வைட்டமின் டி

பொருளடக்கம்

சர்வதேச பெயர் -, ஆன்டிராச்சிடிக் வைட்டமின், எர்கோகால்சிஃபெரால், கோலெகல்செபிரோல், வயஸ்டெரோலோல், சோலார் வைட்டமின். இரசாயனப் பெயர் எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி2) அல்லது கோல்கால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி3), 1,25 (OH) 2D (1 ஆல்பா, 25-டைஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் டி)

ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது, அவற்றை வலுவாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்கிறது. ஆரோக்கியமான ஈறுகள், பற்கள், தசைகளுக்கு பொறுப்பு. இருதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க இன்றியமையாதது, முதுமை தடுக்க மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

வைட்டமின் டி என்பது உடலில் உள்ள கனிம சமநிலைக்கு தேவையான கொழுப்பில் கரையக்கூடிய பொருள். வைட்டமின் டி இன் பல வடிவங்கள் உள்ளன, மனிதர்களுக்கு மிகவும் ஆய்வு செய்யப்பட்டவை மற்றும் முக்கிய வடிவங்கள் கோல்கேல்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி3இது புற ஊதா கதிர்களின் செல்வாக்கின் கீழ் தோலால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது) மற்றும் எர்கோகால்சிஃபெரால் (வைட்டமின் டி2சில தயாரிப்புகளில் உள்ளது). வழக்கமான உடற்பயிற்சி, சரியான ஊட்டச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்தால், ஆரோக்கியமான எலும்புகளை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் அவை பொறுப்பாகும். வைட்டமின் டி உடலில் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கும் பொறுப்பாகும். இணைந்து, அவை எலும்பு முறிவு அபாயத்தைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இது ஒரு வைட்டமின் ஆகும், இது தசை ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோமலாசியா போன்ற நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.

வைட்டமின் கண்டுபிடிப்பின் சுருக்கமான வரலாறு

வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் அதன் உத்தியோகபூர்வ கண்டுபிடிப்புக்கு முன்பே மனிதகுலத்திற்கு அறியப்பட்டன.

  • 17 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் - விஞ்ஞானிகள் விஸ்லர் மற்றும் கிளிசன் ஆகியோர் முதலில் நோயின் அறிகுறிகளைப் பற்றி ஒரு சுயாதீனமான ஆய்வை மேற்கொண்டனர், பின்னர் இது “ரிக்கெட்ஸ்“. இருப்பினும், விஞ்ஞான கட்டுரைகள் நோயை எவ்வாறு தடுப்பது என்பது பற்றி எதுவும் கூறவில்லை - போதுமான சூரிய ஒளி அல்லது நல்ல ஊட்டச்சத்து.
  • 1824 டாக்டர் ஷொட்டே முதன்முதலில் மீன் எண்ணெயை ரிக்கெட்டுகளுக்கு சிகிச்சையாக பரிந்துரைத்தார்.
  • 1840 - போலந்து மருத்துவர் ஸ்னியடெக்கி ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டார், குறைந்த சூரிய செயல்பாடு உள்ள பகுதிகளில் (வார்சாவின் மாசுபட்ட மையத்தில்) வசிக்கும் குழந்தைகளுக்கு கிராமங்களில் வாழும் குழந்தைகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக அளவில் ரிக்கெட் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. சூரியனின் கதிர்கள் மனித எலும்புக்கூட்டை பாதிக்காது என்று நம்பப்பட்டதால், அத்தகைய அறிக்கை அவரது சகாக்களால் பெரிதாக எடுத்துக் கொள்ளப்படவில்லை.
  • 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் - மாசுபட்ட ஐரோப்பிய நகரங்களில் வாழும் 90% க்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகள் ரிக்கெட் நோயால் பாதிக்கப்பட்டனர்.
  • 1905-1906 - உணவிலிருந்து சில பொருட்கள் இல்லாததால், மக்கள் ஒன்று அல்லது மற்றொரு நோயால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்று கண்டுபிடிப்பு செய்யப்பட்டது. ஃபிரடெரிக் ஹாப்கின்ஸ் ரிக்கெட் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க, உணவுடன் சில சிறப்புப் பொருட்களை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம் என்று பரிந்துரைத்தார்.
  • 1918 - மீன் எண்ணெயை உண்ணும் வேட்டைக்காரர்களுக்கு ரிக்கெட் கிடைப்பதில்லை என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
  • 1921 - எல்மர் மெக்கோலம் மற்றும் மார்கரிட்டா டேவிஸ் ஆகியோரால் சூரிய ஒளியின் பற்றாக்குறை என்று விஞ்ஞானி பாம் கருதினார். ஆய்வக எலிகள் மீன் எண்ணெய்க்கு உணவளிப்பதன் மூலமும், சூரிய ஒளியில் அவற்றை வெளிப்படுத்துவதன் மூலமும், எலிகளின் எலும்புகளின் வளர்ச்சி துரிதப்படுத்தப்படுவதை அவர்கள் நிரூபித்தனர்.
  • 1922 மெக்கோலம் ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கும் ஒரு “கொழுப்பில் கரையக்கூடிய பொருளை” தனிமைப்படுத்தினார். இதேபோன்ற இயற்கையின் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்கு வெகு காலத்திற்கு முன்பே, புதிய வைட்டமின்களை அகர வரிசைப்படி பெயரிடுவது தர்க்கரீதியானதாகத் தோன்றியது - டி.
  • 1920 கள் - வைட்டமின் டி மூலம் பலப்படுத்த புற ஊதா கதிர்கள் மூலம் உணவுகளை கதிர்வீச்சு செய்யும் முறைக்கு ஹாரி ஸ்டீன்பாக் காப்புரிமை பெற்றார்.
  • 1920-1930 - ஜெர்மனியில் பல்வேறு வகையான வைட்டமின் டி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
  • 1936 - சூரிய ஒளியின் தாக்கத்தின் கீழ் சருமத்தால் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அத்துடன் மீன் எண்ணெயில் வைட்டமின் டி இருப்பதும், ரிக்கெட் சிகிச்சையில் அதன் தாக்கமும் நிரூபிக்கப்பட்டது.
  • 30 களில் தொடங்கி, அமெரிக்காவில் சில உணவுகள் வைட்டமின் டி உடன் பலப்படுத்தப்படத் தொடங்கின. பிரிட்டனில் போருக்குப் பிந்தைய காலத்தில், அதிகப்படியான வைட்டமின் டி பி யிலிருந்து அடிக்கடி விஷம் இருந்தது. 1990 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, உலக மக்கள் தொகையில் வைட்டமின் அளவு குறைவது குறித்து ஏராளமான ஆய்வுகள் வெளிவந்துள்ளன.

அதிக வைட்டமின் டி உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள்

2 கிராம் உற்பத்தியில் டி 3 + டி 100 இன் தோராயமான உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது

ரிக்கோட்டா சீஸ் 0.2 எம்.சி.ஜி (10 IU)

வைட்டமின் டி தினசரி தேவை

2016 ஆம் ஆண்டில், ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு குழு பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வைட்டமின் டிக்கு பின்வரும் RDA ஐ அமைத்தது:

  • குழந்தைகள் 6-11 மாதங்கள் - 10 எம்.சி.ஜி (400 ஐ.யூ);
  • ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் - 15 எம்.சி.ஜி (600 ஐ.யூ).

ஆண்டு முழுவதும் சூரிய செயல்பாட்டைப் பொறுத்து பல ஐரோப்பிய நாடுகள் தங்களது சொந்த வைட்டமின் டி உட்கொள்ளலை அமைத்துக்கொள்வது கவனிக்கத்தக்கது. எடுத்துக்காட்டாக, ஜெர்மனி, ஆஸ்திரியா மற்றும் சுவிட்சர்லாந்தில், 2012 முதல் ஒரு நாளைக்கு 20 μg வைட்டமின் நுகர்வு ஆகும், ஏனெனில் இந்த நாடுகளில் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட அளவு இரத்த பிளாஸ்மாவில் தேவையான அளவு வைட்டமின் டி பராமரிக்க போதுமானதாக இல்லை - 50 நானோ மோல் / லிட்டர். அமெரிக்காவில், பரிந்துரைகள் சற்று வித்தியாசமாக உள்ளன, 71 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 20 எம்.சி.ஜி (800 ஐ.யூ) உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பல வல்லுநர்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் வைட்டமின் டி அளவு 20-25 எம்.சி.ஜி (800-1000 ஐ.யூ) ஆக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர். சில நாடுகளில், விஞ்ஞானக் குழுக்களும் ஊட்டச்சத்து சமூகங்களும் உடலில் உள்ள வைட்டமின் உகந்த செறிவை அடைய தினசரி மதிப்பை உயர்த்துவதில் வெற்றி பெற்றுள்ளன.

வைட்டமின் டி தேவை எப்போது அதிகரிக்கும்?

நம் உடலால் வைட்டமின் டி தானாகவே தயாரிக்க முடியும் என்ற போதிலும், அதன் தேவை பல சந்தர்ப்பங்களில் அதிகரிக்கக்கூடும். முதலில், கருமையான தோல் நிறம் வைட்டமின் உற்பத்திக்கு அவசியமான வகை பி புற ஊதா கதிர்வீச்சை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, பயன்பாடு சூரிய திரை எஸ்.பி.எஃப் 30 வைட்டமின் டி தொகுப்பை 95 சதவீதம் குறைக்கிறது. வைட்டமின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு, சருமம் சூரியனின் கதிர்களை முழுமையாக வெளிப்படுத்த வேண்டும்.

