பொருளடக்கம்
தேவையான பொருட்கள் பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு தேநீர்
தேநீர் காய்ச்சுகிறது | 50.0 (கிராம்) |
சர்க்கரை | 22.5 (கிராம்) |
பால் மாடு | 50.0 (கிராம்) |
நீர் | 100.0 (கிராம்) |
தயாரிக்கும் முறை
செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டபடி தேநீர் வழங்கப்படுகிறது. எண் 628 மற்றும் ஒரு பால் குடத்தில் சூடான பால் அல்லது கிரீம்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 52.9 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 3.1% | 5.9% | 3183 கிராம் |
புரதங்கள் | 0.9 கிராம் | 76 கிராம் | 1.2% | 2.3% | 8444 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.8 கிராம் | 56 கிராம் | 1.4% | 2.6% | 7000 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 11.3 கிராம் | 219 கிராம் | 5.2% | 9.8% | 1938 கிராம் |
கரிம அமிலங்கள் | 0.02 கிராம் | ~ | |||
நீர் | 96.3 கிராம் | 2273 கிராம் | 4.2% | 7.9% | 2360 கிராம் |
சாம்பல் | 0.2 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 1.1% | 18000 கிராம் |
ரெட்டினால் | 0.005 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.01 மிகி | 1.5 மிகி | 0.7% | 1.3% | 15000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.05 மிகி | 1.8 மிகி | 2.8% | 5.3% | 3600 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 5.3 மிகி | 500 மிகி | 1.1% | 2.1% | 9434 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.09 மிகி | 5 மிகி | 1.8% | 3.4% | 5556 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.01 மிகி | 2 மிகி | 0.5% | 0.9% | 20000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 1.1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 36364 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 5.7% | 3333 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.4 மிகி | 90 மிகி | 0.4% | 0.8% | 22500 கிராம் |
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால் | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.02 மிகி | 15 மிகி | 0.1% | 0.2% | 75000 கிராம் |
வைட்டமின் எச், பயோட்டின் | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.6% | 7143 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.2494 மிகி | 20 மிகி | 1.2% | 2.3% | 8019 கிராம் |
நியாஸின் | 0.1 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 61.3 மிகி | 2500 மிகி | 2.5% | 4.7% | 4078 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 32.9 மிகி | 1000 மிகி | 3.3% | 6.2% | 3040 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 8.1 மிகி | 400 மிகி | 2% | 3.8% | 4938 கிராம் |
சோடியம், நா | 12.3 மிகி | 1300 மிகி | 0.9% | 1.7% | 10569 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 6.6 மிகி | 1000 மிகி | 0.7% | 1.3% | 15152 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 29.6 மிகி | 800 மிகி | 3.7% | 7% | 2703 கிராம் |
குளோரின், Cl | 24.9 மிகி | 2300 மிகி | 1.1% | 2.1% | 9237 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
அலுமினியம், அல் | 11.3 μg | ~ | |||
இரும்பு, Fe | 1 மிகி | 18 மிகி | 5.6% | 10.6% | 1800 கிராம் |
அயோடின், நான் | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 2.5% | 7500 கிராம் |
கோபால்ட், கோ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 3.8% | 5000 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.0014 மிகி | 2 மிகி | 0.1% | 0.2% | 142857 கிராம் |
காப்பர், கு | 2.7 μg | 1000 μg | 0.3% | 0.6% | 37037 கிராம் |
மாலிப்டினம், மோ. | 1.1 μg | 70 μg | 1.6% | 3% | 6364 கிராம் |
ஓலோவோ, எஸ்.என் | 2.9 μg | ~ | |||
செலினியம், சே | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.7% | 11000 கிராம் |
ஸ்ட்ரோண்டியம், சீனியர். | 3.9 μg | ~ | |||
ஃப்ளோரின், எஃப் | 4.5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 88889 கிராம் |
குரோம், சி.ஆர் | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.9% | 10000 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.0906 மிகி | 12 மிகி | 0.8% | 1.5% | 13245 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 1.1 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 |
ஆற்றல் மதிப்பு 52,9 கிலோகலோரி.
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜெரென்ட்களின் வேதியியல் கலவை பால் அல்லது கிரீம் கொண்ட தேநீர் PER 100 கிராம்
- 152 கிலோகலோரி
- 399 கிலோகலோரி
- 60 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 52,9 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தயாரிக்கும் முறை பால் அல்லது கிரீம் கொண்ட தேநீர், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்