சளி மற்றும் இயற்கை தீர்வுகளை உருவாக்கும் உணவுகள்

குளிர்காலத்தில், அதிகப்படியான சளி இருப்பது மிகவும் பொதுவானது. சளி எதனால் ஏற்படுகிறது மற்றும் அதை எவ்வாறு நிறுத்துவது என்று கூட தெரியாமல் பல வாரங்களுக்கு இந்த அசௌகரியத்தை நீங்கள் இழுக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, அதிகப்படியான சளி ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள் மற்றும் அதை மறைப்பதற்கான இயற்கை தீர்வுகளை உங்களுக்காக நாங்கள் எழுதியுள்ளோம்.

இந்த கட்டுரையில் கண்டுபிடிக்கவும் சளி மற்றும் இயற்கை தீர்வுகளை உருவாக்கும் 17 உணவுகள் அவற்றை செயலாக்க.

உடலில் சளியின் முக்கியத்துவம்

சவ்வுகளில் சளி சுரக்கும் சுரப்பிகள் உள்ளன.

பிந்தையது பிசுபிசுப்பான, கரையாத மற்றும் ஒளிஊடுருவக்கூடிய உடல் திரவத்தைத் தவிர, நுரையீரல், தொண்டை, சைனஸ், வாய் அல்லது மூக்கு வழியாக ஒரு நோயாளியால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

பொதுவாக, சுரப்புகள் புரதம், நீர், லிப்பிடுகள், எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் பிற பொருட்களால் ஆனவை.

சளி உங்களை நச்சுகள், பாக்டீரியாக்கள், வைரஸ்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது சுவாசம், இரைப்பை குடல், யூரோஜெனிட்டல், கண் மற்றும் செவிவழி பாதைகளின் செல்களை ஆதரிக்கிறது.

பின்னர் சளி உள்ளிழுக்கும் காற்றை ஈரப்படுத்த உதவுகிறது. இது சளி சவ்வு செல்களை உயவூட்டுகிறது.

சளி உள்ளிழுக்கும் துகள்களையும் சிக்க வைக்கிறது. இது கிருமிகள் மற்றும் பிற தேவையற்றவை காற்றுப்பாதைகள் மற்றும் நுரையீரலுக்குச் செல்வதைத் தடுக்கிறது.

சளியில் உள்ள ஆன்டிபாடிகள், என்சைம்கள் மற்றும் புரதங்கள் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்ல அனுமதிக்கின்றன.

பதிவுக்கு, குறைவான சளியை உருவாக்கும் எந்தவொரு மனித உடலும் பொதுவாக மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சைனசிடிஸ் மற்றும் பிற நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஆளாகிறது (1).

படிக்க: தொண்டையில் உள்ள சளியை எவ்வாறு அகற்றுவது: இயற்கை தீர்வுகள்

ஹிஸ்டமைன் மற்றும் சளி

ஹிஸ்டமைன் ஒரு இயற்கை கரிம சேர்மம். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் உள்ளது. ஒவ்வாமை நிகழ்வுகளில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆபத்தில் இருக்கும்போது, ​​குறிப்பாக ஒரு வெளிநாட்டு உடலின் முன்னிலையில், அது உயிரினத்தைப் பாதுகாக்க வினைபுரியும்.

இதன் விளைவாக ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அதன் பாதுகாப்பு எதிர்வினையில், ஹிஸ்டமைன் அதிக சளி உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும்.

சளியின் காரணங்கள்

சளிக்கான முக்கிய காரணம் உணவு உட்கொள்வதில் இருந்து பிரிக்கப்படக்கூடாது, குறிப்பாக மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், கெட்ட கொழுப்புகள் அல்லது பால் பொருட்கள் நிறைந்த உணவு.

கர்ப்பிணிப் பெண்களின் கர்ப்ப காலத்தில் ஈஸ்ட்ரோஜனின் அளவும் சளி உற்பத்தியை எளிதாக்குகிறது.

அதேபோல், சில உணவுகளும் சளியின் மூலமாகும். துல்லியமாக, சளியின் அதிகப்படியான உற்பத்திக்கும் உணவுக்கும் இடையே உள்ள இணைப்பில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப் போகிறோம்.

2011 இல் "ஒவ்வாமை இதழில்" வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் மூலம் இது நிரூபிக்கப்பட்டது, எடுத்துக்காட்டாக, சீஸ், வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது பிற பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிப்பில் உள்ள அச்சுகளில் இருந்து உணவு நொதிகளுடன் ஆஸ்துமாவின் ஒரு வடிவத்தை இணைக்கிறது.

