காட்டு யாம்

காட்டு யாம் என்றால் என்ன?

வைல்ட் யாம் என்பது டியோஸ்கோரியா குடும்பத்தின் டியோஸ்கோரியா இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வகை யாம் ஆகும். வெவ்வேறு நாடுகளில் இந்த ஆலைக்கு மற்றொரு பெயரையும் பல்வேறு மருத்துவ குறிப்பு புத்தகங்களையும் நீங்கள் காணலாம்: ஷாகி டயோஸ்கோரியா, மெக்சிகன் காட்டு யாம் போன்றவை.

பல யாம் வகைகள், மாவுச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த கிழங்குகளும் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல நாடுகளில் (ஆப்பிரிக்கா, ஆசியா, லத்தீன் அமெரிக்கா, பசிபிக் தீவுகள்) விவசாய பயிராக பயிரிடப்படுகின்றன. மக்கள் சில வகையான யாம்களை மருத்துவ தாவரங்களாக பயன்படுத்துகிறார்கள்.

எல்லா டயோஸ்கோரியாவும் யாம் அல்ல. எல்லா யாம்களும் மருத்துவமானவை அல்ல.

பொது தகவல்

ஜப்பானியர்களும், சீன யாம்களும் வெப்பத்தை கோருவதில்லை. அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக, தோட்டக்காரர்கள் இந்த இரண்டு வகை யாம்களையும் நம் நாட்டில் வெற்றிகரமாக பயிரிடுகிறார்கள். கடந்த காலங்களில் பல திட்டங்கள் தோன்றின, மேலும் மருந்துத் துறையில் உள்நாட்டு வகை டியோஸ்கோரியாவைப் பயன்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்தப்பட்டது.

நம் நாட்டில் ஜப்பானிய டயோஸ்கோரியா, காகசியன் டயோஸ்கோரியா மற்றும் டயோஸ்கோரியா வகைகளாக மருத்துவ மூலிகைகள் பயன்படுத்த திட்டம் இருந்தது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, வேதியியல் துறையின் விரைவான வளர்ச்சியின் காரணமாக இந்த திட்டங்கள் நிறைவேறவில்லை.

காட்டு யாம்

லத்தீன் மொழியில் டயோஸ்கோரியா ஷாகி, டியோஸ்கோரியா ஒரு வற்றாத மூன்று மற்றும் இதயத்தின் வடிவம் மற்றும் வளரும் கிழங்குகளுடன் இலைகளைக் கொண்ட நான்கு மீட்டர் லியானாவாக இருக்கலாம். மக்கள் இதை வட அமெரிக்காவில் பரவலாக வளர்க்கிறார்கள். இது ஒரு சிறந்த மருத்துவ தாவரமாகும்.

மருத்துவத்தில் யாம்

மருத்துவத்தில், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மிகவும் பிரபலமானது, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றின் உயிர்வேதியியல் கலவையில் தனிமைப்படுத்தப்படலாம், மேலும் தாதுக்களிலிருந்து - கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், துத்தநாகம். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காட்டு யாமின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மக்கள் அதில் உள்ள பொருட்களால் தீர்மானிக்கிறார்கள், அவை மனித ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்களின் தாவர ஒப்புமைகளாகும்.

உள்ளடக்க

வைட்டமின்கள்

வைட்டமின் A (RE) வைட்டமின் B1 வைட்டமின் B3 வைட்டமின் B6 வைட்டமின் B9
வைட்டமின் சி வைட்டமின் ஈ வைட்டமின் கே கோலின் வைட்டமின் பிபி (NE)

பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்

கால்சியம் மெக்னீசியம் சோடியம் பொட்டாசியம் பாஸ்பரஸ்

உறுப்புகளைக் கண்டுபிடி

இரும்பு துத்தநாகம் செப்பு மாங்கனீசு செலினியம்

நன்மைகள்

காட்டு யாம்

மனித உடலுக்கான நன்மைகள் மிகப் பெரியவை. பழங்காலத்தில் இருந்து, பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் பல்வேறு நாடுகளில் காட்டு யாம் காரணமாக உள்ளன. பல நூற்றாண்டுகளாக, மெக்சிகன் பெண்கள் இதை ஒரு கருத்தடை மற்றும் கருச்சிதைவைத் தடுக்கும் வழிமுறையாக எடுத்துக்கொண்டனர்.

