மாறி மிளகு (Peziza varia)
- துறை: அஸ்கோமைகோட்டா (அஸ்கோமைசீட்ஸ்)
- துணைப்பிரிவு: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- வகுப்பு: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- வரிசை: Pezizales (Pezizales)
- குடும்பம்: Pezizaceae (Pezitsaceae)
- இனம்: Peziza (Petsitsa)
- வகை: Peziza varia (மாற்றக்கூடிய Peziza)
பழம்தரும் உடல்: இளம் காளான்களில் இது ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, கோப்பை வடிவமானது. பின்னர் பழம்தரும் உடல் அதன் வழக்கமான வடிவத்தை இழந்து, கரைந்து ஒரு சாஸர் வடிவத்தை எடுக்கும். விளிம்புகள் பெரும்பாலும் கிழிந்து, சீரற்றவை. உடலின் உட்புற மேற்பரப்பு மென்மையானது, பழுப்பு நிறமானது. மேட் பூச்சுடன் வெளிப்புற பக்கம், சிறுமணி. வெளியே, காளான் அதன் உள் மேற்பரப்பை விட இலகுவான நிழலாகும். பழம்தரும் உடலின் விட்டம் 2 முதல் 6 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும். பூஞ்சையின் நிறம் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சாம்பல்-பழுப்பு வரை மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.
லெக்: பெரும்பாலும் தண்டு இல்லை, ஆனால் அடிப்படையாக இருக்கலாம்.
கூழ்: உடையக்கூடிய, மிக மெல்லிய, வெண்மை நிறம். கூழ் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனையுடன் நிற்காது. கூழ் ஒரு பூதக்கண்ணாடியுடன் ஒரு பிரிவில் பெரிதாக்கப்படும்போது, அதன் அடுக்குகளில் குறைந்தது ஐந்து அடுக்குகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்.
சர்ச்சைகள்: ஓவல், வெளிப்படையான வித்திகள், கொழுப்புத் துளிகள் இல்லை. வித்து தூள்: வெள்ளை.
மண் மற்றும் பெரிதும் அழுகிய மரத்தில் மாறுபடும் மிளகு காணப்படுகிறது. மரக்கழிவுகள் மற்றும் தீ விபத்துக்குப் பிறகு நிறைந்த பகுதிகள் நிறைந்த மண்ணை விரும்புகிறது. இது அடிக்கடி வளரும், ஆனால் சிறிய அளவில். பழம்தரும் நேரம்: கோடையின் தொடக்கத்தில் இருந்து, சில நேரங்களில் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து, இலையுதிர் காலம் வரை. மேலும் தெற்கு பிராந்தியங்களில் - மார்ச் முதல்.
மேம்பட்ட வயதுடைய சில மைக்கோலஜிஸ்டுகள், பெசிகா மாறி காளான் என்பது ஒரு முழு இனமாகும், இதில் பூஞ்சைகள் அடங்கும், அவை முன்னர் தனித்தனி சுயாதீன இனங்களாகக் கருதப்பட்டன. உதாரணமாக, அவர்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு சிறிய கால் கொண்ட Peziza micropus, P. Repanda, மற்றும் பல. இன்றுவரை, பெட்சிட்சாவின் குடும்பம் மேலும் ஒன்றுபட்டு வருகிறது, ஒன்றுபடுவதற்கான போக்கு உள்ளது. மூலக்கூறு ஆராய்ச்சி மூன்று இனங்களையும் ஒன்றாக இணைப்பதை சாத்தியமாக்கியுள்ளது.
உண்மை, பெசிசா பாதியாவைத் தவிர, பெசிசாவின் பெரும்பாலான பகுதிகள், பெரியதாகவும் இருண்டதாகவும் இருக்கும், மரத்தில் வளரவில்லை. மேலும் மரத்தில் பூஞ்சை வளர்ந்தால், அதை வயலில் உள்ள மாறி பெசிட்சாவிலிருந்து வேறுபடுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.
இந்த காளான் விஷமா அல்லது உண்ணக்கூடியதா என்பது தெரியவில்லை. அநேகமாக, முழு புள்ளியும் அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அல்ல. வெளிப்படையாக, இந்த காளானை யாரும் முயற்சி செய்யவில்லை - குறைந்த சமையல் குணங்கள் காரணமாக எந்த உந்துதல்களும் இல்லை.