சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது சமையலுக்கு சோள எண்ணெய்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரிக் மதிப்பு900 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி53.4%5.9%187 கிராம்
கொழுப்புகள்100 கிராம்56 கிராம்178.6%19.8%56 கிராம்
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்0.2 மிகி500 மிகி250000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.14.3 மிகி15 மிகி95.3%10.6%105 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்1.9 μg120 μg1.6%0.2%6316 கிராம்
ஸ்டெரால்கள்
கேம்பஸ்டெரால்189 மிகி~
ஸ்டிக்மாஸ்டரால்56 மிகி~
பீட்டா சிட்டோஸ்டெரால்621 மிகி~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்12.948 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.024 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்10.579 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.067 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்1.848 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.431 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்27.576 கிராம்நிமிடம் 16.8164.1%18.2%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.114 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.114 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)27.333 கிராம்~
18: 1 சிஸ்27.333 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.129 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்54.677 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய265.4%29.5%
18: 2 லினோலிக்53.515 கிராம்~
18: 2 கலப்பு ஐசோமர்கள்0.286 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்53.23 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்1.161 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்1.161 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்1.161 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய100%11.1%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்53.23 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய316.8%35.2%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 900 கிலோகலோரி.

  • கப் = 218 கிராம் (1962 கிலோகலோரி)
  • tbsp = 13.6 கிராம் (122.4 கிலோகலோரி)
  • tsp = 4.5 கிராம் (40.5 kCal)
சாலட் டிரஸ்ஸிங் அல்லது சமையலுக்கு சோள எண்ணெய் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஈ - 95,3%
  • வைட்டமின் E ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கோனாட்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம், இதய தசை, உயிரணு சவ்வுகளின் உலகளாவிய நிலைப்படுத்தியாகும். வைட்டமின் ஈ குறைபாட்டுடன், எரித்ரோசைட்டுகளின் ஹீமோலிசிஸ் மற்றும் நரம்பியல் கோளாறுகள் காணப்படுகின்றன.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 900 கிலோகலோரி, வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சாலடுகள் அல்லது சமையலுக்கு பயனுள்ள சோள எண்ணெய், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் சாலடுகள் அல்லது சமையலுக்கு சோள எண்ணெய்

ஒரு பதில் விடவும்