புத்தாண்டு அட்டவணை அமைப்பு 2023 வீட்டில்: புகைப்படங்களுடன் 30 சிறந்த யோசனைகள்

வீட்டில் விருந்தின் போது, ​​உறவினர்கள் மற்றும் நெருங்கிய நண்பர்கள் பொதுவாக கூடுவார்கள். புத்தாண்டு பேசுவதற்கும், வேடிக்கையாக இருப்பதற்கும், கடந்த ஆண்டை எடுத்துக்கொள்வதற்கும், எதிர்காலத்திற்காக உங்கள் பேட்டரிகளை ரீசார்ஜ் செய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பமாகும். அழகாக பரிமாறப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் வெற்றிகரமான அட்டவணை அமைப்பு அனைவருக்கும் ஒரு சிறந்த மனநிலையை கொடுக்கும் மற்றும் குளிர்கால விடுமுறையை இன்னும் மந்திரமாக்கும். முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது!

புத்தாண்டு அட்டவணை அமைக்கும் யோசனைகள் 2023

ஸ்காண்டிநேவிய நோக்கங்கள்

புத்தாண்டுக்கு, ஒரு வெள்ளை மேஜை துணி மற்றும் வெள்ளி உபகரணங்கள் பொருத்தமானவை. காட்டின் நறுமணத்தை உணர, மேசையில் தளிர் தளிர்களுடன் சிறிய கோப்பைகளை வைக்கவும்.

நாட்டின் பாணி 

இந்த சேவையானது "உடைகள்" மற்றும் பழங்காலத்தின் ஒரு சிறிய பின் சுவை கொண்டது. 2-3 பந்துகள் மற்றும் ஒரு சிறிய பிரகாசமான மாலையுடன் ஒரு சிறிய கிறிஸ்துமஸ் மரத்துடன் மேசையின் மையத்தை அலங்கரிக்கவும். விருந்தினர்களுக்கு வசதியான போர்வைகளை வழங்கவும், கட்லரியின் கீழ் சரிகை நாப்கின்களை வைக்கவும்.

சூழல் பாணியில் சேவை

நீங்கள் இயற்கையை மதிக்கும் ஆதரவாளராக இருந்தால், காகித நாப்கின்களுக்கு பதிலாக ஸ்பூன்கள், கத்திகள் மற்றும் ஃபோர்க்குகளுக்கு எளிய கேன்வாஸ் பைகளைப் பயன்படுத்தவும். தட்டுகளுக்கு இடையில் இயற்கை பொருட்களால் செய்யப்பட்ட வன கூம்புகள் மற்றும் வீட்டில் அலங்காரங்களை வைக்கவும்.

நியாயமான மினிமலிசம்

புத்தாண்டு, முதலில், உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுடன் ஒரு சூடான சந்திப்பிற்கான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும். விருந்து தகவல்தொடர்புக்கு இடையூறாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, சந்நியாசி அட்டவணையை அலங்காரங்கள் இல்லாமல் அமைக்கவும். குறைந்தபட்ச மாறுபாடு மற்றும் பிரகாசமான அலங்காரங்கள்.

வெள்ளை 

பண்டிகை அட்டவணையின் அமைப்பில், வெள்ளை நிறம் எப்போதும் சாதகமாகத் தெரிகிறது. வெள்ளை மேஜை துணியில் ஸ்னோ-ஒயிட் உணவுகள் கடினமானதாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும். வடிவங்கள் இல்லாமல், வெளிர் பழுப்பு அல்லது பிற பச்டேல் நிழலில் நாப்கின்களை வைப்பது நல்லது.

உன்னத தங்கம் 

மேசையில் தங்க மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் கட்லரிகளை வைப்பதன் மூலம் பண்டிகை மனநிலையை உருவாக்குவது எளிது. பிரகாசத்தை சேர்க்க, ஒரு தங்க வடிவ அல்லது கேன்வாஸ் கொண்ட மேஜை துணியைப் பயன்படுத்தவும். 

