ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 25 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 6% | 6736 கிராம் |
புரதங்கள் | 1.87 கிராம் | 76 கிராம் | 2.5% | 10% | 4064 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.29 கிராம் | 56 கிராம் | 0.5% | 2% | 19310 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 2.69 கிராம் | 219 கிராம் | 1.2% | 4.8% | 8141 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 2.4 கிராம் | 20 கிராம் | 12% | 48% | 833 கிராம் |
நீர் | 91.08 கிராம் | 2273 கிராம் | 4% | 16% | 2496 கிராம் |
சாம்பல் | 1.67 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.085 மிகி | 1.5 மிகி | 5.7% | 22.8% | 1765 |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.021 மிகி | 1.8 மிகி | 1.2% | 4.8% | 8571 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 20.4 மிகி | 500 மிகி | 4.1% | 16.4% | 2451 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.811 மிகி | 5 மிகி | 16.2% | 64.8% | 617 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.061 மிகி | 2 மிகி | 3.1% | 12.4% | 3279 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 12% | 3333 கிராம் |
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால் | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 8% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் டி 2, எர்கோகால்சிஃபெரால் | 0.2 μg | ~ | |||
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.01 மிகி | 15 மிகி | 0.1% | 0.4% | 150000 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 1.593 மிகி | 20 மிகி | 8% | 32% | 1255 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 129 மிகி | 2500 மிகி | 5.2% | 20.8% | 1938 |
கால்சியம், சி.ஏ. | 11 மிகி | 1000 மிகி | 1.1% | 4.4% | 9091 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 15 மிகி | 400 மிகி | 3.8% | 15.2% | 2667 கிராம் |
சோடியம், நா | 425 மிகி | 1300 மிகி | 32.7% | 130.8% | 306 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 18.7 மிகி | 1000 மிகி | 1.9% | 7.6% | 5348 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 66 மிகி | 800 மிகி | 8.3% | 33.2% | 1212 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.79 மிகி | 18 மிகி | 4.4% | 17.6% | 2278 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.086 மிகி | 2 மிகி | 4.3% | 17.2% | 2326 கிராம் |
காப்பர், கு | 235 μg | 1000 mcg | 23.5% | 94% | 426 கிராம் |
செலினியம், சே | 4.1 μg | 55 mcg | 7.5% | 30% | 1341 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.72 மிகி | 12 மிகி | 6% | 24% | 1667 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 2.34 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.047 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.14 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.034 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.046 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.072 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.065 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.019 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.065 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.021 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.052 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.12 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.118 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.055 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.207 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.046 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.057 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.026 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.007 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.038 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
10: 0 கேப்ரிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
12: 0 லாரிக் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.019 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.006 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.005 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.005 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.113 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1% | 4% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.111 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.001 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.001 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 0.1% | 0.4% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.111 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 2.4% | 9.6% |
ஆற்றல் மதிப்பு 25 கிலோகலோரி.
- கப் = 156 கிராம் (39 கிலோகலோரி)
- பெரிய = 16 கிராம் (4 கிலோகலோரி)
- நடுத்தர = 12 கிராம் (3 கிலோகலோரி)
- சிறியது = 7 கிராம் (1.8 கிலோகலோரி)
- முடியும் = 132 கிராம் (33 கிலோகலோரி)
- 10 துண்டுகள் = 40 கிராம் (10 கிலோகலோரி)
- 0,5 கப் துண்டுகள் = 78 கிராம் (19.5 கிலோகலோரி)
- 8 தொப்பிகள் = 47 கிராம் (11.8 கிலோகலோரி)
காளான்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட, ஒரு திரவம் இல்லாத உள்ளடக்கங்கள் வைட்டமின் பி 5 - 16.2%, மற்றும் தாமிரம் 23.5% போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை
- வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், மற்றும் குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் புண்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரிக் மதிப்பு 25 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், காளான்களின் நன்மைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட, திரவங்களின் உள்ளடக்கங்கள் இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், காளான்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், பதிவு செய்யப்பட்ட, திரவம் இல்லாத உள்ளடக்கங்கள்