இந்த நாளில், ஒரு வருடம் முன்பு, நான் இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தினேன். எளிமையாகச் சொல்வதென்றால்: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது அவற்றில் உள்ள எதுவும் இல்லை. நான் கடல் உணவை ஒருபோதும் விரும்புவதில்லை, எனவே அவற்றைக் கைவிடுவது பற்றிய கேள்வியே இல்லை. இன்று என் சைவ ஆண்டுவிழா!
காற்று பலூன்கள்! பாம்பு! நான் சாலட் (மற்றும் பீட்சா) மற்றும் பருப்பு (மற்றும் ஐஸ்கிரீம்) சாப்பிடுகிறேன் என்று உலகுக்கு சொல்ல வேண்டும்!
ஆண்டு நிறைவை முன்னிட்டு, மாலையில் ஒரு புதிய உணவகத்தை முயற்சித்தோம். சரி, வெளியே செல்வது ஒரு சாக்கு, ஆனால் நான் எப்படியோ சைவ மிளகாயைத் தக்க வைத்துக் கொண்டேன். அதன் பிறகு, என்னால் 20 புஷ்-அப்களை கூட செய்ய முடிந்தது. விளையாடினேன். நான் ஒரு சூடான காரில் ஏறி வீட்டிற்கு சென்றேன்.
நான் பல ஆண்டுகளாக சைவ உணவுகளை (டோஃபு அல்லது வெஜ் பர்கர்கள் போன்றவை) சாப்பிட்டிருக்கிறேன், ஆனால் நான் எப்போதும் அவற்றுடன் இறைச்சியையும் சாப்பிட்டேன். ஒரு வருடம் முன்பு நான் அதை முழுமையாக கைவிட்டேன். முதலில், பிரான் என்னை சைவ உணவு உண்பவர் என்று அழைத்தார். “இல்லை, நான் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை. நான் ஒரு வருடம் தங்கினால் என்னை சைவ உணவு உண்பவன் என்று அழைப்பேன்.
பொதுவாக நான் சைவ உணவு உண்பவன் என்று மக்களிடம் சொல்ல விரும்புவதில்லை. நான் எல்லா வகையான நகைச்சுவைகளையும் கேட்டிருக்கிறேன். சைவ உணவு உண்பவரை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது? கவலைப்படாதே, அவர்கள் உங்களுக்குச் சொல்வார்கள். (இந்த ஜோக்கை கமெண்ட்ஸ்ல போடணும்னு நினைச்சிருந்தா, நான் அடிச்சிட்டேன். சாப்பிட்டியா?)
என்னிடம் நிறைய கேள்விகள் கேட்கப்படுகின்றன. “உங்களுக்கு இறைச்சி வேண்டுமா? நீங்கள் எப்போதும் சோர்வாக இருக்கிறீர்களா? புரதம் எங்கே கிடைக்கும்? குழந்தைகளை இறைச்சி சாப்பிட அனுமதிக்கிறீர்களா? (குழந்தைகள் நல ஆணையத்தின் எண்ணை டயல் செய்ய விரல்கள் தயாராக உள்ளன) ஆம், அவர்கள் இறைச்சி சாப்பிடுகிறார்கள். லிலியா கோடையில் ஒரு கடற்பாசியைப் பிடிக்க முயன்றார், அது எங்களுக்கு இரவு உணவாக இருந்தது, எனவே இப்போதைக்கு அவர் நிச்சயமாக இறைச்சி உண்பவர் என்று கூறினார்.
சில நேரங்களில் நான் கேட்கிறேன் "சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் ஒழுக்கத்தை ஆரம்பிக்காத வரை எனக்கு எதிராக எதுவும் இல்லை." ஆம், யாரும் கற்பிக்க விரும்புவதில்லை என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், ஆனால் அதை எதிர்கொள்வோம்: சில நேரங்களில் "நான் உண்மையில் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை" என்ற எளிய சொற்றொடர் கூட மக்களை புண்படுத்துகிறது. உங்களுக்கு பீன் பர்கர்கள் பிடிக்காதது எனக்கு வலிக்கவில்லை, அதனால் நான் விலா எலும்புகளை சாப்பிடுவதில்லை என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் பைத்தியமாகி விடுங்கள். நிம்மதியாக வாழ்வோம்! நான் பிரஞ்சு பொரியல்களை பகிர்ந்து கொள்ள முடியும்.