ஒற்றைத் தலைவலிக்கான ஊட்டச்சத்து

ஒற்றைத் தலைவலிக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள்

ஒற்றைத் தலைவலிக்கு, டைரமைன் குறைவாக உள்ள உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• காஃபின் கலந்த காபி மற்றும் சோடாக்கள், சோடா;
• புதிய முட்டை, புதிதாக வேகவைத்த கோழி, இறைச்சி, மீன்;
• பால் பொருட்கள் (2% பால், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி);
• தானியங்கள், மாவு பொருட்கள், பேஸ்ட்கள் (உதாரணமாக, தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் உணவுகள், பிஸ்கட், தானியங்கள்);
• புதிய காய்கறிகள் (கேரட், அஸ்பாரகஸ், வறுத்த அல்லது வேகவைத்த வெங்காயம், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள், சீமை சுரைக்காய், பீட், பூசணி);
• புதிய பழங்கள் (பேரிக்காய், ஆப்பிள், செர்ரி, பாதாமி, பீச்);
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள்;
• மசாலா;
• சர்க்கரை, மஃபின்கள், பல்வேறு வகையான தேன், பிஸ்கட், ஜெல்லி, ஜாம், மிட்டாய்கள்;
• இயற்கை புதிய சாறுகள் (திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு, திராட்சை, பீட்ரூட், வெள்ளரி, கேரட், கீரை சாறு, செலரி சாறு);
• மெக்னீசியம் உள்ள உணவுகள் (காட்டு சால்மன், பூசணி விதைகள், ஹாலிபட், எள், சூரியகாந்தி விதைகள், குயினோவா, ஆளி).

ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து மூளை செல்களைப் பாதுகாக்கும், இரும்பு, துத்தநாகம், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் பி 2, பி 3, பி 12 ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கும் ரிபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 1) கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இவை அடங்கும்: மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, வெனிசன், ஆட்டுக்குட்டி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்.

ஒற்றைத் தலைவலிக்கு பாரம்பரிய மருத்துவம்

• டாக்வுட் பழங்களின் காபி தண்ணீர்;
• அம்மோனியா மற்றும் கற்பூர ஆல்கஹால் கலவையிலிருந்து குளிர்ந்த உள்ளிழுத்தல்;
• சார்க்ராட் தலையின் தற்காலிகப் பகுதியிலும் காதுகளுக்குப் பின்னாலும் அழுத்துகிறது;
• கொதிக்கும் பால் நிரப்பப்பட்ட புதிய முட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல்;
• வெற்று வயிற்றில் எடுக்க வேண்டிய மோர் அல்லது மோர்;
• புல்வெளி க்ளோவர் உட்செலுத்துதல் (ஒரு தேக்கரண்டி பூக்களை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், ஒரு மணி நேரம் விடவும்), அரை கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• தலையின் தற்காலிக மற்றும் முன் பகுதியில் புதிய இளஞ்சிவப்பு இலைகளின் சுருக்கம்;
• மூல உருளைக்கிழங்கிலிருந்து சாறு, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கால் கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• சைபீரியன் எல்டர்பெர்ரி உட்செலுத்துதல் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூக்கள், ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்), உணவுக்கு பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை கால் கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• ஆர்கனோவின் மூலிகை உட்செலுத்துதல், குறுகிய இலைகள் கொண்ட ஃபயர்வீட் மற்றும் மிளகுக்கீரை (சம விகிதத்தில் கலக்கவும்)-ஒரு தேக்கரண்டி கலவையை 1,5 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், ஒரு மணி நேரம் விட்டு, வலிப்புள்ள பிடிப்புக்கு ஒரு கிளாஸ் உட்செலுத்துதல்;
• வலுவான பச்சை தேநீர்;
• புதிய வைபர்னம் அல்லது கருப்பு திராட்சை பழச்சாறு, கால் கப் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• எலுமிச்சை தைலம் உட்செலுத்துதல் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருக்கு மூன்று தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தைலம், ஒரு மணி நேரம் விடவும்), இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• வலேரியன் காபி தண்ணீருடன் மருத்துவ குளியல்;
• மருந்தக கெமோமில் உட்செலுத்துதல் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி பூக்கள், ஒரு மணி நேரம் விடவும்), அரை கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மூளை மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து பற்றிய கட்டுரைகளையும் படிக்கவும்.

ஒற்றைத் தலைவலிக்கு ஆபத்தான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

அத்தகைய உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்:

• வலுவான காபி, தேநீர், சூடான சாக்லேட் (ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கண்ணாடிகளுக்கு மேல்);
• தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, ஹாம், புகைபிடித்த மாட்டிறைச்சி, கேவியர்;
• பார்மேசன், தயிர் பால், தயிர், புளிப்பு கிரீம் (ஒரு நாளைக்கு அரை கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லை);
• புளிப்பு மாவு ரொட்டி, ஈஸ்ட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவு;
• புதிய வெங்காயம்;
• வாழைப்பழங்கள், வெண்ணெய், சிவப்பு பிளம்ஸ், தேதிகள், திராட்சைகள், சிட்ரஸ் பழங்கள் (டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சு, அன்னாசிப்பழங்கள், திராட்சைப்பழங்கள், எலுமிச்சை) - அரை கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லை;
• அடர்த்தியான இறைச்சி குழம்புகள், மோனோ சோடியம் குளுட்டமேட், ஈஸ்ட் கொண்ட விரைவான மற்றும் சீன சூப்கள்;
• ஐஸ்கிரீம் (1 கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லை), சாக்லேட் கொண்ட பொருட்கள் (15 gr க்கு மேல் இல்லை).

அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டை விலக்கவும்:

• மது பானங்கள் (வெர்மவுத், செர்ரி, ஆல், பீர்) உலோக பானங்களில் குளிர்பானங்கள்;
• உப்பு, ஊறுகாய், புகைபிடித்த, பழமையான, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது காரமான உணவுகள் (எ.கா. கல்லீரல் வெடிப்பு, சலாமி, கல்லீரல்);
• நீண்ட வயதான பாலாடைக்கட்டிகள் (ரோக்ஃபோர்ட், சுவிஸ், எமென்டைலர், செடார்);
• தடைசெய்யப்பட்ட உணவு சேர்க்கைகள்;
• சோயா சாஸ், ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பருப்பு வகைகள் மற்றும் சோயா பொருட்கள்;
• தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்;
• இறைச்சி துண்டுகள்.

பிற நோய்களுக்கான ஊட்டச்சத்து: