ஆர்சின் (ஆர்சின், ஆர்க்கில், ஆர்க்கில், லாக்மஸ், லிட்மஸ், ஆர்சின், ஆர்சின், லிட்மஸ், இ 182) - அடர் பழுப்பு படிகங்கள். அவை அமில சூழலில் நிறத்தை சிவப்பு நிறமாகவும், காரத்தில் நீல நிறமாகவும் மாற்றுகின்றன. வேதியியல் சூத்திரம் சி28H24N2O7.
2.3.2.2364 ஆம் ஆண்டில் சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் விதிகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளுக்கு (சான்பின் 08-2008) “உணவு உற்பத்திக்கான உணவு சேர்க்கைகள்” பட்டியலில் இருந்து சேர்க்கை விலக்கப்பட்டது.