படிக்க: கார நீரைக் குடிக்கவும்

அதிகப்படியான சளியுடன் தொடர்புடையது

• பால் பொருட்கள்
• சிவப்பு இறைச்சி
• கோதுமை பசையம்
• தி கம்பு
• பார்லி
• வெண்ணெய், வாழைப்பழம், வேர்க்கடலை போன்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்,
• ஆல்கஹால்
• சர்க்கரை
• சோடியம்
• புளித்த உணவுகள்
• காஃபின்
• fizzy பானங்கள்
• புகைபிடித்த மீன்
• கானாங்கெளுத்தி, மத்தி, நெத்திலி,
• முட்டை,
• பழமைவாதிகள்,
• சாக்லேட்,
• சோளம் சார்ந்த பொருட்கள்,
• வறுத்த உணவுகள்
• சோயா பொருட்கள்
• உணவு சேர்க்கைகள்,

இந்த பட்டியல் முழுமையானது அல்ல. எந்தெந்த உணவுகள் உங்களுக்கு அதிக சளியை உண்டாக்குகிறது என்பதைத் தீர்மானிக்க உங்கள் உணவை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்கவும்.

சளியின் வளர்ச்சியானது வீக்கத்தின் விளைவாக இருக்கலாம் அல்லது இன்னும் துல்லியமாக உணவு சேர்க்கைகள் போன்ற அறியப்படாத பொருட்களின் நுகர்வு மூலம் எழும் எரிச்சலிலிருந்து ஏற்படலாம்.

அடிக்கடி வரும் இரண்டு விஷயங்கள் MSG மற்றும் sulfites ஆகும்.

பெரும்பாலான நேரங்களில், அவை வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், பிடிப்புகள், வயிற்றில் கனம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகின்றன, இது நீண்ட நேரம் நீடித்தால் செரிமான அமைப்புக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும் (2).

அதிகப்படியான சளிக்கு எதிரான பல்வேறு தீர்வுகள்

அதிகப்படியான சளியை எதிர்கொள்ளும் போது, ​​கீழே பரிந்துரைக்கப்படும் உணவுகளை சாப்பிடுங்கள். அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் ஆக்கிரமிப்புக்கு எதிராக சிறந்த பாதுகாப்பை உருவாக்க உடலுக்கு உதவுவதன் நன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

இஞ்சி

இஞ்சி ஒரு இயற்கையான தேக்க நீக்கி, தொண்டை மற்றும் சுவாச பாதை நோய்த்தொற்றுகளை நிவர்த்தி செய்வதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்கள் இஞ்சியில் ஆன்டிவைரல், ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் கொண்ட ஜிஞ்சரால் செயலில் உள்ள பாகம் உள்ளதுs.

வெங்காயம்

வெங்காயம் அதிகப்படியான சளியை குறைக்கிறது. இது அதன் ஆண்டிபயாடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் எதிர்பார்ப்பு பண்புகளால் வேறுபடுகிறது, இது குணப்படுத்தும் நேரத்தை விரைவுபடுத்த அனுமதிக்கிறது.

தேங்காய்த்

இந்த மசாலா பாக்டீரியாவை நீக்குவதற்கும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் பயனுள்ள கிருமி நாசினியாகும்.

கேரட்

அவை வைட்டமின் சி நிறைந்த காய்கறிகள், எனவே நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பை வலுப்படுத்தும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

தேன்

காய்ச்சல், தொண்டை புண் ஆகியவற்றுக்கு எதிராக போராட பானங்களில் இது உங்கள் சிறந்த கூட்டாளியாகும்…

அதன் வைரஸ் எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள், ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஆண்டிசெப்டிக், தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான விரைவான போராட்டத்தை எளிதாக்குகிறது.

படிக்க: தேனின் 21 நன்மைகள்

எலுமிச்சை சாறு

எலுமிச்சை ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்தாகவும் உள்ளது. உணவுக்குழாய் மற்றும் சுவாசக் குழாயின் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது ஒரு அத்தியாவசிய உணவாகும்.

சிறந்த விளைவுகளுக்கு இது பெரும்பாலும் தேநீருடன் இணைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை அதன் பண்புகள் மூலம் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது (3).

