ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிக்க என்ன: கியர் மற்றும் கவர்ச்சிகளின் கண்ணோட்டம்

ஸ்டெர்லெட் சிறந்த சுவை கொண்ட மீன் வகையைச் சேர்ந்தது, எனவே ஒவ்வொரு மீன்பிடிக்கும் ஒரு சுவையான மீனைப் பிடிப்பது முக்கியம். துரதிருஷ்டவசமாக, நம் காலத்தில் மீன்பிடி அமைப்பில் அறிவு மற்றும் திறன்களை மட்டும் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் மீன்பிடி செயல்முறையை ஒழுங்குபடுத்தும் சட்டங்களைக் கற்றுக்கொள்வது அவசியம்.

ரஷ்யாவின் பல்வேறு பகுதிகளில், இந்த மீனைப் பிடிப்பது சட்டத்தால் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஸ்டெர்லெட்டை எப்படி, எதனுடன் பிடிக்க வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது அவசியம், அதே போல் அதை சட்டப்பூர்வமாக எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஸ்டெர்லெட் எங்கே பிடிபட்டது?

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவின் ஆறுகளில் போதுமான அளவு ஸ்டெர்லெட் இருந்தது, ஆனால் நம் காலத்தில் இந்த மீன் சிவப்பு புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. எனவே, சில மீன்பிடி விதிகள் உள்ளன: ஒரு ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடித்தால், அது கொக்கியிலிருந்து கவனமாக அகற்றப்பட்டு தண்ணீரில் விடுவிக்கப்பட வேண்டும். பிடிப்பதில் ஒரு ஸ்டெர்லெட்டைக் கண்டுபிடிக்க ஆய்வாளர்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், ஒவ்வொரு நபருக்கும் அவர்கள் 12 ஆயிரம் ரூபிள் அபராதம் செலுத்த வேண்டும். வேட்டையாடும் வலைகளின் உதவியுடன் மீன்பிடித்தல் மேற்கொள்ளப்பட்டால், பிரச்சினைகள் மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும். எனவே நீங்கள் அந்த அபாயத்தை எடுக்கக்கூடாது.

உண்மை, இந்த மீனைப் பெற சட்டப்பூர்வ வழி உள்ளது, இந்த மீனைப் பிடிக்கும் உரிமைக்கான உரிமம் வாங்கினால் போதும். அத்தகைய அனுமதி பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு சுமார் 500-1000 ரூபிள் செலவாகும். மேலும், உரிமத்தின் இருப்பு கட்டுப்பாடற்ற மீன்பிடிக்கு அனுமதிக்காது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மூன்று நாட்களுக்கு அது 10 நபர்களை மட்டுமே பிடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு.

எல்லா பிராந்தியங்களிலும் இது சாத்தியமில்லை என்பதும் நினைவுகூரத்தக்கது. இதுகுறித்து, மீன்பிடிக்க செல்லும்போது, ​​ஸ்டெர்லெட் பிடிப்பதற்கான விதிகள் குறித்து, சம்பந்தப்பட்ட அதிகாரிகளிடம் கேட்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, ஓப் ஆற்றில் இந்த மீனைப் பிடிப்பது பொதுவாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, எனவே இந்த ஆற்றில் ஸ்டெர்லெட்டின் எண்ணிக்கை மிகவும் சிறியதாக இருப்பதால், உரிமம் குறித்து எந்த கேள்வியும் இருக்க முடியாது. இந்த உண்மை இருந்தபோதிலும், நோவோசிபிர்ஸ்க் பிராந்தியத்திலும் அல்தாய் மலைகளிலும் கட்டண நீர்த்தேக்கங்களில் ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிக்கலாம்.

ரஷ்யாவில் ஸ்டெர்லெட் ரைப்னாட்ஸரின் சிறப்புக் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் இருக்கும் பல பகுதிகள் இல்லை. இன்று ஸ்டெர்லெட் மக்கள் அதிகமாக இருக்கும் இடங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, ஓகா ஆற்றில் உரிமத்துடன் பிடிக்க நிறைய உள்ளது, அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது அல்ல. இங்கே இது செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறது, உரிமங்கள் விற்பனையிலிருந்து பெறப்பட்ட நிதி.

