எந்த மீனை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்
 

மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் கர்ப்பமாக இருந்தபோது, ​​கர்ப்ப மேலாண்மைக்கு ரஷ்ய, ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க மருத்துவர்களின் அணுகுமுறைகள் எவ்வளவு வித்தியாசமானது என்பதைக் கண்டுபிடித்தேன். எனக்கு ஆச்சரியமாக, சில விஷயங்களில் அவர்களின் கருத்துக்கள் வியத்தகு முறையில் வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் ஊட்டச்சத்து பற்றி என்னுடன் விவாதிக்கும்போது, ​​டுனா போன்ற பெரிய கடல் மீன்களின் ஆபத்துக்களைக் குறிப்பிட்டார். இந்த மருத்துவர் எந்த நாட்டைச் சேர்ந்தவர் என்று யூகிக்கவும்?

எனவே, கர்ப்பிணி பெண்கள் ஏன் டுனா சாப்பிடக்கூடாது என்பது பற்றி இன்று எழுத விரும்புகிறேன். பொதுவாக மீன் பற்றிய எனது கருத்தை இந்த இணைப்பில் படிக்கலாம்.

டுனா என்பது மீதில்மெர்குரி எனப்படும் நியூரோடாக்சினின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு மீன் ஆகும் (ஒரு விதியாக, இது வெறுமனே பாதரசம் என்று அழைக்கப்படுகிறது), மற்றும் சில வகையான டுனா பொதுவாக அதன் செறிவுக்கான சாதனையை வைத்திருக்கிறது. உதாரணமாக, சுஷி தயாரிக்கப் பயன்படும் வகைகளில் நிறைய பாதரசம் உள்ளது. ஆனால் பொதுவாக சாப்பிட மிகவும் பாதுகாப்பான மீன் வகைகளில் ஒன்றாகக் கூறப்படும் ஒளி பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவில் கூட, பாதரசத்தின் அளவு சில நேரங்களில் உயரும்.

 

கரு வளர்ச்சியின் போது கரு நச்சுத்தன்மையுடன் வெளிப்பட்டால், பாதரசம் குருட்டுத்தன்மை, காது கேளாமை மற்றும் மனநல குறைபாடு போன்ற கடுமையான பிறப்பு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும். கர்ப்ப காலத்தில் பாதரசம் கொண்ட கடல் உணவை தாய்மார்கள் உண்ட 18க்கும் மேற்பட்ட குழந்தைகளின் 800 ஆண்டுகால ஆய்வில், இந்த நியூரோடாக்சின் மகப்பேறுக்கு முந்தைய வெளிப்பாட்டின் நச்சு விளைவுகள் மூளையின் செயல்பாட்டில் மாற்ற முடியாததாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. தாய்மார்களின் உணவில் குறைந்த அளவிலான பாதரசம் கூட 14 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளில் மூளை கேட்கும் சமிக்ஞைகளை மெதுவாக்கியது. இதயத் துடிப்பின் நரம்பியல் ஒழுங்குமுறையிலும் அவர்கள் சரிவைக் கொண்டிருந்தனர்.

பாதரசம் அதிகம் உள்ள மீன்களை நீங்கள் தவறாமல் சாப்பிட்டால், அது உங்கள் உடலில் கட்டமைத்து, குழந்தையின் வளரும் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும்.

நிச்சயமாக, கடல் உணவு புரதம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகத்தின் சிறந்த மூலமாகும் - உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள். கூடுதலாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கரு, கைக்குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளுக்கு அவசியம்.

தற்போது, ​​அமெரிக்க நுகர்வோர் சங்கம் (நுகர்வோர் அறிக்கைகள்) கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும் பெண்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மற்றும் இளம் குழந்தைகள், சுறா, வாள்மீன், மார்லின், கானாங்கெளுத்தி, ஓடு, சூரை உள்ளிட்ட பெரிய கடல் மீன்களிலிருந்து இறைச்சியை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறது. பெரும்பான்மையான ரஷ்ய நுகர்வோருக்கு, இந்த பட்டியலில் டுனா முதன்மையானது.

சால்மன், நெத்திலி, ஹெர்ரிங், மத்தி, நதி டிரவுட் ஆகியவற்றைத் தேர்வு செய்யவும் - இந்த மீன் பாதுகாப்பானது.

 

ஒரு பதில் விடவும்