கலவை மற்றும் பண்புகள்
குடிநீரில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: இயற்கை மற்றும் செயற்கை. முதலாவது இயற்கை மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இரண்டாவது, ஒரு விதியாக, சாதாரண, முற்றிலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்.
தரமான தண்ணீர் லேபிள் குறிப்பிட வேண்டும் நீர் வேதியியல்… சரியான எண்கள் வழங்கப்பட்டால், நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் பார்க்கிறீர்கள், செயற்கையாக கனிமங்கள் நிறைந்தவை. நீர் ஒரு இயற்கை மூலத்திலிருந்து வந்தால், எண்கள் தோராயமாக - ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பில் குறிக்கப்படும்.
மினரல் வாட்டரின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்று அதன் கடினத்தன்மை, அதாவது கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் மொத்த உள்ளடக்கத்தின் அளவு. குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு கடின நீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மென்மையானது - உட்செலுத்துதல், decoctions, மருத்துவ சிரப் மற்றும் மதுபானங்கள் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
உண்மையான இயற்கை நீரின் லேபிளில் அது பிரித்தெடுக்கப்படும் கிணற்றின் எண்ணிக்கை எப்போதும் இருக்கும், மேலும் "செயற்கை" நீரின் தயாரிப்பாளர்கள் அது எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை விவேகத்துடன் குறிப்பிடவில்லை.
எந்தவொரு பாட்டில் தண்ணீரும் எப்போதும் "மொத்த கனிமமயமாக்கல்" என்று பெயரிடப்படுகிறது. ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் 500 மி.கிக்கு மேல் உப்புகள் இல்லை என்றால், நீர் இது ஒரு சாப்பாட்டு அறையாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் குடிக்கலாம். 500 முதல் 1500 மி.கி கனிமமயமாக்கல் கொண்ட தண்ணீரை சாப்பாட்டு அறையுடன் மாறி மாறி மட்டுமே குடிக்க முடியும். குணப்படுத்தும் நீரில் 1500 மி.கி.க்கு மேல் உள்ளது, மேலும் இது ஒரு மருத்துவரால் இயக்கப்பட்டபடி மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.
பேக்கிங்
கண்ணாடி தண்ணீரை விரும்புங்கள். கண்ணாடி, சூரிய ஒளியில் இருந்து பானத்தை பாதுகாத்தல், அதிக நன்மை பயக்கும் பண்புகளை தக்கவைக்க உதவுகிறது.
கள்ளநோட்டுக்கு பலியாகாமல் இருக்க, பாட்டில்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்: முதலாவதாக, பிராண்டட் பேக்கேஜிங்கில் ஒரு நிறுவனத்தின் லோகோ உள்ளது, இரண்டாவதாக, லேபிளில் பிழைகள் மற்றும் எழுத்துப்பிழைகள் இருக்கக்கூடாது.
சேமிப்பு
உணவைப் போலவே தண்ணீரும் ஒரு அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கெட்டுப்போகலாம், எனவே அது பாட்டில் செய்யப்பட்ட தேதியில் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள். நீர் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் இது ஒன்றரை வருடங்கள், கண்ணாடியில் - இரண்டு சேமிக்கப்படுகிறது.
சரியான குடிநீரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், எங்களுடன் ஒரு அற்புதமான இனிப்பைத் தயாரிக்க உங்களை அழைக்கிறோம் - மினரல் வாட்டரில் பிரஷ்வுட்.
மினரல் வாட்டர் பிரஷ்வுட்
தேவையான பொருட்கள்
- தாவர எண்ணெய் - 1 எல்
- கனிம மருத்துவ அட்டவணை கார்பனேற்றப்பட்ட நீர்: 100 மிலி
- தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்கு
- மிக உயர்ந்த தரத்தின் கோதுமை மாவு - 250 கிராம்
- தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி
பிரஷ்வுட் மாவை மினரல் வாட்டரில் தயாரிக்கப்படுகிறது: அதை மாவில் ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து பிசையவும்.
பலகையில் மாவு தூவி, அதன் மீது மாவை 0,5 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் தடிமனாக உருட்டவும்.
இப்போது மாவை சதுரங்களாக வெட்டி ஒவ்வொரு சதுரத்தையும் இரண்டு முக்கோணங்களாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு முக்கோணத்தின் நடுவிலும், நீங்கள் ஒரு வெட்டு செய்ய வேண்டும், அதில் முனைகளில் ஒன்று திரிக்கப்பட்டிருக்கும். முக்கோணத்தை மெதுவாக உள்ளே திருப்பவும்.
பிரஷ்வுட்டின் வெற்றிடங்களை அதிக அளவு எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டும்.
அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது முடிக்கப்பட்ட வறுத்த பிரஷ்வுட் வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.