காரமான பசி செய்முறை செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் காரமான பசி

இனிப்பு பச்சை மிளகு 310.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

தயாரிக்கப்பட்ட பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, பூண்டின் ஒரு பகுதியைச் சேர்த்து, சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. பழுத்த தக்காளியை காலாண்டுகளாக வெட்டி, மீதமுள்ள பூண்டுடன் ஒன்றாக நறுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் இணைக்கப்பட்டு, நறுக்கிய வறுத்த அக்ரூட் பருப்புகள், தாவர எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து கலந்து பரிமாறும் முன், அவை ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஒரு சுயாதீனமான உணவாக அல்லது இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு32.6 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.9%5.8%5166 கிராம்
புரதங்கள்1.7 கிராம்76 கிராம்2.2%6.7%4471 கிராம்
கொழுப்புகள்0.1 கிராம்56 கிராம்0.2%0.6%56000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்6.5 கிராம்219 கிராம்3%9.2%3369 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.1 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.5 கிராம்20 கிராம்12.5%38.3%800 கிராம்
நீர்121.3 கிராம்2273 கிராம்5.3%16.3%1874 கிராம்
சாம்பல்0.8 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.1300 μg900 μg144.4%442.9%69 கிராம்
ரெட்டினால்1.3 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.1 மிகி1.5 மிகி6.7%20.6%1500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.1 மிகி1.8 மிகி5.6%17.2%1800 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.5 மிகி2 மிகி25%76.7%400 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்13.3 μg400 μg3.3%10.1%3008 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்266.7 மிகி90 மிகி296.3%908.9%34 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.9 மிகி15 மிகி6%18.4%1667 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.3822 மிகி20 மிகி6.9%21.2%1447 கிராம்
நியாஸின்1.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே217.3 மிகி2500 மிகி8.7%26.7%1150 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.10.7 மிகி1000 மிகி1.1%3.4%9346 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.9.3 மிகி400 மிகி2.3%7.1%4301 கிராம்
சோடியம், நா2.7 மிகி1300 மிகி0.2%0.6%48148 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி21.3 மிகி800 மிகி2.7%8.3%3756 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.7 மிகி18 மிகி3.9%12%2571 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.1 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)6.4 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 32,6 கிலோகலோரி.

கடுமையான பசி வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 144,4%, வைட்டமின் பி 6 - 25%, வைட்டமின் சி - 296,3%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B6 மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில், அமினோ அமிலங்களை மாற்றுவதில், டிரிப்டோபான், லிப்பிடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில், நோயெதிர்ப்பு பதில், தடுப்பு மற்றும் தூண்டுதல் செயல்முறைகளை பராமரிப்பதில் பங்கேற்கிறது, எரித்ரோசைட்டுகளின் இயல்பான உருவாக்கம், இயல்பான அளவை பராமரித்தல் இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன். வைட்டமின் பி 6 இன் போதுமான அளவு பசியின்மை, சருமத்தின் நிலையை மீறுதல், ஹோமோசைஸ்டீனீமியாவின் வளர்ச்சி, இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
 
சமையல் பொருட்களின் கலோரி மற்றும் வேதியியல் கலவை மசாலா சிற்றுண்டி PER 100 கிராம்
  • 26 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 32,6 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை காரமான சிற்றுண்டி, செய்முறை, கலோரிகள், சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்