பூமியின் வடக்குப் பகுதிகளில், அசுத்தமான பகுதிகளில், இரவில் வேலைசெய்து, வீட்டிற்குள்ளேயே நாள் செலவழிக்கிறவர்கள், அல்லது வீட்டிலிருந்து வேலை செய்பவர்கள், தங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் அளவைப் பெறுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். பிரத்தியேகமாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் பெற வேண்டும், குறிப்பாக குழந்தைக்கு கருமையான தோல் அல்லது குறைந்த சூரிய வெளிப்பாடு இருந்தால். உதாரணமாக, அமெரிக்க மருத்துவர்கள் குழந்தைகளுக்கு தினமும் 400 IU வைட்டமின் டி சொட்டு மருந்துகளில் கொடுக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

வைட்டமின் டி இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்

வைட்டமின் டி ஒரு குழு கொழுப்பு-கரையக்கூடிய பொருட்கள்இது குடல் வழியாக உடலில் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது. மொத்தம் வைட்டமின் டி ஐந்து வடிவங்கள் உள்ளன.1 (எர்கோகால்சிஃபெரால் மற்றும் லுமிஸ்டெரால் கலவை), டி2 (ergocalciferol), டி3 (cholecalciferol), டி4 (டைஹைட்ரோர்கோகால்சிஃபெரால்) மற்றும் டி5 (சிட்டோகால்சிஃபெரால்). மிகவும் பொதுவான வடிவங்கள் டி2 மற்றும் டி3… ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணைக் குறிப்பிடாமல் “வைட்டமின் டி” என்று அவர்கள் கூறும்போது நாங்கள் வழக்கில் பேசுகிறோம் என்பது அவர்களைப் பற்றியது. இவை இயற்கையால் செகோஸ்டீராய்டுகள். வைட்டமின் டி 3 ஒளி வேதியியல் ரீதியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, புரோட்டோஸ்டிரால் 7-டீஹைட்ரோகொலெஸ்டிராலில் இருந்து புற ஊதா கதிர்களின் செல்வாக்கின் கீழ், இது மனிதர்களின் தோலின் மேல்தோல் மற்றும் மிக உயர்ந்த விலங்குகளில் உள்ளது. வைட்டமின் டி 2 சில உணவுகளில் காணப்படுகிறது, குறிப்பாக காளான்கள் மற்றும் ஷிடேக். இந்த வைட்டமின்கள் அதிக வெப்பநிலையில் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானவை, ஆனால் ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்கள் மற்றும் கனிம அமிலங்களால் எளிதில் அழிக்கப்படுகின்றன.

உலகின் மிகப்பெரிய வைட்டமின் டி வரம்பைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். 30,000 க்கும் மேற்பட்ட சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்புகள், கவர்ச்சிகரமான விலைகள் மற்றும் வழக்கமான விளம்பரங்கள், நிலையானது விளம்பர குறியீடு CGD5 உடன் 4899% தள்ளுபடி, இலவச உலகளாவிய கப்பல் கிடைக்கிறது.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு

வைட்டமின் டி தெளிவான சுகாதார நலன்களைக் கொண்டிருப்பது உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்று ஐரோப்பிய உணவுப் பாதுகாப்புக் குழு தெரிவித்துள்ளது. அதன் பயன்பாட்டின் நேர்மறையான விளைவுகளில் காணப்படுகிறது:

  • குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் இயல்பான வளர்ச்சி;
  • பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் நிலையை பராமரித்தல்;
  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாடு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியமான பதில்;
  • நீர்வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், இது பெரும்பாலும் எலும்பு முறிவுகளுக்கு காரணமாகிறது, குறிப்பாக 60 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களில்;
  • உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் இயல்பான உறிஞ்சுதல் மற்றும் செயல், இரத்தத்தில் கால்சியத்தின் சாதாரண அளவை பராமரித்தல்;
  • சாதாரண செல் பிரிவு.

உண்மையில், வைட்டமின் டி ஒரு புரோஹார்மோன் மற்றும் எந்தவொரு உயிரியல் செயல்பாடும் இல்லை. இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்ட பின்னரே (முதலில் 25 (OH) D ஆக மாறுகிறது3 கல்லீரலில், பின்னர் 1a, 25 (OH) இல்2D3 மற்றும் 24 ஆர், 25 (OH)2D3 சிறுநீரகங்களில்), உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் மூலக்கூறுகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. மொத்தத்தில், சுமார் 37 வைட்டமின் டி 3 வளர்சிதை மாற்றங்கள் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு வேதியியல் ரீதியாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

வைட்டமின் டி (கால்சிட்ரியால்) இன் செயலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றம் அதன் உயிரியல் செயல்பாடுகளை வைட்டமின் டி ஏற்பிகளுடன் பிணைப்பதன் மூலம் செய்கிறது, அவை முக்கியமாக சில உயிரணுக்களின் கருக்களில் அமைந்துள்ளன. இந்த தொடர்பு வைட்டமின் டி ஏற்பிகளை குடல் கால்சியம் உறிஞ்சுதலில் ஈடுபடும் புரதங்களை (டிஆர்பிவி 6 மற்றும் கல்பிண்டின் போன்றவை) கொண்டு செல்வதற்கான மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டை மாற்றியமைக்கும் ஒரு காரணியாக செயல்பட அனுமதிக்கிறது. வைட்டமின் டி ஏற்பி ஸ்டீராய்டு மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களுக்கான அணுக்கரு ஏற்பிகளின் சூப்பர் குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது மற்றும் பெரும்பாலான உறுப்புகளின் உயிரணுக்களில் காணப்படுகிறது - மூளை, இதயம், தோல், கோனாட்ஸ், புரோஸ்டேட் மற்றும் பாலூட்டி சுரப்பிகள். குடல், எலும்பு, சிறுநீரகம் மற்றும் பாராதைராய்டு சுரப்பியின் உயிரணுக்களில் வைட்டமின் டி ஏற்பியைச் செயல்படுத்துவது இரத்தத்தில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவைப் பராமரிக்க வழிவகுக்கிறது (பாராதைராய்டு ஹார்மோன் மற்றும் கால்சிட்டோனின் உதவியுடன்), அத்துடன் சாதாரண எலும்பு பராமரிப்பு திசு கலவை.

வைட்டமின் டி எண்டோகிரைன் பாதையின் முக்கிய கூறுகள்:

  1. 1-டீஹைட்ரோகொலெஸ்டிரால் வைட்டமின் டி க்கு 7 போட்டோகான்வெர்ஷன்.3 அல்லது வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல்2;
  2. 2 வைட்டமின் டி வளர்சிதை மாற்றம்3 25 (OH) D வரை சுடப்படும்3 - இரத்தத்தில் சுற்றும் வைட்டமின் டி முக்கிய வடிவம்;
  3. 3 (OH) D இன் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான சிறுநீரகங்களின் எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளாக 25 செயல்பாடு3 மற்றும் வைட்டமின் டி - 1 அ, 25 (ஓஎச்) இன் இரண்டு முக்கிய டைஹைட்ராக்சிலேட்டட் வளர்சிதை மாற்றங்களாக மாற்றுகிறது.2D3 மற்றும் 24 ஆர், 25 (OH)2D3;
  4. பிளாஸ்மா பிணைப்பு புரதம் வைட்டமின் டி மூலம் இந்த வளர்சிதை மாற்றங்களை புற உறுப்புகளுக்கு முறையாக மாற்றுவது;
  5. தொடர்புடைய உறுப்புகளின் உயிரணுக்களின் கருக்களில் அமைந்துள்ள ஏற்பிகளுடன் மேலே உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்களின் எதிர்வினை, அதைத் தொடர்ந்து உயிரியல் பதில்கள் (மரபணு மற்றும் நேரடி).