ஸ்டெர்லெட் உணவு

இந்த மீனின் உணவின் அடிப்படையானது சிறிய உயிரினங்களால் ஆனது, மேஃபிளைஸ், கேடிஸ்ஃபிளைஸ், அனைத்து வகையான சிறிய ஓட்டுமீன்கள், கொசுக்கள், புழுக்கள் போன்றவற்றின் வடிவத்தில் உள்ளது. எனவே, இது கருதப்படுகிறது:

• ஸ்டெர்லெட் ஒரு சர்வவல்லமையுள்ள மீன் என்று. இது விலங்கு தோற்றத்தின் தூண்டில் மிகவும் தீவிரமாக பிடிக்கப்பட்டாலும்.
• உணவு பெரும்பாலும் தனிநபர்களின் வயதைப் பொறுத்தது: இளைய நபர்கள் சிறிய உணவுப் பொருட்களை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், வயதானவர்கள் புழுக்களை விரும்புகிறார்கள். பல்வேறு நீர்த்தேக்கங்களில், நிறைய மேஃபிளைகள் உள்ளன, ஸ்டெர்லெட்டின் உணவின் அடிப்படை இந்த பூச்சியைக் கொண்டுள்ளது.
• மீன்களின் சுவை விருப்பங்களும் ஆண்டின் நேரத்தைப் பொறுத்தது, எனவே, கோடையின் தொடக்கத்தில், சிறிய உணவுப் பொருட்கள் மீன்களின் உணவில் நுழைகின்றன, மேலும் மீன்கள் இலையுதிர்காலத்திற்கு நெருக்கமாக பெரிய தூண்டில் எடுக்கின்றன. மீன் குளிர்காலத்திற்கான பயனுள்ள பொருட்களை சேமித்து வைக்க முயற்சிப்பதே இதற்குக் காரணம்.
• மீன்பிடிப்பவர்களின் கூற்றுப்படி, சிறந்த தூண்டில் டென்ட்ரோபன் புழு, மற்றும் பெரிய புழு, நீங்கள் பிடிக்கக்கூடிய பெரிய மீன்.

மீன்பிடி காலம்

இந்த மீனைப் பிடிப்பது ஒரு சில விதிவிலக்குகளுடன் கிட்டத்தட்ட எல்லா பகுதிகளிலும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், மீன் பிடிக்க நிறைய வழிகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், அதை மிதவை கம்பி அல்லது கீழ் கியர் மூலம் மட்டுமே பிடிக்க முடியும். இவை மிகவும் எளிமையான கியர், எனவே ஒவ்வொரு மீனவர்களும் இந்த அரச மீனைப் பிடிக்க முடியும், இது கட்டுரையில் மேலும் விவாதிக்கப்படும்.

மீன்கள் முட்டையிட்டவுடன், உடனடியாக உரிமம் வழங்கத் தொடங்குகின்றன. முட்டையிட்ட பிறகு, மீன் ஆழமற்ற நீரில் தங்க முயற்சிக்கிறது, அங்கு வலிமையையும் ஆற்றலையும் மீட்டெடுப்பதற்காக உணவைப் பெறுவது மிகவும் எளிதானது.

இப்போதெல்லாம், எக்கோ சவுண்டருடன் ஆயுதம் ஏந்திய நம்பிக்கைக்குரிய இடங்களைத் தீர்மானிப்பது மிகவும் எளிதானது. இல்லையெனில், நீங்கள் ஒரு மார்க்கர் கம்பியைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு விதியாக, குழி ஆழமற்றதாக மாறத் தொடங்கும் பகுதிகளில் நம்பிக்கைக்குரிய இடங்கள் அமைந்துள்ளன. கோடை காலத்தின் தொடக்கத்தில், முட்டையிட்ட பிறகு, மீன் மிகவும் பசியாக இருக்கும், எனவே அவை இரவும் பகலும் கடிக்கின்றன.