சிவப்பு நிறத்தில்

பிரகாசமான சிவப்பு வண்ணங்களில் புத்தாண்டு அட்டவணையை பரிமாறவும். வீட்டில் சிவப்பு தட்டுகள் மற்றும் மேஜை துணி இல்லை என்றால், அது பரவாயில்லை! சிவப்பு காகித நாப்கின்களைப் பயன்படுத்தவும், சிவப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் ரோவன் கொத்துக்களை மேசையில் பரப்பவும். 

அசாதாரண டோன்கள் 

நீங்கள் கிளாசிக்ஸில் சோர்வாக இருந்தால், அசல் தீர்வுகளை விரும்பினால், ஊதா, நீலம் அல்லது டெரகோட்டா வண்ணங்களில் புத்தாண்டு விருந்து ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு விடுமுறைக்கு, ஒருவர் பிரகாசத்திற்கு பயப்படக்கூடாது, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒட்டுமொத்த அலங்காரமும் அதே பாணியில் இருக்க வேண்டும்.

மையத்தில் பச்சை கலவை 

புத்தாண்டு ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்துடன் தொடர்புடையது, எனவே மேசையின் மையத்தில் தளிர் மற்றும் பைன் கிளைகளின் அழகான பூங்கொத்துகளை வைப்பது பொருத்தமானது. பிரகாசமான பெர்ரி அல்லது சிவப்பு மணிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட வீட்டு தாவரங்கள் அழகாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு பெரிய பச்சை "தீவை" உருவாக்கலாம் அல்லது பல இடங்களில் பூங்கொத்துகளை விநியோகிக்கலாம்.

புலி உருவங்கள்

புலி ஆண்டைக் கொண்டாட, உணவுகள், நாப்கின்கள் மற்றும் ஒரு அழகான பெரிய பூனையை உங்களுக்கு நினைவூட்டும் ஒரு மேஜை துணியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் புலிகளின் உருவங்களை மேசையில் வைக்கலாம் அல்லது கட்லரியின் கீழ் காகிதத்தில் வெட்டப்பட்ட வேடிக்கையான புலி குட்டிகளை வைக்கலாம். புத்தாண்டை "கோடுகளில்" சந்திப்பது நிச்சயமாக நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தரும்.

பெரிய மெழுகுவர்த்திகள்

நேரடி நெருப்பு மேஜையில் ஒரு மாயாஜால சூழ்நிலையை உருவாக்கும். எளிய கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் மெழுகுவர்த்தி வைத்திருப்பவர்களில் சில பெரிய மெழுகுவர்த்திகளைப் பயன்படுத்தவும், தட்டுகளுக்கு இடையில் கூடுதல் அலங்காரங்களைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டியதில்லை.

அட்டவணை விளக்குகள்

ஒரு பண்டிகை இடத்தை அலங்கரிக்க ஒரு அற்புதமான தீர்வு சிறிய அலங்கார விளக்குகள். மென்மையான ஒளி கண்ணாடிகள் மற்றும் உணவுகளில் தங்கக் கரையின் பிரகாசத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

நேர்த்தியான குவளைகள்

இத்தகைய குவளைகள் உணவுகள், பழங்கள், வர்ணம் பூசப்பட்ட கூம்புகள், கொட்டைகள், தளிர் கிளைகள் அல்லது பூக்களுக்கு சேவை செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம். ஒரு மெல்லிய தண்டு கொண்ட ஒரு குவளை முன்னுரிமை. அவை மிகக் குறைந்த இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் ஒரு சிறிய அட்டவணைக்கு ஏற்றவை.

 வேடிக்கையான நாப்கின்கள்

புத்தாண்டு என்பது வேடிக்கைக்கான நேரம், குறிப்பாக குழந்தைகள் மேஜையில் இருந்தால். உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பிரகாசமான வண்ணங்கள் அல்லது வண்ணமயமான அச்சிட்டுகளில் நாப்கின்களை வழங்கவும்.