சீமைச்சாமந்தி

கெமோமில் உள்ள அபிஜெனின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

கெமோமில் ஒரு மூலிகை தேநீர் அல்லது உட்செலுத்துதல் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். கெமோமில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உங்கள் காற்றுப்பாதைகள் தடுக்கப்படும் போது உள்ளிழுக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அதிகப்படியான சளி ஏற்பட்டால், சில துளிகள் கெமோமில் அத்தியாவசிய எண்ணெயை ஒரு திசுக்களில் உள்ளிழுக்கலாம். இந்த எண்ணெயைக் கொண்டு நீராவி குளியலும் செய்யலாம்.

பூண்டு

தொண்டை சளிக்கு எதிராக பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிகப்படியான சளிக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

பச்சை பூண்டை தவறாமல் உட்கொள்ளுங்கள், அதன் அனைத்து பண்புகளிலிருந்தும் பயனடைவது நல்லது.

அதிகப்படியான சளியை எதிர்த்துப் போராட உதவும் முக்கிய உணவுகளைத் தவிர, அதிமதுரம், முல்லீன் இலைகள், ஊறுகாய், செலரி, முள்ளங்கி, அஸ்பாரகஸ், வோக்கோசு, குளிர்கால ஸ்குவாஷ், பெர்ரி, ஆரஞ்சு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்ற பிற உணவுகள் உள்ளன.

மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி போன்ற காரமான உணவுகள் சளியை தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதேபோல், சளி உற்பத்தியைக் குறைக்க வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள் உட்பட சமச்சீர் உணவை உண்ணுங்கள்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்

பொதுவாக, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை சளியைக் குறைக்க, அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த சிகிச்சை தீர்வாகவும் கருதப்படுகின்றன.

மிகவும் பயனுள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில், யூகலிப்டஸைக் குறிப்பிடலாம். இந்த தாவரத்தின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் கிருமி நாசினிகள், வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் டிகோங்கஸ்டன்ட் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

உங்களிடம் தேயிலை மர அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளது, இது ஆண்டிமைக்ரோபியல், எக்ஸ்பெக்டரண்ட் மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும்.

மற்ற இயற்கை தீர்வுகள்

சளியின் வளர்ச்சிக்கு எதிரான போராட்டம் உண்மையில் உங்கள் தினசரி தட்டில் தொடங்குகிறது.

இதைத் தொடர்ந்து கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு சிகிச்சைகள் செரிமானம் மற்றும் சாத்தியமான உணவுப் பொருட்களின் உணர்திறன் ஆகியவற்றிற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகின்றன.

ஒரு நினைவூட்டலாக, நச்சுகளை நிர்வகிப்பதற்கு கல்லீரல் இன்றியமையாத உறுப்பு ஆகும். மருந்துகள் அல்லது மருந்து போன்ற இரசாயனங்களை உட்கொள்வது அல்லது மது அருந்துவது அவரது பலவீனத்தை மேலும் பலப்படுத்துகிறது.

இது சிறந்த செரிமான அமைப்பைத் தடுக்க எளிய, வழக்கமான மற்றும் சீரான உணவைக் கடைப்பிடிக்க வழிவகுக்கிறது.

ஒரு வருடத்திற்கு குறைந்தது இரண்டு (2) முறையாவது நச்சு நீக்கும் சிகிச்சையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இந்த உறுப்பு சுத்திகரிப்பு கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், குடல்கள் மற்றும் இரத்தத்தைப் பற்றியது, இதனால் மனித உடல் நச்சுகளின் எந்த கொத்துக்களிலிருந்தும் தன்னை விடுவிக்க முடியும்.

நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும், குறைந்தபட்சம் எட்டு (8) கிளாஸ்கள் ஒரு நாளைக்கு சூடான தேநீர் மற்றும் நல்ல குழம்புகள் மூச்சுக்குழாய்களை ஈரமாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில் நெரிசலை முடிந்தவரை குறைக்கவும்.

காலையிலும் இரவும் படுக்கைக்கு முன் வெந்நீர் மற்றும் உப்பு வாய் கொப்பளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (4).

கூடுதலாக, நாசி நீர்ப்பாசனங்கள் நெரிசல் மற்றும் தொற்று அழுத்தத்தைப் போக்க சைனஸ் குழியை துவைக்க உப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

மூக்கு மற்றும் தொண்டையின் சளி சவ்வுகளின் எரிச்சலுடன் நன்றாக கலக்காத புகை, இரசாயனங்கள் மற்றும் நீராவிகளை தவிர்க்கவும்.

