தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்குடன் பார்லி கஞ்சி

பார்லி கிரிட்ஸ் 150.0 (கிராம்)
நீர் 5.0 (தானிய கண்ணாடி)
உருளைக்கிழங்கு 5.0 (துண்டு)
பால் மாடு 500.0 (கிராம்)
அட்டவணை உப்பு 0.5 (டீஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

தோப்புகளை துவைக்க, கொதிக்கும் நீரில் போட்டு சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சமைக்கும் முடிவில் தானியத்தில் சேர்க்கவும். கஞ்சி எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். பாகங்கள், உப்பு சேர்த்து பால் சேர்க்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு48.6 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி2.9%6%3465 கிராம்
புரதங்கள்1.8 கிராம்76 கிராம்2.4%4.9%4222 கிராம்
கொழுப்புகள்1 கிராம்56 கிராம்1.8%3.7%5600 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்8.7 கிராம்219 கிராம்4%8.2%2517 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்10.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.6 கிராம்20 கிராம்3%6.2%3333 கிராம்
நீர்86.8 கிராம்2273 கிராம்3.8%7.8%2619 கிராம்
சாம்பல்0.5 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.7 μg900 μg0.8%1.6%12857 கிராம்
ரெட்டினால்0.007 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.04 மிகி1.5 மிகி2.7%5.6%3750 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.05 மிகி1.8 மிகி2.8%5.8%3600 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்5.8 மிகி500 மிகி1.2%2.5%8621 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.1 மிகி5 மிகி2%4.1%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.09 மிகி2 மிகி4.5%9.3%2222 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்4.5 μg400 μg1.1%2.3%8889 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.1 μg3 μg3.3%6.8%3000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்1.4 மிகி90 மிகி1.6%3.3%6429 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.01 μg10 μg0.1%0.2%100000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.03 மிகி15 மிகி0.2%0.4%50000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.8 μg50 μg1.6%3.3%6250 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.6988 மிகி20 மிகி3.5%7.2%2862 கிராம்
நியாஸின்0.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே134.1 மிகி2500 மிகி5.4%11.1%1864 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.37 மிகி1000 மிகி3.7%7.6%2703 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.10.2 மிகி400 மிகி2.6%5.3%3922 கிராம்
சோடியம், நா15.1 மிகி1300 மிகி1.2%2.5%8609 கிராம்
சல்பர், எஸ்18.2 மிகி1000 மிகி1.8%3.7%5495 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி55.3 மிகி800 மிகி6.9%14.2%1447 கிராம்
குளோரின், Cl196.1 மிகி2300 மிகி8.5%17.5%1173 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்133.9 μg~
போர், பி16.3 μg~
வனடியம், வி21.1 μg~
இரும்பு, Fe0.3 மிகி18 மிகி1.7%3.5%6000 கிராம்
அயோடின், நான்2.9 μg150 μg1.9%3.9%5172 கிராம்
கோபால்ட், கோ1.1 μg10 μg11%22.6%909 கிராம்
லித்தியம், லி10.9 μg~
மாங்கனீசு, எம்.என்0.085 மிகி2 மிகி4.3%8.8%2353 கிராம்
காப்பர், கு52.1 μg1000 μg5.2%10.7%1919 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.3.6 μg70 μg5.1%10.5%1944 கிராம்
நிக்கல், நி0.7 μg~
ஓலோவோ, எஸ்.என்3.1 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.70.9 μg~
செலினியம், சே0.5 μg55 μg0.9%1.9%11000 கிராம்
ஸ்ட்ரோண்டியம், சீனியர்.4.1 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்16 μg4000 μg0.4%0.8%25000 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்1.9 μg50 μg3.8%7.8%2632 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.2326 மிகி12 மிகி1.9%3.9%5159 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்6.9 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)1.5 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 48,6 கிலோகலோரி.

உருளைக்கிழங்குடன் பார்லி கஞ்சி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: கோபால்ட் - 11%
  • கோபால்ட் வைட்டமின் பி 12 இன் ஒரு பகுதியாகும். கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஃபோலிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜினியன்களின் வேதியியல் கலவை உருளைக்கிழங்குடன் பார்லி கஞ்சி PER 100 கிராம்
  • 313 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 77 கிலோகலோரி
  • 60 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 48,6 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை உருளைக்கிழங்குடன் பார்லி கஞ்சி, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்