பொருளடக்கம்
சோளத்திற்கு உணவளிக்கவும்: உணவு சோளத்திலிருந்து வேறுபடுத்துவது எப்படி
சோளம் ஒரு ஆரோக்கியமான தானியப் பயிர் ஆகும், இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் உடலுக்கு குறைவான முக்கியமற்ற பொருட்கள் உள்ளன. தானியங்கள் மக்களால் பயன்படுத்தப்படுவது மட்டுமல்லாமல், கால்நடை தீவனத்திற்கும் செல்கின்றன. தீவன சோளம் முக்கியமாக கால்நடைகளுக்கான கூட்டு தீவன உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் பச்சை நிறமானது தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் நுகர்வு மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்காக வீட்டுத் திட்டங்களில் உணவு ஆலை நடப்படுகிறது.
முக்கிய வேறுபாடுகள் என்ன?
உணவு சோளத்திலிருந்து தீவன சோளத்தை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை அறிய விரைவான பார்வை தேவை. உணவுப் பயிரில், காதுகள் பொதுவாக குறுகியதாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், தானியங்கள் பழுப்பு அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், சுவை மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். ஸ்டெர்ன் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, தானியங்கள் பிரகாசமான மஞ்சள் அல்லது பணக்கார ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும், குறைந்த இனிப்பு மற்றும் சுவையில் கடுமையானவை, மற்றும் கோப்ஸ் மெல்லியதாகவும் மாறாக நீளமாகவும் இருக்கும்.
தீவனச் சோளம் உணவுச் சோளத்திலிருந்து நீளமான கோப்ஸ் மற்றும் தானியங்களின் பிரகாசமான நிழல்களில் வேறுபடுகிறது.
டிசாக்கரைடுகளின் அதிக உள்ளடக்கம், அதே போல் மோனோசாக்கரைடுகள், உண்ணக்கூடிய சோள தானியங்களுக்கு மிகவும் இனிமையான மற்றும் தாகமாக சுவை அளிக்கிறது. உணவு குறைவான பயனுள்ளதல்ல மற்றும் பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளால் உடலை வளமாக்கும்
தீவனப் பயிரின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று ஏறக்குறைய எந்தப் பகுதியிலும் வெவ்வேறு நிலைகளில் வளரும் திறன் ஆகும். உறவினர் ஈரப்பதம் மற்றும் உகந்த வெப்பநிலை ஆகியவை பெரிய அறுவடைக்கு அனுமதிக்கின்றன. மாறாக, உணவு மண்ணுக்கு மிகவும் விசித்திரமானது, தெர்மோபிலிக் மற்றும் பெரும்பாலும் தெற்குப் பகுதிகளில் வளர்கிறது.
தீவன வகைகளின் பழுக்க வைக்கும் காலம் ஜூலை இறுதியில் உள்ளது, ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் உணவு வகைகள் பழுக்க வைக்கும்
உணவுப் பயிர்கள் குறுகிய ஆயுட்காலம் கொண்டவை மற்றும் மூல நுகர்வு மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன. இது விரைவாக செயலாக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது அதன் சுவையை இழக்கிறது. தீவன சோளம் ஒரு நீண்ட அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது, கூட்டு தீவனத்திற்கு கூடுதலாக, இது மாவு, ஸ்டார்ச், பசை, கட்டுமானப் பொருட்கள், எத்தனால் மற்றும் பலவற்றின் உற்பத்திக்கு தொழில்துறை உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வைட்டமின், ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம், காய்கறி நார், - சர்க்கரை போன்ற உணவுப் பயிர்கள் மனித உடலுக்குப் பயன்படும் ஒரு பெரிய அளவு பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதால், நீங்களே ஒரு கேள்வியைக் கேட்டு, தீவன சோளத்தை எப்படி வேறுபடுத்துவது என்பதற்கான பதிலைத் தேடாதீர்கள். இரும்பு, செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். எனவே, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், சமையல் நோக்கங்களுக்காக, குறிப்பாக சர்க்கரைப் பயிர்களை வளர்ப்பதற்கான இயற்கை நிலைமைகள் இல்லை என்றால், தீவன சோளத்தை நீங்கள் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம்.