ஒரு இறுதி விஷயம், ஆனால் குறைந்தது அல்ல, உங்கள் உடலில் இருந்து வியர்வை மற்றும் நச்சுகளை வெளியிடுவதற்கு தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்ய நேரம் ஒதுக்க வேண்டும். இது சளி உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

தானியங்கள், பாஸ்தா, ரொட்டி, ரஸ்க், கூஸ்கஸ், வெளுத்தப்பட்ட மாவு அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற "ஒட்டும்" என்று அழைக்கப்படும் அனைத்து மாவுச்சத்து உணவுகளையும் அளவோடு சாப்பிடுங்கள்.

அதற்கு பதிலாக, முழு தானியங்களான பக்வீட் அல்லது அமராந்த் மற்றும் முழு தானிய மாவுகளையும் விரும்புங்கள்.

அதிக வெப்பம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது ஹைட்ரஜனேற்றம் போன்ற தரமற்ற கொழுப்புப் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும்.

படிக்க: அடைபட்ட மூக்கு சிகிச்சைக்கான வழிகாட்டி

அதிகப்படியான சளியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சமையல்

சளி எதிர்ப்பு பழச்சாறு

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 வெள்ளரி
• 1 செலரி கிளை
• 1 சிறிய துண்டு இஞ்சி
• 1 எலுமிச்சை
• 1 பப்பாளி

• X ஆப்பிள்
• 1 பேரிக்காய்

தயாரிப்பு

உங்கள் செலரி, உங்கள் ஆப்பிள் மற்றும் உங்கள் பேரிக்காய் ஆகியவற்றை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

உங்கள் வெள்ளரிகளை உரிக்கவும் (அவை கரிமமாக இல்லாவிட்டால்) அவற்றை விதைக்கவும். அவற்றை பெரிய துண்டுகளாக வைக்கவும்

அதற்கு பதிலாக, வெள்ளரிகள், பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களின் தோல்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்த ஆர்கானிக் பொருட்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

உங்கள் பப்பாளியை கழுவி அதன் தோலை அகற்றவும். அதை விதைத்து துண்டுகளாக வைக்கவும்.

உங்கள் இஞ்சி விரலை கீறவும்.

உங்கள் எலுமிச்சையை கழுவி சாறு சேகரிக்கவும்; பெறப்பட்ட பழம் மற்றும் காய்கறி சாற்றில் சேர்க்க அதை ஒதுக்குங்கள்.

எல்லாவற்றையும் உங்கள் ஜூஸர் அல்லது ஜூஸரில் வைக்கவும். ஹாப், ஜூஸுக்கு போகலாம்

உங்களிடம் ஜூஸர் அல்லது எக்ஸ்ட்ராக்டர் இல்லையென்றால், உங்கள் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தவும்.

உணவை அரைத்த பிறகு, சாற்றை வடிகட்டுவதன் மூலம் தெளிவான, மெல்லிய பானத்தைப் பெறலாம்.

ஜூஸருக்கு சாப்பாட்டை போடும் முன் தோலை உரிக்கத் தேவையில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இயந்திரம் தானே அனைத்தையும் கவனித்துக் கொள்கிறது.

கூடுதலாக, உங்கள் ஜூஸரின் கழுத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இயந்திரத்தில் வைக்கலாம் அல்லது அதிகபட்சம் இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டலாம். அதனால் குறைந்த நேரத்தில் வேலை அதிகம்.

உங்கள் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதைத் தடுக்க ஒரு மணி நேரத்திற்குள் குடிக்க முயற்சிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

இந்த சாறு சளி மற்றும் நாசி நெரிசலை எதிர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதில் எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன.

• செலரி மற்றும் வெள்ளரிகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. அவை சிறுநீரிறக்கிகள். அவற்றின் பண்புகள் மூலம், அவை சளியை நீர்த்துப்போகச் செய்ய உதவுகின்றன.

செலரியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. இது ஒரு பச்சை காய்கறி, எனவே குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது. உணவில் உள்ள குளோரோபில் சுவாசக் குழாயில் சளியைப் பிடிக்க உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காயில் புரோவிட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. இது செலரி போன்ற ஒரு டையூரிடிக் ஆகும். மேலும் இதில் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் குளோரோபில் நிறைந்துள்ளது.

ஒரு நினைவூட்டலாக, வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ போன்ற சில வைட்டமின்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக மாற்றப்பட்டு அனைத்து வகையான தொற்றுநோய்களுக்கும் எதிராக போராடுவதை சாத்தியமாக்குகின்றன.

• ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம் ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது.