மீன் திருப்தியடைந்த பிறகு, அது அதன் வழக்கமான வாழ்விடமான ஆழத்திற்குச் செல்ல முயற்சிக்கிறது. நீர் பகுதியின் இத்தகைய பகுதிகள் கடற்கரையிலிருந்து வெகு தொலைவில் அமைந்திருக்கலாம். கூடுதலாக, மீன் வெட்கமாகவும் மிகவும் எச்சரிக்கையாகவும் மாறும். கோடையின் நடுப்பகுதியில் இருந்து, ஸ்டெர்லெட் இரவில் சிறப்பாகப் பிடிக்கப்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் கரையில் அல்லது படகில் மீன்பிடிப்பவர் எங்கிருந்தாலும், அதிக சத்தம் போடாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்டெர்லெட் மீன்பிடி முறைகள்

ஒரு விதியாக, மீன்பிடிப்பவர்கள் ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிக்கும்போது ஒரு புழுவை தூண்டில் பயன்படுத்துகிறார்கள், எனவே, மீன்களைப் பிடிக்க எளிய தடுப்பாட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம், இது தூண்டில் நேரடியாக மீன்பிடி இடத்திற்கு வழங்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

மிதவை மீன்பிடித்தல்

முட்டையிட்ட உடனேயே, மீன் ஆழமற்ற தண்ணீருக்குச் செல்லும் போது, ​​மிகவும் வசதியான தடுப்பானது வழக்கமான மிதவை மீன்பிடி கம்பி ஆகும். ஒரு மீன் சாப்பிட விரும்பும் போது, ​​அது பேராசையுடன் ஒரு முனையுடன் ஒரு கொக்கியை விழுங்குகிறது. இத்தகைய நிலைமைகளில், மீன்பிடி கம்பியை கவனிக்காமல் விட்டுவிடாதது விரும்பத்தகாதது. மீன்களுக்கு காயம் இல்லாமல் கொக்கியை அகற்ற அனுமதிக்கும் ஒரு சிறப்பு கருவியை உங்களுடன் வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். மீன்கள் அத்தகைய அளவில் இருக்கலாம், அது மீண்டும் நீர் உறுப்புக்குள் வெளியிடப்பட வேண்டும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

மற்றொரு மீன் இந்த செயல்பாட்டில் தலையிடாவிட்டால், ஒரு தூண்டில் ஒரு ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிப்பது நல்லது மற்றும் இனிமையானது.

ஒரு முக்கியமான புள்ளி! சிறிய மீன்கள் கடிக்காமல் இருக்க, கொக்கியில் பெரிய தூண்டில் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் தூண்டில் பயன்படுத்தினால், பலவகையான மீன்கள் தீவன அட்டவணையில் சேகரிக்கப்படும், இது மீன்பிடித்தல் சாதாரண செயல்முறைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும். இந்த வழக்கில், இந்த காலகட்டத்தில் தூண்டில் இல்லாமல் செய்வது நல்லது.

சிறிய ஆறுகளில் மீன்பிடித்தல்

சிறிய ஆறுகள் மீன்பிடிப்பதில் அவற்றின் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஏனென்றால் இங்கே நீங்கள் வேட்டையாடுபவர்களின் பிரிவில் சேர்க்கப்படாத அனைத்து வகையான தடுப்பாட்டங்களையும் பயன்படுத்தி, ஒரு பெரிய பிடிப்புடன் தங்கலாம். உதாரணமாக, ஒரு இழுவை பயன்படுத்த முடியும். மீன்பிடித்தல் என்பதன் பொருள் பின்வருமாறு: ஆற்றின் எதிரெதிர் கரையில் இரண்டு மீனவர்கள் அமைந்துள்ளனர். தங்கள் கைகளில் அவர்கள் தண்டுகளை வைத்திருக்கிறார்கள், அவை ஒரு மீன்பிடி வரிசையின் உதவியுடன் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அதில் எடைகள் மற்றும் கொக்கிகள் கொண்ட லீஷ்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தூண்டில் போடப்பட்ட கொக்கிகளுக்கு மீன் வினைபுரிய, மீன்பிடிப்பவர்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரே திசையில் செல்ல வேண்டும். இதன் விளைவாக, கொக்கிகள் நீரின் மேற்பரப்பில் சறுக்கும். கோடையின் தொடக்கத்தில் இந்த வகை மீன்பிடித்தல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நீர் மேற்பரப்பில் பல பூச்சிகள் மற்றும் மேற்பரப்பில் இருந்து மீன் உணவு இருக்கும் போது.

