பொருளடக்கம்
தேவையான பொருட்கள் சர்க்கரை, ஜாம், ஜாம், தேன், ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட தேநீர்
தேநீர் காய்ச்சுகிறது | 50.0 (கிராம்) |
நீர் | 150.0 (கிராம்) |
சர்க்கரை | 22.5 (கிராம்) |
தயாரிக்கும் முறை
பார்வையாளர்களின் வேண்டுகோளின் பேரில், நீங்கள் ஒரு சேவைக்கு 15 கிராம் அளவில் சர்க்கரையை பரிமாறலாம். தேயிலை இலைகளை ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். சர்க்கரை, பாதுகாப்புகள், ஜாம், தேன், ஜாம் ஆகியவை கடையில் தனித்தனியாக வழங்கப்படுகின்றன (நெடுவரிசை III இன் படி தேயிலை இலைகளுடன் ஒரு கிளாஸில் சர்க்கரையை வைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது). தேநீர் குளிர்பானமாகவும் வழங்கப்படுகிறது. தேநீர் வடிகட்டப்பட்டு, சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு 8-10 ° C க்கு குளிரூட்டப்படுகிறது. சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர் தயாரிக்கலாம்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 41.7 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 2.5% | 6% | 4038 கிராம் |
புரதங்கள் | 0.2 கிராம் | 76 கிராம் | 0.3% | 0.7% | 38000 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.05 கிராம் | 56 கிராம் | 0.1% | 0.2% | 112000 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 10.8 கிராம் | 219 கிராம் | 4.9% | 11.8% | 2028 கிராம் |
நீர் | 96.6 கிராம் | 2273 கிராம் | 4.2% | 10.1% | 2353 கிராம் |
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.009 மிகி | 1.8 மிகி | 0.5% | 1.2% | 20000 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.09 மிகி | 90 மிகி | 0.1% | 0.2% | 100000 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.1032 மிகி | 20 மிகி | 0.5% | 1.2% | 19380 கிராம் |
நியாஸின் | 0.07 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 22.5 மிகி | 2500 மிகி | 0.9% | 2.2% | 11111 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 4.6 மிகி | 1000 மிகி | 0.5% | 1.2% | 21739 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 3.9 மிகி | 400 மிகி | 1% | 2.4% | 10256 கிராம் |
சோடியம், நா | 0.8 மிகி | 1300 மிகி | 0.1% | 0.2% | 162500 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 7.4 மிகி | 800 மிகி | 0.9% | 2.2% | 10811 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.8 மிகி | 18 மிகி | 4.4% | 10.6% | 2250 கிராம் |
ஆற்றல் மதிப்பு 41,7 கிலோகலோரி.
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை தேநீர் சர்க்கரை, ஜாம், ஜாம், தேன், ஜாம் 100 கிராம்
- 152 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
- 399 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 41,7 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தயாரிப்பு முறை சர்க்கரை, ஜாம், ஜாம், தேன், ஜாம், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட தேநீர்