ப்ரோபிலீன் கிளைகோல் ஆல்ஜினேட் (புரோபிலீன் கிளைகோல் ஆல்ஜினேட், ப்ரோப்பேன்-1 '2-டையோல் ஆல்ஜினேட், புரொப்பேன்-1' 2-டையால் ஆல்ஜினேட், E405) என்பது பாலிடோமிக் ஆல்கஹால் புரோபிலீன் கிளைகோலை அடிப்படையாகக் கொண்ட அல்ஜினிக் அமிலத்தின் உப்பு ஆகும்.
இது தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, இதனால் அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட தீர்வு பெறப்படுகிறது.
பழங்கள் மற்றும் மதுபானங்கள், கொழுப்புகள், பேக்கிங் கலவைகள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் இது தடிப்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்தகம் போன்றவை.