சளியைக் குறைக்க, சளிக்கு எதிராக உங்கள் வெவ்வேறு பழ சமையல் குறிப்புகளில் இந்த இரண்டு இணைந்த பழங்களைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்துமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். உண்மையில் அவற்றின் கலவையானது சளிக்கு எதிராக ஒரு சிறந்த செயலை அனுமதிக்கிறது.

• அதிகப்படியான சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உண்மையில் அவை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக உடைந்து நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது.

இஞ்சி ஷாகோல் மற்றும் ஜிஞ்சரால் ஆகியவற்றில் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.

• பப்பாளி சளியை திறம்பட எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

மஞ்சள் வோக்கோசு செய்முறை

உனக்கு தேவைப்படும்:

• ஒரு கொத்து வோக்கோசு (5)
• 1 முள்ளங்கி
• 1 நடுத்தர ப்ரோக்கோலி

• 1 கப் திராட்சை
• 2 ஆரஞ்சு
• 1 விரல் இஞ்சி
• மஞ்சள் 1 துண்டு

தயாரிப்பு

உங்கள் பொருட்களைக் கழுவவும், தேவைப்பட்டால் அவற்றை உரிக்கவும்.

உங்கள் மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி விரலை சுத்தம் செய்யவும்.

எல்லாவற்றையும் இயந்திரத்தில் வைக்கவும்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

• முள்ளங்கி: இது தாதுக்கள், குறிப்பாக பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம் நிறைந்தது. இதில் வைட்டமின் பி6, ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி2) உள்ளது.

சுவாசக் குழாயின் நெரிசலைக் குறைக்க உதவும் உணவுகளில் முள்ளங்கியும் ஒன்று.

இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் நீர், ஃபோலேட் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.

• ப்ரோக்கோலி சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். சிலுவைகள் உடலில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளன.

உங்கள் ஜூஸ் ரெசிபிகளில் அல்லது சளிக்கு எதிரான உங்கள் உணவுகளில், சிலுவைகளுக்கு ஆதரவாக இருங்கள். ப்ரோக்கோலி, எந்த சிலுவையையும் போலவே, சளியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் தடுப்பதற்கும் சிறந்த உணவாகும்.

புற்றுநோய், இருதய நோய், நீரிழிவு நோய் வராமல் தடுக்கவும் இது உதவும். தவறாமல் உட்கொள்ளவும்.

• திராட்சை ஒரு டையூரிடிக். மேலும் இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இதில் ஃபோலேட், நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின் போன்றவையும் உள்ளன.

இதில் பைட்டோ நியூட்ரியண்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த எல்லா காரணங்களுக்காகவும், திராட்சை உங்கள் சுவாசக் குழாயின் தேக்கத்தைத் தூண்டும்.

• ஆரஞ்சு பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது. அவை சிறுநீரிறக்கிகளும் கூட.

அவை அதிகப்படியான சளியை வெளியேற்றவும், உங்கள் அசௌகரியத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி வைக்கவும் தண்ணீர் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் மூலம் உதவும்.

• இஞ்சி: சளிக்கு எதிரான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில், எப்போதும் இஞ்சி அல்லது மிளகாய் சேர்க்க வேண்டும்.

மிளகில் கேப்சைசின் உள்ளது, இது காய்ச்சல், சளி, டான்சில்லிடிஸ் போன்ற சில நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது.

இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் மற்றும் ஷோகோல் ஆகியவை செயலில் உள்ள சேர்மங்களாக உள்ளன, இது சுவாசக் குழாயுடன் (காய்ச்சல், டான்சில்லிடிஸ், சளி போன்றவை) இணைக்கப்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் சக்தியை அளிக்கிறது.

தீர்மானம்

அதிகப்படியான சளி நமது உணவினால் ஏற்படுகிறது என்பதை இக்கட்டுரையின் மூலம் கவனிக்கிறோம். இப்போது சிறந்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள்.

சளியை உண்டாக்கும் உணவுகள் நிறைய தயாரிக்கப்பட்டவை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் என்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம்.

புதிய, ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுங்கள்; மற்றும் குறிப்பாக நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். ப்ரோக்கோலி போன்ற சில உணவுகளின் அருவருப்பைத் தவிர்க்க அவற்றை உங்கள் உணவில் சிறிது சிறிதாக சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

எங்கள் கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா? நன்று ! அதை பகிர்ந்து கொள்ள நினைவில் கொள்ளுங்கள்.