பாரம்பரிய அமெரிக்க மருத்துவத்தில், மக்கள் குடல் பெருங்குடல், இதயம் மற்றும் நுரையீரல் நோய்கள், ஹார்மோன் மற்றும் பாலியல் பிரச்சினைகளுக்கு லிபிடோவை அதிகரிக்க காட்டு யாம் பயன்படுத்தினர். பல நூற்றாண்டுகளாக டயோஸ்கோரியா ஷாகி உயிர் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவியது.

விஞ்ஞானிகள் அதன் கிழங்குகளில் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் - இயற்கையான சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை அறிவியலின் வளர்ச்சியுடன் பாலியல் ஹார்மோன்களின் இயற்கையான முன்னோடிகளாக இருக்கின்றன.

வேரிலிருந்து நாம் தனிமைப்படுத்தக்கூடிய முக்கிய செயலில் உள்ள பொருள் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் டியோஸ்ஜெனின் ஆகும். பெண் உடலுக்கு புரோஜெஸ்ட்டிரோனை ஒருங்கிணைக்க மக்கள் இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

உடலில் பாலியல் ஹார்மோன்களின் அளவு வயதுக்கு ஏற்ப குறைகிறது. இது தனிப்பட்ட உறுப்புகள் அல்லது அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, பல்வேறு உயிர்வேதியியல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

காட்டு யாம்

கொலாஜன் தொகுப்பின் மீறல் காரணமாக, தோல் வாடி, குருத்தெலும்புகளில் அழிவுகரமான மாற்றங்கள் மற்றும் இணைப்பு திசு வளர்ச்சியில் தோன்றக்கூடும். ஹார்மோன்களின் எண்ணிக்கையில் குறைவு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், உடல் பருமன், இதய நோய் போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கிறது. குறிப்பாக மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களுக்கு ஏற்படும் பாலியல் ஹார்மோன்களின் எண்ணிக்கை குறைவதோடு தொடர்புடைய மாற்றங்கள்.

காட்டு யாம் சாறு உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களின் அளவை மீட்டெடுக்கிறது, வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது, பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் பல நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

காட்டு யாம் சுகாதார நன்மைகள்

காட்டு யாமின் முக்கிய பண்புகள், அவை மனித உடலில் நன்மை பயக்கும்:

ஃபிஸ்ட்லி, ஹார்மோன் போன்ற சொத்து. இந்த சொத்து காரணமாக, காட்டு யாம் பெண் உடலின் ஹார்மோன் பின்னணியை இயல்பாக்குகிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி அறிகுறிகளை நீக்குகிறது. கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது மற்றும் கருவுறாமைக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது பயன்படுத்துவது மிகவும் நல்லது. ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிப்பதன் மூலம், டியோஸ்கோரியா ஷாகி ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, ஏனெனில் இந்த நோயின் முன்னேற்றத்தை ஹார்மோன் அளவு குறைந்து வருவதை தெளிவாக நம்பியிருப்பது தெரிய வந்துள்ளது.

இரண்டாவதாக, ஒரு ஸ்கெலரோடிக் எதிர்ப்பு சொத்து. காட்டு யாம் மக்களின் எதிர்ப்பு ஸ்கெலரோடிக் விளைவு குடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை அடக்குதல், இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு குறைதல் மற்றும் தமனி நாளங்களில் லிப்பிட் படிவு குறைதல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. தடுப்பு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், இஸ்கிமிக் இதய நோய் ஆகியவற்றின் ஆரம்ப கட்டங்களை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது.

காட்டு யாம் கொண்ட மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது, சோர்வு மற்றும் எரிச்சல் குறைகிறது. அதன் உதவியுடன், நீங்கள் நரம்பு பதற்றத்தையும் போக்கலாம், தலைவலி மற்றும் டின்னிடஸ் மறைந்து போகலாம், தூக்கத்தை மேம்படுத்தலாம். இது ஒரு பெரிய ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் சொத்தையும் கொண்டுள்ளது.