பிற கூறுகளுடன் தொடர்பு

நம் உடல் மிகவும் சிக்கலான உயிர்வேதியியல் பொறிமுறையாகும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன என்பது ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. வைட்டமின் டி நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யும் விளைவு நேரடியாக காஃபாக்டர்கள் எனப்படும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவுடன் தொடர்புடையது. இதுபோன்ற பல இணைப்பாளர்கள் உள்ளனர், ஆனால் மிக முக்கியமானவை:

  • : வைட்டமின் டி இன் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளில் ஒன்று உடலில் கால்சியம் அளவை உறுதிப்படுத்துவது. அதனால்தான் உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் டி இருக்கும்போது மட்டுமே கால்சியம் அதிகபட்சமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
  • : நம் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் அதன் செயல்பாடுகளை சரியாகச் செய்ய மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது, அத்துடன் உணவை முழுமையாக ஆற்றலாக மாற்றும். வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு மெக்னீசியம் உதவுகிறது. கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உணவுகளிலிருந்து மெக்னீசியம் பெறலாம்.
  • : காயம் குணப்படுத்துவதற்கும் (இரத்த உறைதலை உறுதி செய்வதற்கும்) ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிப்பதற்கும் நம் உடலுக்கு இது தேவை. வைட்டமின் டி மற்றும் கே இணைந்து எலும்புகளை வலுப்படுத்தி அவற்றை முறையாக வளர்க்கின்றன. வைட்டமின் கே காலே, கீரை, கல்லீரல் மற்றும் கடின சீஸ் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
  • : இது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக போராடவும், புதிய செல்களை உருவாக்கவும், வளரவும் வளரவும், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களை முழுமையாக உறிஞ்சவும் உதவுகிறது. துத்தநாகம் எலும்பு திசுக்களில் வைட்டமின் டி உறிஞ்சப்படுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் கால்சியத்தை எலும்பு திசுக்களுக்கு கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. ஒரு பெரிய அளவு துத்தநாகம், அத்துடன் சில காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் காணப்படுகின்றன.
  • : நம் உடலுக்கு இது கொஞ்சம் தேவை, ஆனால், இருப்பினும், வைட்டமின் டி உட்பட பல பொருட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இது ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒயின், திராட்சை போன்ற உணவுகளிலும், சில இலை காய்கறிகளிலும் போரான் காணப்படுகிறது.
  • : வைட்டமின் டி உடன் ரெட்டினோல் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகியவை நமது "மரபணு குறியீடு" வேலைக்கு உதவுகின்றன. உடலில் வைட்டமின் ஏ இல்லாவிட்டால், வைட்டமின் டி சரியாக செயல்பட முடியாது. வைட்டமின் ஏ, மா, கல்லீரல், வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் பாலில் இருந்து பெறலாம். வைட்டமின் ஏ கொழுப்பில் கரையக்கூடியது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இது காய்கறிகளிலிருந்து வந்தால், அது பல்வேறு கொழுப்பு கொண்ட உணவுகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழியில் நாம் உணவில் இருந்து அதிகம் பெறலாம்.

வைட்டமின் டி உடன் ஆரோக்கியமான உணவு சேர்க்கைகள்

கால்சியத்துடன் வைட்டமின் டி கலவையானது மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. நமது எலும்புகளுக்கு அவசியமான கால்சியத்தை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு நம் உடலுக்கு ஒரு வைட்டமின் தேவை. இந்த விஷயத்தில் நல்ல தயாரிப்பு சேர்க்கைகள் இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக:

  • வறுக்கப்பட்ட சால்மன் மற்றும் லேசாக பிரேஸ் செய்யப்பட்ட காலே;
  • ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீஸ் உடன் ஆம்லெட்;
  • முழு தானிய ரொட்டி மீது டுனா மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்.

வைட்டமின் டி மெக்னீசியத்துடன் இணைந்து நன்மை பயக்கும், உதாரணமாக, கீரையுடன் மத்தி சாப்பிடுவது. இந்த கலவையானது இதய நோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

நிச்சயமாக, தேவையான அளவு வைட்டமின்களை நேரடியாக உணவில் இருந்து பெறுவதும், புதிய காற்றில் முடிந்தவரை அதிக நேரம் செலவிடுவதும் நல்லது, சருமத்தில் வைட்டமின் டி தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. மாத்திரைகளில் வைட்டமின்களின் பயன்பாடு எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, மேலும் ஒரு நம் உடலுக்கு இந்த அல்லது அந்த உறுப்பு எவ்வளவு காலம் அவசியம் என்பதை மருத்துவர் தீர்மானிக்க முடியும். வைட்டமின்களை தவறாக உட்கொள்வது பெரும்பாலும் நமக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் சில நோய்கள் ஏற்பட வழிவகுக்கும்.

உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்

உடலில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் தாதுக்களின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வைட்டமின் டி அவசியம். சரியான எலும்பு கட்டமைப்பை பராமரிப்பதிலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு சன்னி நாளில் நடப்பது நமக்குத் தேவையான வைட்டமின் பெற எளிதான, நம்பகமான வழியாகும். முகம், கைகள், தோள்கள் மற்றும் கால்களில் சூரிய ஒளியை வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வெளிப்படுத்தும்போது, ​​சருமம் வைட்டமின் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யும். வெளிப்பாடு நேரம் வயது, தோல் வகை, பருவம், நாள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. வைட்டமின் டி கடைகளை சூரிய ஒளியால் எவ்வளவு விரைவாக நிரப்ப முடியும் என்பது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. வெறும் 6 நாட்கள் இடைவெளியில் சூரிய ஒளியில் சூரியன் இல்லாமல் 49 நாட்களுக்கு ஈடுசெய்ய முடியும். நமது உடலின் கொழுப்பு இருப்புக்கள் வைட்டமினுக்கு ஒரு களஞ்சியமாக செயல்படுகின்றன, இது புற ஊதா கதிர்கள் இல்லாத நிலையில் படிப்படியாக வெளியிடப்படுகிறது.

இருப்பினும், வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒருவர் எதிர்பார்ப்பதை விட பொதுவானது. வடக்கு அட்சரேகைகளில் வாழும் மக்கள் குறிப்பாக ஆபத்தில் உள்ளனர். ஆனால் தென் நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் வீட்டுக்குள்ளேயே அதிக நேரம் செலவிடுவதோடு, அதிகப்படியான சூரிய நடவடிக்கைகளில் இருந்து தப்பிக்க சன்ஸ்கிரீன்களைப் பயன்படுத்துவதால், இது வெயில் காலநிலையிலும் கூட ஏற்படலாம். கூடுதலாக, குறைபாடு பெரும்பாலும் வயதானவர்களுக்கு ஏற்படுகிறது.

அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் வைட்டமின் டி ஒரு மருந்தாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

  1. 1 பரம்பரை நோய் (குடும்ப ஹைபோபாஸ்பேட்மியா) காரணமாக இரத்தத்தில் பாஸ்பரஸின் குறைந்த உள்ளடக்கத்துடன். குறைந்த இரத்த பாஸ்பேட் அளவு உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பாஸ்பேட் சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் வைட்டமின் டி எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
  2. 2 ஃபான்கோனி நோய்க்குறியுடன் பாஸ்பேட்டுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கத்துடன்;
  3. பாராதைராய்டு ஹார்மோன்களின் அளவு குறைவாக இருப்பதால் இரத்தத்தில் கால்சியம் குறைவாக இருப்பதால் 3. இந்த வழக்கில், வைட்டமின் டி வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது;
  4. வைட்டமின் டி (கோலெகால்சிஃபெரால்) எடுத்துக்கொள்வது கல்லீரல் நோயால் ஏற்படும் ஆஸ்டியோமலாசியா (எலும்புகளை மென்மையாக்குதல்) சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, எர்கோகால்சிஃபெரால் சில மருந்துகள் அல்லது குடல் உறிஞ்சுதல் காரணமாக ஆஸ்டியோமலாசியாவுக்கு உதவக்கூடும்;
  5. 5… சில சந்தர்ப்பங்களில், கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளைக் கொண்ட மருந்துகளுடன் வைட்டமின் டி மேற்பூச்சுப் பயன்பாடு தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையாகும்;
  6. 6 சிறுநீரக ஆஸ்டியோடிஸ்ட்ரோபியுடன். வைட்டமின் டி சத்து சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கிறது;
  7. 7 ரிக்கெட். வைட்டமின் டி ரிக்கெட் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறுநீரக பற்றாக்குறை உள்ளவர்கள் வைட்டமின் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும் - கால்சிட்ரியால்;
  8. கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது 8. கார்டிகோஸ்டீராய்டுகளை உட்கொள்ளும் மக்களில் வைட்டமின் டி கால்சியத்துடன் இணைந்து எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்துகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன;
  9. 9 ஆஸ்டியோபோரோசிஸ். வைட்டமின் டி நம்பப்படுகிறது3 எலும்பு இழப்பு மற்றும் எலும்புப்புரை எலும்பு பலவீனமடைவதைத் தடுக்கிறது.

சில ஆய்வுகள் போதுமான வைட்டமின் டி பெறுவதால் ஆபத்தை குறைக்கும் என்று காட்டுகின்றன சில வகையான புற்றுநோய்… எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் அதிக அளவு உட்கொள்ளும் ஆண்களில், இரத்தத்தில் 29 (OH) D குறைந்த செறிவுள்ள ஆண்களுடன் ஒப்பிடும்போது பெருங்குடல் புற்றுநோயின் ஆபத்து 25% குறைந்துள்ளது (120 க்கும் மேற்பட்டவற்றில் ஆய்வு ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு ஆயிரம் ஆண்கள்). மற்றொரு ஆய்வு தற்காலிகமாக போதுமான சூரிய ஒளிக்கு ஆளாகி, வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொண்ட பெண்களுக்கு 20 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மார்பக புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாக இருப்பதாக முடிவுசெய்தது.

வைட்டமின் டி அபாயத்தை குறைக்கலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன தன்னுணர்வு நோய்கள்இதில் உடல் அதன் சொந்த திசுக்களுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது. அந்த வைட்டமின் டி கிடைத்தது3 நோயெதிர்ப்பு செல்களை (“டி செல்கள்”) மத்தியஸ்தம் செய்யும் தன்னுடல் எதிர்ப்பு பதில்களை மாற்றியமைக்கிறது, இதனால் தன்னுடல் எதிர்ப்பு பதில்கள் குறைக்கப்படுகின்றன. இவை வகை 1, பரவல் மற்றும் முடக்கு போன்ற நோய்கள்.