விருந்தினர்களுக்கான இடங்களின் ஏற்பாடு

ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் நாப்கின்கள் மற்றும் கட்லரிகளை பளபளப்பான ரிப்பனுடன் கட்டவும். புத்தாண்டு வாழ்த்துகளுடன் மினி கார்டுகளையும், சிறிய பரிசுகளுடன் கூடிய பெட்டிகளையும் சாதனங்களுக்கு அருகில் வைக்கவும்.

மேலும் மரம் 

புத்தாண்டு அட்டவணையை மினியேச்சர் மர உருவங்களுடன் அலங்கரிக்கவும் - சிறிய கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் மற்றும் நட்சத்திரங்கள். உணவு பரிமாற மரத் தட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும். மரம் அரவணைப்பைத் தருகிறது மற்றும் விடுமுறையை உண்மையான குடும்பமாக்குகிறது.

மரத்தாலான வெட்டுக்கள்

நாப்கின்கள் மற்றும் அலங்கார பாய்களுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் மரத்தின் வட்டமான வெட்டுக்களை வைக்கலாம். நாங்கள் அமெரிக்காவைக் கண்டுபிடிக்க மாட்டோம் - பழைய நாட்களில், தட்டுகளுக்குப் பதிலாக, உணவு பரிமாறுவதற்கு மரத்தாலான வெட்டுக்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

கிறிஸ்துமஸ் பொம்மைகளுடன் கலவைகள்

ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை பளபளப்பான அலங்காரங்களுடன் அலங்கரிப்பது வழக்கம், ஆனால் அவை புத்தாண்டு அட்டவணையில் மிகவும் பொருத்தமானவை. பொம்மைகளை உடைப்பதைத் தடுக்க, குவளைகளில் விடுமுறை ஏற்பாடுகளை செய்யுங்கள். ஊசிகள், கூம்புகள் மற்றும் பிரகாசமான பெர்ரிகளுடன் இணைந்து, அவை அழகாக இருக்கும்.

உணவுகளின் புத்தாண்டு அலங்காரம்

விடுமுறைக்குத் தயாராகும் போது, ​​வீட்டின் அலங்காரம் மற்றும் மேஜை பற்றி மட்டும் நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணவுகளின் வடிவமைப்பில் பல புத்தாண்டு கருப்பொருள்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் அல்லது சாண்டா கிளாஸ் உருவங்களுடன் முட்டை மற்றும் மயோனைசே மூலம் சாலட்களை அலங்கரிக்கவும்.

மேஜை துணியில் நட்சத்திரங்கள்

பளபளப்பான நட்சத்திரங்கள், ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ், ரைன்ஸ்டோன்கள் மற்றும் கான்ஃபெட்டி ஆகியவை மேஜை துணியில் சிதறி அழகாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும். உண்மை, அத்தகைய அலங்காரத்திற்கு, மேஜை துணி வெற்று இருக்க வேண்டும்.

சாண்டா கிளாஸ் மற்றும் ஸ்னோ மெய்டன் சிலைகள்

விருந்தினர்கள் மேஜையில் சாண்டா கிளாஸ் மற்றும் ஸ்னோ மெய்டனின் உருவங்களைக் கண்டு மகிழ்ச்சியடைவார்கள். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை சிறியதாகவும் நிலையானதாகவும் இருக்கும்.

தனி பரிமாறும் அட்டவணை

புத்தாண்டு தினத்தன்று நிறைய உணவுகளை சமைப்பது வழக்கம். நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை வெளியே வைத்தால், அட்டவணை அதிக சுமைகளாக இருக்கும், மேலும் விருந்தினர்கள் சங்கடமாக இருப்பார்கள். ஒரு சிறிய பரிமாறும் அட்டவணை உங்களுக்கு உதவும். அதிலிருந்து கூடுதல் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது வசதியானது.

