பாலுடன் புளூபெர்ரி செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் பாலுடன் அவுரிநெல்லிகள்

பில்பெர்ரி 0.5 (தானிய கண்ணாடி)
பால் மாடு 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
சர்க்கரை 1.0 (டீஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

குளிர்ந்த வேகவைத்த பாலில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரி சேர்க்கவும். ஒரு கிளாஸில் கிளறி பரிமாறவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு60 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.6%6%2807 கிராம்
புரதங்கள்2.2 கிராம்76 கிராம்2.9%4.8%3455 கிராம்
கொழுப்புகள்2.3 கிராம்56 கிராம்4.1%6.8%2435 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்8.2 கிராம்219 கிராம்3.7%6.2%2671 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.4 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1 கிராம்20 கிராம்5%8.3%2000 கிராம்
நீர்85.2 கிராம்2273 கிராம்3.7%6.2%2668 கிராம்
சாம்பல்0.6 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.500 μg900 μg55.6%92.7%180 கிராம்
ரெட்டினால்0.5 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.03 மிகி1.5 மிகி2%3.3%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.1 மிகி1.8 மிகி5.6%9.3%1800 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்14.9 மிகி500 மிகி3%5%3356 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.2 மிகி5 மிகி4%6.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.03 மிகி2 மிகி1.5%2.5%6667 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்3.2 μg400 μg0.8%1.3%12500 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.3 μg3 μg10%16.7%1000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்3.7 மிகி90 மிகி4.1%6.8%2432 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.03 μg10 μg0.3%0.5%33333 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.06 மிகி15 மிகி0.4%0.7%25000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்2 μg50 μg4%6.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.5652 மிகி20 மிகி2.8%4.7%3539 கிராம்
நியாஸின்0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே107.9 மிகி2500 மிகி4.3%7.2%2317 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.78.3 மிகி1000 மிகி7.8%13%1277 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.10.2 மிகி400 மிகி2.6%4.3%3922 கிராம்
சோடியம், நா33.4 மிகி1300 மிகி2.6%4.3%3892 கிராம்
சல்பர், எஸ்17.9 மிகி1000 மிகி1.8%3%5587 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி60.8 மிகி800 மிகி7.6%12.7%1316 கிராம்
குளோரின், Cl67.9 மிகி2300 மிகி3%5%3387 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்30.9 μg~
இரும்பு, Fe0.3 மிகி18 மிகி1.7%2.8%6000 கிராம்
அயோடின், நான்5.6 μg150 μg3.7%6.2%2679 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.5 μg10 μg5%8.3%2000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0037 மிகி2 மிகி0.2%0.3%54054 கிராம்
காப்பர், கு7.4 μg1000 μg0.7%1.2%13514 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.3.1 μg70 μg4.4%7.3%2258 கிராம்
ஓலோவோ, எஸ்.என்8 μg~
செலினியம், சே1.2 μg55 μg2.2%3.7%4583 கிராம்
ஸ்ட்ரோண்டியம், சீனியர்.10.5 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்12.3 μg4000 μg0.3%0.5%32520 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்1.2 μg50 μg2.4%4%4167 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.247 மிகி12 மிகி2.1%3.5%4858 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)5.4 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 60 கிலோகலோரி.

பாலுடன் புளுபெர்ரி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 55,6%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிபியின் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை PER 100 கிராம் பாலுடன் புளூபெர்ரி
  • 44 கிலோகலோரி
  • 60 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 60 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை பால், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட அவுரிநெல்லிகள்

ஒரு பதில் விடவும்