பொருளடக்கம்
சைவ அல்லது சைவ உணவின் நன்மைகள் என்ன?
இறைச்சி உட்கொள்வதை நிறுத்துங்கள், அல்லது விலங்கு பொருட்களை ஒதுக்கி வைக்கவும், இது ஒரு புதிய வகை ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது இனி விசித்திரமானது அல்ல, இன்று முற்றிலும் சாதாரணமாகிவிட்டது.
அதன் ஏற்றம், தற்போது, சைவம் மற்றும் / அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களை மட்டுமே இலக்காகக் கொண்ட உணவகத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம்.. இறைச்சியை வழங்கும் சிலவற்றில் கூட, இந்த வகை உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்காக எப்போதும் ஒரு பிரத்யேகப் பிரிவை வைத்திருக்கிறார்கள். கூடுதலாக, பல சந்தர்ப்பங்களில், கடிதங்கள் ஒவ்வொரு செய்முறையையும் எடுத்துச் செல்லும் உணவுகளையும், ஒவ்வாமை மற்றும் விலங்கு தோற்றத்தின் உணவுகளையும் குறிக்கின்றன.
இந்த புதிய வகை ஊட்டச்சத்தை ஏற்றுக்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது இது உங்கள் உடலில் சில நோய்கள் வெளிப்படுவதை மேம்படுத்தும் மற்றும் / அல்லது தடுக்கும். ஆனால் எப்பொழுதும், இந்த குறிப்பிட்ட உணவை மேற்கொள்வதற்கான முடிவை எடுப்பதற்கு முன், உங்கள் வழக்கமான மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவர் உங்கள் உடல்நிலையை நேரடியாக அறிந்தவர் மற்றும் எது மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை சரியாகக் குறிப்பிடுவார். நீ.
சைவத்திற்கும் சைவத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடுகள்
இந்த விஷயத்தில் நிபுணத்துவம் இல்லாதவர்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பதும் சைவ உணவு உண்பவராக இருப்பதும் சமம் என்று நினைக்கிறோம், ஆனால் அது உண்மையல்ல. பொதுவாக, இரண்டு குழுக்களும் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை என்றாலும், இருவருக்கும் இடையே சில குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவர்களை அறிந்து கொள்வோம்!
- சைவம்: அவர்கள் இறைச்சி அல்லது மீன் சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் பலர் தேன், முட்டை அல்லது பால் போன்ற விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவுகளை தொடர்ந்து உட்கொள்கின்றனர். இந்தக் குழுவில், ஓவோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள், லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் ஓவோ-லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்களைக் காணலாம். சிலர் உடல்நலக் காரணங்களுக்காக தங்கள் உணவை சைவமாக மாற்றியுள்ளனர், மற்றவர்கள் பண்ணைகளில் அவர்களுக்கு வழங்கப்படும் தவறான சிகிச்சைக்கு பங்களிக்கவில்லை.
- சைவ: மிக உயர்ந்த நிலை. சைவ உணவு உண்பவர்கள் இறைச்சி அல்லது மீனை உண்பதில்லை, விலங்குகளிடமிருந்து (முட்டை, பால், தேன்...) வரும் உணவை உண்பதில்லை. இதையொட்டி, விலங்குகளின் தோலால் செய்யப்பட்ட ஆடைகள் அல்லது அணிகலன்கள் அல்லது விலங்குகளில் பரிசோதிக்கப்பட்ட அழகுசாதனப் பொருட்கள் அல்லது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட எந்தவொரு பொருளையும் (தேன், நோலினா அல்லது கார்மைன் போன்றவை) எடுத்துச் செல்வதில்லை. சைவ உணவு உண்பது என்பது வாழ்க்கையின் ஒரு தத்துவமாகும், இது விலங்குகளுக்கு மனித பயன்பாடு மற்றும் சுரண்டலில் இருந்து விடுபட உரிமை உண்டு என்பதை அங்கீகரிக்க முயல்கிறது.
சைவம் அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுவதன் நன்மைகள்
இறுதியில் நீங்கள் இந்த உணவுமுறைகளைத் தேர்வுசெய்தால் (எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரின் அறிவுறுத்தலின் கீழ்), இவற்றைப் பின்பற்றுவதன் சில நன்மைகள் இவை:
- உங்கள் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க எளிதானது: புரதம் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் குறைந்த கலோரி அளவைக் கொண்ட உணவு உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் போது மிகவும் உதவுகிறது.
- கார்டியோவாஸ்குலர் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது: நீங்கள் அனைத்து வகையான கொழுப்புகளையும் மிகக் குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளும் போது, நீரிழிவு, உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதயப் பிரச்சனைகள் போன்ற இதயத்தின் செயல்பாடு தொடர்பான சில நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது பெருங்குடல் அல்லது வயிற்றுப் புற்றுநோயின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
- ஒவ்வாமையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது: பால் பொருட்கள், ஓட்டுமீன்கள் அல்லது முட்டைகளை உணவில் இருந்து நீக்குவதன் மூலம், பல உணவு ஒவ்வாமைகள் தணிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த வகையான உணவுகள் மிக முக்கியமான ஒவ்வாமைகளாகும்.
- இது நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது: இந்த வகை உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால், உடலை இயற்கையாகவே நச்சு நீக்கம் செய்ய உதவுகிறது.
- ஆரோக்கியத்தின் மற்ற அம்சங்கள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன: சைவ உணவை ஏற்றுக்கொள்வது மலச்சிக்கல், மூல நோய் மற்றும் சிதைவு நோய்களைக் குறைக்கிறது, அத்துடன் சால்மோனெல்லா, ஈ.கோலி பாக்டீரியா மற்றும் லிஸ்டீரியா போன்ற உணவு மூலம் பரவும் நிலைகளையும் குறைக்கிறது.