ரஷ்யாவில் ஃப்ரீகன்கள் இருக்கிறார்களா?

டிமிட்ரி ஒரு ஃப்ரீகன் - உணவு மற்றும் பிற பொருள் நன்மைகளைத் தேடி குப்பையைத் தோண்ட விரும்புபவர். வீடற்றவர்கள் மற்றும் பிச்சைக்காரர்களைப் போலல்லாமல், சுதந்திரமானவர்கள் கருத்தியல் காரணங்களுக்காக அவ்வாறு செய்கிறார்கள், பொருளாதார அமைப்பில் அதிகப்படியான நுகர்வு தீங்குகளை அகற்றுவதற்காக, கிரகத்தின் வளங்களை மனிதாபிமான மேலாண்மைக்காக: அனைவருக்கும் போதுமானதாக இருக்கும்படி பணத்தைச் சேமிக்க. ஃப்ரீகனிசத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் பாரம்பரிய பொருளாதார வாழ்வில் பங்கேற்பதை மட்டுப்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் நுகரப்படும் வளங்களைக் குறைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். ஒரு குறுகிய அர்த்தத்தில், ஃப்ரீகனிசம் என்பது பூகோள எதிர்ப்பின் ஒரு வடிவமாகும். 

ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு ஆண்டும் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, சுமார் 1,3 பில்லியன் டன்கள் வீணடிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வீணடிக்கப்படுகின்றன. ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்காவில், ஒரு நபருக்கு ஆண்டுதோறும் வீணாகும் உணவின் அளவு முறையே 95 கிலோ மற்றும் 115 கிலோ ஆகும், ரஷ்யாவில் இந்த எண்ணிக்கை குறைவாக உள்ளது - 56 கிலோ. 

சமூகத்தின் நியாயமற்ற நுகர்வுக்கு எதிர்வினையாக 1990 களில் அமெரிக்காவில் சுதந்திர இயக்கம் உருவானது. இந்த தத்துவம் ரஷ்யாவிற்கு ஒப்பீட்டளவில் புதியது. ஃப்ரீகன் வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றும் ரஷ்யர்களின் சரியான எண்ணிக்கையைக் கண்காணிப்பது கடினம், ஆனால் சமூக வலைப்பின்னல்களில் கருப்பொருள் சமூகங்களில் நூற்றுக்கணக்கான பின்தொடர்பவர்கள் உள்ளனர், முக்கியமாக பெரிய நகரங்களிலிருந்து: மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் யெகாடெரின்பர்க். டிமிட்ரி போன்ற பல ஃப்ரீகான்கள், ஆன்லைனில் தங்கள் கண்டுபிடிப்புகளின் புகைப்படங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், நிராகரிக்கப்பட்ட ஆனால் உண்ணக்கூடிய உணவைக் கண்டுபிடித்து தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பரிமாறிக்கொள்கிறார்கள், மேலும் "விளைச்சல் தரும்" இடங்களின் வரைபடங்களையும் வரைகிறார்கள்.

"இது அனைத்தும் 2015 இல் தொடங்கியது. அந்த நேரத்தில், நான் முதல் முறையாக சோச்சிக்கு சென்றேன், சக பயணிகள் என்னிடம் ஃப்ரீகானிசம் பற்றி சொன்னார்கள். என்னிடம் நிறைய பணம் இல்லை, நான் கடற்கரையில் ஒரு கூடாரத்தில் வசித்து வந்தேன், ஃப்ரீகானிசத்தை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன், ”என்று அவர் நினைவு கூர்ந்தார். 

எதிர்ப்பின் முறை அல்லது உயிர்வாழும் முறை?

சிலர் குப்பையில் சலசலக்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில் வெறுப்படைந்தாலும், டிமிட்ரியின் நண்பர்கள் அவரை மதிப்பிடுவதில்லை. "எனது குடும்பத்தினரும் நண்பர்களும் என்னை ஆதரிக்கிறார்கள், சில நேரங்களில் நான் கண்டதை அவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். எனக்கு நிறைய சுதந்திரமானவர்களை தெரியும். இலவச உணவைப் பெறுவதற்கு நிறைய பேர் ஆர்வம் காட்டுவது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது.”

உண்மையில், சிலருக்கு, அதிகப்படியான உணவுக் கழிவுகளைச் சமாளிப்பதற்கான ஒரு வழி ஃப்ரீகனிசம் என்றால், ரஷ்யாவில் பலருக்கு, நிதி சிக்கல்கள் அவர்களை இந்த வாழ்க்கை முறைக்கு தள்ளுகின்றன. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிலிருந்து ஓய்வூதியம் பெறுபவர் செர்ஜி போன்ற பல வயதானவர்களும் கடைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள குப்பைத் தொட்டிகளைப் பார்க்கிறார்கள். “சில நேரங்களில் நான் ரொட்டி அல்லது காய்கறிகளைக் காண்கிறேன். கடந்த முறை நான் டேன்ஜரைன்களின் பெட்டியைக் கண்டேன். யாரோ அதை தூக்கி எறிந்தனர், ஆனால் அது மிகவும் கனமாக இருந்ததாலும், எனது வீடு வெகு தொலைவில் இருந்ததாலும் என்னால் அதை எடுக்க முடியவில்லை,” என்று அவர் கூறுகிறார்.

