தேவையான பொருட்கள் அரிசி கொண்டு தக்காளி
| தக்காளி | 4.0 (துண்டு) |
| அரிசி தோப்புகள் | 0.5 (தானிய கண்ணாடி) |
| ஆலிவ் எண்ணெய் | 50.0 (கிராம்) |
| பச்சை வெங்காயம் | 4.0 (துண்டு) |
| வோக்கோசு | 2.0 (துண்டு) |
| வெங்காயம் | 1.0 (துண்டு) |
| அட்டவணை உப்பு | 5.0 (கிராம்) |
| மிளகு மணம் | 5.0 (கிராம்) |
| நீர் | 1.5 (தானிய கண்ணாடி) |
தயாரிக்கும் முறை
நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, கழுவிய அரிசியை ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும். உப்பு, மிளகு, அரை கிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் கிளறி வேக விடவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள தண்ணீரைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கும் வரை, அரிசி எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளவும். ஸ்டூயின் முடிவில், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயத்துடன் தாளிக்கவும்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
ஆற்றல் மதிப்பு 0 கிலோகலோரி.
அரிசி கலந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரசாயன சேர்க்கை தக்காளி 100 கிராம்
- 24 கிலோகலோரி
- 333 கிலோகலோரி
- 898 கிலோகலோரி
- 20 கிலோகலோரி
- 49 கிலோகலோரி
- 41 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 0 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை அரிசியுடன் தக்காளி, செய்முறை, கலோரிகள், சத்துக்கள்