இயற்கையாகவே, ஒரு மீனவர் அத்தகைய தடுப்பைப் பயன்படுத்துவது கடினம், இருப்பினும் எதுவும் சாத்தியமில்லை. இரண்டாவது ஆங்லரை எதிர்க் கரையில் தரையில் செலுத்தப்படும் ஒரு சாதாரண பங்கு மூலம் மாற்றலாம். அதிக நம்பகத்தன்மைக்கு, நம்பகமான மீள் இசைக்குழுவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மீன்பிடி வரியை எதிர் பக்கத்துடன் இணைக்க முடியும். மிகப் பெரிய மாதிரி பிடிபட்ட சந்தர்ப்பங்களில் தேய்மானம் செய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கும்.

ஒரு கோடு ஒத்த வகை உபகரணமாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த தடுப்பாட்டம் வேட்டையாடுபவர்களின் பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு வரியுடன் மீன்பிடித்தல் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், கோட்டில் கொக்கிகள் கொண்ட லீஷ்கள் நிறைய உள்ளன, மேலும் மீன் அடிக்கடி பிடிக்கப்படுவது தூண்டில் ஆர்வமாக இருப்பதால் அல்ல, ஆனால் அது அதன் உடல் பாகங்களுடன் கொக்கிகளை ஒட்டிக்கொள்வதால். இதுபோன்ற போதிலும், கொக்கிகள் கொண்ட அதிக எண்ணிக்கையிலான லீஷ்கள் காரணமாக மீன் பிடிக்கும் நம்பிக்கையுடன் பலர் இன்னும் வரியைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

கீழ் கியரில் ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிக்கிறது

மீன்பிடி கொள்கை அப்படியே இருந்தாலும், பாட்டம் டேக்கிள், பிராந்தியங்களைப் பொறுத்து, குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இப்போதெல்லாம், இந்த வகை தடுப்பாட்டம் மிகவும் பிரபலமான நிலையைப் பெற்றுள்ளது.

ஜாகிதுஷ்கா கழுதை வகைகளில் ஒன்றாகும். எங்கள் முன்னோர்களும் இதேபோன்ற மீன்பிடி முறைகளைப் பயன்படுத்தினர், எனவே நீண்ட காலமாக, சிற்றுண்டி குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களுக்கு ஆளாகவில்லை. மீன்பிடி கம்பியின் ஒரு முனையில் ஒரு கனமான மூழ்கி சரி செய்யப்பட்டது, அதன் எடை இது போன்ற காரணிகளைப் பொறுத்தது:

1. ஆழங்கள்.
2. மின்னோட்டத்தின் இருப்பு மற்றும் வேகம்.
3. கொக்கியுடன் சேர்ந்து தூண்டில் எடை.
4. வரி தடிமன்.

ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கொக்கிகள் சிங்கருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஸ்டெர்லெட் பிடிக்க பொருத்தமான தூண்டில் அவர்கள் மீது நடப்படுகிறது. மீன்பிடி தடி தண்ணீரில் வீசப்பட்டு, மூழ்கி கீழே இருக்கும் பிறகு, தடுப்பாட்டத்தின் இரண்டாவது முனை கரையில் சரி செய்யப்படுகிறது. கடித்ததை சரிசெய்ய, ஒரு சிறிய குச்சி நீட்டப்பட்ட மீன்பிடி வரியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கடித்த நேரத்தில், குச்சி அதிர்வுறும், நீங்கள் கவர்ந்து கொள்ள வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