மாஸ்கோவைச் சேர்ந்த 29 வயதான ஃப்ரீலான்ஸரான மரியா, மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஃப்ரீகானிஸத்தை நடைமுறைப்படுத்தினார், மேலும் அவரது நிதி நிலைமை காரணமாக வாழ்க்கை முறையை ஏற்றுக்கொண்டார். “அபார்ட்மெண்ட் சீரமைப்புக்காக நான் நிறைய செலவழித்த ஒரு காலகட்டம் இருந்தது, எனக்கு வேலையில் எந்த உத்தரவும் இல்லை. என்னிடம் அதிகமான கட்டணம் செலுத்தப்படாததால், உணவைச் சேமிக்க ஆரம்பித்தேன். நான் ஃப்ரீகானிசம் பற்றிய திரைப்படத்தைப் பார்த்தேன், அதை நடைமுறைப்படுத்துபவர்களைத் தேட முடிவு செய்தேன். கடினமான நிதி நிலைமையில் இருந்த ஒரு இளம் பெண்ணை நான் சந்தித்தேன், நாங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை மளிகைக் கடைகளுக்குச் சென்றோம், தெருவில் கடைகள் விட்டுச் சென்ற குப்பைத் தொட்டிகள் மற்றும் மட்டையான காய்கறிகளின் பெட்டிகளைப் பார்த்தோம். நாங்கள் பல நல்ல தயாரிப்புகளைக் கண்டோம். நான் பொதி செய்ததை அல்லது வேகவைக்க அல்லது வறுக்கக்கூடியதை மட்டுமே எடுத்தேன். நான் எதையும் பச்சையாகச் சாப்பிட்டதில்லை,” என்கிறார். 

பின்னர், மரியா பணத்தில் சிறந்து விளங்கினார், அதே நேரத்தில் அவர் ஃப்ரீகானிசத்தை விட்டுவிட்டார்.  

சட்டப் பொறி

ஃப்ரீகான்களும் அவர்களது சக தொண்டு ஆர்வலர்களும் உணவுப் பகிர்வு, நிராகரிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் தேவைப்படுபவர்களுக்கு இலவச உணவு தயாரித்தல் ஆகியவற்றின் மூலம் காலாவதியான உணவைப் பற்றிய சிறந்த அணுகுமுறையை ஊக்குவிக்கும் அதே வேளையில், ரஷ்ய மளிகை சில்லறை விற்பனையாளர்கள் சட்டத் தேவைகளுக்குக் கட்டுப்பட்டதாகத் தெரிகிறது.

கடை ஊழியர்கள் வேண்டுமென்றே காலாவதியான ஆனால் இன்னும் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளை அழுக்கு நீர், நிலக்கரி அல்லது சோடாவுடன் மக்களுக்கு உணவைக் கொடுப்பதற்குப் பதிலாக வேண்டுமென்றே கெடுக்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது. ஏனென்றால், ரஷ்ய சட்டம் நிறுவனங்கள் காலாவதியான பொருட்களை மறுசுழற்சி செய்யும் நிறுவனங்களைத் தவிர வேறு எதற்கும் மாற்றுவதைத் தடைசெய்கிறது. இந்தத் தேவைக்கு இணங்கத் தவறினால், ஒவ்வொரு மீறலுக்கும் RUB 50 முதல் RUB 000 வரை அபராதம் விதிக்கப்படலாம். தற்போதைக்கு, கடைகளால் சட்டப்பூர்வமாக செய்யக்கூடிய ஒரே விஷயம், அவற்றின் காலாவதி தேதியை நெருங்கும் தயாரிப்புகளை தள்ளுபடி செய்வதாகும்.

யாகுட்ஸ்கில் உள்ள ஒரு சிறிய மளிகைக் கடை, நிதிச் சிக்கல்களைக் கொண்ட வாடிக்கையாளர்களுக்கு இலவச மளிகைப் பொருள் அலமாரியை அறிமுகப்படுத்த முயன்றது, ஆனால் சோதனை தோல்வியடைந்தது. கடையின் உரிமையாளரான ஓல்கா விளக்கியது போல், பல வாடிக்கையாளர்கள் இந்த அலமாரியில் இருந்து உணவை எடுக்கத் தொடங்கினர்: "இந்த தயாரிப்புகள் ஏழைகளுக்கானவை என்பதை மக்கள் புரிந்து கொள்ளவில்லை." க்ராஸ்நோயார்ஸ்கில் இதேபோன்ற ஒரு சூழ்நிலை உருவானது, அங்கு தேவைப்படுபவர்கள் இலவச உணவுக்காக வர சங்கடப்பட்டனர், அதே நேரத்தில் இலவச உணவைத் தேடும் அதிக சுறுசுறுப்பான வாடிக்கையாளர்கள் எந்த நேரத்திலும் வந்தனர்.

ரஷ்யாவில், காலாவதியான பொருட்களை ஏழைகளுக்கு விநியோகிக்க அனுமதிக்க "நுகர்வோர் உரிமைகளைப் பாதுகாப்பதில்" சட்டத்தில் திருத்தங்களை மேற்கொள்ளுமாறு பிரதிநிதிகள் அடிக்கடி வலியுறுத்தப்படுகிறார்கள். இப்போது கடைகள் தாமதத்தை எழுத வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலும் மறுசுழற்சி தயாரிப்புகளின் விலையை விட அதிகமாக செலவாகும். இருப்பினும், பலரின் கூற்றுப்படி, இந்த அணுகுமுறை நாட்டில் காலாவதியான பொருட்களுக்கான சட்டவிரோத சந்தையை உருவாக்கும், பல காலாவதியான பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை என்பதைக் குறிப்பிடவில்லை.