தொற்றுநோயியல் மற்றும் மருத்துவ ஆய்வுகள் 25 (OH) D இன் உயர் இரத்த அளவிற்கும் குறைந்த இரத்த அழுத்தத்திற்கும் இடையிலான ஒரு தொடர்பை பரிந்துரைக்கின்றன, இது 25 (OH) D ரெனின் தொகுப்பைக் குறைக்கிறது, இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துதல்.

குறைந்த வைட்டமின் டி அளவு நோயுற்ற தன்மையை அதிகரிக்கும். இந்த நோய்த்தொற்றுக்கான வழக்கமான சிகிச்சையுடன் வைட்டமின் டி ஒரு பயனுள்ள இணைப்பாக இருக்கலாம் என்று ஆரம்ப சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.

வைட்டமின் டி அளவு வடிவங்கள்

அளவு வடிவத்தில் உள்ள வைட்டமின் டி வெவ்வேறு வடிவங்களில் காணப்படுகிறது - சொட்டுகள், ஆல்கஹால் மற்றும் எண்ணெய் தீர்வுகள், ஊசி மருந்துகள், காப்ஸ்யூல்கள் போன்ற வடிவங்களில், தனியாகவும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களுடன் இணைந்து. எடுத்துக்காட்டாக, இது போன்ற மல்டிவைட்டமின்கள் உள்ளன:

  • கோலெல்கால்சிஃபெரால் மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் (கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் மிகவும் பிரபலமான கலவை);
  • அல்பாகால்சிடோல் மற்றும் கால்சியம் கார்பனேட் (வைட்டமின் டி 3 மற்றும் கால்சியத்தின் செயலில் உள்ள வடிவம்);
  • கால்சியம் கார்பனேட், கால்சிஃபெரால், மெக்னீசியம் ஆக்சைடு, துத்தநாக ஆக்ஸைடு, காப்பர் ஆக்சைடு, மாங்கனீசு சல்பேட் மற்றும் சோடியம் போரேட்;
  • கால்சியம் கார்பனேட், கோலெகால்சிஃபெரால், மெக்னீசியம் ஹைட்ராக்சைடு, துத்தநாக சல்பேட் ஹெப்டாஹைட்ரேட்;
  • கால்சியம், வைட்டமின் சி, கோலேகால்சிஃபெரால்;
  • மற்றும் பிற சேர்க்கைகள்.

வைட்டமின் டி இரண்டு வடிவங்களில் கூடுதல் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் கிடைக்கிறது: டி2 (எர்கோகால்சிஃபெரால்) மற்றும் டி3 (கோல்கேல்சிஃபெரால்). வேதியியல் ரீதியாக, அவை மூலக்கூறின் பக்கச் சங்கிலியின் கட்டமைப்பில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன. வைட்டமின் டி2 எர்கோஸ்டெரோலில் இருந்து புற ஊதா கதிர்வீச்சு மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது3 - லானோலினிலிருந்து 7-டீஹைட்ரோகொலெஸ்டிரால் கதிர்வீச்சு மற்றும் கொலஸ்ட்ராலின் வேதியியல் மாற்றத்தால். இந்த இரண்டு வடிவங்களும் பாரம்பரியமாக ரிக்கெட்டுகளை குணப்படுத்தும் திறனின் அடிப்படையில் சமமாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் உண்மையில் வைட்டமின் டி இன் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செயலில் ஈடுபடும் பெரும்பாலான படிகள்2 மற்றும் வைட்டமின் டி3 ஒரே மாதிரியானவை. இரண்டு வடிவங்களும் 25 (OH) D அளவை திறம்பட அதிகரிக்கின்றன. வைட்டமின் டி இன் இந்த இரண்டு வடிவங்களின் வேறுபட்ட விளைவுகள் குறித்து குறிப்பிட்ட முடிவுகள் எதுவும் எடுக்கப்படவில்லை. வைட்டமின் அதிக அளவுகளைப் பயன்படுத்தும் போது ஒரே வித்தியாசம், இந்த விஷயத்தில் வைட்டமின் டி3 மிகவும் செயலில் உள்ளது.

வைட்டமின் டி இன் பின்வரும் அளவுகள் அறிவியல் ஆய்வுகளில் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன:

  • ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்க - ஒரு நாளைக்கு 400-1000 சர்வதேச அலகுகள்;
  • வீழ்ச்சியைத் தடுக்க - 800-1000 IU வைட்டமின் டி ஒரு நாளைக்கு 1000-2000 மிகி கால்சியத்துடன் இணைந்து;
  • மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸைத் தடுக்க - ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 400 IU ஐ உட்கொள்வது, முன்னுரிமை ஒரு மல்டிவைட்டமின் வடிவத்தில்;
  • அனைத்து வகையான புற்றுநோயையும் தடுப்பதற்காக - ஒரு நாளைக்கு 1400-1500 மி.கி கால்சியம், 1100 IU வைட்டமின் டி உடன் இணைந்து3 (குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களுக்கு);
  • ஸ்டேடின்ஸ் எனப்படும் மருந்துகளை உட்கொள்வதிலிருந்து தசை வலிக்கு: வைட்டமின் டி2 அல்லது டி3, ஒரு நாளைக்கு 400 IU.

பெரும்பாலான சப்ளிமெண்ட்ஸில் 400 IU (10 mcg) வைட்டமின் டி உள்ளது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

பாரம்பரிய மருத்துவம் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை நீண்டகாலமாக பாராட்டியுள்ளது. அவற்றுடன், சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பல சமையல் வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றில் மிகவும் பயனுள்ளவை:

  • மீன் எண்ணெய் சாப்பிடுவது (காப்ஸ்யூல் வடிவத்திலும் இயற்கையான வடிவத்திலும் - 300 கிராம் / வாரம் கொழுப்பு மீன் சாப்பிடுவதன் மூலம்): உயர் இரத்த அழுத்தம், அரித்மியா, மார்பக புற்றுநோய் ஆகியவற்றைத் தடுக்க, ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க, தடிப்புத் தோல் அழற்சியிலிருந்து மற்றும் புகைபிடிக்கும் போது நுரையீரலைப் பாதுகாக்க, எப்போது, ​​மனச்சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தம், அழற்சி செயல்முறைகள். களிம்பு செய்முறை அரிப்பு, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, ஹெர்பெடிக் டெர்மடிடிஸ்: 1 டீஸ்பூன் எலிகேம்பேன், 2 டீஸ்பூன் மீன் எண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி தெளிந்த பன்றிக்கொழுப்பு.
  • கோழி முட்டைகளின் பயன்பாடு: மூல முட்டையின் மஞ்சள் கரு சோர்வு மற்றும் சோர்வுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் (உதாரணமாக, ஜெலட்டின் தூள் மற்றும் 100 மீ நீரில் கரைக்கப்பட்ட மூல முட்டையின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது; சூடான பால், மூல கோழி மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம்). இருமும்போது, ​​2 மூல மஞ்சள் கரு, 2 தேக்கரண்டி, 1 இனிப்பு ஸ்பூன் மாவு மற்றும் 2 இனிப்பு கரண்டி தேன் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். கூடுதலாக, இரைப்பைக் குழாயின் பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, கல்லீரலில் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகள் ஏற்பட்டால், நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகள் 2 அடித்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை குடிக்கவும், 100 மில்லி மினரல் வாட்டர் குடிக்கவும் மற்றும் 2 மணி நேரம் வலது பக்கத்திற்கு ஒரு சூடான சூடாக்கும் பேட்டைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கின்றன. முட்டை ஓடுகளுடன் சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, வயிறு மற்றும் குடலின் நாள்பட்ட கண்புரை, அதிக அமிலத்தன்மை, அல்லது, நாட்டுப்புற சமையல் காலையில் வெறும் வயிற்றில் அரை தேக்கரண்டி அரைத்த முட்டை ஓட்டை எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. கல் உருவாவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்க, நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்பைப் பயன்படுத்தலாம் (முட்டை ஓடு பொடியை எலுமிச்சை சாறு, ஒயின் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் ஊற்றலாம், கரைக்கும் வரை கிளறலாம் அல்லது 1-2 சொட்டு எலுமிச்சை சாறு 3 மீது சொட்டலாம் முட்டை தூள் தேக்கரண்டி). முட்டை ஓடுகள் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தின் உட்செலுத்துதலும் கீல்வாதத்திற்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக கருதப்படுகிறது. சியாட்டிகாவுடன், முட்டை முட்டை மற்றும் வினிகர் கலவையுடன் முதுகில் தேய்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மூல முட்டைகள் தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு நல்ல தீர்வாகக் கருதப்படுகின்றன, மூல மஞ்சள் கருக்கள் (50 கிராம்) பிர்ச் தார் (100 கிராம்) மற்றும் கனமான கிரீம் உடன் கலக்கப்படுகின்றன. கடின வேகவைத்த முட்டைகளின் வறுத்த மகள் மஞ்சள் கருவில் இருந்து களிம்பு தடவவும்.
  • பால், வைட்டமின் டி நிறைந்த - இது பல்வேறு நோய்களுக்கான நாட்டுப்புற சமையல் ஒரு முழு களஞ்சியமாகும். உதாரணமாக, ஆடு பால் காய்ச்சல், வீக்கம், ஏப்பம், மூச்சுத் திணறல், தோல் நோய்கள், இருமல், காசநோய், சியாட்டிக் நரம்பு நோய், சிறுநீர் அமைப்பு, ஒவ்வாமை போன்றவற்றுக்கு உதவுகிறது. சர்க்கரையுடன் அரைத்த வைபர்னம் பெர்ரிகளுடன். பைலோனெப்ரிடிஸ் சிகிச்சைக்காக, நாட்டுப்புற சமையல் பழங்கள் ஆப்பிள் தோலுடன் பால் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சோர்வு மற்றும் ஆஸ்தீனியாவுடன், நீங்கள் ஓட் குழம்பை பாலில் பயன்படுத்தலாம் (அடுப்பில் 200 கிளாஸ் ஓட்மீலை 1 கிளாஸ் பாலுடன் 4-3 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்). சிறுநீரகத்தின் வீக்கத்துடன், நீங்கள் பாலுடன் பிர்ச் இலைகளின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம். சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் எடிமாவின் வீக்கத்திற்கு பாலில் குதிரைவாலி கஷாயத்தை எடுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதினாவுடன் பால் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா தாக்குதலில் இருந்து விடுபட உதவும். தொடர்ச்சியான ஒற்றைத் தலைவலிக்கு, ஒரு புதிய முட்டையுடன் கொதிக்கும் பாலின் கலவை பல நாட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஒரு வாரம். அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க, பாலில் சமைத்த பூசணி கஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் ஈரமாக இருந்தால், 4 கிராம் கருப்பு முள்ளங்கி விதைகள் மற்றும் 600 கிராம் சணல் விதைகளுடன் 100 மில்லி பால் கஷாயத்துடன் உயவூட்டுங்கள் (நீங்கள் 100 மணி நேரம் அமுக்கலாம்). உலர் அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு, 2 மிலி பாலில் 50 கிராம் புதிய பர்டாக் இலைகளின் கஷாயத்திலிருந்து பயன்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
  • வெண்ணெய் எடுத்துக்காட்டாக, டிராபிக் புண்களுக்கு - சதுப்பு உலர்த்திய தூள் 1 பகுதி, எண்ணெயின் 4 பாகங்கள் மற்றும் தேனின் 4 பாகங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து களிம்பு வடிவில்.