இயற்கையாகவே, தூண்டில் மிகவும் எளிமையான தடுப்பாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் அதன் உதவியுடன் தூண்டில் வெகுதூரம் வீசுவது மிகவும் சிக்கலானது, குறிப்பாக ஜாகிட்காவில் தடி காலியாக இல்லாததால். இது ஒரு எளிய, கச்சிதமான தடுப்பாட்டமாகும், இது ரீலில் உள்ளது. இப்போதெல்லாம், மீன்பிடிப்பவர்கள் சக்திவாய்ந்த தண்டுகள் பொருத்தப்பட்ட பிற கீழ் கியர்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இத்தகைய கியர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் கணிசமான தூரத்தில் தூண்டில் போட அனுமதிக்கப்படுகிறது. கடி சமிக்ஞை சாதனம் தடியின் முனையாகவோ அல்லது மின்னணு சாதனம் உட்பட ஒரு கடி சமிக்ஞை சாதனமாகவோ இருக்கலாம். அத்தகைய உபகரணங்களின் மற்றொரு நன்மை ஒரு சிறிய ஊட்டியை இணைக்கும் திறன் மற்றும் அதை முனையுடன் தூக்கி எறியும் திறன் ஆகும். இது நீர்த்தேக்கத்தில் இருக்கும் இடத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், மீன்பிடி இடத்திற்கு மீன் பிடிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பதே மீனவர்களின் பணியாகும். நீங்கள் எக்கோ சவுண்டரைப் பயன்படுத்தினால், பணி மிகவும் எளிமைப்படுத்தப்படும். ஒரு ஆழமான இடம் (குழி) உள்ளது, அதில் இருந்து மணல் அல்லது பாறை அடிப்பகுதியுடன் ஆழமற்ற இடத்திற்கு எப்போதும் வெளியேறும். இந்த வகை அடிப்பகுதி ஸ்டெர்லெட்டுக்கு இன்றியமையாதது, ஆனால் ஸ்னாக்ஸ் அல்லது நீருக்கடியில் தாவரங்கள் இருப்பது அத்தகைய மீன்கள் இங்கு இல்லை என்பதைக் குறிக்கிறது. முட்டையிட்ட பிறகு, வசந்த காலத்தில் மட்டுமே ஸ்டெர்லெட் நீர் பகுதியின் அத்தகைய பகுதிகளுக்குள் நுழைகிறது.

நீங்கள் மீன்பிடிக்க ஒரு இடத்தை கண்டுபிடித்த பிறகு, நீங்கள் தூண்டில் தயார் செய்ய வேண்டும், மற்றும் மிகவும் எளிமையானது. இதை செய்ய, ஒரு புழு (புழுக்கள் நிறைய) எடுத்து ஒரு சிறப்பு கருவி மூலம் சிறிய கூறுகளை வெட்டி. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட புழு, ஆற்று மணலுடன் கலக்கப்படுகிறது, இது மீன்பிடி பகுதியில் அதிகமாக உள்ளது.

ஊட்டியில் பெரிய செல்கள் இருக்க வேண்டும், இதனால் தூண்டில் கழுவ முடியும். வேகமான மின்னோட்டம், வேகமான தூண்டில் ஊட்டியிலிருந்து கழுவப்படுகிறது என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஃபீடர் டேக்கிளில் ஸ்டெர்லெட்டைப் பிடிப்பது மிகவும் உற்சாகமான மீன்பிடித்தலாகும், எனவே இந்த நாட்களில் இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது என்பது வீண் அல்ல. உண்மை என்னவென்றால், ஃபீடர், நவீன தடுப்பான் என்பது உயர் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள் மற்றும் மிகவும் நீடித்த மற்றும் நம்பகமானது. ஒரு ஃபீடர் ராட் மதிப்புக்குரியது: இது வலுவான மற்றும் நெகிழ்வானது, பெரிய மீன்களை சமாளிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, ஸ்டெர்லெட் மிகவும் வலுவான மீனாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே பிடிபட்டால், ஒரு பெரிய அளவிலான அட்ரினலின் மற்றும் மீனவர்களுக்கு நிறைய முயற்சிகள் வெறுமனே வழங்கப்படுகின்றன. நாங்கள் பெரிய நபர்களைப் பற்றி பேசினால், அத்தகைய மீனை தண்ணீரிலிருந்து வெளியே இழுக்க நீங்கள் கடினமாக முயற்சி செய்ய வேண்டும், குறிப்பாக அது கரைக்கு அருகில் தோன்றுவதற்கு முன்பு அது நீண்ட நேரம் எதிர்க்கும்.