குழந்தைகள் அட்டவணை

புத்தாண்டு தினத்தன்று, சிறிய விருந்தினர்களுக்கு ஒரு தனி அட்டவணை அமைக்கவும். இது வயது வந்தோரைப் போல பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் குறைவான பாத்திரங்களுடன். மகிழ்ச்சியான பிரகாசமான விவரங்கள் மற்றும் ஆச்சரியங்களுடன் வடிவமைப்பு பண்டிகையாக இருக்க வேண்டும்.

இரண்டு மேஜை துணி

புத்தாண்டுக்கான அட்டவணையை அமைக்கும் போது, ​​இரண்டு மேஜை துணிகளை தயார் செய்யவும். பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒன்று தேவைப்படும். உணவு முடிந்ததும், நீங்கள் அனைத்து உணவுகளையும் அகற்றிவிட்டு, இனிப்புகளுடன் தேநீர் குடிக்க ஒரு புதிய மேஜை துணியால் மேசையை மூடுவீர்கள். இரண்டு மேஜை துணிகளும் ஒரே வண்ண பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால் நல்லது.

இயற்கை மலர்கள் 

மலர்கள் ஒரு பூச்செண்டு இருந்து எந்த விடுமுறை நன்மைகள், மற்றும் புத்தாண்டு விதிவிலக்கல்ல. பொயின்செட்டியா புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்களின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் மற்ற அழகான பூக்கள் மேசையை அலங்கரிக்க ஏற்றது.

டேன்ஜரைன்கள்

மேஜையை அலங்கரிக்க சாதாரண டேன்ஜரைன்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறந்த யோசனை. அவை கண்ணாடி குவளைகளில் வைக்கப்படலாம் அல்லது தட்டுகளுக்கு இடையில் வைக்கப்படலாம். இனிப்பு சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக ஆரஞ்சு நாப்கின்கள் அல்லது தட்டுகள் இருக்கும்.

அலார கடிகாரம்

மேசையில் அலாரம் கடிகாரம் இருந்தால், சிமிங் கடிகாரத்தை நீங்கள் தவறவிட மாட்டீர்கள். அசல் அலங்காரத்தை உருவாக்க, ஒரு அழகான தட்டில் ஒரு கடிகாரம், கருஞ்சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் கூம்புகளை வைக்கவும்.

தலைகீழான கண்ணாடிகள்

ஒயின் கண்ணாடிகளைத் திருப்புவதன் மூலம் ஒரு சுவாரஸ்யமான அட்டவணை அமைப்பு பெறப்படுகிறது. உள்ளே, நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் பொம்மைகள், பூக்கள் அல்லது இனிப்புகளை வெளியே போடலாம், மேலும் கால்களில் சிறிய மெழுகுவர்த்திகளை வைக்கலாம்.

மேசைக்கு மேலே அலங்காரங்கள்

இடத்தை சேமிக்க, கவுண்டர்டாப்பிற்கு மேலே அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். நீங்கள் தளிர் கிளைகளின் மாலை, புத்தாண்டு மாலை அல்லது மொபைலை சரவிளக்கின் மீது தொங்கவிடலாம். 

பண சின்னங்கள்

பாரம்பரியத்தின் படி, புத்தாண்டு தினத்தன்று, எல்லோரும் ஒருவருக்கொருவர் ஆரோக்கியத்தையும் பொருள் வெற்றியையும் விரும்புகிறார்கள். விருப்பங்களை நிறைவேற்ற, ஒரு சிறிய பண மரம் மற்றும் செழிப்புக்கான பிற சின்னங்களை மேசையில் வைக்கவும்.

நிபுணர் குறிப்புகள்

யாரோஸ்லாவ் அனரார்ஸ்காயா ஆசாரம் பற்றிய புத்தகங்களின் ஆசிரியர் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு இடத்தை எவ்வாறு சரியாக வழங்குவது என்பது குறித்த பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளை KP வாசகர்களுடன் பகிர்ந்துள்ளார்.

