பருவமடைதல் உணவு
 

பருவ வயதினரும் அவர்களது பெற்றோர்களும் பருவமடையும் போது ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளில் ஆர்வமாக உள்ளனர். பெரும்பாலும் இது இந்த காலகட்டத்தில் ஏற்படக்கூடிய புள்ளிவிவரங்களில் இருந்து விடுபட முன்னாள் விருப்பம் மற்றும் பிந்தையவர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு வலியின்றி உயிர்வாழ நேர்மையாக உதவ வேண்டும் என்ற ஆசை காரணமாகும்.

பருவமடைதல் என்றால் என்ன

பாலியல் முதிர்வு, அல்லது பருவமடைதல் - இது ஒரு இயற்கையான செயல்முறையாகும், இதன் விளைவாக இளம் பருவத்தினரின் உடலில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன, இதனால் அவர் இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய வயது வந்தவராவார். இது மூளையில் இருந்து பாலியல் சுரப்பிகளுக்கு வரும் சிக்னல்களால் தூண்டப்படுகிறது. பதிலளிக்கும் விதமாக, அவை மூளை, தோல், எலும்புகள், தசைகள், முடி, மார்பகங்கள் மற்றும் இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் சில ஹார்மோன்களை உருவாக்குகின்றன.

பெண்கள் பருவமடைதல், ஒரு விதியாக, 9-14 வயதில் நிகழ்கிறது மற்றும் முக்கியமாக ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் எஸ்ட்ராடியோல் போன்ற ஹார்மோன்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, சிறுவர்களில் - 10 - 17 வயதில். அதன்படி, டெஸ்டோஸ்டிரோன் மற்றும் ஆண்ட்ரோஜன் அவர்களிடமிருந்து எடுத்துக்கொள்கின்றன.

இந்த மாற்றங்கள் அனைத்தும் பெரும்பாலும் சுற்றியுள்ள நிர்வாணக் கண்ணுக்குத் தெரியும். இது தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் அதிகரித்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைப் பற்றியது அல்ல. மேலும் பருவமடைதலுடன் தொடர்புடைய மனநிலை மாற்றங்கள், எரிச்சல் மற்றும் சில நேரங்களில் ஆக்கிரமிப்பு ஆகியவற்றில். அதே காலகட்டத்தில், பல இளம் பருவத்தினர் தங்களுக்கு குறைந்த சுயமரியாதை, சுய சந்தேகம் மற்றும் அதிருப்தி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர்.

 

சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் முன்கூட்டிய பருவமடைதல் பற்றி பேசத் தொடங்கியுள்ளனர், இது முந்தைய வயதுடைய பெண்களில் தொடங்கலாம். பல்வேறு காரணிகளால் அதைத் தூண்டலாம், அத்துடன் அதை ஒத்திவைக்கலாம்:

  1. 1 மரபணுக்கள் - 2013 ஆம் ஆண்டில், பிரேசிலில் உள்ள சாவோ பாலோ பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள், தங்கள் பாஸ்டன் சகாக்களுடன் சேர்ந்து, நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசினில் ஒரு பரபரப்பான கட்டுரையை வெளியிட்டனர். ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, அவர்கள் ஒரு புதிய மரபணுவைக் கண்டுபிடித்தனர் - எம்.கே.ஆர்.என் 3, இது சில சந்தர்ப்பங்களில் முன்கூட்டிய பருவமடைதலின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. கூடுதலாக, 46% பெண்கள் தங்கள் தாய்மார்களின் அதே வயதில் பருவமடைவதைத் தொடங்குகிறார்கள் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே.
  2. 2 சுற்றுச்சூழல் - பொம்மைகள், பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் அல்லது அழகுசாதனப் பொருட்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் தாலேட்டுகள் - ரசாயனங்கள், அத்துடன் செக்ஸ் ஸ்டெராய்டுகளின் உற்பத்தியில் நிபுணத்துவம் பெற்ற மருந்து நிறுவனங்களின் கழிவுகள், முழுமையடையாமல் செயலாக்கப்பட்டு, சுற்றுச்சூழலில் நுழைகின்றன என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. மற்றும் குறைந்த செறிவுகளில் கூட, அவர்கள் ஆரம்ப பருவமடைதல் (7 வயது மற்றும் அதற்கு முந்தைய) தொடக்கத்தைத் தூண்டலாம்.
  3. 3 இன அல்லது தேசிய வேறுபாடுகள்: வெவ்வேறு நாடுகளின் பெண்கள் மாதவிடாய் தொடங்குவது 12 முதல் 18 வயது வரை மாறுபடும். நெக்ராய்டு இனத்தின் பிரதிநிதிகளில், அனைவரையும் விட முன்கூட்டியே மாதவிடாய் ஏற்படுகிறது, மலைப்பிரதேசங்களில் வாழும் ஆசிய இனத்தின் பிரதிநிதிகளில் - அனைவரையும் விட.
  4. 4 நோய் - அவற்றில் சில ஹார்மோன் எழுச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் இதன் விளைவாக, ஆரம்பகால பாலியல் வளர்ச்சியின் தொடக்கமாகும்.
  5. 5 உணவு.

