வைட்டமின் E

பொருளடக்கம்

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

சர்வதேச பெயர்கள் - டோகோல், டோகோபெரோல், டோகோட்ரியெனோல், ஆல்பா-டோகோபெரோல், பீட்டா-டோகோபெரோல், காமா-டோகோபெரோல், டெல்டா-டோகோபெரோல், ஆல்பா-டோகோட்ரியெனோல், பீட்டா-டோகோட்ரியெனோல், காமா-டோகோட்ரியெனோல், டெல்டா-டோகோட்ரியெனோல்.

இரசாயன சூத்திரம்

C29H50O2

ஒரு சுருக்கமான விளக்கம்

வைட்டமின் ஈ ஒரு சக்திவாய்ந்த வைட்டமின் ஆகும், இது எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் இனங்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் செயல்பாட்டை நிறுத்துகிறது, மேலும் நொதி செயல்பாட்டின் கட்டுப்பாட்டாளராக, இது தசைகளின் சரியான வளர்ச்சியில் ஒரு பங்கை வகிக்கிறது. மரபணு வெளிப்பாட்டை பாதிக்கிறது, கண் மற்றும் நரம்பு மண்டல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது. வைட்டமின் ஈ இன் முக்கிய செயல்பாடுகளில் ஒன்று கொலஸ்ட்ரால் அளவின் சமநிலையை பராமரிப்பதாகும். இது உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் தோல் வறண்டு போகாமல் பாதுகாக்கிறது. வைட்டமின் ஈ நம் உடலை தீங்கு விளைவிக்கும் வெளிப்புற காரணிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் நமது இளைஞர்களைப் பாதுகாக்கிறது.

கண்டுபிடிப்பு வரலாறு

வைட்டமின் ஈ முதன்முதலில் 1922 ஆம் ஆண்டில் விஞ்ஞானிகள் எவன்ஸ் மற்றும் பிஷப் ஆகியோரால் பெண் எலிகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தேவையான B இன் அறியப்படாத ஒரு அங்கமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த அவதானிப்பு உடனடியாக வெளியிடப்பட்டது, ஆரம்பத்தில் இந்த பொருள் பெயரிடப்பட்டது “எக்ஸ் காரணி“மற்றும்”கருவுறாமைக்கு எதிரான காரணி”, பின்னர் எவன்ஸ் அவருக்கான E என்ற பெயரை அதிகாரப்பூர்வமாக ஏற்க முன்வந்தார் - சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து.

செயலில் உள்ள கலவை வைட்டமின் ஈ 1936 இல் கோதுமை கிருமி எண்ணெயிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. இந்த பொருள் விலங்குகளுக்கு சந்ததியினரை அனுமதித்ததால், ஆராய்ச்சிக்குழு அதற்கு ஆல்பா-டோகோபெரோல் என்று பெயரிட முடிவு செய்தது - கிரேக்க மொழியில் இருந்து “ஸ்டம்புகள்“(இதன் பொருள் ஒரு குழந்தையின் பிறப்பு) மற்றும்”ஃபெரீன்"(வளர்வதற்கு). மூலக்கூறில் ஒரு OH குழு இருப்பதைக் குறிக்க, "ஓல்" இறுதியில் சேர்க்கப்பட்டது. அதன் சரியான அமைப்பு 1938 இல் கொடுக்கப்பட்டது, மேலும் அந்த பொருள் முதன்முதலில் பி.காரரால் தொகுக்கப்பட்டது, மேலும் 1938 இல். 1940 களில், கனடிய மருத்துவர்களின் குழு, வைட்டமின் ஈ மக்களை பாதுகாக்க முடியும் என்று கண்டுபிடித்தது. வைட்டமின் ஈ தேவை வேகமாக அதிகரித்துள்ளது. சந்தை தேவையுடன், மருந்து, உணவு, தீவனம் மற்றும் அழகுசாதனத் தொழில்களுக்கு கிடைக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துள்ளது. 1968 ஆம் ஆண்டில், வைட்டமின் ஈ தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியங்களால் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து முறையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

100 கிராம் உற்பத்தியில் தோராயமான கிடைக்கும் தன்மையைக் குறிக்கிறது:

+ 16 வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள் (100 கிராம் உற்பத்தியில் μg அளவு குறிக்கப்படுகிறது):
கடல் நண்டு2.85கீரை2.03கணவாய்1.2சர்க்கரை பாதாமி0.89
டிரவுட்2.34chard1.89பிளாக்பெர்ரி1.17ராஸ்பெர்ரி0.87
வெண்ணெய்2.32சிவப்பு மணி மிளகு1.58அஸ்பாரகஸ்1.13ப்ரோக்கோலி0.78
பூசணி விதைகள் (உலர்ந்த)2.18சுருள் முட்டைக்கோஸ்1.54கருப்பு திராட்சை வத்தல்1பப்பாளி0.3
வெண்ணெய்2.07கிவி1.46மாம்பழ0.9இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு0.26

வைட்டமின் ஈ தினசரி தேவை

நாம் பார்க்க முடியும் என, தாவர எண்ணெய்கள் வைட்டமின் ஈ இன் முக்கிய ஆதாரங்களாக இருக்கின்றன. மேலும், அதிக அளவு வைட்டமின் பெறலாம். வைட்டமின் ஈ நம் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே அதில் போதுமான அளவு உணவு வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்வது அவசியம். உத்தியோகபூர்வ புள்ளிவிவரங்களின்படி, வைட்டமின் ஈ தினசரி உட்கொள்ளல்:

வயதுஆண்கள்: mg / day (சர்வதேச அலகுகள் / நாள்)பெண்கள்: mg / day (சர்வதேச அலகுகள் / நாள்)
கைக்குழந்தைகள் 0-6 மாதங்கள்4 மி.கி (6 எம்.இ)4 மி.கி (6 எம்.இ)
கைக்குழந்தைகள் 7-12 மாதங்கள்5 மி.கி (7,5 எம்.இ)5 மி.கி (7,5 எம்.இ)
குழந்தைகள் 1 - 3 வயது6 மி.கி (9 எம்.இ)6 மி.கி (9 எம்.இ)
4 - 8 வயது7 மி.கி (10,5 எம்.இ)7 மி.கி (10,5 எம்.இ)
9 - 13 வயது11 மி.கி (16,5 எம்.இ)11 மி.கி (16,5 எம்.இ)
பதின்வயதினர் 14-18 வயது15 மி.கி (22,5 எம்.இ)15 மி.கி (22,5 எம்.இ)
19 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட பெரியவர்கள்15 மி.கி (22,5 எம்.இ)15 மி.கி (22,5 எம்.இ)
கர்ப்பிணி (எந்த வயதினரும்)-15 மி.கி (22,5 எம்.இ)
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் (எந்த வயதினரும்)-19 மி.கி (28,5 எம்.இ)

