1783 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்15.1 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.9 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 150,7 கிலோகலோரி.

பிலாஃப் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 55,6%, வைட்டமின் ஈ - 14,7%, சிலிக்கான் - 70,7%, குளோரின் - 52,3%, கோபால்ட் - 15%, மாங்கனீசு - 14,7%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
  • சிலிக்கான் கிளைகோசமினோகிளிகான்களில் ஒரு கட்டமைப்பு கூறுகளாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது.
  • குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
  • கோபால்ட் வைட்டமின் பி 12 இன் ஒரு பகுதியாகும். கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஃபோலிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜினியன்களின் வேதியியல் கலவை பிலாஃப் PER 100 கிராம்
  • 899 கிலோகலோரி
  • 209 கிலோகலோரி
  • 41 கிலோகலோரி
  • 35 கிலோகலோரி
  • 232 கிலோகலோரி
  • 256 கிலோகலோரி
  • 40 கிலோகலோரி
  • 313 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 333 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 150,7 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பிலாஃப் சமையல் முறை, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

1 கருத்து

  1. xitoy xakkeychi kang mulang oppamni mulang oppamni xitoy erri siz men birbirrimmizni ko,rrib bo,lgannimmizga siz men siz men aka uka bo,llib siz men siz men uyyimmizga bommizka, mennismizga bommliz, yeyyammiz toshkentga lekin ஆண்கள் ஓ,ஜிம்னி மெக்ஸ்நட்டிம்டன் ஓ,ஜிம்னி பென்சியா புல்லிம்டன் கல்பசா கோ,ஷ்ட்னி கல்பசா கோ,ஷ்ட்டிம்னி யெய்மன்மென் ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் சிஸ்னி யார்டம்மிஸ்கா முக்ஸ்டோஜ் போ,எல்மெய்மன்மென் ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் சிஸ்கா ஆண்கள் ஆண்கள் ஆண்கள் போச்சோ போச்சா

ஒரு பதில் விடவும்