ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரி மதிப்பு | 231 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 13.7% | 5.9% | 729 கிராம் |
ஆல்கஹால் (எத்தில் ஆல்கஹால்) | 33.4 கிராம் | ~ | |||
நீர் | 66.6 கிராம் | 2273 கிராம் | 2.9% | 1.3% | 3413 கிராம் |
சாம்பல் | 0.01 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.008 மிகி | 1.5 மிகி | 0.5% | 0.2% | 18750 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 2 மிகி | 2500 மிகி | 0.1% | 125000 கிராம் | |
சோடியம், நா | 1 மிகி | 1300 மிகி | 0.1% | 130000 கிராம் | |
பாஸ்பரஸ், பி | 5 மிகி | 800 மிகி | 0.6% | 0.3% | 16000 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.12 மிகி | 18 மிகி | 0.7% | 0.3% | 15000 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.018 மிகி | 2 மிகி | 0.9% | 0.4% | 11111 கிராம் |
காப்பர், கு | 50 μg | 1000 μg | 5% | 2.2% | 2000 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.07 மிகி | 12 மிகி | 0.6% | 0.3% | 17143 கிராம் |
ஆற்றல் மதிப்பு 231 கிலோகலோரி.
- fl oz = 27.8 கிராம் (64.2 kCal)
- ஜிகர் 1.5 fl oz = 42 g (97 kCal)
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 231 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ரம் பயன்பாடு என்ன, காய்ச்சி, 80 டிகிரி (40 சதவீதம் ஆல்கஹால்), கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ரம், காய்ச்சி, 80 டிகிரி (40 சதவீதம் ஆல்கஹால்)