இப்போதெல்லாம், மீன்பிடி நிலைமைகளைப் பொறுத்து, உங்களுக்காக எந்தவொரு தடுப்பையும் கண்டுபிடிப்பது சிக்கலாக இல்லை. தீவன தண்டுகள் ஒரு படகில் இருந்து மீன்பிடிக்க உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் கரையில் இருந்து மட்டும் அல்ல. கியரின் சிறந்த குணாதிசயங்களைப் பயன்படுத்தி, கரையிலிருந்து கணிசமான தூரத்தில் ஒரு நீண்ட நடிகர் மற்றும் மீன் செய்யலாம். ஒரு படகில் இருந்து மீன்பிடித்தல் நீங்கள் மிகவும் அணுக முடியாத பகுதிகளைப் பிடிக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் முன்கூட்டியே ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இடத்திற்கு உணவளித்தால், செயல்முறையை அதிக உற்பத்தி செய்ய முடியும். இது பகலில் செய்யப்படலாம், பின்னர் இரவில் நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் மிகப்பெரிய மாதிரியைப் பிடிக்கலாம். மேலும், ஸ்டெர்லெட்டைப் போலவே புழுக்களையும் விரும்பும் ப்ரீம் போன்ற பிற மீன்களைப் பிடிப்பதை நீங்கள் நம்பலாம். ஒரு விதியாக, இந்த மீன்கள் ஒருவருக்கொருவர் தலையிடாது, தூண்டில் போடப்பட்ட இடத்தில் அருகில் இருக்கும்.

ஸ்டெர்லெட் மீன்பிடித்தல் உங்கள் குடும்பத்திற்கு மிகவும் சுவையான மீன் மற்றும் எந்த வடிவத்திலும் வழங்க அனுமதிக்கிறது. இது இரட்டிப்பு முக்கியமானது, ஏனென்றால் அத்தகைய மீன் கடையில் விற்கப்படவில்லை. எங்கள் காலத்தில் நிறைய ஸ்டெர்லெட் வேட்டைக்காரர்கள் உள்ளனர், எனவே உங்கள் நம்பிக்கைக்குரிய இடங்களைப் பற்றி நீங்கள் யாரிடமும் சொல்லக்கூடாது, குறிப்பாக தடைசெய்யப்பட்ட மீன்பிடி கியர் மூலம் இந்த மீனைப் பிடிக்க விரும்புபவர்கள்.

ஸ்டெர்லெட்டின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஸ்டெர்லெட் ஸ்டர்ஜன் குடும்பத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது மற்றும் இந்த குடும்பத்தின் மிகச்சிறிய மீன், நீளம் 1,2 மீட்டருக்கு மேல் வளரவில்லை மற்றும் 15 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு விதியாக, ஒரு ஸ்டெர்லெட்டின் சராசரி அளவு 60 செ.மீ க்குள் உள்ளது மற்றும் மீன் சுமார் 2 கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். இயற்கையான சூழ்நிலையில், ஸ்டெர்லெட் ஸ்டர்ஜன் மற்றும் ஸ்டெலேட் ஸ்டர்ஜன் ஆகியவற்றுடன் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். இதன் விளைவாக, ஒரு கலவை பிறக்கிறது, இது ஸ்டர்ஜன் மற்றும் ஸ்டர்ஜன் கூர்முனை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஸ்டெர்லெட் பலவகையான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமீப காலங்களில், இந்த மீன் "அரச" என்று அழைக்கப்பட்டது, ஏனெனில் இது எப்போதும் மன்னர்கள் மற்றும் பிற பிரபுக்களின் மேசையில் இருந்தது. ஸ்டெர்லெட் காது, ஷாம்பெயின் கூடுதலாக, ஒரு உன்னதமான உணவாக கருதப்படுகிறது. மீன் சூப்பைத் தவிர, பல்வேறு முக்கிய உணவுகள் ஸ்டெர்லெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், பல்வேறு சமையல் தொழில்நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஸ்டெர்லெட், குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களைப் போலவே, இறைச்சியில் ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 போன்ற பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய கூறுகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. கூடுதலாக, மீன் இறைச்சியில் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.

இந்த மீனின் கலோரி உள்ளடக்கம் 88 கிராமுக்கு 100 கிலோகலோரி மட்டுமே. எடை அதிகரிப்பைக் குறிப்பிடாமல், அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உதவும் ஒரு உணவு தயாரிப்பு என்று நாம் பாதுகாப்பாக சொல்லலாம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, எல்லோரும் இந்த மீனை சாப்பிட முடியாது. கணையத்தில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களும், கடல் உணவை உடல் ஏற்றுக்கொள்ளாதவர்களும் இந்த மீனை சாப்பிடக்கூடாது. அதிர்ஷ்டவசமாக, அத்தகைய நபர்கள் அதிகம் இல்லை.