செய்முறை ஊறுகாய் பிளம். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் ஊறுகாய் பிளம்

நீர் 500.0 (கிராம்)
வினிகர் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
சர்க்கரை 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
அட்டவணை உப்பு 1.0 (டீஸ்பூன்)
கிராம்பு 2.0 (கிராம்)
இலவங்கப்பட்டை 3.0 (கிராம்)
பிளம் 500.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

பழுத்த பிளம்ஸை அடர்த்தியான கூழ் கொண்டு ஜாடிகளில் வைக்கவும். ஒரு முறை கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 5-10 நிமிடங்கள் நிற்கவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும், கொதிக்கும் இறைச்சியை கொள்கலனின் விளிம்பில் ஊற்றி உலோக இமைகளுடன் முத்திரையிடவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு63.9 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி3.8%5.9%2635 கிராம்
புரதங்கள்0.3 கிராம்76 கிராம்0.4%0.6%25333 கிராம்
கொழுப்புகள்0.1 கிராம்56 கிராம்0.2%0.3%56000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்16.5 கிராம்219 கிராம்7.5%11.7%1327 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்31.1 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.3 கிராம்20 கிராம்6.5%10.2%1538 கிராம்
நீர்80.9 கிராம்2273 கிராம்3.6%5.6%2810 கிராம்
சாம்பல்0.3 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.40 μg900 μg4.4%6.9%2250 கிராம்
ரெட்டினால்0.04 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.02 மிகி1.5 மிகி1.3%2%7500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.01 மிகி1.8 மிகி0.6%0.9%18000 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.05 மிகி5 மிகி1%1.6%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.03 மிகி2 மிகி1.5%2.3%6667 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்0.5 μg400 μg0.1%0.2%80000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்3.6 மிகி90 மிகி4%6.3%2500 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.2 மிகி15 மிகி1.3%2%7500 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.2498 மிகி20 மிகி1.2%1.9%8006 கிராம்
நியாஸின்0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே77 மிகி2500 மிகி3.1%4.9%3247 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.10.3 மிகி1000 மிகி1%1.6%9709 கிராம்
சிலிக்கான், ஆம்1.4 மிகி30 மிகி4.7%7.4%2143 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.3.2 மிகி400 மிகி0.8%1.3%12500 கிராம்
சோடியம், நா9.5 மிகி1300 மிகி0.7%1.1%13684 கிராம்
சல்பர், எஸ்3.6 மிகி1000 மிகி0.4%0.6%27778 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி7.1 மிகி800 மிகி0.9%1.4%11268 கிராம்
குளோரின், Cl474.1 மிகி2300 மிகி20.6%32.2%485 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.2 மிகி18 மிகி1.1%1.7%9000 கிராம்
அயோடின், நான்1.4 μg150 μg0.9%1.4%10714 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.5 μg10 μg5%7.8%2000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0413 மிகி2 மிகி2.1%3.3%4843 கிராம்
காப்பர், கு33.2 μg1000 μg3.3%5.2%3012 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.3.7 μg70 μg5.3%8.3%1892 கிராம்
நிக்கல், நி5.4 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்0.7 μg4000 μg571429 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்1.4 μg50 μg2.8%4.4%3571 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.0405 மிகி12 மிகி0.3%0.5%29630 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.04 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.4 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 63,9 கிலோகலோரி.

ஊறுகாய் பிளம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: குளோரின் - 20,6%
  • குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜினியன்களின் வேதியியல் கலவை ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம்ஸ் PER 100 கிராம்
  • 0 கிலோகலோரி
  • 11 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 247 கிலோகலோரி
  • 49 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 63,9 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை ஊறுகாய் பிளம்ஸ், செய்முறை, கலோரிகள், சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்