தினசரி குறைந்தது 200 IU (134 மிகி) ஆல்பா-டோகோபெரோல் உட்கொள்வது பெரியவர்கள் இருதய பிரச்சினைகள், நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பெரியவர்களைப் பாதுகாக்கும் என்பதற்கு வலுவான சான்றுகள் இருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

வைட்டமின் ஈ பரிந்துரைகளை வழங்குவதில் முக்கிய சிக்கல் உட்கொள்ளல் சார்பு (PUFA) ஆகும். ஐரோப்பா முழுவதும் PUFA நுகர்வுக்கு பெரிய வேறுபாடுகள் உள்ளன. வைட்டமின் ஈ மற்றும் PUFA தேவைகளுக்கு இடையிலான விகிதாசார உறவின் அடிப்படையில், பரிந்துரைகள் வெவ்வேறு மக்கள்தொகையில் அமிலத்தின் மாறுபட்ட உட்கொள்ளலை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மனித வளர்சிதை மாற்றத்தில் உகந்த விளைவைக் கொண்டு பரிந்துரைகளை அடைவதில் உள்ள சிரமத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, வயது வந்தோருக்கான வைட்டமின் ஈ தினசரி உட்கொள்ளல், மில்லிகிராம் ஆல்பா-டோகோபெரோல் சமமான (mg ஆல்பா-TEQ) வெளிப்படுத்தப்படுகிறது, இது ஐரோப்பிய நாடுகளில் வேறுபடுகிறது:

  • பெல்ஜியத்தில் - ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி;
  • பிரான்சில் - ஒரு நாளைக்கு 12 மி.கி;
  • ஆஸ்திரியா, ஜெர்மனி, சுவிட்சர்லாந்தில் - ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி;
  • இத்தாலியில் - ஒரு நாளைக்கு 8 மி.கி.க்கு மேல்;
  • ஸ்பெயினில் - ஒரு நாளைக்கு 12 மி.கி;
  • நெதர்லாந்தில் - பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 9,3 மி.கி, ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 11,8 மி.கி;
  • நோர்டிக் நாடுகளில் - பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 8 மி.கி, ஆண்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 மி.கி;
  • இங்கிலாந்தில் - பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 மி.கி.க்கு மேல், ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 4 மி.கி.

பொதுவாக, நாம் உணவில் இருந்து போதுமான வைட்டமின் ஈ பெறலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், அதன் தேவை அதிகரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கடுமையான நாட்பட்ட நோய்களில்:

  • நாள்பட்ட;
  • கொலஸ்டேடிக் நோய்க்குறி;
  • சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ்;
  • முதன்மை பிலியரி;
  • ;
  • எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி;
  • அட்டாக்ஸியா.

இந்த நோய்கள் குடலில் வைட்டமின் ஈ உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகின்றன.

வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் பண்புகள்

வைட்டமின் ஈ என்பது ஆல்பா-டோகோபெரோல் செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்தும் அனைத்து டோகோபெரோல்கள் மற்றும் டோகோட்ரியெனோல்களைக் குறிக்கிறது. 2H-1-benzopyran-6-ol கருவில் உள்ள பினோலிக் ஹைட்ரஜன் காரணமாக, இந்த கலவைகள் மீதில் குழுக்களின் இருப்பிடம் மற்றும் எண்ணிக்கை மற்றும் ஐசோபிரெனாய்டுகளின் வகையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை வெளிப்படுத்துகின்றன. 150 முதல் 175 ° C வரையிலான வெப்பநிலையில் வெப்பமடையும் போது வைட்டமின் ஈ நிலையானது. இது அமில மற்றும் கார சூழலில் குறைந்த நிலையானது. To- டோகோபெரோல் தெளிவான, பிசுபிசுப்பு எண்ணெயின் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது சில வகையான உணவு பதப்படுத்துதலுடன் சிதைந்துவிடும். 0 ° C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில், அது அதன் செயல்பாட்டை இழக்கிறது. அதன் செயல்பாடு இரும்பு, குளோரின் மற்றும் கனிம எண்ணெயை மோசமாக பாதிக்கிறது. தண்ணீரில் கரையாதது, எத்தனாலில் சுதந்திரமாக கரையக்கூடியது, ஈதரில் தவறானது. நிறம் - சற்று மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அம்பர், கிட்டத்தட்ட மணமற்றது, ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் காற்று அல்லது வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும் போது கருமையாகிறது.

வைட்டமின் ஈ என்ற சொல் இயற்கையில் காணப்படும் எட்டு தொடர்புடைய கொழுப்பு-கரையக்கூடிய சேர்மங்களை உள்ளடக்கியது: நான்கு டோகோபெரோல்கள் (ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா) மற்றும் நான்கு டோகோட்ரியெனோல்கள் (ஆல்பா, பீட்டா, காமா மற்றும் டெல்டா). மனிதர்களில், ஆல்பா-டோகோபெரோல் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு கல்லீரலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, எனவே இது உடலில் அதிகமாக உள்ளது. தாவரங்களில் காணப்படும் ஆல்பா-டோகோபெரோலின் வடிவம் ஆர்ஆர்ஆர்-ஆல்பா-டோகோபெரோல் (இயற்கை அல்லது டி-ஆல்பா-டோகோபெரோல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது). வைட்டமின் ஈ வடிவமானது முதன்மையாக வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆர்ஆர்ஆர்-ஆல்பா-டோகோபெரோல் மற்றும் ஆல்ஃபா-டோகோபெரோலின் ஏழு ஒத்த வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆல்-ராக்-ஆல்பா-டோகோபெரோல் RRR-alpha-tocopherol ஐ விட சற்று குறைவான உயிரியல்ரீதியாக செயலில் வரையறுக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த வரையறை தற்போது திருத்தப்பட்டு வருகிறது.

உலகின் மிகப்பெரிய வைட்டமின் ஈ வகைப்படுத்தலுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். 30,000 க்கும் மேற்பட்ட சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள், கவர்ச்சிகரமான விலைகள் மற்றும் வழக்கமான விளம்பரங்கள், மாறிலி விளம்பர குறியீடு CGD5 உடன் 4899% தள்ளுபடி, இலவச உலகளாவிய கப்பல் கிடைக்கிறது.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு

உடலில் வளர்சிதை மாற்றம்

வைட்டமின் ஈ ஒரு கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது உடைந்து உடலின் கொழுப்பு அடுக்கில் சேமிக்கப்படுகிறது. இது உயிரணுக்களை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை உடைப்பதன் மூலம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஒரு ஜோடி இல்லாத எலக்ட்ரானைக் கொண்ட மூலக்கூறுகள் ஆகும், இதனால் அவை மிகவும் வினைபுரியும். பல உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளின் போது அவை ஆரோக்கியமான உயிரணுக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன. சில ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் இயற்கையாகவே செரிமானத்தின் துணைப் பொருட்களாகும், மற்றவை சிகரெட் புகை, கிரில் கார்சினோஜன்கள் மற்றும் பிற மூலங்களிலிருந்து வருகின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் சேதமடைந்த ஆரோக்கியமான செல்கள் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கலாம். உணவில் போதுமான அளவு வைட்டமின் ஈ இருப்பது இந்த நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக உதவும். வைட்டமின் ஈ உணவை உட்கொள்ளும்போது உகந்த உறிஞ்சுதல் அடையப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஈ குடலில் உறிஞ்சப்பட்டு நிணநீர் மண்டலத்தின் வழியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. இது லிப்பிட்களுடன் ஒன்றாக உறிஞ்சப்பட்டு, கைலோமிக்ரான்களுக்குள் நுழைகிறது, அவற்றின் உதவியுடன் கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை அனைத்து வகையான வைட்டமின் ஈக்கும் ஒத்ததாகும். கல்லீரலைக் கடந்து சென்ற பின்னரே பிளாஸ்மாவில் α- டோகோபெரோல் தோன்றும். நுகரப்படும் β-, γ- மற்றும் δ- டோகோபெரோல் ஆகியவை பித்தத்தில் சுரக்கப்படுகின்றன அல்லது உடலில் இருந்து உறிஞ்சப்பட்டு வெளியேற்றப்படுவதில்லை. இதற்குக் காரணம் ஒரு சிறப்புப் பொருளின் கல்லீரலில் இருப்பது - T-tocopherol, TTPA ஐ பிரத்தியேகமாக கடத்தும் ஒரு புரதம்.

RRR-to-tocopherol இன் பிளாஸ்மா நிர்வாகம் ஒரு நிறைவுற்ற செயல்முறையாகும். வைட்டமின் ஈ கூடுதல் மூலம் பிளாஸ்மா அளவு ~ 80 μM ஆக உயர்ந்துள்ளது, அளவுகள் 800 மி.கி ஆக அதிகரித்திருந்தாலும். பிளாஸ்மா to- டோகோபெரோல் செறிவின் வரம்பு புதிதாக உறிஞ்சப்பட்ட α- டோகோபெரோலை விரைவாக மாற்றுவதன் விளைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. Data- டோகோபெரோலின் முழு பிளாஸ்மா கலவை தினசரி புதுப்பிக்கப்படுவதைக் காட்டும் இயக்கவியல் பகுப்பாய்வுகளுடன் இந்தத் தகவல்கள் ஒத்துப்போகின்றன.

பிற கூறுகளுடன் தொடர்பு

பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் இணைந்தால் வைட்டமின் ஈ ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட வைட்டமின் ஈவை அதன் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற வடிவத்திற்கு மீட்டெடுக்க முடியும். வைட்டமின் சி இன் மெகாடோஸ்கள் வைட்டமின் ஈ தேவையை அதிகரிக்கக்கூடும். வைட்டமின் ஈ அதிகப்படியான அளவுகளின் சில விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கலாம் மற்றும் இந்த வைட்டமின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தலாம். வைட்டமின் ஏ வேலை செய்ய வைட்டமின் ஈ அவசியம், மேலும் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உட்கொள்வது வைட்டமின் ஈ உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கும்.

வைட்டமின் ஈ அதன் செயலில் உள்ள வடிவத்திற்கு மாற்றப்பட வேண்டியிருக்கலாம் மற்றும் குறைபாட்டின் சில அறிகுறிகளைக் குறைக்கலாம். வைட்டமின் ஈ இன் பெரிய அளவு வைட்டமின் கே இன் ஆன்டிகோகுலண்ட் விளைவில் தலையிடக்கூடும் மற்றும் குடல் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கலாம்.

வைட்டமின் ஈ வைட்டமின் ஏ இன் குடல் உறிஞ்சுதலை நடுத்தர முதல் அதிக செறிவுகளில் 40% வரை அதிகரிக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை அதிகரிக்கவும், சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும், குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் A மற்றும் E இணைந்து செயல்படுகின்றன. காது கேளாமை, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, வீக்கம், நோயெதிர்ப்பு பதில் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றுக்காக அவை ஒத்துழைப்புடன் செயல்படுகின்றன.

செலினியம் குறைபாடு வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டின் விளைவுகளை அதிகரிக்கிறது, இது செலினியம் நச்சுத்தன்மையைத் தடுக்கலாம். ஒருங்கிணைந்த செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ குறைபாடு ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றின் குறைபாட்டை விட உடலில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியத்தின் ஒருங்கிணைந்த நடவடிக்கை அசாதாரண உயிரணுக்களில் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுவதன் மூலம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்.

கனிம இரும்பு வைட்டமின் ஈ உறிஞ்சப்படுவதை பாதிக்கிறது மற்றும் அதை அழிக்கக்கூடும். வைட்டமின் ஈ குறைபாடு அதிகப்படியான இரும்பை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் துணை வைட்டமின் ஈ அதைத் தடுக்கிறது. இந்த கூடுதல் மருந்துகளை வெவ்வேறு நேரங்களில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

செரிமானம்

சரியாக இணைக்கும்போது வைட்டமின்கள் மிகவும் நன்மை பயக்கும். சிறந்த விளைவுக்காக, பின்வரும் சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

  • தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய்;
  • புதிய கேரட் மற்றும் நட்டு வெண்ணெய்;
  • ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கீரைகள் மற்றும் சாலட்;
  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வால்நட்;
  • பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் குவாக்காமோல்.

கீரையின் கலவையும் (மேலும், சமைக்கப்பட்டதால், அது சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருக்கும்) மற்றும் தாவர எண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இயற்கை வைட்டமின் ஈ என்பது 8 வெவ்வேறு சேர்மங்களைக் கொண்ட ஒரு குடும்பமாகும் - 4 டோகோபெரோல்கள் மற்றும் 4 டோகோட்ரியெனோல்கள். இதன் பொருள் நீங்கள் சில ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொண்டால், இந்த 8 சேர்மங்களையும் பெறுவீர்கள். இதையொட்டி, செயற்கை வைட்டமின் ஈ இந்த 8 கூறுகளில் ஒன்றை மட்டுமே கொண்டுள்ளது (ஆல்பா-டோகோபெரோல்). எனவே, ஒரு வைட்டமின் ஈ மாத்திரை எப்போதும் நல்ல யோசனையல்ல. வைட்டமின் இயற்கை மூலங்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்பதை செயற்கை மருந்துகள் உங்களுக்கு வழங்க முடியாது. ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மருத்துவ வைட்டமின்கள் உள்ளன, இதில் வைட்டமின் ஈ அசிடேட் மற்றும் வைட்டமின் ஈ சுசினேட் ஆகியவை உள்ளன. அவை இதய நோய்களைத் தடுப்பதாக அறியப்பட்டாலும், உங்கள் உணவில் இருந்து உங்கள் வைட்டமின் ஈவைப் பெறுமாறு நாங்கள் இன்னும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்

வைட்டமின் ஈ உடலில் பின்வரும் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • உடலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவை பராமரித்தல்;
  • சுதந்திர தீவிரவாதிகள் மற்றும் நோய் தடுப்புக்கு எதிரான போராட்டம்;
  • சேதமடைந்த தோலின் மறுசீரமைப்பு;
  • முடி அடர்த்தியை பராமரித்தல்;
  • இரத்தத்தில் ஹார்மோன் அளவுகளின் சமநிலை;
  • மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளின் நிவாரணம்;
  • பார்வை மேம்பாடு;
  • பிற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களில் முதுமை செயல்முறையை குறைத்தல்;
  • புற்றுநோயின் அபாயத்தில் குறைப்பு;
  • அதிகரித்த சகிப்புத்தன்மை மற்றும் தசை வலிமை;
  • கர்ப்பம், வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் அதிக முக்கியத்துவம்.