காய்கறி ஒரு ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தசைகள் தளர்த்துவதற்கு மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி காரணமாக மக்கள் குடல் பிடிப்புகள், வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் பிடிப்புகளுக்கு இதைப் பரவலாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளின் கலவையானது வாஸ்குலர் பிடிப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.

பெண்களுக்கான விண்ணப்பம்

செயலில் உள்ள பொருட்கள் (டியோஸ்ஜெனின், டையோஸ்கின், முதலியன) ஹார்மோன்கள் அல்ல ஆனால் இலக்கு உறுப்புகளின் தொடர்புடைய ஏற்பி கட்டமைப்புகளில் போட்டி விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. காட்டு யாம் (காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகளில் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ், காட்டு யாம் எண்ணெய், காட்டு யாம் சாறு கொண்ட கிரீம்) கொண்ட தயாரிப்புகள் மகளிர் மருத்துவத்தில் பிரபலமாக உள்ளன.

ஆண்களுக்கு காட்டு யாமின் பயன்கள்

காட்டு யாம் ஒரு பெண் மூலிகை என்று ஒரு வலுவான நம்பிக்கை உள்ளது. நிச்சயமாக, இது அவ்வாறு இருப்பதால், பெண் இனப்பெருக்க அமைப்பின் நோய்க்குறியீடுகளுக்கு முதன்மையாக இதைப் பயன்படுத்துபவர்கள் தான். ஆனால், பரந்த அளவிலான செயல்களைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஆண்களால் பயன்படுத்த திறமையானதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பங்களிக்கிறது:

காட்டு யாம்
  • இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல்;
  • மூளை மற்றும் இதயத்தின் நாளங்களின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்பு;
  • இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்;
  • உடல் பருமனைத் தடுக்கும் மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கும்;
  • ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்பு;
  • டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவுகள் மற்றும் பாலியல் செயல்பாடுகளை அதிகரித்தல், விந்தணுக்களை மேம்படுத்துதல்.

காட்டு யாம் தீங்கு

உகந்த அளவிலான நம்பகமான சப்ளையரிடமிருந்து அதை எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்ய முடியாது.

பக்க விளைவுகள்

பொதுவாக எடுத்துக்கொள்வதால் எந்த பக்க விளைவுகளும் ஏற்படாது. இருப்பினும், இந்த தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை, மற்றவர்களைப் போலவே சாத்தியமாகும்.

காய்கறியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? டயோஸ்கோரியா ஷாகி 4 வாரங்கள் வரை படிப்புகளில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, தேவைப்பட்டால், ஒரு குறுகிய இடைவெளிக்குப் பிறகு இரண்டாவது டோஸ்.

காட்டு யாம் முரண்பாடுகள்

காட்டு யாம்

வைல்ட் யாம் என்எஸ்பி போன்ற உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்:

  • குழந்தை பருவம்,
  • தயாரிப்புகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை,
  • கர்ப்பம்,
  • பாலூட்டுதல்.

ஃபெட்டா சீஸ் உடன் வறுத்த யாம்

காட்டு யாம்

தேவையான பொருட்கள்

  • யாம் 300 கிராம்
  • வெங்காயம் 1 பிசி.
  • ஃபெட்டா சீஸ் 150 கிராம்
  • மஞ்சள் சிட்டிகை
  • பச்சை வெங்காயம் பல இறகுகள்
  • ருசிக்க உப்பு
  • வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்

மிகவும் எளிமையான மற்றும் வசதியான டிஷ். யாம் நிச்சயமாக அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும் மற்றும் வறுக்கும்போது வீழ்ச்சியடையாது, மற்றும் சீஸ் ஒரு சூடான டிஷ் மீது நன்றாக உருகும்!

  • யாம்ஸை உரித்து பிரஞ்சு பொரியல் போன்ற க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
  • வெங்காயத்தை உரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
  • 15-20 நிமிடங்கள் கிளறி, பொன்னிறமாகும் வரை வெங்காயத்துடன் வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும்.

சமைத்த யாம் பரிமாறவும், நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

கீழே உள்ள இந்த வீடியோவிலிருந்து காட்டு யம் பற்றி மேலும் அறிக:

1 கருத்து

  1. NIKIUNGO KIZURI

ஒரு பதில் விடவும்