பொருளடக்கம்
முன்னெப்போதையும் விட இந்த கிறிஸ்மஸ், வாழ்க்கையின் சிறிய இன்பங்களை அனுபவிக்கவும், நமக்காக ஒரு தருணத்தை வழங்கவும், நினைவில் கொள்ள வேண்டிய விவரங்களைக் கொண்டு நம் மக்களை மகிழ்விக்கவும் இது நேரம். ஏற்பாடு செய் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் ப்ருன்ச் நீங்கள் உணவருந்த முடிந்த குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் மீண்டும் ஒன்றிணைவது அல்லது சமீப மாதங்களில் உங்களால் பார்க்க முடியாத ஒரு நண்பரை மீண்டும் சந்திப்பது, எப்போதும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
இல்லை புருன்சிற்காக எனக்கு தெரியாத அதன் உப்பு மதிப்பு புதிய சமையல் குறிப்புகளை அனுபவிக்கவும், சுவைகளைக் கண்டறிந்து, ஏற்கனவே நமக்குத் தெரிந்த மற்றவர்களின் கலவையில் புதுமைப்படுத்துங்கள். இந்த கிறிஸ்துமஸ் புருஞ்சுக்கு, 3 புதிய காபி ரெசிபிகளைத் தயாரிக்க முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், அவை நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்களை அலட்சியமாக விடாது.
இந்த கிறிஸ்துமஸ், நெஸ்பிரஸோ இத்தாலிய பேஸ்ட்ரிகளால் ஈர்க்கப்பட்டு வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு காபியின் புதிய வகைகளை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது: மாறுபாடுகள் இத்தாலியா அமரெட்டி சுவை y மாறுபாடுகள் இத்தாலியா ஹேசல்நட் கேக் சுவை. அமரேட்டி, கான்டூசினி, செவ்வாழை மற்றும் வால்நட் பிஸ்கோட்டி போன்ற பாரம்பரிய இனிப்புகளின் சுவைகளை உத்வேகமாக எடுத்துக்கொள்வது ... பாரம்பரிய இத்தாலிய பேஸ்ட்ரிகளுக்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும் சுவைகள்.
டேமியன் சீஜாஸ், ஸ்பெயினில் உள்ள மிக முக்கியமான பாரிஸ்டாக்களில் ஒன்று மற்றும் பிரீமியம் காபி பிராண்டின் நிபுணரான, எங்களுக்கு சாவி மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் சிறந்த பிரீமியம் காபிகளை தயாரிக்க இது கிறிஸ்துமஸ் புதிய வகைகளுடன்:
கபுசினோ அமாமிசு
தேவையான பொருட்கள்: மாறுபாடுகள் இத்தாலியா அமரெட்டி ஃப்ளேவர் காப்ஸ்யூல்கள்; 100 மில்லி குளிர் விப்பிங் கிரீம்; 5 மில்லி பாதாம் சிரப், ஒரு அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட்; 100 mk அரை கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்; கொக்கோ பவுடர் மற்றும் பூடோயர் பிஸ்கட்.
தயாரிப்பு: அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் 5 மில்லி பாதாம் சிரப்பை கோப்பையில் வைக்கவும், அதன் மேல் வேரியேஷன்ஸ் இட்டாலியா அமரெட்டி ஃப்ளேவர் கேப்ஸ்யூலை தயார் செய்யவும். குளிர்ந்த பாலை குடத்தில் சேர்க்கவும், உங்கள் கணினியில் "கப்புசினோ" விருப்பத்தைத் தேர்வு செய்யவும். தட்டிவிட்டு கிரீம் மீது சூடான பால் நுரை பாதி சேர்க்கவும். சிறிது கோகோ பவுடரை தூவி, பூடோயர் குக்கீயால் அலங்கரிக்கவும்.
பைசரின் கொண்ட நொக்கியோல் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: மாறுபாடுகள் இத்தாலியா காப்ஸ்யூல் நொக்கியோல் சுவை கேக்; 6 அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட்; அரை கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் 20 மில்லி; அவலெனா தூள் மற்றும் கொக்கோ தூள்
தயாரிப்பு: குடத்தில் 6 அவுன்ஸ் டார்க் சாக்லேட் சேர்க்கவும். குடத்தில் 60 மில்லி கிரீம் மற்றும் 20 மில்லி பால் சேர்க்கவும். மூடியை மூடி, உங்கள் கணினியில் "ஹாட் சாக்லேட்" விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கலவையை இரண்டு கோப்பைகளில் சமமாக சேர்க்கவும். கலவையின் மீது மாறுபாடுகள் இத்தாலியா டோர்டா டி நொக்கியோல் சுவை காப்ஸ்யூலை தயார் செய்து ஒரு கரண்டியால் கிளறவும். 100 மில்லி கிரீம் சேர்த்து, "எஸ்பிரெசோ கான் பன்னா" விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உலோகம் இல்லாத ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, காபியின் மேல் துருவிய கிரீம் சேர்த்து, சிறிது புதிதாக துருவிய நல்லெண்ணெய் மற்றும் கொக்கோ பவுடரை மேலே தெளிக்கவும்.
நெக்ரோனி காபி
தேவையான பொருட்கள்: ஒரு ரிஸ்ட்ரெட்டோ காப்ஸ்யூல்; 6 ஐஸ் க்யூப்ஸ்; 20 மில்லி இத்தாலிய சிவப்பு கசப்பு; 50 மில்லி டானிக் மற்றும் புதிய ஆரஞ்சு.
தயாரிப்பு: ஒரு குடத்தில் 3 ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும். II Cafè காப்ஸ்யூலை தயார் செய்து ஐஸ் மீது ஊற்றவும். மூடியை மூடி, உங்கள் கணினியில் "Iced Nitro" விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மற்றொரு கிளாஸில் 3 ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் ஒரு புதிய ஆரஞ்சு துண்டு சேர்த்து, 20 மில்லி இத்தாலிய சிவப்பு கசப்பு மற்றும் 50 மில்லி டானிக் சேர்க்கவும். ஐஸ் காபியை மேலே கிளறி, புதிய ஆரஞ்சு தோலை கண்ணாடியில் சேர்த்து அழகுபடுத்தவும்.