- மேஜையில் ஒரு விருந்தினருக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட கட்லரிகள் மற்றும் பொருட்களின் தொகுப்பு கூவர்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது முட்கரண்டி, கத்திகள், கரண்டிகள், கண்ணாடிகள், தட்டுகள், துடைக்கும். உங்களிடம் 12 பேர் இருந்தால், 12 கோவர்ட்கள் இருக்கும். கோவெர்ட்டில் உள்ள மிகப்பெரிய தட்டு முக்கியமானது. அவர்கள் அதிலிருந்து சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் உணவுகளின் பகுதிகளைக் கொண்ட தட்டுகள் அதன் மீது வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு புத்தாண்டு வீட்டில் கொண்டாட்டத்திற்கு, நீங்கள் ஒரு பண்டிகை ஆபரணம் அல்லது பக்கத்தில் ஒரு நேர்த்தியான வடிவத்துடன் ஒரு முக்கிய தட்டு தேர்வு செய்யலாம்.

பிரதான தட்டின் இடது பக்கத்தில், ஒரு சிறிய ரொட்டி தட்டு வைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு தேநீர் சாஸரைப் போன்றது. அதில் உங்கள் ரொட்டித் துண்டு கிடக்கும்.

வலது பக்கத்தில் கண்ணாடிகள் உள்ளன. தண்ணீருக்கு குறைந்தபட்சம் ஒன்று. ஒரு உன்னதமான, ஆனால் கட்டாயமில்லை, தொகுப்பு: சிவப்பு கண்ணாடி, வெள்ளை ஒயின், தண்ணீர் மற்றும் பிரகாசிக்க ஒரு கண்ணாடி. அவை வெவ்வேறு வழிகளில் அமைக்கப்படலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், முதலில் பயன்படுத்தப்படும் கண்ணாடிகள் விருந்தினருக்கு மிக அருகில் அமைந்துள்ளன.

பிரதான தட்டின் வலதுபுறத்தில் ஸ்பூன்கள் மற்றும் கத்திகள் உள்ளன, பிளேடுடன் பிளேட்டை நோக்கி திரும்பியது. இடதுபுறத்தில் - முட்கரண்டி மேலே உள்ளது. நிறைய உணவுகள் இருந்தால், மூன்று சாதனங்கள் வலது மற்றும் இடதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை தேவைக்கேற்ப கொண்டு வரப்படுகின்றன. அதிக எண்ணிக்கையிலான சாதனங்களைக் கொண்ட கோவர்ட்டை ஏற்றுவது தவறு!

தட்டில் இருந்து வெகு தொலைவில் முதலில் பரிமாறப்படும் உணவுக்கான கட்லரிகள் உள்ளன. பெரும்பாலான வீடுகளில், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் கட்லரிகளை வழங்குவது சிக்கலாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் இரண்டு ஜோடி முட்கரண்டிகள் மற்றும் கத்திகளை ஒரு கோவெர்ட்டில் - சிற்றுண்டி மற்றும் முக்கியவற்றைப் பெறலாம். வீட்டிலும், நீங்கள் தட்டுகளை மாற்றலாம், ஆனால் ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் கத்தி அல்ல. இந்த வழக்கில், கட்லரிகளுக்கான சிறப்பு நிலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதனால் அவற்றை மேஜை துணியில் வைக்க வேண்டாம்.

ஒரு ஜவுளி துடைக்கும் பிரதான அல்லது ரொட்டி தட்டில் வைக்கப்படுகிறது. இது எளிமையானது, சிறந்தது. ஸ்வான்ஸ் மற்றும் ரோஜாக்கள் இல்லை! அலங்கார கிறிஸ்துமஸ் உறுப்பைச் சேர்க்கவா? தயவு செய்து! அதனால்தான் அவை விடுமுறை!

ஜவுளி நாப்கின்கள் இல்லையா? பெரிய காகிதங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆம், இது புனிதமானது அல்ல, ஆனால் நாப்கின்கள் இருக்க வேண்டும்! விருந்தினர்களை கையால் உதடுகளை துடைக்க கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள்.