சமீபத்திய அறிவியல் ஆராய்ச்சியில் வைட்டமின் டி

நான்கு மாதங்களுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின் டி உட்கொள்வது அதிக எடை கொண்ட இருண்ட நிறமுள்ள இளைஞர்களுக்கு வாஸ்குலர் கடினப்படுத்தும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கடினமான வாஸ்குலர் சுவர்கள் பல ஆபத்தான இதய நோய்களுக்கு ஒரு முன்னோடியாக இருக்கின்றன, மேலும் வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒரு முக்கிய காரணியாக தோன்றுகிறது. அமெரிக்காவின் ஜார்ஜியா மருத்துவ நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியின் படி, வைட்டமின் மிக அதிக அளவு (ஒரு நாளைக்கு 4000 IU, பரிந்துரைக்கப்பட்ட 400-600 IU க்கு பதிலாக) வாஸ்குலர் கடினப்படுத்துதலை 10,4 மாதங்களில் 4 சதவிகிதம் குறைத்து கண்காணிக்கப்பட்டது.

மேலும் படிக்க

2000 IU இதை 2% குறைத்தது, 600 IU 0,1% சரிவுக்கு வழிவகுத்தது. அதே நேரத்தில், மருந்துப்போலி குழுவில், வாஸ்குலர் நிலை 2,3% மோசமடைந்தது. அதிக எடை கொண்டவர்கள், குறிப்பாக இருண்ட நிறமுள்ளவர்கள், வைட்டமின் டி குறைபாட்டிற்கு ஆபத்தில் உள்ளனர். கருமையான தோல் குறைந்த சூரிய ஒளியை உறிஞ்சி கொழுப்பு வைட்டமின் உற்பத்தியில் தலையிடுகிறது.

வைட்டமின் டி சத்து வலிமிகுந்த எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியிலிருந்து விடுபட உதவும் என்று ஷெஃபீல்ட் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள், புற்றுநோயியல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத் துறையின் சமீபத்திய ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும் படிக்க

ஐ.பி.எஸ் நோயாளிகளுக்கு இனத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வைட்டமின் டி குறைபாடு பொதுவானது என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் நோயின் அறிகுறிகளில் ஏற்படும் தாக்கம் குறித்து ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. மேலதிக அவதானிப்புகள் தேவை என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகையில், வைட்டமின் அளவை டோஸ் வடிவத்தில் உட்கொள்வது வயிற்று வலி, வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்று முடிவுகள் ஏற்கனவே காட்டுகின்றன. எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி உள்ள அனைவருக்கும் அவர்களின் வைட்டமின் டி அளவை சரிபார்க்க வேண்டும் என்று தரவு காட்டுகிறது. இது சரியாக புரிந்து கொள்ளப்படாத நோயாகும், இது நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது. இப்போதெல்லாம், அது எதனால் ஏற்படுகிறது, அதை எவ்வாறு நடத்துவது என்பது எங்களுக்குத் தெரியவில்லை, ”என்கிறார் ஆராய்ச்சித் தலைவர் டாக்டர் பெர்னார்ட் கோர்பி.

அமெரிக்க ஆஸ்டியோபதி அசோசியேஷனின் இதழில் வெளியிடப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகளின் முடிவுகள், உலக மக்கள் தொகையில் சுமார் ஒரு பில்லியன் நாள்பட்ட நோய்கள் மற்றும் சன்ஸ்கிரீனின் வழக்கமான பயன்பாடு காரணமாக முழுமையான அல்லது பகுதி வைட்டமின் டி குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

மேலும் படிக்க

"நாங்கள் வீட்டிற்குள் அதிக நேரம் செலவிடுகிறோம், நாங்கள் வெளியே செல்லும் போது, ​​நாங்கள் வழக்கமாக சன்ஸ்கிரீன் போடுவோம், இறுதியில் நம் உடலை வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்வதைத் தடுக்கிறோம்" என்று பி.எச்.டி., கிம் போடென்ஹவுர் கூறுகிறார். துரோ பல்கலைக்கழக மாணவர் மற்றும் இந்த விஷயத்தில் ஆராய்ச்சியாளர். "சூரியனை அதிகமாக வெளிப்படுத்துவது தோல் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் என்றாலும், மிதமான அளவு புற ஊதா கதிர்கள் வைட்டமின் டி அளவை அதிகரிக்க நன்மை பயக்கும் மற்றும் அவசியம்." டைப் 2 நீரிழிவு நோய், மாலாப்சார்ப்ஷன், சிறுநீரக நோய், கிரோன் நோய் மற்றும் செலியாக் நோய் - நாள்பட்ட நோய்கள் உணவு மூலங்களிலிருந்து வைட்டமின் டி உறிஞ்சப்படுவதை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் தடுக்கின்றன என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் குறைந்த வைட்டமின் டி அளவு 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறுகள் உருவாகும் சாத்தியக்கூறுகளுடன் தொடர்புடையது என்று எலும்பு மற்றும் தாதுக்கள் ஆராய்ச்சி இதழில் சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும் படிக்க

சீனாவிலிருந்து புதிதாகப் பிறந்த 27 குழந்தைகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வில், 940 வயதில் 310 பேருக்கு ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறு இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, இது 3 சதவிகிதம் பரவுவதைக் குறிக்கிறது. ஏ.எஸ்.டி கொண்ட 1,11 குழந்தைகளுக்கான தரவை 310 கட்டுப்பாடுகளுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​மிக உயர்ந்த காலாண்டுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பிறக்கும் போது வைட்டமின் டி அளவின் கீழ் மூன்று காலாண்டுகளில் ஒவ்வொன்றிலும் ஏ.எஸ்.டி ஆபத்து கணிசமாக அதிகரித்தது: மிகக் குறைந்த காலாண்டில் ஏ.எஸ்.டி ஆபத்து 1240 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது , மிகக் குறைந்த காலாண்டில் 260 சதவீதம். இரண்டாவது காலாண்டு மற்றும் மூன்றாவது காலாண்டில் 150 சதவீதம். "புதிதாகப் பிறந்த வைட்டமின் டி நிலை மன இறுக்கம் மற்றும் மன இயலாமை ஆகியவற்றுடன் கணிசமாக தொடர்புடையது" என்று மூத்த ஆய்வு ஆசிரியர் டாக்டர் யுவான்-லிங் ஜெங் கூறினார்.

போதுமான வைட்டமின் டி அளவைப் பராமரிப்பது முடக்கு வாதம் போன்ற சில அழற்சி நோய்கள் வருவதைத் தடுக்க உதவுகிறது என்று பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

மேலும் படிக்க

இருப்பினும், வைட்டமின் டி வீக்கத்தைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு அழற்சி நிலை கண்டறியப்படும்போது அது செயலில் இல்லை. முடக்கு வாதம், மற்ற நோய்களுடன், உடலை வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு சக்தியடையச் செய்கிறது. ஆய்வின் மற்றொரு முக்கிய கண்டுபிடிப்பு என்னவென்றால், வைட்டமின் டி அழற்சியின் தாக்கத்தை ஆரோக்கியமானவர்களிடமிருந்து உயிரணுக்களைப் படிப்பதன் மூலமோ அல்லது வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளிடமிருந்து இரத்த அணுக்கள் மூலமாகவோ கணிக்க முடியாது. . விஞ்ஞானிகள் வைட்டமின் டி அழற்சி நிலைமைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும், தற்போது பரிந்துரைக்கப்பட்டதை விட அளவுகள் கணிசமாக அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று முடிவு செய்துள்ளனர். சிகிச்சையானது மூட்டுகளில் உள்ள நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் வைட்டமின் டி மறுமொழியை சரிசெய்ய வேண்டும். எலும்பு திசுக்களில் வைட்டமின் டி ஏற்கனவே அறியப்பட்ட நேர்மறையான விளைவுக்கு கூடுதலாக, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் சக்திவாய்ந்த மாடுலேட்டராகவும் செயல்படுகிறது - இந்த வைட்டமின் தன்னுடல் தாக்க நோய்களில் அழற்சி செயல்முறையை குறைக்க முடிகிறது. முடக்கு வாதம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு வைட்டமின் டி குறைபாடு பொதுவானது மற்றும் மருந்து வடிவத்தில் மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

குழந்தை பருவத்திலும் குழந்தை பருவத்திலும் போதுமான வைட்டமின் டி பெறுவது வகை 1 நீரிழிவு நோயின் அதிகரித்த மரபணு அபாயத்துடன் லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளுக்கு (எண்டோகிரைன் கலங்களின் தொகுப்பு, முக்கியமாக கணையத்தின் வால்) ஒரு தன்னுடல் தாக்க எதிர்வினை உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

மேலும் படிக்க

"பல ஆண்டுகளாக, வைட்டமின் டி சுய-செல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்க முடியுமா என்பது குறித்து ஆராய்ச்சியாளர்களிடையே கருத்து வேறுபாடு உள்ளது" என்று ஆய்வுத் தலைவர் டாக்டர் நோரிஸ் கூறுகிறார். டைப் 3 நீரிழிவு என்பது நாள்பட்ட தன்னுடல் தாக்க நோயாகும், இது ஆண்டுக்கு 5-10 சதவிகிதம் உலகளவில் நிகழ்கிறது. இந்த நோய் தற்போது 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறாகும். சிறு குழந்தைகளில், புதிய வழக்குகளின் எண்ணிக்கை குறிப்பாக அதிகமாக உள்ளது. மேலும் பூமத்திய ரேகைக்கு வடக்கே அதிக அட்சரேகைகளில் அபாயங்கள் அதிகமாக இருக்கக்கூடும். டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கான வைட்டமின் டி ஒரு பாதுகாப்பு காரணியாகும், ஏனெனில் இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் தன்னுடல் எதிர்ப்பு சக்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மேலும், வைட்டமின் டி நிலை அட்சரேகையுடன் மாறுபடும். ஆனால் வைட்டமின் டி அளவிற்கும் லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளுக்கு ஆட்டோ இம்யூன் பதிலுக்கும் இடையிலான தொடர்புகள் முரணாக உள்ளன, வெவ்வேறு ஆய்வு வடிவமைப்புகள் மற்றும் வெவ்வேறு மக்கள்தொகைகளில் வைட்டமின் டி அளவு வேறுபட்டது. இந்த ஆய்வு அதன் வகைகளில் தனித்துவமானது மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் அதிக வைட்டமின் டி அளவு இந்த தன்னுடல் தாக்க எதிர்வினையின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. "தற்போதைய முடிவுகள் ஒரு காரண உறவை வெளிப்படுத்தாததால், வைட்டமின் டி தலையீடு வகை XNUMX நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க முடியுமா என்பதைப் பார்ப்பதற்கான நம்பிக்கைக்குரிய ஆய்வுகளை நாங்கள் உருவாக்கி வருகிறோம்" என்று டாக்டர் நோரிஸ் கூறினார்.

வைட்டமின் டி சத்து கடுமையான சுவாச நோய் மற்றும் இன்ஃப்ளூயன்ஸாவிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்று லண்டன் குயின் மேரி பல்கலைக்கழகம் (QMUL) நடத்திய ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும் படிக்க

பிரிட்டிஷ் மெடிக்கல் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட முடிவுகள், யுனைடெட் கிங்டம், அமெரிக்கா, ஜப்பான், இந்தியா, ஆப்கானிஸ்தான், பெல்ஜியம், இத்தாலி, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் கனடா உள்ளிட்ட 11 நாடுகளில் நடத்தப்பட்ட 25 மருத்துவ பரிசோதனைகளில் பங்கேற்ற 14 பேரில் மருத்துவ பரிசோதனைகளின் அடிப்படையில் அமைந்தன. தனித்தனியாக, இந்த சோதனைகள் முரண்பட்ட முடிவுகளைக் காட்டியுள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - சில பங்கேற்பாளர்கள் வைட்டமின் டி உடலை SARS இலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது என்றும், சிலர் இது குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றும் தெரிவித்தனர். "விஷயம் என்னவென்றால், வைட்டமின் டி சத்துணவின் நோயெதிர்ப்பு விளைவு ஆரம்பத்தில் குறைந்த வைட்டமின் டி அளவைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் அல்லது ஒவ்வொரு வாரமும் எடுத்துக் கொள்ளப்படும்போது மிகவும் தெளிவாகக் காணப்படுகிறது." வைட்டமின் டி - பெரும்பாலும் "சூரியனின் வைட்டமின்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது - நுரையீரலில் ஆண்டிமைக்ரோபையல் பெப்டைட்களின் அளவு - இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் பொருட்கள் - அதிகரிப்பதன் மூலம் உடலில் இருந்து ஏற்படும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நாம் ஏன் அடிக்கடி சளி மற்றும் காய்ச்சலைப் பெறுகிறோம் என்பதையும் இதன் விளைவாக விளக்கலாம். இந்த பருவங்களில், உடலில் வைட்டமின் டி அளவு குறைந்தது அதிகமாக இருக்கும். கூடுதலாக, வைட்டமின் டி சுவாச நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் ஆஸ்துமா தாக்குதல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் தினசரி அல்லது வாராந்திர உட்கொள்ளல் 25 நானோமோல்கள் / லிட்டருக்குக் குறைவான நபர்களுக்கு ARVI ஐப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைத்தது. ஆனால் அவர்களின் உடலில் போதுமான வைட்டமின் டி இருந்தவர்கள் கூட பயனடைந்தனர், இருப்பினும் அவற்றின் விளைவு மிகவும் மிதமானது (ஆபத்தில் 10 சதவீதம் குறைப்பு). பொதுவாக, வைட்டமின் டி எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சளி பிடிக்கும் அச்சுறுத்தலைக் குறைப்பது ஊசி போடக்கூடிய இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் SARS தடுப்பூசியின் பாதுகாப்பு விளைவுக்கு இணையாக இருந்தது.

அழகுசாதனத்தில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

வைட்டமின் டி பல்வேறு வகையான தோல் மற்றும் ஹேர் மாஸ்க் ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இது சருமத்தையும் முடியையும் வளர்க்கிறது, அவர்களுக்கு வலிமையையும் நெகிழ்ச்சியையும் தருகிறது, மேலும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்:

