ருசுலா பச்சை-சிவப்பு (ருசுலா அலுடேசியா)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: இன்செர்டே சேடிஸ் (நிச்சயமற்ற நிலை)
- ஆர்டர்: ருசுலேஸ் (ருசுலோவ்யே)
- குடும்பம்: Russulaceae (Russula)
- இனம்: ருசுலா (ருசுலா)
- வகை: ருசுலா அலுடேசியா (ருசுலா பச்சை-சிவப்பு)
- ருசுலா குழந்தை
ருசுலா பச்சை-சிவப்பு அல்லது லத்தீன் மொழியில் ருசுலா அலுடேசியா - இது ஒரு காளான், இது ருசுலா (ருசுலேசி) குடும்பத்தின் ருசுலா (ருசுலா) இனத்தின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
விளக்கம் ருசுலா பச்சை-சிவப்பு
அத்தகைய காளானின் தொப்பி விட்டம் 20 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் அடையாது. முதலில் இது ஒரு அரைக்கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பின்னர் அது ஒரு மனச்சோர்வடைந்த மற்றும் தட்டையானதாகத் திறக்கிறது, அதே நேரத்தில் அது சதைப்பற்றுள்ளதாகத் தெரிகிறது, முற்றிலும் சமமான, ஆனால் சில நேரங்களில் வரிசையாக விளிம்புடன். தொப்பியின் நிறம் ஊதா-சிவப்பு முதல் சிவப்பு-பழுப்பு வரை மாறுபடும்.
ருசுலாவின் முக்கிய தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று, முதலில், ஒரு தடிமனான, கிளைத்த, கிரீம் நிறத்தில் (பழையவற்றில் - ஓச்சர்-லைட்) திடமான குறிப்புகள் கொண்ட தட்டு. பச்சை-சிவப்பு ருசுலாவின் அதே தட்டு எப்போதும் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது போல் தெரிகிறது.
கால் (அதன் பரிமாணங்கள் 5 - 10 செ.மீ x 1,3 - 3 செ.மீ வரை) ஒரு உருளை வடிவம், வெள்ளை நிறம் (சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறம் சாத்தியம்), மற்றும் பருத்தி கூழுடன் தொடுவதற்கு மென்மையானது.
பச்சை-சிவப்பு ருசுலாவின் வித்துத் தூள் ஓச்சர் ஆகும். வித்திகள் ஒரு கோள மற்றும் குவிந்த வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது விசித்திரமான மருக்கள் (சாமணம்) மற்றும் நிகர தெளிவற்ற வடிவத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். வித்திகள் அமிலாய்டு, 8-11 µm x 7-9 µm அடையும்.
இந்த ருசுலாவின் சதை முற்றிலும் வெண்மையானது, ஆனால் தொப்பியின் தோலின் கீழ் அது மஞ்சள் நிறத்துடன் இருக்கலாம். காற்று ஈரப்பதத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் கூழின் நிறம் மாறாது. இது ஒரு சிறப்பு வாசனை மற்றும் சுவை இல்லை, அது அடர்த்தியான தெரிகிறது.
காளான் உண்ணக்கூடியது மற்றும் மூன்றாவது வகையைச் சேர்ந்தது. இது உப்பு அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விநியோகம் மற்றும் சூழலியல்
ருசுலா பச்சை-சிவப்பு அல்லது ருசுலா அலுடேசியா இலையுதிர் காடுகளில் (பிர்ச் தோப்புகள், ஓக் மற்றும் மேப்பிள் கலவையுடன் கூடிய காடுகள்) ஜூலை தொடக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை சிறிய குழுக்களாக அல்லது தனித்தனியாக வளரும். இது யூரேசியாவிலும் வட அமெரிக்காவிலும் பிரபலமானது.