எகடெரினா ட்ரோனோவா, அகாடமி ஆஃப் இராஜதந்திர மற்றும் வணிக நெறிமுறையின் நிறுவனர் புத்தாண்டு அட்டவணையின் அலங்காரத்தில் நேர்த்தியையும் நுட்பத்தையும் எவ்வாறு சேர்ப்பது என்பது பற்றிய குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.

- புத்தாண்டு அட்டவணையின் கட்டாய பண்புகளில் ஒன்று ஒரு மேஜை துணி, அது எப்போதும் வெண்மையாக இருக்கும். முக்கிய விதி என்னவென்றால், மேஜை துணியை மடிப்புகள் இல்லாமல் சலவை செய்ய வேண்டும். விளிம்புகள் 25-30 செ.மீ., மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு - 50-70 செ.மீ. 

கைத்தறி நாப்கின்கள் மேஜை துணியின் அதே துணியாக இருக்க வேண்டும் அல்லது நிறத்தில் பொருந்த வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை வீட்டில் தைத்தால், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 45×45 செ.மீ. நீங்கள் மூலையில் ஒரு சிறிய கல்வெட்டு அல்லது மோனோகிராம் எம்ப்ராய்டரி செய்யலாம், இது புத்தாண்டு அட்டவணையில் நுட்பத்தை சேர்க்கும். 

பரிமாறும் போது, ​​நாப்கின்கள் மேசை அலங்காரத்தின் நிறத்தில் அழகான வண்ண ரிப்பன்களால் பிணைக்கப்படுகின்றன, அல்லது பழைய நாட்களில் செய்ததைப் போல, சிறப்பு வளையங்களில் போடப்படுகின்றன. முன்னதாக, அத்தகைய மோதிரங்கள் பெயரளவில் இருந்தன, எனவே ஒவ்வொரு விருந்தினரும் தனது துடைக்கும் இடத்தை தீர்மானிக்க முடியும்.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பண்டிகை அட்டவணையை அலங்காரம், அழகான பண்புக்கூறுகள் மற்றும் பரிமாறும் செட்களுடன் நிரப்ப வேண்டும். வண்ணத் திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும். பாகங்கள் காரணமாக உச்சரிப்புகள் வைக்கப்பட்டுள்ளன. புத்தாண்டுக்கு, பாகங்கள் தளிர் மற்றும் உலர்ந்த பூக்களால் செய்யப்பட்ட அட்டவணையின் மையத்தில் ஒரு கலவையாக இருக்கும், அல்லது பழங்கள் மற்றும் பூக்கள் கொண்ட ஒரு குவளை. எதிரே அமர்ந்திருக்கும் விருந்தாளிகளின் கண்களை சந்திக்க இடையூறு ஏற்படாத வகையில் உயரமாக இருக்க வேண்டும்.

அட்டவணையின் மைய ஆதிக்கத்துடன் இணக்கமாக, உணவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, சிறிய கிளைகள், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் குளிர்கால பெர்ரி வடிவில் அலங்காரம். இரண்டு முக்கிய விதிகள் உள்ளன. முதல்: ஒரு மேஜையில் 3-4 நிறங்களுக்கு மேல் இல்லை. இரண்டாவது: அலங்காரமானது மேலோங்கக்கூடாது, ஆனால் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

நம் மேஜையில் நேர்த்தியை சேர்க்க விரும்பினால், ஒவ்வொரு கோவர்ட்டின் வடிவமைப்பும் ஒரு ஸ்டாண்ட் பிளேட்டுடன் தொடங்க வேண்டும். சில நேரங்களில் இது சேவை அல்லது அலங்காரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் அழகாகவும் ஸ்டைலாகவும் இருக்கும் இந்த தட்டு, கைத்தறி நாப்கின்களுக்கான ரிப்பன்கள் மற்றும் கண்ணாடிகளுக்கான ரிப்பன்கள் வடிவில் ஆபரணங்களுக்கான வண்ணத் திட்டத்தை அமைக்கவும். இது மேஜை துணியை சொட்டுகள் மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளிலிருந்தும், முக்கிய உணவின் அதிக வெப்பநிலையிலிருந்தும் பாதுகாக்க உதவுகிறது. பெரும்பாலும் அட்டவணையின் முறை மாற்று தட்டுகளின் வடிவத்தால் துல்லியமாக அமைக்கப்படுகிறது.