வைட்டமின் ஈ ஒரு மருத்துவ தயாரிப்பு வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்வது சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

  • அட்டாக்ஸியா - உடலில் வைட்டமின் ஈ பற்றாக்குறையுடன் தொடர்புடைய ஒரு இயக்கம் கோளாறு;
  • வைட்டமின் ஈ குறைபாடு. இந்த வழக்கில், ஒரு விதியாக, ஒரு நாளைக்கு 60-75 சர்வதேச அலகுகள் வைட்டமின் ஈ உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ போன்ற நோய்களுக்கு உதவும்:
, சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய் ,, டிஸ்ப்ராக்ஸியா (பலவீனமான இயக்கம்), கிரானுலோமாடோசிஸ்,
நோயின் பெயர்அளவை
அல்சைமர் நோய், நினைவகக் குறைபாட்டைக் குறைக்கிறதுதினசரி 2000 சர்வதேச அலகுகள் வரை
பீட்டா தலசீமியா (இரத்தக் கோளாறு)ஒரு நாளைக்கு 750 IU;
டிஸ்மெனோரியா (வலி காலங்கள்)மாதவிடாய் தொடங்குவதற்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பும், முதல் மூன்று நாட்களிலும் 200 IU ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது 500 IU ஒரு நாளைக்கு
ஆண் மலட்டுத்தன்மையைஒரு நாளைக்கு 200 - 600 IU
முடக்கு வாதம்ஒரு நாளைக்கு 600 IU
வேனிற்கட்டிக்கு1000 IU அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் + 2 கிராம் இணைந்தது
மாதவிலக்குஎக்ஸ்எம்என் ME

பெரும்பாலும், இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் வைட்டமின் ஈ இன் செயல்திறன் மற்ற மருந்துகளுடன் இணைந்து வெளிப்படுகிறது. அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

மருந்தியலில், வைட்டமின் ஈ 0,1 கிராம், 0,2 கிராம் மற்றும் 0,4 கிராம் மென்மையான காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் காணப்படுகிறது, அத்துடன் குப்பிகள் மற்றும் ஆம்பூல்கள், கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், தூள் ஆகியவற்றில் எண்ணெயில் டோகோபெரோல் அசிடேட் தீர்வு காணப்படுகிறது. 50% வைட்டமின் ஈ உள்ளடக்கத்துடன் மாத்திரைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் தயாரிப்பதற்கு. இவை வைட்டமின் மிகவும் பொதுவான வடிவங்கள். சர்வதேச அலகுகளிலிருந்து ஒரு பொருளின் அளவை mg ஆக மாற்ற, 1 IU ஐ 0,67 mg (நாம் வைட்டமின் இயற்கையான வடிவத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால்) அல்லது 0,45 mg (செயற்கை பொருள்) க்கு சமமாக இருக்க வேண்டும். 1 மி.கி ஆல்பா-டோகோபெரோல் இயற்கை வடிவத்தில் 1,49 IU அல்லது ஒரு செயற்கை பொருளின் 2,22 க்கு சமம். வைட்டமின் அளவை உணவுக்கு முன் அல்லது போது எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்பாடு

பாரம்பரிய மற்றும் மாற்று மருந்து மதிப்புகள் வைட்டமின் ஈ முதன்மையாக அதன் ஊட்டமளிக்கும், மீளுருவாக்கம் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளுக்கு. வைட்டமின் முக்கிய ஆதாரமாக எண்ணெய்கள் பெரும்பாலும் பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் தோல் பிரச்சினைகளுக்கான நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளில் காணப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெய் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது - இது ஈரப்பதமாக்குகிறது, சருமத்தை ஆற்றும் மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. உச்சந்தலையில், முழங்கைகள் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு எண்ணெய் தடவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பல்வேறு வகையான சிகிச்சைக்கு, ஜோஜோபா எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய், கோதுமை கிருமி எண்ணெய், திராட்சை விதை எண்ணெய் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் சருமத்தை சுத்தப்படுத்தவும், புண் பகுதிகளை ஆற்றவும், சருமத்தை நன்மை பயக்கும் பொருட்களால் வளர்க்கவும் உதவுகின்றன.

வைட்டமின் ஈ கொண்டிருக்கும் காம்ஃப்ரே களிம்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, முதலில் காம்ஃப்ரேயின் இலைகள் அல்லது வேர்களை கலக்கவும் (1: 1, ஒரு விதியாக, ஒரு கிளாஸ் எண்ணெய் 1 கிளாஸ் ஆலைக்கு), பின்னர் விளைந்த கலவையிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கவும் (30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்). அதன் பிறகு, குழம்பை வடிகட்டி, ஒரு கண்ணாடி தேன் மெழுகு மற்றும் ஒரு சிறிய மருந்தியல் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். அத்தகைய களிம்பிலிருந்து ஒரு அமுக்கம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நாள் வலி நிறைந்த பகுதிகளில் வைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஈ கொண்ட பல தாவரங்களில் இன்னொன்று ஐவி ஆகும். சிகிச்சைக்காக, தாவரத்தின் வேர்கள், இலைகள் மற்றும் கிளைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஆண்டிசெப்டிக், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஒரு எதிர்பார்ப்பு, டையூரிடிக் மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. குழம்பு வாத நோய், கீல்வாதம், பியூரூல்ட் காயங்கள், அமினோரியா மற்றும் காசநோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கர்ப்பம், ஹெபடைடிஸ் மற்றும் குழந்தைகளில் இந்த ஆலை விஷம் மற்றும் முரணாக இருப்பதால், ஐவி தயாரிப்புகளை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் பெரும்பாலும் பல வியாதிகளுக்கு ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்லா கொட்டைகளையும் போலவே, இது வைட்டமின் ஈ இன் களஞ்சியமாகும். மேலும், முதிர்ந்த மற்றும் பழுக்காத பழங்கள், இலைகள், விதைகள், குண்டுகள் மற்றும் விதை எண்ணெய் ஆகிய இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, வால்நட் இலைகளின் காபி தண்ணீர் காயம் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்த அமுக்க வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழுக்காத பழங்களின் காபி தண்ணீர் வயிற்று நோய்கள், ஒட்டுண்ணிகள், ஸ்க்ரோஃபுலா, ஹைபோவிடமினோசிஸ், ஸ்கர்வி மற்றும் நீரிழிவு நோய்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை தேநீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதல் வயிற்றுப்போக்கு, சிறுநீர் மண்டலத்தின் உறுப்புகளில் வலி பயன்படுத்தப்படுகிறது. தங்க மீசை இலைகள், வால்நட் கர்னல்கள், தேன் மற்றும் நீர் ஆகியவற்றின் கஷாயம் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கான தீர்வாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. பழுக்காத கொட்டைகள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஒட்டுண்ணிகளுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த தீர்வாக கருதப்படுகின்றன. நட் பீல் ஜாம் சிறுநீரக அழற்சி மற்றும் நார்த்திசுக்கட்டிகளுக்கு உதவுகிறது.

கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ பாரம்பரியமாக ஒரு கருவுறுதல் வைட்டமினாக கருதப்படுகிறது, இது கருப்பை வீணாக்கும் நோய்க்குறி, ஆண் மற்றும் பெண் கருவுறாமைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, மாலை ப்ரிம்ரோஸ் எண்ணெய் மற்றும் மருந்தியல் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் கலவையானது பயனுள்ளதாகக் கருதப்படுகிறது (1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் 1 காப்ஸ்யூல் வைட்டமின், ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது).

உலகளாவிய தீர்வு என்பது சூரியகாந்தி எண்ணெய், தேன் மெழுகு போன்றவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு களிம்பு ஆகும். இதுபோன்ற களிம்பு வெளிப்புறமாகவும் (பல்வேறு தோல் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க, இருந்து) மற்றும் உள்நாட்டிலும் (ஒரு மூக்கு ஒழுகுதல், காது அழற்சியின் டம்பான்கள் வடிவில்) பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. , இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் நோய்கள், அத்துடன் உள் மற்றும் புண்களைப் பயன்படுத்துதல்).

அறிவியல் ஆராய்ச்சியில் வைட்டமின் ஈ

  • ஒரு புதிய ஆய்வு தானியங்களில் வைட்டமின் ஈ அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்களை அடையாளம் கண்டுள்ளது, இது மேலும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேம்பாடுகளைத் தூண்டும். வைட்டமின் E ஐ ஒருங்கிணைக்கும் 14 மரபணுக்களை அடையாளம் காண விஞ்ஞானிகள் பல வகையான பகுப்பாய்வுகளைச் செய்துள்ளனர். சமீபத்தில், புரதத்திற்கான ஆறு குறியீடுகள் மற்றும் வைட்டமின் E இன் தொகுப்புக்கு பொறுப்பானவை கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. வளர்ப்பவர்கள் சோளத்தில் புரோவிடமின் ஏ அளவை அதிகரிக்க வேலை செய்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் வைட்டமின் ஈ கலவை அதிகரிக்கும். அவை உயிர்வேதியியல் ரீதியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மற்றும் விதை நம்பகத்தன்மைக்கு tochromanols அவசியம். சேமிப்பு, முளைப்பு மற்றும் ஆரம்ப நாற்றுகளின் போது விதைகளில் எண்ணெய் கொட்டுவதை அவை தடுக்கின்றன.
  • உடற்கட்டமைப்பாளர்களிடையே வைட்டமின் ஈ வீணாக இல்லை - இது உண்மையில் தசை வலிமையையும் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவுகிறது. இது எவ்வாறு நிகழ்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் இறுதியாகக் கண்டுபிடித்தனர். வைட்டமின் ஈ நீண்ட காலமாக தன்னை ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக நிலைநிறுத்தியுள்ளது, சமீபத்தில் அது இல்லாமல், பிளாஸ்மா சவ்வு (இது கலத்தை அதன் உள்ளடக்கங்களின் கசிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, மேலும் பொருட்களின் நுழைவு மற்றும் வெளியீட்டையும் கட்டுப்படுத்துகிறது) முடியாது என்று ஆய்வு செய்யப்பட்டது முழுமையாக மீட்க. வைட்டமின் ஈ கொழுப்பில் கரையக்கூடியது என்பதால், இது உண்மையில் மென்படலத்தில் இணைக்கப்பட்டு, உயிரணுவை இலவச தீவிர தாக்குதலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. சேதத்திற்குப் பிறகு செல் பழுதுபார்க்கும் மிக முக்கியமான செல்லுலார் கூறுகளில் ஒன்றான பாஸ்போலிப்பிட்களைப் பாதுகாக்க இது உதவுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது, ​​உங்கள் மைட்டோகாண்ட்ரியா இயல்பை விட அதிக ஆக்ஸிஜனை எரிக்கிறது, இதன் விளைவாக அதிக இலவச தீவிரவாதிகள் மற்றும் சவ்வு சேதம் ஏற்படுகிறது. வைட்டமின் ஈ அவற்றின் முழுமையான மீட்சியை உறுதி செய்கிறது, அதிகரித்த ஆக்சிஜனேற்றம் இருந்தபோதிலும், செயல்முறையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது.
  • வைட்டமின் ஈ குறைபாடுள்ள ஜீப்ராஃபிஷ் நடத்தை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்களுடன் சந்ததிகளை உருவாக்கியது என்று ஓரிகான் பல்கலைக்கழகத்தின் புதிய ஆய்வின்படி தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் குறிப்பிடத்தக்கவை, ஏனென்றால் ஜீப்ராஃபிஷின் நரம்பியல் வளர்ச்சி மனிதர்களின் நரம்பியல் வளர்ச்சிக்கு ஒத்ததாகும். அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளைத் தவிர்த்து, எண்ணெய்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளைத் தவிர்க்கும் குழந்தை பிறக்கும் பெண்களில் இந்த பிரச்சினை அதிகரிக்கக்கூடும், அவை அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ கொண்ட சில உணவுகளாகும், இது முதுகெலும்புகளில் சாதாரண கரு வளர்ச்சிக்கு அவசியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாடுள்ள கருக்கள் அதிக குறைபாடுகள் மற்றும் அதிக இறப்பு விகிதத்தைக் கொண்டிருந்தன, அத்துடன் கருத்தரித்த ஐந்து நாட்களுக்கு முன்பே மாற்றப்பட்ட டி.என்.ஏ மெதிலேஷன் நிலை இருந்தது. கருவுற்ற முட்டை நீச்சல் மீனாக மாறுவதற்கு ஐந்து நாட்கள் ஆகும். ஜீப்ராஃபிஷில் வைட்டமின் ஈ குறைபாடு நீண்டகால குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது என்று ஆய்வின் முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன, அவை பிற்கால உணவு வைட்டமின் ஈ கூடுதல் மூலம் கூட மாற்ற முடியாது.
  • விஞ்ஞானிகளின் புதிய கண்டுபிடிப்பு காய்கறி கொழுப்பைச் சேர்த்து சாலட்டைப் பயன்படுத்துவது எட்டு ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது. அதே சாலட்டை சாப்பிடுவதன் மூலம், ஆனால் எண்ணெய் இல்லாமல், சுவடு கூறுகளை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் குறைக்கிறோம். சில வகையான சாலட் ஒத்தடம் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் மூன்று கரோட்டினாய்டுகளுக்கு கூடுதலாக பல கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உறிஞ்சப்படுவதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். ஒரு உணவில் இருக்கும்போது கூட, ஒரு லேசான சாலட்டில் ஒரு சொட்டு எண்ணெயைச் சேர்ப்பதை எதிர்க்க முடியாதவர்களுக்கு இதுபோன்ற முடிவு உறுதியளிக்கும்.
  • வைட்டமின் ஈ மற்றும் செலினியத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் - தனியாக அல்லது இணைந்து - அறிகுறியற்ற வயதான ஆண்களில் டிமென்ஷியாவைத் தடுக்காது என்று ஆரம்ப சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. எவ்வாறாயினும், போதிய ஆய்வு, ஆய்வில் ஆண்களை மட்டுமே சேர்ப்பது, குறுகிய வெளிப்பாடு நேரம், மாறுபட்ட அளவுகள் மற்றும் உண்மையான சம்பவ அறிக்கையின் அடிப்படையில் முறையான வரம்புகள் காரணமாக இந்த முடிவு முடிவாக இருக்க முடியாது.

அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தவும்

அதன் மதிப்புமிக்க பண்புகள் காரணமாக, வைட்டமின் ஈ பெரும்பாலும் பல அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும். அதன் அமைப்பில், இது “டோகோபெரோல்'('டோகோபெரோல்") அல்லது "டோகோட்ரியெனோல்'('டோகோட்ரியெனோல்“). பெயர் "d" முன்னொட்டுக்கு முன்னதாக இருந்தால் (எடுத்துக்காட்டாக, டி-ஆல்பா-டோகோபெரோல்), வைட்டமின் இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது; முன்னொட்டு ”dl” எனில், பொருள் ஆய்வகத்தில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. அழகுசாதன வல்லுநர்கள் பின்வரும் பண்புகளுக்கு வைட்டமின் ஈவை மதிப்பிடுகின்றனர்:

  • வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கிறது;
  • இது சன்ஸ்கிரீன் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது, இது சிறப்பு கிரீம்களின் சன்ஸ்கிரீன் விளைவின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, மேலும் சூரிய ஒளியின் பின்னர் நிலையை விடுவிக்கிறது;
  • ஈரப்பதமூட்டும் குணங்கள் உள்ளன - குறிப்பாக, ஆல்பா-டோகோபெரோல் அசிடேட், இது இயற்கையான தோல் தடையை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இழந்த திரவத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது;
  • அழகுசாதனப் பொருட்களில் செயலில் உள்ள பொருட்களை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பானது.

தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கான மிக அதிக எண்ணிக்கையிலான இயற்கை சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை திறம்பட ஊட்டச்சத்து, மீட்பு மற்றும் தொனி. உங்கள் சருமத்தை பராமரிக்க எளிதான வழி, உங்கள் சருமத்தில் பல்வேறு எண்ணெய்களை தேய்ப்பது, மற்றும் முடிக்கு, உங்கள் தலைமுடியின் முழு நீளத்திற்கும் வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கழுவுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் எண்ணெயை தடவுவது. உங்களுக்கு வறண்ட அல்லது மந்தமான தோல் இருந்தால், கொலாஜன் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதற்கு ரோஸ் ஆயில் மற்றும் மருந்தக வைட்டமின் ஈ கலவையைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். மற்றொரு வயதான எதிர்ப்பு செய்முறையில் கோகோ வெண்ணெய், கடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் டோகோபெரோல் கரைசல் ஆகியவை அடங்கும். கற்றாழை சாறு மற்றும் வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு ஊட்டமளிக்கும் கிரீம் கொண்ட முகமூடி சருமத்திற்கு ஊட்டமளிக்கிறது. எக்ஸ்போலியேட்டிங் உலகளாவிய விளைவு முட்டை வெள்ளை, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேன் மற்றும் ஒரு டஜன் சொட்டு வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றைக் கொண்டுவரும்.

உலர்ந்த, சாதாரண மற்றும் கலவையான சருமம் வாழைப்பழ கூழ், அதிக கொழுப்பு கிரீம் மற்றும் சில துளிகள் டோகோபெரோல் கரைசலின் கலவையால் மாற்றப்படும். உங்கள் சருமத்திற்கு கூடுதல் தொனியை நீங்கள் கொடுக்க விரும்பினால், வெள்ளரிக்காயின் கூழ் மற்றும் வைட்டமின் ஈ எண்ணெயின் ஒரு சில துளிகள் கலந்து கொள்ளவும் . 2 மில்லிலிட்டர் டோகோபெரோல், 3 தேக்கரண்டி சிவப்பு களிமண் மற்றும் சோம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் கொண்ட முகமூடி முகப்பருவை அகற்ற உதவும். வறண்ட சருமத்திற்கு, உங்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கவும் புத்துயிர் பெறவும் 1 ஆம்பூல் டோகோபெரோல் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி கெல்ப் ஆகியவற்றை கலக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்களிடம் எண்ணெய் சருமம் இருந்தால், 4 மில்லிலிட்டர் வைட்டமின் ஈ, 1 நொறுக்கப்பட்ட செயல்படுத்தப்பட்ட கரி மாத்திரை மற்றும் மூன்று டீஸ்பூன் தரையில் பயறு கொண்ட முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும். வயதான சருமத்திற்கு, ஒரு தாள் முகமூடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் கோதுமை கிருமி எண்ணெய் மற்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் சேர்க்கப்படுகிறது - ரோஜா, புதினா, சந்தனம், நெரோலி.

வைட்டமின் ஈ கண் இமைகள் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த தூண்டுதலாகும்: இதற்காக, ஆமணக்கு எண்ணெய், பர்டாக், பீச் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை கண் இமைகளுக்கு நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வைட்டமின் ஈ கொண்ட முகமூடிகள் முடியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் அழகுக்கும் இன்றியமையாதவை. உதாரணமாக, ஜோஜோபா எண்ணெய் மற்றும் பர்டாக் எண்ணெயுடன் ஒரு ஊட்டமளிக்கும் முகமூடி. உலர்ந்த கூந்தலுக்கு, பர்டாக், பாதாம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்களின் முகமூடி, அதே போல் வைட்டமின் ஈ ஒரு எண்ணெய் கரைசல். உங்கள் தலைமுடி உதிர்ந்துவிட்டதை நீங்கள் கவனித்தால், உருளைக்கிழங்கு சாறு, சாறு அல்லது கற்றாழை ஜெல், தேன் கலவையை முயற்சிக்கவும் மற்றும் மருந்தியல் வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் ஏ. உங்கள் தலைமுடிக்கு பிரகாசம் கொடுக்க, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பர்டாக் எண்ணெய், வைட்டமின் ஈ எண்ணெய் தீர்வு மற்றும் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆகியவற்றைக் கலக்கலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, கோதுமை கிருமி எண்ணெயைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது - முடிக்கு ஒரு வைட்டமின் “குண்டு”. புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் பளபளப்பான கூந்தலுக்கு, வாழை கூழ், வெண்ணெய், தயிர், வைட்டமின் ஈ எண்ணெய் மற்றும் கோதுமை கிருமி எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மேலே உள்ள முகமூடிகள் அனைத்தும் 20-40 நிமிடங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், தலைமுடியை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் போர்த்தி அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில், பின்னர் ஷாம்பூவுடன் துவைக்க வேண்டும்.