  • மீன் எண்ணெய் முகமூடிகள்… இந்த முகமூடிகள் வயதான சருமத்திற்கு, குறிப்பாக வறண்ட சருமத்திற்கு ஏற்றவை. மீன் எண்ணெய் நன்றாக செல்கிறது: எடுத்துக்காட்டாக, 1 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட், கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 1 டீஸ்பூன் மீன் எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த முகமூடியை முதலில் நொதித்தல் செயல்முறை தொடங்கும் வரை சூடான நீரில் தண்ணீர் குளியல் வைக்க வேண்டும், பின்னர் கிளறி முகத்தில் 10 நிமிடங்கள் தடவவும். நீங்கள் மீன் எண்ணெய் மற்றும் தேன் கலவையையும் பயன்படுத்தலாம் (தலா 1 டீஸ்பூன், 1 தேக்கரண்டி வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்த்து) - 10-12 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இதுபோன்ற ஒரு முகமூடி நன்றாக சுருக்கங்களை மென்மையாக்கவும், சருமத்தின் நிறத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். ஒரு மீன் எண்ணெய் முகமூடிக்கான மற்றொரு பயனுள்ள செய்முறை, இது அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் ஏற்றது, இது புத்துணர்ச்சியையும் அழகையும் தரும். அத்தகைய முகமூடிக்கு, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் முட்டையின் தூள், 1 டீஸ்பூன் மீன் எண்ணெய், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 2 டீஸ்பூன் கடுகு தேன் மற்றும் அரை கிளாஸ் வேகவைத்த கூழ் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். முகமூடி சூடாக முகத்தில் தடவப்படுகிறது, 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும்.
  • முட்டை முகமூடிகள்… இந்த முகமூடிகள் எல்லா வயதினருக்கும் தோல் வகைகளுக்கும் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் பயனுள்ளவை. உதாரணமாக, வயதான சருமத்திற்கு, 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த தலாம், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட ஈரப்பதமூட்டும் முகமூடி பொருத்தமானது. எந்தவொரு தோல் வகைக்கும், 2 புரதங்கள், 1 தேக்கரண்டி தேன், அரை டீஸ்பூன் பாதாம் எண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஓட்மீல் ஆகியவற்றின் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுத்தப்படுத்தும் முகமூடி பொருத்தமானது. வறண்ட, வயதான சருமத்திற்கு, நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி கூழ், 1 மஞ்சள் கரு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் முகமூடியைப் பயன்படுத்தலாம். சுருக்கங்களிலிருந்து விடுபட, 1 மஞ்சள் கரு, 1 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கற்றாழை இலை சாறு (முன்பு 2 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டிருந்தது) பொருத்தமானது. எண்ணெய் சருமத்தைப் பராமரிப்பதற்கும், துளைகளை இறுக்குவதற்கும், ஒரு முகமூடி பொருத்தமானது, இதில் 2 தேக்கரண்டி, அரை டீஸ்பூன் திரவ தேன் மற்றும் ஒரு முட்டை ஆகியவை அடங்கும். எந்தவொரு தோல் வகைக்கும் ஒரு வெண்மையாக்கும் முகமூடியில் அரை கிளாஸ் கேரட் சாறு, 1 டீஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் அரை மூல முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆகியவை 30 நிமிடங்களுக்கு தடவப்பட்டு ஒரு மாறுபட்ட வழியில் கழுவப்படுகின்றன - சில நேரங்களில் குளிர்ந்த அல்லது சூடான நீரில்.
  • வைட்டமின் டி உடன் முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் முகமூடிகள்... இத்தகைய முகமூடிகளில் பெரும்பாலும் ஒரு முட்டை அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு அடங்கும். உதாரணமாக, முடி வளர்ச்சிக்கு ஒரு முகமூடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி வெங்காய சாறு மற்றும் 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆகியவை அடங்கும் - உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு 1 வாரத்திற்கு ஒரு முறை. உலர்ந்த கூந்தலுக்கு, 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 2 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி காலெண்டுலா டிஞ்சர் கொண்ட முகமூடி பொருத்தமானது. மெல்லிய முடிக்கு ஊட்டமளிக்கும் முகமூடி - 1 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய், 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 1 தேக்கரண்டி தேன், 1 தேக்கரண்டி வெங்காயச் சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி திரவ சோப்பு (உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் இந்த முகமூடியைப் பயன்படுத்துங்கள்). முடி வேர்களை வலுப்படுத்த மற்றும் பொடுகை அகற்ற, 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட இலைகள், 1 தேக்கரண்டி சாறு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு உட்செலுத்தலில் இருந்து ஒரு முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும். முடி உதிர்தலுக்கு எதிரான பயனுள்ள முகமூடிகள் இலவங்கப்பட்டை முகமூடி (2 முட்டை, 1 தேக்கரண்டி பர்டாக் எண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேன்; 1 நிமிடம் கழித்து துவைக்கவும்) மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் (15 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் 1 மஞ்சள் கரு, 1 நிமிடம் கழித்து கழுவப்படும்). மேலும் முடியை வலுப்படுத்தவும் பளபளக்கவும் 40 தேக்கரண்டி தேன், 1 தேக்கரண்டி ஆமணக்கு எண்ணெய், 1 மஞ்சள் கரு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பிராந்தி கொண்ட முகமூடி பயனுள்ளதாக இருக்கும். உலர்ந்த மற்றும் சேதமடைந்த முடியை மீட்டெடுக்க, 1 மஞ்சள் கரு, 2 தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் மற்றும் ஒரு துளி எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும்.

கால்நடை வளர்ப்பில் வைட்டமின் டி பயன்பாடு

மனிதர்களைப் போலல்லாமல், பூனைகள், நாய்கள், எலிகள் மற்றும் கோழி ஆகியவை உணவில் இருந்து வைட்டமின் டி பெற வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் தோல் அதை தானாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. ஒரு விலங்கின் உடலில் அதன் முக்கிய செயல்பாடு சாதாரண எலும்பு கனிமமயமாக்கல் மற்றும் எலும்பு வளர்ச்சியை பராமரித்தல், பாராதைராய்டு சுரப்பியை ஒழுங்குபடுத்துதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாத்தல். புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கு ஆளாக்கப்படுவதன் மூலம் நாய்களை ரிக்கெட்டுகளால் குணப்படுத்த முடியாது என்பது ஆராய்ச்சி மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இயல்பான வளர்ச்சி, வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றிற்கு, பூனைகள் மற்றும் நாய்களின் உணவில் போதுமான அளவு கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் இருக்க வேண்டும், இது உடலில் வைட்டமின் டி ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது.

இருப்பினும், இயற்கை உணவுகளில் இந்த வைட்டமின் குறைந்த அளவு இருப்பதால், வணிக ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட செல்லப்பிராணி உணவுகள் செயற்கையாக பலப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, செல்லப்பிராணிகளில் வைட்டமின் டி குறைபாடு மிகவும் அரிதானது. பன்றிகள் மற்றும் ரூமினண்டுகள் உணவில் இருந்து வைட்டமின் பெற தேவையில்லை, அவை போதுமான நேரத்திற்கு சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும். புற ஊதா கதிர்களுக்கு நீண்ட காலமாக வெளிப்படும் பறவைகள் சில வைட்டமின் டி யை உருவாக்கக்கூடும், ஆனால் எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும், முட்டை ஓடு வலிமையையும் பராமரிக்க, வைட்டமின் உணவை உணவின் மூலம் வழங்க வேண்டும். மற்ற விலங்குகளைப் பொறுத்தவரை, அதாவது மாமிச உணவுகள், கொழுப்பு, இரத்தம் மற்றும் கல்லீரலை சாப்பிடுவதன் மூலம் போதுமான வைட்டமின் டி கிடைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

பயிர் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தவும்

மண்ணில் உரங்களைச் சேர்ப்பது தாவர வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில், மனித நுகர்வுக்கு உகந்த உணவுப் பொருட்களான கால்சியம் அல்லது வைட்டமின் டி போன்றவை தாவரங்களுக்கு தெளிவான பயனை அளிக்காது என்று நம்பப்படுகிறது. நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை முக்கிய தாவர ஊட்டச்சத்துக்கள். கால்சியம் போன்ற பிற தாதுக்கள் சிறிய அளவில் தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் தாவரங்கள் கூடுதல் வகை கால்சியத்தை பயன்படுத்துகின்றன. தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்து அல்லது தண்ணீரிலிருந்து வைட்டமின் டி உறிஞ்சாது என்பது பிரபலமான நம்பிக்கை. அதே நேரத்தில், தாவரங்கள் பாய்ச்சப்படும் தண்ணீரில் வைட்டமின் டி சேர்ப்பது அவற்றின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் என்பதைக் காட்டும் சில சுயாதீன நடைமுறை ஆய்வுகள் உள்ளன (வைட்டமின் வேர்கள் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது).

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

  • வைட்டமின் டி குறைபாடு போன்ற முக்கியமான பிரச்சினைக்கு கவனத்தை ஈர்க்க 2016 ஆம் ஆண்டில், டாமன் காப்பீட்டு நிறுவனம் ஒரு அசாதாரண பத்திரிகை அட்டையை உருவாக்கியது. அதன் உரை ஒரு சிறப்பு ஒளி உணர்திறன் வண்ணப்பூச்சுடன் பயன்படுத்தப்பட்டது. அதைப் பார்க்க, மக்கள் வெளியே செல்ல வேண்டியிருந்தது, சூரிய ஒளியைத் தேட வேண்டும், இதன் மூலம் இந்த வைட்டமின் ஒரு பகுதியைப் பெறலாம்.
  • சருமத்தில் வைட்டமின் டி ஒருங்கிணைக்க உதவும் சூரியனின் கதிர்கள், கண்ணாடிக்குள் ஊடுருவ முடியாது - இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு காரிலோ, உட்புறத்திலோ அல்லது தோல் பதனிடும் படுக்கையிலோ நாம் சூரிய ஒளியில் ஈடுபட வாய்ப்பில்லை.
  • சன்ஸ்கிரீன் கிரீம், சன்ஸ்கிரீன் காரணி 8 உடன் கூட, வைட்டமின் டி உற்பத்தியில் 95% வரை தடுக்கலாம். வைட்டமின் டி குறைபாடு ஏற்படலாம், எனவே சன்ஸ்கிரீன் இல்லாமல் வெளியில் சிறிது நேரம் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
  • மினசோட்டா பல்கலைக்கழகத்தின் மருத்துவ ஆய்வில், வைட்டமின் டி குறைபாடுள்ளவர்களை விட வைட்டமின் டி அதிக உணவைத் தொடங்கியவர்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் எடை இழக்க முடிந்தது என்று கண்டறியப்பட்டது, இருப்பினும் இரு குழுக்களும் ஒரே தரமான குறைந்த கலோரி உணவை சாப்பிட்டன.
  • வைட்டமின் டி தனித்துவமானது, இது பெரும்பாலான வைட்டமின்களைப் போல உடலில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. உண்மையில், இது ஹார்மோன்கள் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. வைட்டமின் டி மிகவும் முக்கியமானது, இது உண்மையில் 200 க்கும் மேற்பட்ட மரபணுக்களின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது - வேறு எந்த வைட்டமினையும் விட பல மடங்கு அதிகம்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகள்

வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

வைட்டமின் டி மூலக்கூறு மிகவும் நிலையானது. அதில் ஒரு சிறிய சதவீதம் சமைக்கும் போது அழிக்கப்படுகிறது, மேலும் தயாரிப்பு வெப்பத்திற்கு வெளிப்படும், அதிக வைட்டமின் நாம் இழக்கிறோம். எனவே, முட்டைகளை கொதிக்கும்போது, ​​15% இழக்கப்படுகிறது, வறுக்கும்போது - 20%, மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுடும் போது, ​​60% வைட்டமின் டி இழக்கிறோம்.

