செய்முறை இனிப்பு இறைச்சியில் பீட். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் ஒரு இனிப்பு இறைச்சியில் பீட்ரூட்

படுக்கை 1.0 (துண்டு)
நீர் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
சர்க்கரை 1.5 (டேபிள் ஸ்பூன்)
வெந்தயம் 1.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
வினிகர் 3.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
எலுமிச்சை அமிலம் 2.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

பீட்ஸை அவிழ்த்து சமைக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், தோலை அகற்றவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். சர்க்கரை மற்றும் வெந்தயத்துடன் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, வினிகர் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்த்து, குளிர்ந்து, இந்த சிரப் கொண்டு பீட் மீது ஊற்றவும். சேவை செய்வதற்கு 2 நாட்களுக்கு முன் ஊறவைக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு48.6 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி2.9%6%3465 கிராம்
புரதங்கள்0.4 கிராம்76 கிராம்0.5%1%19000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.04 கிராம்56 கிராம்0.1%0.2%140000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்12.4 கிராம்219 கிராம்5.7%11.7%1766 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.03 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.7 கிராம்20 கிராம்3.5%7.2%2857 கிராம்
நீர்85.4 கிராம்2273 கிராம்3.8%7.8%2662 கிராம்
சாம்பல்0.3 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.30 μg900 μg3.3%6.8%3000 கிராம்
ரெட்டினால்0.03 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.005 மிகி1.5 மிகி0.3%0.6%30000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.01 மிகி1.8 மிகி0.6%1.2%18000 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.03 மிகி5 மிகி0.6%1.2%16667 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.02 மிகி2 மிகி1%2.1%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்3.5 μg400 μg0.9%1.9%11429 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்2.2 மிகி90 மிகி2.4%4.9%4091 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.03 மிகி15 மிகி0.2%0.4%50000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.1264 மிகி20 மிகி0.6%1.2%15823 கிராம்
நியாஸின்0.06 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே81.6 மிகி2500 மிகி3.3%6.8%3064 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.15.9 மிகி1000 மிகி1.6%3.3%6289 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.7.3 மிகி400 மிகி1.8%3.7%5479 கிராம்
சோடியம், நா12.8 மிகி1300 மிகி1%2.1%10156 கிராம்
சல்பர், எஸ்1.7 மிகி1000 மிகி0.2%0.4%58824 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி12.6 மிகி800 மிகி1.6%3.3%6349 கிராம்
குளோரின், Cl10.4 மிகி2300 மிகி0.5%1%22115 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
போர், பி67.7 μg~
வனடியம், வி16.9 μg~
இரும்பு, Fe0.4 மிகி18 மிகி2.2%4.5%4500 கிராம்
அயோடின், நான்1.7 μg150 μg1.1%2.3%8824 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.5 μg10 μg5%10.3%2000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.1595 மிகி2 மிகி8%16.5%1254 கிராம்
காப்பர், கு33.8 μg1000 μg3.4%7%2959 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.2.4 μg70 μg3.4%7%2917 கிராம்
நிக்கல், நி3.4 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.109.5 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்4.8 μg4000 μg0.1%0.2%83333 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்4.8 μg50 μg9.6%19.8%1042 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1027 மிகி12 மிகி0.9%1.9%11685 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.03 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.2 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 48,6 கிலோகலோரி.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒரு இனிப்பு இறைச்சியில் பீட்ரூட்டின் ரெசிபியின் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை PER 100 கிராம்
  • 42 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 40 கிலோகலோரி
  • 11 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 48,6 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை இனிப்பு இறைச்சியில் பீட், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்