பருவமடைதலில் உணவின் விளைவுகள்

பாலியல் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், குறிப்பாக சிறுமிகளில் டயட் மிகப்பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவு, இது உடலால் பயன்படுத்தப்படாத கூடுதல் சக்தியைக் கொண்டுவருகிறது, பின்னர் அதில் தோலடி கொழுப்பு வடிவில் குவிகிறது. அவர் உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, சந்ததியினரைத் தாங்குவதற்கும் உணவளிப்பதற்கும் பொறுப்பானவர், சில சமயங்களில், அது ஏற்கனவே போதுமானதாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது மற்றும் உடல் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தயாராக உள்ளது. மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் முடிவுகளால் இது உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் 2007 இல் இதழில் வெளியிடப்பட்டது “குழந்தை மருத்துவத்துக்கான".

மேலும், சைவ உணவு உண்பவர்களின் குடும்பங்களில், இறைச்சி சாப்பிடுபவர்களின் குடும்பங்களை விட சிறுமிகளில் பருவமடைதல் தொடங்குகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிடுகின்றனர். கூடுதலாக, மோசமான ஊட்டச்சத்து, அத்துடன் ஐ.ஜி.எஃப் -1 என்ற ஹார்மோனின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட ஊட்டச்சத்து (இறைச்சி மற்றும் பால் சாப்பிடும்போது உடலில் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் போன்ற வளர்ச்சி காரணி -1) முன்கூட்டிய பாலியல் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

ஃபுல்டா பயன்பாட்டு அறிவியல் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஜெர்மன் விஞ்ஞானிகளும் பருவமடைதலில் விலங்கு புரதத்தின் தாக்கத்தை சுட்டிக்காட்டினர். "விலங்குகளின் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள பெண்கள் ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பே பருவமடைவதற்குள் அதை சிறிய அளவில் உட்கொண்டவர்களை விட" என்று அவர்கள் நிரூபிக்க முடிந்தது.

பருவமடையும் போது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

பருவமடைதல் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் அதிகரித்த வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இதன் பொருள், இந்த காலகட்டத்தில், இளம் பருவத்தினருக்கு மாறுபட்ட மற்றும் சீரான உணவு தேவைப்படுகிறது, இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • புரதம் - உடலில் உள்ள செல்கள், திசுக்கள் மற்றும் தசைகளின் வளர்ச்சிக்கு இது பொறுப்பு. இது இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள், மீன், கடல் உணவுகள், அத்துடன் பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகிறது.
  • ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொட்டைகள், விதைகள், வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் மீன் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. மூளையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதால் அவை புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது.
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முழு தானியங்களிலிருந்தும் உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உடல் செறிவூட்டக்கூடிய விவரிக்க முடியாத ஆற்றலின் ஆதாரங்கள்.
  • இரும்பு - இந்த சுவடு உறுப்பு பருவமடையும் போது மிகவும் அவசியம், ஏனெனில் இது அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் நேரடியாக ஈடுபட்டுள்ளது. இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் அளவு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் தொகுப்பு இதைப் பொறுத்தது. மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதியின் பிரதிநிதிகளுக்கு, இரும்பு எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, பலவீனமானவர்களின் பிரதிநிதிகளுக்கு, மாதவிடாய் காலத்தில் இரத்த இழப்பை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது. அதன் குறைபாடு பலவீனம், அதிகரித்த சோர்வு, தலைவலி, மனச்சோர்வு, எரிச்சல், காய்ச்சல், SARS போன்றவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. கடல் உணவு, இறைச்சி, முட்டை, பருப்பு வகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் இரும்பு உள்ளது.
  • துத்தநாகம் - உடலின் வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம், ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, எலும்புக்கூடு உருவாவதற்கும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கும் பொறுப்பாகும். கடல் உணவு, ஒல்லியான இறைச்சி, பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், சீஸ் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உடலை வளப்படுத்தலாம்.
  • கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவை வளரும் உடலின் எலும்புகளுக்கு மிகவும் தேவைப்படுகின்றன. அனைத்து வகையான பால் பொருட்களும் இந்த பொருட்களின் மூலமாகும்.
  • ஃபோலிக் அமிலம் - இது ஹெமாட்டோபாய்சிஸ், செல் பிரிவு மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது மற்றும் கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், கல்லீரல், கீரை, முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
  • மெக்னீசியம் என்பது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் கனிமமாகும், இது முதன்மையாக கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து வருகிறது.
  • பொட்டாசியம் - இது இதயம் மற்றும் மூளையின் வேலையில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மனச்சோர்வு தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் கொட்டைகள், வாழைப்பழங்கள், உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களில் காணப்படுகிறது.
  • எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் கே அவசியம் மற்றும் கீரை மற்றும் பல்வேறு வகையான காலேக்களில் காணப்படுகிறது.