வைட்டமின் டி இன் முக்கிய செயல்பாடு கால்சியம் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிப்பதாகும், இது ஆரோக்கியமான எலும்புக்கூட்டின் வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்புக்கு அவசியம். வைட்டமின் டி குறைபாட்டுடன், கால்சியத்தை முழுமையாக உறிஞ்சுவதும், உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதும் சாத்தியமில்லை. குடலில் இருந்து கால்சியத்தை திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கு வைட்டமின் டி தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் சில நேரங்களில் அடையாளம் காண்பது கடினம் மற்றும் பொதுவான சோர்வு மற்றும் வலி ஆகியவை அடங்கும். சிலர் அறிகுறிகளைக் காண்பிப்பதில்லை. இருப்பினும், உடலில் வைட்டமின் டி இல்லாததைக் குறிக்கும் பல பொதுவான அறிகுறிகள் உள்ளன:

  • அடிக்கடி தொற்று நோய்கள்;
  • முதுகு மற்றும் எலும்பு வலி;
  • மனச்சோர்வு;
  • நீண்ட காயம் குணப்படுத்துதல்;
  • முடி கொட்டுதல்;
  • தசை வலி.

வைட்டமின் டி குறைபாடு நீண்ட காலத்திற்கு தொடர்ந்தால், இது வழிவகுக்கும்:

  • ;
  • நீரிழிவு;
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்;
  • ஃபைப்ரோமியால்ஜியா;
  • நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி;
  • ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
  • போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள்.

வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு சில வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம், குறிப்பாக மார்பக, புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்.

அதிகப்படியான வைட்டமின் டி அறிகுறிகள்

வைட்டமின் டி கூடுதல் பெரும்பாலான மக்களுக்கு எந்த சிக்கலும் இல்லாமல் போய்விட்டாலும், அதிகப்படியான அளவு சில நேரங்களில் ஏற்படுகிறது. இவை வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை, அது தீங்கு விளைவிக்கும் போது, ​​வழக்கமாக நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 40 IU ஐ பல மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் எடுத்துக்கொண்டிருந்தால் அல்லது நீங்கள் மிகப் பெரிய ஒற்றை அளவை எடுத்துக் கொண்டால் ஏற்படும்.

நீங்கள் 25 (OH) D ஐ விட அதிகமாக உருவாக்கலாம்:

  • 10 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 000 IU க்கும் அதிகமாக எடுத்தது. இருப்பினும், வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை 3 மாதங்கள் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக ஒவ்வொரு நாளும் 40 IU ஐ எடுத்துக் கொண்டால் உருவாக வாய்ப்புள்ளது;
  • கடந்த 300 மணி நேரத்தில் 000 க்கும் மேற்பட்ட IU ஐ எடுத்துள்ளது.

வைட்டமின் டி கொழுப்பில் கரையக்கூடியது, அதாவது உடலை அதிகமாக உட்கொண்டால் அதை அகற்றுவது கடினம். இந்த வழக்கில், கல்லீரல் 25 (OH) D எனப்படும் ஒரு வேதிப்பொருளை அதிகமாக உற்பத்தி செய்கிறது. அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​இரத்தத்தில் அதிக அளவு கால்சியம் உருவாகலாம் (ஹைபர்கால்சீமியா).

ஹைபர்கால்சீமியாவின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

  • ஆரோக்கியத்தின் மோசமான நிலை;
  • மோசமான பசி அல்லது பசியின்மை;
  • தாகம் உணர்கிறேன்;
  • அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல்;
  • மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு;
  • வயிற்று வலி;
  • தசை பலவீனம் அல்லது தசை வலி;
  • எலும்பு வலி;
  • குழப்பம்;
  • களைப்பாக உள்ளது.

சில அரிய நோய்களில், வைட்டமின் டி அளவு குறைவாக இருக்கும்போது கூட ஹைபர்கால்சீமியா உருவாகலாம். இந்த நோய்களில் முதன்மை ஹைபர்பாரைராய்டிசம், சார்காய்டோசிஸ் மற்றும் பல அரிய நோய்கள் அடங்கும்.

கிரானுலோமாட்டஸ் அழற்சி போன்ற நோய்களுக்கு வைட்டமின் டி எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும் - இந்த நோய்களில், அது பயன்படுத்தும் வைட்டமின் டி அளவை உடல் கட்டுப்படுத்தாது, இரத்தத்தில் எந்த அளவு கால்சியத்தை பராமரிக்க வேண்டும். இத்தகைய நோய்கள் சார்கோயிடோசிஸ், காசநோய், தொழுநோய், கோசிடியோயோடோமைகோசிஸ், ஹிஸ்டோபிளாஸ்மோசிஸ், பூனை கீறல் நோய், பராக்கோசிடியோயோடோமைகோசிஸ், கிரானுலோமா வருடாந்திரம். இந்த நோய்களில், வைட்டமின் டி ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் கண்டிப்பாக எடுக்கப்படுகிறது. வைட்டமின் டி லிம்போமாவில் மிகுந்த கவனத்துடன் எடுக்கப்படுகிறது.

மற்ற மருத்துவ பொருட்களுடன் தொடர்பு

வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பல வகையான மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். சில எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே காட்டப்பட்டுள்ளன. இந்த மருந்துகளை தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்கள் வைட்டமின் டி சத்துணவு குறித்து சுகாதாரப் பாதுகாப்பு வழங்குநர்களுடன் விவாதிக்க வேண்டும்.

வீக்கத்தைக் குறைக்க கொடுக்கப்பட்ட ப்ரெட்னிசோன் போன்ற கார்டிகோஸ்டீராய்டு மருந்துகள் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைக் குறைத்து வைட்டமின் டி வளர்சிதை மாற்றத்தில் தலையிடும். இந்த விளைவுகள் எலும்பு இழப்பு மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு மேலும் பங்களிக்கும். சில எடை இழப்பு மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகள் வைட்டமின் டி உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும். வலிப்புத்தாக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்தும் மருந்துகள் கல்லீரல் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும்.

இந்த விளக்கப்படத்தில் வைட்டமின் டி பற்றிய மிக முக்கியமான புள்ளிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்பைக் கொண்டு நீங்கள் ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் படத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டால் நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்:

தகவல் ஆதாரங்கள்
  1. அதிக வைட்டமின் டி பெற 15 ஆச்சரியமான வழிகள்,
  2. 9 ஆரோக்கியமான வைட்டமின் டி பணக்கார உணவுகள்,
  3. யு.எஸ்.டி.ஏ உணவு கலவை தரவுத்தளங்கள்,
  4. வைட்டமின் டி உட்கொள்ளல் பரிந்துரைகள்,
  5. வைட்டமின் டி அதிக அளவு அதிக எடை / பருமனான, வைட்டமின் குறைபாடுள்ள ஆப்பிரிக்க-அமெரிக்கர்களில் தமனி விறைப்பை விரைவாகக் குறைக்கிறது,
  6. வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் வலிமிகுந்த ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளை எளிதாக்கும்,
  7. சன்ஸ்கிரீன் பயன்பாடு, நாட்பட்ட நோய்களின் அதிகரிப்பு, மறுஆய்வு கண்டுபிடிப்புகள் காரணமாக பரவலான வைட்டமின் டி குறைபாடு
  8. பிறக்கும் போது குறைந்த வைட்டமின் டி அளவு அதிக மன இறுக்கம் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது,
  9. போதுமான வைட்டமின் டி அளவைப் பராமரிப்பது முடக்கு வாதத்தைத் தடுக்க உதவும்,
  10. நீரிழிவு தொடர்பான தன்னுடல் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்த ஆபத்துடன் தொடர்புடைய இளம் வயதிலேயே போதுமான வைட்டமின் டி,
  11. வைட்டமின் டி சளி மற்றும் காய்ச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, முக்கிய உலகளாவிய ஆய்வைக் காண்கிறது,
பொருட்களின் மறுபதிப்பு

எங்கள் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்

எந்தவொரு செய்முறை, ஆலோசனை அல்லது உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கான எந்தவொரு முயற்சிக்கும் நிர்வாகம் பொறுப்பல்ல, மேலும் குறிப்பிட்ட தகவல்கள் உங்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் உதவும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. விவேகமுள்ளவராக இருங்கள், எப்போதும் பொருத்தமான மருத்துவரை அணுகவும்!

பிற வைட்டமின்கள் பற்றியும் படிக்கவும்:

ஒரு பதில் விடவும்