உங்கள் நகங்களை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் வைத்திருக்க, பின்வரும் முகமூடிகளைப் பயன்படுத்துவது உதவியாக இருக்கும்:

  • சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், சில துளிகள் அயோடின் மற்றும் சில துளிகள் வைட்டமின் ஈ - நகங்களை உரிக்க உதவும்;
  • காய்கறி எண்ணெய், வைட்டமின் ஈ மற்றும் சிறிது சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் எண்ணெய் தீர்வு - நகங்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த;
  • , வைட்டமின் ஈ மற்றும் எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் - உடையக்கூடிய நகங்களுக்கு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வைட்டமின் ஈ கரைசல் - வெட்டுக்காயங்களை மென்மையாக்க.

கால்நடை பயன்பாடு

ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை ஆதரிக்க அனைத்து விலங்குகளுக்கும் உடலில் போதுமான அளவு வைட்டமின் ஈ தேவைப்படுகிறது. மன அழுத்தம், உடற்பயிற்சி, தொற்று மற்றும் திசு காயம் ஆகியவை விலங்குகளின் வைட்டமின் தேவையை அதிகரிக்கும்.

உணவின் மூலம் அதன் உட்கொள்ளலை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம் - அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வைட்டமின் இயற்கையில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. விலங்குகளில் வைட்டமின் ஈ இல்லாதது நோய்களின் வடிவத்தில் வெளிப்படுகிறது, பெரும்பாலும் உடல் திசுக்கள், தசைகள் ஆகியவற்றைத் தாக்குகிறது, மேலும் அக்கறையின்மை அல்லது மனச்சோர்வு வடிவத்திலும் வெளிப்படுகிறது.

பயிர் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தவும்

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, டொராண்டோ மற்றும் மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகங்களின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தாவரங்களுக்கு வைட்டமின் ஈ நன்மைகள் குறித்து ஒரு கண்டுபிடிப்பு செய்தனர். உரத்தில் வைட்டமின் ஈ சேர்ப்பது தாவரங்களின் குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, சிறந்த அறுவடையைத் தரும் புதிய, குளிர்-எதிர்ப்பு வகைகளைக் கண்டறிய இது உதவுகிறது. குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழும் தோட்டக்காரர்கள் வைட்டமின் ஈ பரிசோதனை செய்து தாவர வளர்ச்சியையும் நீண்ட ஆயுளையும் எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் காணலாம்.

வைட்டமின் ஈ இன் தொழில்துறை பயன்கள்

வைட்டமின் ஈ ஒப்பனைத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இது கிரீம்கள், எண்ணெய்கள், களிம்புகள், ஷாம்புகள், முகமூடிகள் போன்றவற்றில் மிகவும் பொதுவான மூலப்பொருள் ஆகும். கூடுதலாக, இது உணவுத் தொழிலில் உணவு சேர்க்கையாக E307 பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த துணை முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது மற்றும் இயற்கை வைட்டமின் போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

வைட்டமின் ஈ தானியங்களின் பாதுகாப்பு பூச்சுகளில் உள்ளது, எனவே அவை நசுக்கப்படும்போது அதன் அளவு கூர்மையாக குறைகிறது. வைட்டமின் ஈவைப் பாதுகாக்க, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை இயற்கையாகவே பிரித்தெடுக்க வேண்டும், அதாவது குளிர் அழுத்துவதன் மூலம், ஆனால் உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படும் வெப்ப அல்லது வேதியியல் பிரித்தெடுத்தல் மூலம் அல்ல.

எடை மாற்றம் அல்லது கர்ப்பத்திலிருந்து நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் இருந்தால், வைட்டமின் ஈ கணிசமாகக் குறைக்க உதவும். புதிய தோல் செல்களை உருவாக்க உடலைத் தூண்டும் அதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற சேர்மங்களுக்கு நன்றி, இது இலவச தீவிரவாதிகள் ஏற்படுத்தக்கூடிய சேதத்திலிருந்து கொலாஜன் இழைகளையும் பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் ஈ புதிய நீட்டிக்க மதிப்பெண்களைத் தடுக்க தோல் நெகிழ்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் எச்சரிக்கைகள்

வைட்டமின் ஈ ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின், போதுமான அதிக வெப்பநிலைக்கு (150-170 ° C வரை) வெளிப்படும் போது அது அழிக்கப்படாது. இது புற ஊதா கதிர்களுக்கு வெளிப்படும் மற்றும் உறைந்திருக்கும் போது செயல்பாட்டை இழக்கிறது.

வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

உண்மையான வைட்டமின் ஈ குறைபாடு மிகவும் அரிதானது. ஆரோக்கியமான மக்களில் குறைந்த பட்ச அளவு வைட்டமின் உணவில் இருந்து பெறப்படுவதில் வெளிப்படையான அறிகுறிகள் எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை.

1,5 கிலோவுக்கும் குறைவான எடையுடன் பிறந்த முன்கூட்டிய குழந்தைகளால் வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டை அனுபவிக்க முடியும். மேலும், செரிமான மண்டலத்தில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் உள்ளவர்கள் வைட்டமின் குறைபாட்டை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் புற நரம்பியல், அட்டாக்ஸியா, எலும்பு மயோபதி, ரெட்டினோபதி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு ஆகியவை ஆகும். உங்கள் உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின் ஈ கிடைக்கவில்லை என்பதற்கான அறிகுறிகளில் பின்வரும் அறிகுறிகளும் இருக்கலாம்:

  • நடைபயிற்சி மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு சிரமங்கள்;
  • தசை வலி மற்றும் பலவீனம்;
  • காட்சி இடையூறுகள்;
  • பொது பலவீனம்;
  • பாலியல் ஆசை குறைந்தது;
  • இரத்த சோகை.

இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் கவனித்தால், உங்கள் மருத்துவரின் வருகையை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. ஒரு அனுபவமிக்க நிபுணர் மட்டுமே ஒரு குறிப்பிட்ட நோயின் இருப்பை தீர்மானிக்க முடியும் மற்றும் பொருத்தமான சிகிச்சையை பரிந்துரைக்க முடியும். பொதுவாக, வைட்டமின் ஈ குறைபாடு கிரோன் நோய், அட்டாக்ஸியா, சிஸ்டிக் ஃபைப்ரோஸிஸ் மற்றும் பிற நோய்கள் போன்ற மரபணு நோய்களின் விளைவாக ஏற்படுகிறது. இந்த வழக்கில் மட்டுமே, அதிக அளவு மருத்துவ வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள்

பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு, வைட்டமின் ஈ மிகவும் நன்மை பயக்கும், வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது மற்றும் சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தும்போது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது பெரும்பாலான மக்கள் எந்த பக்க விளைவுகளையும் அனுபவிப்பதில்லை, ஆனால் அதிக அளவுடன் பாதகமான எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம். நீங்கள் இதய நோயால் அவதிப்பட்டால் அல்லது அளவை மீறுவது ஆபத்தானது. அவ்வாறான நிலையில், ஒரு நாளைக்கு 400 IU (சுமார் 0,2 கிராம்) தாண்டக்கூடாது.

சில ஆய்வுகள், வைட்டமின் ஈ அதிக அளவு எடுத்துக்கொள்வது, இது ஒவ்வொரு நாளும் 300 முதல் 800 IU வரை, ரத்தக்கசிவு பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை 22% அதிகரிக்கும். வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உட்கொள்வதன் மற்றொரு தீவிர பக்க விளைவு இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும் அபாயமாகும்.

ஆஞ்சியோபிளாஸ்டிக்கு முன்னும் பின்னும் வைட்டமின் ஈ அல்லது வேறு எந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின்களையும் கொண்ட மருந்துகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

மிக அதிகமான வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் பின்வரும் சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

  • நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இதய செயலிழப்பு;
  • மோசமான இரத்தப்போக்கு;
  • புரோஸ்டேட் சுரப்பி, கழுத்து மற்றும் தலையின் தொடர்ச்சியான புற்றுநோயின் ஆபத்து;
  • அறுவை சிகிச்சையின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு அதிகரித்த இரத்தப்போக்கு;
  • மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தால் இறப்பதற்கான அதிக வாய்ப்பு.

ஒரு ஆய்வில் வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருக்கும் பெண்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் ஈ அதிக அளவு எப்போதாவது குமட்டல், வயிற்றுப் பிடிப்புகள், சோர்வு, பலவீனம், தலைவலி, மங்கலான பார்வை, சொறி, சிராய்ப்பு மற்றும் இரத்தப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்.

பிற மருந்துகளுடன் தொடர்பு

வைட்டமின் ஈ சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரத்த உறைதலை மெதுவாக்கும் என்பதால், அவை ஒத்த மருந்துகளுடன் (ஆஸ்பிரின், க்ளோபிடோக்ரல், இப்யூபுரூஃபன் மற்றும் வார்ஃபரின்) எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை இந்த விளைவை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட மருந்துகள் வைட்டமின் ஈ உடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். வைட்டமின் ஈ மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளும்போது இதுபோன்ற மருந்துகளின் செயல்திறன் குறையுமா என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் செலினியம்.

இந்த விளக்கப்படத்தில் வைட்டமின் ஈ பற்றிய மிக முக்கியமான புள்ளிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்பைக் கொண்டு படத்தை ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் பகிர்ந்து கொண்டால் நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்:

தகவல் ஆதாரங்கள்
  1. உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்க வேண்டிய இந்த சிறந்த 24 பணக்கார உணவுகளை சரிபார்க்கவும்,
  2. வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ள 20 உணவுகள்,
  3. வைட்டமின் ஈ கண்டுபிடிப்பு,
  4. நிலையான குறிப்புகளுக்கான தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம்,
  5. வைட்டமின் இ // டோகோபெரோல். உட்கொள்ளும் பரிந்துரைகள்,
  6. வைட்டமின் ஈ,
  7. வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டை அடையாளம் கண்டு சிகிச்சையளிப்பது எப்படி,
  8. வைட்டமின் ஈ,
  9. வைட்டமின் ஈ, உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்.
  10. வைட்டமின் ஈ,
  11. வைட்டமின் ஈ எடுக்க சிறந்த நேரம் எது?
  12. வைட்டமின் ஈ: செயல்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம்,
  13. வைட்டமின் மற்றும் கனிம இடைவினைகள்: அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் சிக்கலான உறவு,
  14. மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் வைட்டமின் ஈ தொடர்பு,
  15. 7 சூப்பர் ஆற்றல் கொண்ட உணவு இணைப்புகள்,
  16. அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கான 5 உணவு சேர்க்கை உதவிக்குறிப்புகள்,
  17. வைட்டமின் ஈ பயன்கள். வீரியம்,
  18. நிகோலே டானிகோவ். ஒரு பெரிய வீட்டு மருத்துவமனை. ப. 752
  19. ஜி. லாவ்ரெனோவா, வி. ஓனிப்கோ. பாரம்பரிய மருத்துவத்திற்கான ஆயிரம் தங்க சமையல். ப. 141
  20. மக்காச்சோளத்தில் வைட்டமின் ஈ கண்டுபிடிப்பு அதிக சத்தான பயிருக்கு வழிவகுக்கும்,
  21. வைட்டமின் ஈ எவ்வாறு தசைகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது,
  22. வைட்டமின் ஈ குறைபாடுள்ள கருக்கள் உணவு மேம்பட்ட பின்னரும் அறிவாற்றல் குறைபாடுடையவை,
  23. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் எண்ணெய்: காய்கறிகளின் முழு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் திறக்க கொழுப்புகள் மற்றும் உதவி, ஆய்வு கூறுகிறது,
  24. வைட்டமின் ஈ, கூடுதல் டிமென்ஷியாவைத் தடுக்கவில்லை,
  25. வைட்டமின் இ காஸ்மெடிக்ஸ்,
  26. விலங்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் டி.எஸ்.எம்.
  27. தாவரங்களுக்கு என்ன வகையான வைட்டமின்கள் தேவை?,
  28. E307 - ஆல்பா-டோகோபெரோல், வைட்டமின் ஈ,
  29. வைட்டமின் ஈ நன்மைகள், உணவுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்,
  30. வைட்டமின் ஈ உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏன் முக்கியமானது?,
  31. வைட்டமின் ஈ பற்றிய 12 மனதை உலுக்கும் உண்மைகள்,
பொருட்களின் மறுபதிப்பு

எங்கள் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

பாதுகாப்பு விதிமுறைகள்

எந்தவொரு செய்முறை, ஆலோசனை அல்லது உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கான எந்தவொரு முயற்சிக்கும் நிர்வாகம் பொறுப்பல்ல, மேலும் குறிப்பிட்ட தகவல்கள் உங்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் உதவும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. விவேகமுள்ளவராக இருங்கள், எப்போதும் பொருத்தமான மருத்துவரை அணுகவும்!

பிற வைட்டமின்கள் பற்றியும் படிக்கவும்:

ஒரு பதில் விடவும்