பருவமடைவதற்கான முதல் 10 உணவுகள்

கோழி இறைச்சி புரதத்தின் மூலமாகும், இது உடலுக்கு ஒரு கட்டுமானப் பொருள். நீங்கள் அதை மற்ற ஒல்லியான இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.

அனைத்து வகையான மீன்களும் - இதில் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு காரணமாகின்றன, அதே போல் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம்.

ஆப்பிள்கள் இரும்பு மற்றும் போரான் மூலமாகும், இது எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, உடலை திறம்பட சுத்தப்படுத்துகின்றன மற்றும் அதிக எடையைத் தடுக்கின்றன.

பீச் - அவை பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் மூலம் உடலை வளப்படுத்துகின்றன. அவை மூளை மற்றும் இதயத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, நரம்பு மற்றும் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுபடுகின்றன.

சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

கேரட் - இதில் பொட்டாசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு, அத்துடன் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ, பிபி, கே. கேரட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது பார்வை மற்றும் இருதய அமைப்பின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்தம் மற்றும் அதிக எடையைத் தடுக்கிறது.

பக்வீட் - இது உடலை இரும்பு, பொட்டாசியம், கால்சியம், அயோடின், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி, பிபி, ஈ ஆகியவற்றின் வைட்டமின்களால் வளமாக்குகிறது, மேலும் இது இருதய அமைப்பு மற்றும் குடல் வேலைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் மன மற்றும் உடல் ரீதியாகவும் பங்களிக்கிறது குழந்தைகளின் வளர்ச்சி.

நீர் - உடலில் அதன் பங்கை மிகைப்படுத்த முடியாது. இது எல்லா வயதினருக்கும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது உயிரணுக்களுக்கான இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடம், நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் அதிக எடையைத் தடுக்கிறது.

பால் மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும்.

எந்த வகையான கொட்டைகள் - அவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, பி, பிபி, அத்துடன் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் போன்றவை உள்ளன.

பருவமடையும் போது வேறு என்ன செய்வது

  • அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்கவும். முதலாவது அதிகப்படியான எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், இது இளம்பருவத்தில் பல தொல்லைகளுக்கு காரணமாகிறது. இரண்டாவது பருவமடைதலைத் தள்ளிவைப்பது.
  • உடற்பயிற்சி உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்கவும் உதவும்.
  • ஒரு பொழுதுபோக்கைக் கண்டுபிடி - இது மன அழுத்த சூழ்நிலைகளைச் சமாளிப்பது, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சுயமரியாதையை உயர்த்துவது ஆகியவற்றை எளிதாக்கும்.

இறுதியாக, ஒரு வகையானவராக இருப்பதற்காக உங்களை நேசிக்கவும்! இது எந்தவொரு சிரமத்தையும் சமாளிக்க மட்டுமல்லாமல், வாழ்க்கையை உண்மையிலேயே அனுபவிக்கவும் உதவும்!

இந்த பிரிவில் பிரபலமான கட்டுரைகள்:

ஒரு பதில் விடவும்