சாதனங்கள் மாற்று தட்டுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளன, ஒரு தனிப்பட்ட கைத்தறி நாப்கின் அதன் மீது அல்லது இடதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஸ்ப்ரூஸ், ஜூனிபர், ரோஸ்மேரி மற்றும் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்களுடன் கூடிய குறிப்புகளை நாப்கின்களில் வைக்கலாம்.

கண்ணாடிகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தவும், ஒளிரும் ஒயின்களுக்கு ஒரு கண்ணாடியும், சிவப்பு / வெள்ளை ஒயின்களுக்கு மற்றொரு கண்ணாடியும், ஆவிகளுக்கான கண்ணாடியும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். தண்ணீர் கண்ணாடிகளை மறந்துவிடாதீர்கள்.

கால்களில் கண்ணாடிகளுக்கான குறிப்பான்களை வைப்பது மதிப்பு. இது மனநிலையைத் தரும் மற்றும் விருந்தினர்கள் நித்திய கேள்வியைத் தவிர்க்க உதவும் - எந்த கண்ணாடி என்னுடையது. வீட்டில் குறிப்பான்கள் இல்லை என்றால், மேஜையில் இருக்கும் வரம்பிலிருந்து வெவ்வேறு வண்ணங்களின் ரிப்பன்களைக் கட்டலாம்.

புத்தாண்டு அட்டவணையை அமைக்கும் போது, ​​அதில் தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களை ஒருபோதும் வைக்க வேண்டாம். பிளாஸ்டிக் பைகளில் இருந்து சாற்றை ஒரு டிகாண்டர், மயோனைஸ், கெட்ச்அப் மற்றும் பிற சாஸ்களில் - கிரேவி படகுகள் அல்லது கிண்ணங்களில் ஊற்றி, வெண்ணெய் பாத்திரத்தில் எண்ணெயை ஊற்றுவது நல்லது. ஜாடிகளில் ஸ்ப்ராட்கள் அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவர் சாலட் வழங்குவது வெறுமனே ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது! வலுவான மது பானங்கள் கூட carafes ஊற்ற வேண்டும். பிரகாசமான மற்றும் வழக்கமான ஒயின்கள், ஷாம்பெயின் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட ஐஸ் வாளியில் வைக்கப்படலாம், மேலும் சிவப்பு ஒயின் ஒரு டிகாண்டரில் ஊற்றப்படுகிறது.

புத்தாண்டு அட்டவணையில் மிக முக்கியமான விஷயம் உங்கள் மனநிலை! புரவலர்களால் அமைக்கப்பட்ட தொனி, லேசான உரையாடலின் தலைப்புகள் மற்றும் மேஜையில் சிறிய பேச்சின் நேர்த்தி. பின்னணி இசை, அசைவுகளின் வேகம் ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்படும் மனநிலை, தோற்றம், உபகரணங்களின் ஒலி, மகிழ்ச்சியான உதடுகளின் கிசுகிசுப்பு மற்றும் கண்ணாடிகளின் கிசுகிசு ஆகியவற்றால் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. மகிழ்ச்சியாக இருங்கள் மற்றும் அழகுடன் உங்களைச் சூழ்ந்து கொள்ளுங்கள்!

பிரபலமான கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

பிரபலமான வாசகர் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கிறது நடைமுறை ஆசாரம் நிபுணர் டாட்டியானா பரனோவா, மாஸ்கோ.